Innehåll
Melonallergi förekommer idag hos vuxna och barn. Trots de fördelaktiga egenskaperna, den rika kemiska sammansättningen och smaken kan den här produkten bli ett starkt allergen och orsaka många obehagliga symtom. Även odlad i en ekologiskt ren miljö kan melon skada människors hälsa, och om medicinsk vård inte ges i tid kan det till och med leda till sjukhusvistelse och dödsfall.
Kan du vara allergisk mot melon?
Om du är allergisk mot melon kan du få obehagliga symtom som får dig att sluta, trots smak, låg kaloriinnehåll och fruktens egenskaper. Högt innehåll av natrium, kalium, järn, vitamin C och B6 är viktigt för dem som lider av hjärtsjukdomar, anemi, reumatism. Folsyra som finns i melon är fördelaktig för gravida och ammande kvinnor.
Förekomsten av allergier gör produktens fördelar till nackdelar: en person kan inte konsumera juice, melonmassa, tillsatser baserade på den.
Det noteras att det finns en allergi mot melon i händelse av en existerande reaktion på ragweedblomning, vilket sammanfaller i tid med pollinering av växten.
Reaktionen orsakas av choklad, citrusfrukter, mjölk. Melon ingår inte i listan, men det kan provocera en sådan åtgärd. Anledningen till detta är serotoninerna som utgör den.
Det finns fall av korsallergi, där en reaktion på vissa livsmedel orsakar en liknande effekt från andra.
Varför melon orsakar allergier
Melonallergi orsakas av proteinprofilen som finns i dess sammansättning, liksom i citrusfrukter, björksaft, pollen, latex.
De faktorer som framkallar reaktionen inkluderar:
- äta en produkt i stora mängder;
- utvecklingen av korsallergi;
- förorening av platsen där frukten växer;
- korsning av olika sorter;
- förgiftning med bekämpningsmedel.
Med en överdriven passion för meloner är allergisymtom tillfälliga och passerar i naturen. När du slutar använda produkten och utför symptomatisk behandling försvinner symtomen.
Korsallergi handlar om en reaktion på liknande grönsaker: vattenmeloner, pumpor, liksom gurkor, ragweed.
Melon kommer att orsaka allergier efter konsumtion om produkten odlas i ett miljömässigt orent område.
När man korsar sorter får uppfödare en ny med förbättrade kvaliteter. Människokroppen anpassar sig efter det med svårighet: avstötningsreaktioner kan uppstå.
Allergier förväxlas ofta med symtom på förgiftning från kemikalier som har ackumulerats i melonen som ett resultat av deras användning under odling. Du bör vara uppmärksam på färgen på massa, skal, löv. Om det finns fläckar av onaturliga nyanser är det värt att vägra att använda frukten.
Symtom på en allergisk reaktion
En allergisk reaktion mot melon manifesterar sig genom organen:
- andas;
- hud;
- mag-tarmkanalen.
De känner igen henne genom de karakteristiska symtomen:
- yrsel;
- huvudvärk börjar mycket plötsligt;
- stickningar i munnen och läpparna
- Gastrointestinala störningar;
- rodnad i huden, åtföljd av svår klåda;
- hudutslag;
- illamående, kräkningar
- nästäppa, kraftig urladdning
- sönderrivning och rodnad i ögonen;
- medvetslöshet, kvävning.
Om alla symtom motsvarar en allergi vänder de sig till en specialist: den slutliga diagnosen görs av en allergolog.
Hur manifesteras melonallergi hos barn?
Melonallergi är vanlig hos barn. Barnets immunsystem reagerar på ämnen som ingår i melonen som okända, främmande, farliga. Kroppen försöker klara av dem genom att kraftigt producera histamin. Som ett resultat uppträder en allergisk reaktion, manifesterad av symtom:
- huden blir röd, blåsor uppträder på kroppen;
- urtikaria åtföljs av svår klåda, vilket leder till lidande för barnet;
- det är illamående, kräkningar;
- det finns ofta störningar i matsmältningssystemet (gasbildning, diarré);
- melon ont i halsen, hosta börjar;
- rinit, nysningar uppträder;
- barnet klagar över yrsel, stickningar i munnen.
Särskild fara för barnets kropp är en allvarlig form - Quinckes ödem eller anafylaktisk chock. Denna form är sällsynt, men den är farlig med ett dödligt resultat.
Om ett barn klagar på att det efter en melon är ont i halsen, svullnad uppträder i ansiktet, det finns andra specifika symtom, det är nödvändigt att snarast ringa till en ambulans. Quinckes ödem utvecklas snabbt: kvävning, blodtrycksfall, medvetslöshet kan uppstå. Fördröjning är oacceptabelt.
Vilka åtgärder behöver vidtas
Akuta allergier kräver ett nödsamtal. I det pre-medicinska skedet hjälper andra enligt standardschemat, beroende på symptomen:
- akut struphuvudödem - du bör ge en tillströmning av frisk luft, höja huvudet, ge en antihistamin, applicera senapsgips på bröstet, kalvmusklerna;
- begränsat ödem - övervaka andningen, applicera det nödvändiga läkemedlet, applicera en kompress på de svullna platserna;
- bronkial astmaattack - ta bort allergenet, ventilera rummet, lägg en lavemang, ge aktivt kol, bronkdilatatorer, antihistaminer;
- nässelfeber - skölj magen med två liter vatten, erbjud läkemedlet, i fall av andningssvikt, utför konstgjord ventilation av lungorna;
- anafylaktisk chock - kontrollera luftvägarnas öppenhet, utför återupplivningsåtgärder.
När behöver du träffa en läkare?
Allergier är definitivt en anledning att träffa läkare. Terapeuten kommer att genomföra en undersökning, utfråga patienten och upprätta en anamnes. En oklar bild av sjukdomen blir anledningen till att besöka en allergolog, som kommer att ordinera flera studier:
- antikroppstest - visar närvaron av ett allergen i kroppen;
- hudtest - för att bedöma reaktionen på melonen.
Förfarandena är kontraindicerade för barn, gravida kvinnor, patienter som tar mediciner. I sådana fall är en falsk positiv reaktion möjlig.
Läkaren kommer att råda att föra en matdagbok och spåra reaktioner på olika livsmedel.
En eliminationsdiet, bestående av eliminering av enskilda livsmedel en efter en, möjliggör identifiering av allergenet.
Kan du äta en melon för allergier?
Det finns inga allergivänliga produkter: varje individ kan bli farlig. Människor är utsatta för en mängd olika allergier. Situationen förvärras under förvärringen av den underliggande sjukdomen. Experter ger strikta rekommendationer angående näringsprinciperna för matallergi mot melon:
- undvika livsmedel som orsakar en reaktion;
- eliminering av risken för korsallergi;
- noggrann studie av sammansättningen av produkter, med det möjliga innehållet av meloner;
- vägran från okända rätter;
- användning av hemlagad mat, utan användning av halvfabrikat;
- uteslutning av långvarig lagring av produkten före användning eller beredning;
- begränsa intaget av salt, enkla kolhydrater;
- minskning av melonens allergiframkallande egenskaper på grund av dess värmebehandling.
Slutsats
Melonallergi är inte en ofarlig sjukdom. En person bör känna till de livsmedel som orsakar reaktionen, undvika att använda dem, använda rätter med ett minimum av ingredienser i kosten. Du bör ta reda på orsakerna till allergier, kontakta en läkare om ätbeteende, åtgärder för att förhindra konsekvenserna av patologi. Samtidigt är det nödvändigt att spåra sammansättningen av rätter, kosmetika, produkter med meloner i kompositionen.
