Innehåll
Nyponjuice är bra för hälsan hos både vuxna och barn. Ingenting kan jämföras med frukten av denna växt i mängden C-vitamin, det hjälper till att skydda kroppen från virus och förser den med många användbara ämnen. Bären skördas ofta på vintern i torkad form, och de gör också sylt, pasta och utsökt juice av den.
Färsk nyponjuice behåller alla vitaminer som utgör bären
Saftens kemiska sammansättning
Nypon är främst uppskattad för sitt höga askorbinsyrainnehåll. Där är dess mängd 10 gånger högre än i svarta vinbär och 50 gånger högre än i citron, och nyponjuice innehåller upp till 444% av detta organiska material. Dessutom är drycken rik på vitamin A - 15% och betakaroten - 16%. Dessa komponenter spelar en viktig roll för att människokroppen ska fungera korrekt:
- A - ansvarar för ögon och hud, reproduktionsfunktion.
- B - har antioxidativa egenskaper.
- C - stöder immunitet, deltar i redoxreaktioner.
Bland andra användbara ämnen som utgör bäret och saften från det är vitaminerna E, B1, B2, PP, K. Dessutom är drycken rik på järn, fosfor, zink, magnesium, samt kalium och kalcium, som är ansvarar för det kardiovaskulära systemet, säkerställer en normal metabolism och hjälper benen att bli starkare.
Varför är nyponjuice användbar?
De fördelaktiga egenskaperna hos nyponjuice manifesteras vid sjukdomar som är förknippade med brist på vitamin C. Det normaliserar tarmarnas, njurarnas, leverens, magsäcken och aktiverar blodcirkulationen. Drycken är till stor hjälp för kroppen i kampen mot infektionssjukdomar, stärker immunförsvaret. Nyponjuice har också en fördelaktig effekt på hjärnans och könsorganens arbete, förbättrar minnet, är oumbärligt för anemi och åderförkalkning. Läkare rekommenderar att man dricker det i fall där sår inte läker bra eller ben växer långsamt tillsammans i frakturer. Drycken har en positiv effekt på metaboliska processer, hjälper till med blödning i livmodern och svag utsöndring av mag-tarmkanalen. Nyponjuice bekämpar utvecklingen av många sjukdomar, inklusive cancer. Det anses vara ett utmärkt botemedel mot vaskulär bräcklighet. Men oftast dricks det som ett profylaktiskt botemedel mot förkylning och influensa under regn och kyla.
Nyponjuice är den största leverantören av C-vitamin
Är det möjligt för barn
Nypon anses vara en allergiframkallande produkt, så den ges till barn med försiktighet. Sådana drycker kan orsaka klåda, irritation, hudutslag, varför det är tillrådligt att konsultera en läkare innan du använder den. Om avkok från frukt börjar införas i spädbarns diet från sex månaders ålder, är det bättre att ge nyponjuice till barn efter ett år, medan man noga observerar reaktionen från den växande organismen. Efter att ha sett till att drycken inte orsakar allergier hos barnet, kan mängden nektar som konsumeras per dag gradvis ökas, vilket leder till ett halvt glas.
Hur man gör nyponjuice hemma
Varje hemmafru kan göra nyponjuice hemma, det finns inga stora svårigheter med detta.För att förbereda det behöver du bara mogna frukter av växten, citronsyra och vatten, om så önskas - socker. Först och främst tvättas bären väl, stjälkarna avlägsnas, skärs i längden i två delar. Sedan, i kokande vatten med en hastighet av 1 kg frukt, placeras ett glas vätska ett nypon, buljongen får koka och avlägsnas från värmen. Täck behållaren med bäret, insistera i minst fyra timmar. Därefter hälls saften genom en sikt, bären mals, citronsyra tillsätts till den resulterande nektaren och kokas upp. Den färdiga drycken hälls i steriliserade burkar och rullas upp med lock. Om saften görs med socker tillsätts den i slutet av beredningen och buljongen kokas tills produkten är helt upplöst.
För att förbereda nektar, ta de mogna frukterna i ljus orange eller röd färg.
Hur mycket och hur man dricker korrekt
Flera studier har visat att daglig konsumtion av nypdrycker kan förbättra hälsan avsevärt. Om du dricker den dagliga normen för juice varje dag kan du öka immuniteten, bli av med trötthet och förbättra matsmältningsprocessen. För äldre kan dricka bidra till att minska sannolikheten för hjärtinfarkt eller stroke.
Den maximala nyttan och minsta skadan från nyponjuice kommer att göras om den tas korrekt och i en dos som är lämplig för ålder. För att undvika negativa konsekvenser rekommenderar experter att dricka buljongen inte mer än två månader i rad. Ta sedan en paus på två veckor.
När det gäller produktens dagliga norm kommer det att vara olika beroende på ålder och sjukdom, men vanligtvis dricker de en dag:
- vuxna - 200 ml;
- barn över 7 år - 100 ml vardera;
- förskolebarn - 50 ml.
Det bör också noteras att för att bestämma den exakta dosen juice som kan ges till ett barn är det bättre att konsultera en barnläkare eller immunolog.
Det rekommenderas att dricka drycken genom ett sugrör, på fastande mage, flera timmar före en måltid. Eftersom växten har en diuretisk effekt, ta mat tillagade på basis av nypon, helst 3-4 timmar innan du går till sängs. För att förhindra att saften skadar magen måste den spädas med vatten i förhållandet 1: 1.
Kontraindikationer
Nyponjuice är inte bra för alla människor. Det finns vissa sjukdomar där användningen kan vara hälsofarlig. På grund av det höga innehållet av C-vitamin är nektar kontraindicerat för personer med hög syra, gastrit, duodenalsår och mage. Juice bör inte drickas av dem som har en allergisk reaktion på den. Eftersom det innehåller mycket vitamin K är det bättre att avstå från att använda det för personer som lider av endokardit, tromboflebit och hjärtsvikt. För kvinnor som bär ett barn är det också oönskat att dricka nyponjuice, eftersom en stor mängd askorbinsyra kan leda till missfall. Berrymissbruk kan åtföljas av smärta i buken, musklerna, levern och migränen.
Att dricka i stora doser kan leda till utveckling av sjukdomar
Slutsats
Nyponjuice är användbar för många sjukdomar, den används också som en förebyggande åtgärd mot olika sjukdomar. I avsaknad av allergier ges ofta nektar till barn för att skydda dem mot förkylning. Drycken är mycket koncentrerad, den dricks strikt i de rekommenderade doserna för att undvika överskott av vitaminer. Ofta läggs honung i nyponjuice, vilket förbättrar dess smak och berikar kompositionen ytterligare.
