Innehåll
Kall mynta transporterades till Ryssland 1885 från England. I industriell skala började den odlas först 1938.
Beskrivning av kall mynta
Kall mynta tillhör växterna från Labiaceae-familjen. Den når en höjd av 1 m, har en karakteristisk doft och en sval känsla när man biter en bladplatta.
Rhizomen av kall pepparmynta är horisontell, fibrös, nära jordens yta. Stammar är upprätta, men förutom dem utvecklar växten också krypande skott av ovanjordisk eller underjordisk typ.
Vid basen stiger de nedre grenarna och har en tetraederform. De är tätbladiga, kännetecknade av en mörklila nyans.
Bladplattorna är placerade mittemot, äggformade i lansform, med skarpa kanter, gröna.
Kallrosa mintblommor samlas i form av falska virvlar. Frukt bildas sällan, de består av 4 nötter, placerade i en kopp.
Blomningsperioden för kall mynta varar från juni till september. Reproduktion av växten sker av vegetativa rotsegment eller unga skott från en rhizom som framgångsrikt har genomgått vinterfrost.
Frön bildas sällan, har låg groning: från 10 till 25%. När du använder denna odlingsmetod finns det en hög risk att få en växt som inte ärver moderns egenskaper.
Användningen av engelsk mynta
Användningsområdet för växten är omfattande: te bryggs från den, läkemedel tillverkas, läggs till avkok och infusioner enligt folkrecept.
Engelsk mynta är känd för sina smärtstillande och antiseptiska, antispasmodiska egenskaper, så växten används i form av mentol för följande sjukdomar:
- neuralgisk smärta
- angina pectoris;
- mag-tarmkanalens patologi;
- tandvärk;
- epilepsi, depression
- gynekologiska sjukdomar;
- inflammatoriska processer i övre luftvägarna.
Externt appliceras växtens bladplattor i form av en grötomslag på sår, bett och sår.
De viktigaste doseringsformerna av kall mynta är olja, avkok och infusioner, tabletter, örtberedningar och andra.
Vad är smaken av kall mynta
Trots sitt namn har engelsk mynta ingen likhet med peppar. Den innehåller en stor mängd mentol, så den har en lämplig arom och sval smak, som sedan får brinnande nyanser. Detta beror på dess egenskaper, det utvidgar blodkärlen. Kall mynta kan karakteriseras som en växt som "svalnar munnen, men värmer upp tarmarna."
Var kan jag lägga till kall mynta
Förutom anläggningens användning inom medicinsk industri tillsätts kall mynta som kryddor till olika rätter. Eterisk olja från den används inte bara i konfektyr utan även i parfymindustrin. Det resulterande avfallet kasseras inte utan skickas till djurfoder.
Tillsätt kall mynta till kosmetiska vårdberedningar. Det används som ett uppfriskande och bakteriedödande medel i tandkräm. Det är möjligt att tillsätta kulturens löv till aromaterapiblandningen.
Landningsregler
Från fotot är det lätt att skilja sorter av kall mynta: det finns svarta och vita arter. Principerna för att odla en gröda är likartade. I den svarta myntsorten är skaftet på stammen och bladplattorna lila, i vit kall mynta är bladen ljusgröna.
På kvävehaltig jord är avkastningen högre. Växten kräver också fukt: den tolererar inte torksäsonger. Den optimala temperaturen för odling är + 18-20 ° C.
Den fleråriga är frostbeständig och tål upp till -10 ° C, men om jorden fryser dör växten snabbt. När du ger skydd motstår kall mynta framgångsrikt frost ner till -25 ° C.
Den optimala tiden för plantering av en gröda är i slutet av april eller början av maj.
Frön av kall mynta är väldigt små, gro inte bra, så de bör endast köpas från betrodda leverantörer. Endast mogna, hela prover planteras.
Utsädsmaterial placeras i behållare med ventilationshål, placerar dem i jorden till ett djup av 2-3 mm. De strös med jord ovanpå och fuktas med en sprayflaska. Tills groddar dyker upp ska behållarna förvaras på en fönsterbräda skyddad från drag och vattnas vid behov. Den optimala temperaturen i rummet är upp till + 24 ° C. De första skotten visas 14 dagar efter plantering.
