Innehåll
Svampar som växer på trädbark eller stubbar anses sällan vara ätbara av svampplockare. Några av dem har dock en ganska anständig smak och kännetecknas också av helande egenskaper. Inför den varma svampsäsongen är det värt att titta närmare på den här typen av svampar och ta reda på vad den sammandragande posten är, hur den ser ut och om den är ätbar.
Var växer stolparna och bindarna?
Tinder-svampen växer i hela Ryssland, därför finns den överallt i barr- och blandskogar. Barrträd - gran, tall, gran är favoritväxten för postia sammandragande. Det är mycket vanligt på ruttna rester av barrträd och stubbar. Sällan, men ändå kan du hitta gamla hattar på lövträ - ek, bok. Fruktkroppar, opretentiösa för odlingsförhållandena, växer aktivt från mitten av juli till slutet av oktober - början av november, det vill säga innan kallt väder börjar.
Hur inlägg och bindemedel ser ut
Postia astringent är en utbredd och opretentiös träig tinder svamp i vit färg, med en rundad eller komplex kroppsform. Den tillhör den årliga tinder-svampen, den kännetecknas av en vit, mjölkaktig färg som lockar svampplockarna, en medelstor fruktkropp som har en annan form: halvcirkelformad, triangulär, skalformad, njurformad. Vissa exemplar kan växa till stora storlekar, men detta är snarare ett undantag. I genomsnitt är lockens tjocklek 3-5 cm, men detta påverkas direkt av odlingsförhållandena. Stickstången växer var för sig eller i grupper, där enskilda svampar växer tillsammans och får en oregelbunden, ibland mycket original, form.
Svamp har en mycket köttig, saftig massa - obehaglig och bitter i smak. Den öppna ytan på stolpen har en mild, mjuk pubescens hos unga individer. Vuxna exemplar täcks av rynkor, knölar och blir grova vid beröring. Som med alla tindelsvampar är hymenoforen i den efterföljande sammandragningen rörformad, vit med en något gulaktig nyans.
Är det möjligt att äta post och sammandragande
Astringenter är oätliga träiga svampar, vars egenskaper fortfarande är dåligt förstådda. Men på grund av sin bittra, extremt obehagliga smak äts de inte. I allmänhet är trädsvampar mycket sällan ätliga. Som regel kan vissa av dem bara ätas i ung ålder. Men postia sammandragande anses vara olämpligt för mat giftig svamp, som inte används för matlagning ens i ung ålder.
Hur man skiljer mellan post och sammandragande
Kännetecken för ett sammandragande inlägg:
- små, klara eller vita droppar vätska utsöndras av unga svampar;
- fruktkroppar har vassa kanter av lock, bara i mycket sällsynta fall är de något tråkiga;
- från den närmaste släktingen - en blågrå postia - denna sort kännetecknas av en snövit färg;
- denna representant finns på barrträd, sällan på ek och bok.
Stickpinnen har en likhet med tindelsvamp och aurantioporus, som inte bara finns på barrträd utan på lövträd. Dessa svampar är också giftiga, även om de har en mindre harsk och viskös smak än postia. Kapporna är mer intensiva, ljusbruna.
Videon låter dig förstå de giftiga, farligaste svamparna för människor:
Förgiftningssymtom
Vid förgiftning med post är det viktigt att ge personen kvalificerad medicinsk vård så snart som möjligt. Symtom på svampförgiftning är mycket olika, och endast en specialist kan ställa rätt diagnos. Följande tecken på förgiftning kan förekomma var för sig eller i kombination:
- svår illamående, kräkningar
- smärta i buken, kramper
- huvudvärk, yrsel
- diarre;
- generell svaghet;
- konstant törst.
Ofta åtföljs ovanstående symtom av ett fel i kardiovaskulära och andningsorganen. Detta innebär:
- andningssvårigheter och andfåddhet
- blodtrycksfall
- ökad hjärtfrekvens eller omvänt dess sällsynta manifestation.
Som regel, med förgiftning med sammandragande hållning, förekommer riklig svett eller stark salivation. I vissa fall kan gift tränga in i centrala nervsystemet, orsaka dess störningar och manifesteras i ett komplex av karakteristiska symtom:
- delirium eller hallucinationer;
- agitation eller slöhet;
- medvetslöshet.
Första hjälpen för förgiftning
Innan en kvalificerad specialist anländer är det viktigt att ge offret första hjälpen. Vad är viktigt i en sådan situation att ta:
- Skölj magen och tvinga patienten att dricka 1,5 liter varmt vatten i små klunkar. Tillsätt lite kaliumpermanganat i vattnet tills en ljusrosa nyans erhålls. Om det inte finns några kräkningar måste du orsaka det själv efter att ha druckit vatten genom att trycka fingret på tungans rot. Om spår av mat observeras i kräkningen upprepas proceduren.
- Ge ett laxermedel och aktivt kol, som på grund av dess absorberande verkan absorberar toxiner.
Men om en person lider av lågt blodtryck eller om det sjunker snabbt, kan kräkningar och diarré orsaka medvetslöshet, vilket kommer att förvärra situationen. I det här fallet är det bättre för offret att dricka starkt te. De viktigaste förutsättningarna för första hjälpen är hunger och vila. Du kan sätta en varm värmedyna på magen och benen, vilket förhindrar cirkulationsstörningar och lindrar smärta. Det rekommenderas inte att ordinera läkemedel och ta alkoholhaltiga drycker vid sammandragande förgiftning.
Slutsats
Posttia sammandragande i gastronomiska och medicinska termer är inget intresse. Det är en giftig trädsvamp som växer överallt. Det skiljer sig avsevärt från andra fruktkroppar i utseende, därför är det svårt att förväxla postia med dem, vilket praktiskt taget eliminerar risken för förgiftning.
