Innehåll
Skeletocutis rosa-grå (Latin Skeletocutis carneogrisea) är en formlös oätlig svamp som växer i stora mängder på fallna träd. Mycket ofta finns kluster av denna art bredvid grantrichaptum. Ofarna svampplockare kan enkelt förvirra dem, men det spelar ingen roll - båda sorterna är olämpliga att konsumera.
Hur ser en skeletokutis rosa-grå ut?
Fruktkroppar har ingen uttalad form. Utåt liknar de öppna skal med ojämna kanter eller torkade vridna löv.
Denna sort har inga ben. Kepsen är ganska tunn, ljusrosa med en blandning av ockertoner. I gamla fruktkroppar mörknar det och får en brun färg. I unga exemplar är de täckta med ett slags fluff som därefter helt försvinner. Capens diameter är i genomsnitt 2-4 cm.
Var och hur den växer
På Rysslands territorium finns denna art nästan överallt, men oftast kan den hittas inom mittzonen. Skeletokutis rosa-grå sätter sig huvudsakligen på fallna träd och föredrar barrträd: gran och tall. Det finns mycket mindre ofta på lövträdstammar.
Är svampen ätbar eller inte
Skeletokutis rosa-grå klassificeras som en oätlig art. Massan ska inte ätas varken färsk eller efter värmebehandling.
Dubbel och deras skillnader
Fir trichaptum (lat. Trichaptum abietinum) är en av de vanligaste dubblerna av den rosa-grå skeletokutis. Huvudskillnaden är lockets färg - i Trichaptum är den brunlila. Den växer i täta kluster, vars bredd kan vara 20-30 cm, men individuella fruktkroppar växer bara upp till 2-3 cm i diameter. En falsk sort växer på dött ved och gamla ruttna stubbar.
Fir trichaptum är olämpligt att äta även efter värmebehandling eller saltning.
En annan falsk underart är den formlösa skeletocutis (Latin Skeletocutis amorpha). Skillnaden är att tvillingarnas ackreterade massa är mer enhetlig och ser ut som en viskös plats. Färgen är i allmänhet ljusare, krämig ockra. Hymenoforen är gulaktig orange. Äldre exemplar är målade i gråtoner.
En falsk tvilling växer i barrskogar på fallna stammar. Det äts inte.
Slutsats
Skeletokutis rosa-grå är en oätlig svamp som inte bör ätas i någon form. Representanter som liknar det har inget värde ur kulinarisk synvinkel.