Plantorna bör överföras till öppen mark när växten når en höjd av 6 cm. Innan planteringen bör plantorna dykas i separata krukor och förhärdas och ta växten ut i flera timmar inom 10-14 dagar.
Innan du planterar kall mynta i öppen mark bör platsen grävas upp och humus läggas till den enligt schemat: 3 kg per 1 m2... Tillsammans med det rekommenderas att du tillsätter 2 msk i jorden. l. aska och 15 g nitrat.
Efter bildandet av sängen förbereds spår i den, med ett avstånd på 20-30 cm mellan dem. Radavståndet ska vara 40 cm. Plantan tas försiktigt bort från behållaren och placeras i ett hål, varefter den är täckt av jord och vattnas rikligt.
Växande funktioner
Kall mynta kan växa på platsen i upp till 5 år, varefter den behöver en transplantation. Buskarna bör föryngras genom beskärning.
För att förhindra spridning av mynta över platsen rekommenderas att man ställer in begränsningar i form av ett staket.
Växten älskar fukt, men vattenloggning har en katastrofal effekt på rotsystemet, så vattning krävs när jorden torkar ut.
Rensning och lossning bör göras regelbundet för att säkerställa en tillräcklig syretillförsel till rötterna. Det minsta antalet procedurer är en gång i månaden.
Skadedjur och sjukdomar
Den fleråriga måste skyddas från skadedjursattacker. Efter uppkomsten av de första bladplattorna är utseendet på en myntloppa möjlig. Det skadar löv och blir aktivt under torra perioder. Actelliks lösning används för att förstöra den.
Den övre delen av bladlusskotten förstörs och vivlar påverkas av bladplattornas kanter. Aktiviteten hos ängmal är extremt skadlig för plantans skott.
För skadedjursbekämpning bör insekticider Fufanon, Karbofos, Decis föredras.
Det bästa förebyggandet av en skadedjursattack är en flerårig transplantation vartannat år.
Kall mynta är mottaglig för mjöldagg som attackerar bladbladen och lämnar en vit beläggning på dem. För att förebygga bör jorden grävas runt växten årligen och den fleråriga behandlas med en lösning av kolloidalt svavel.
För bladfläck, spray kall mynta med Bordeaux vätska. Sjukdomen manifesterar sig som bruna fläckar på bladplattorna.
När och hur man samlar mynta
Den maximala koncentrationen av mentol i växten observeras under blomningsperioden, därför bör den samlas vid denna tidpunkt.
Principer för växtinsamling:
- stammen bör klippas av en tredjedel av längden med en skarp kniv så att den kalla mynten kan återhämta sig i framtiden;
- endast friska prover ska samlas in;
- det rekommenderas att klippa växten på en solig dag utan nederbörd (överflödig fukt kan framkalla en sönderfallsprocess i bladplattorna);
- För att förhindra för tidig vissning bör klippta stjälkar placeras i en fuktig trasa och överföras inomhus.
För att bevara alla växtens fördelaktiga egenskaper måste den bearbetas ordentligt.
Hur man torkar kall mynta ordentligt
Efter skörd ska skott med löv tvättas och torkas ordentligt. För att göra detta samlas den i buntar och hängs upp i ett ventilerat rum. Undvik att utsätta solen för kall mynta. Klaserna bör inte vara stora, annars finns det en hög risk för bladrutt.
Om det är omöjligt att hänga buntarna läggs stjälkarna på ett lager av tidning eller tyg och vänds sedan regelbundet så att de torkar ut jämnt.
Oftast tar torkningen 7 dagar. För att kontrollera råvarans beredskap är det nödvändigt att bryta stammen. Löv som är redo att äta går sönder.
Förvara kall mynta i en sluten behållare borta från solen i 1 år. Om det är omöjligt att torka bladen, rekommenderas det att frysa dem: alla plantans fördelaktiga egenskaper bevaras.
Slutsats
Kall mynta är en växt känd för sina läkande egenskaper. Ett brett utbud av applikationer och opretentiös vård är vanliga orsaker till odling av fleråriga växter på platsen. Den skördade grödan kan sparas för vintern.
Recensioner av engelsk mynta
