Innehåll
Den utbytbara webbkameran är en representant för Spiderweb-familjen, det latinska namnet är Cortinarius varius. Även känd som mångfärgad spindelnät eller klibbig tegelbrun.
Hur ett utbytbart spindelnät ser ut
Fruktkroppen av denna art består av en köttig keps och en ganska tjock stam. Sporpulvret är färgat gulbrunt. Köttet är vitaktigt, tätt, fast, med en subtil smaklös lukt.
Beskrivning av hatten
I unga exemplar är mössan halvklotformad med kanterna inbäddade, när den växer upp blir den konvex. Diametern varierar från 4 till 8 cm, men det finns exemplar där locket når 12 cm. Vuxna svampar kännetecknas av hängande eller böjda kanter. Ytan är slimmig, färgad orange-brun med ljusare kanter och ett mörkrött centrum. På kepsens undersida finns det täta plattor vars färg är lila i början av mogningen, med tiden blir den ljusbrun. I unga exemplar spåras en vit slöja.
Benbeskrivning
Spindelnätets ben kännetecknas av klavat, dess längd varierar från 4 till 10 cm och dess tjocklek är från 1 till 3 cm i diameter. Vissa exemplar kan ha en tjock knöl vid basen. Ytan är slät, torr och silkeslen vid beröring. Ursprungligen vit, blir gradvis gulaktig. En ring av ljusbrun färg ligger nästan vid basen av benet.
Var och hur den växer
Denna art föredrar barrskogar och lövskogar, som oftast finns i de södra och östra regionerna. Den bästa tiden för fruktning är från juli till oktober.
Är svampen ätbar eller inte
Den muterbara webbkameran tillhör gruppen villkorligt ätbara svampar. I Europa anses denna art vara ätbar och är ganska populär. Lämplig för matlagning av huvudrätter, betning och saltning.
Dubbel och deras skillnader
I utseendet liknar det utbytbara spindelnätet några av dess släktingar:
- Vanlig webbkarta - oätliga arter. Ursprungligen är dubbelhatten halvklotformad med en böjd kant och blir gradvis nedfälld. Färgen sträcker sig från blekgul eller ockra till honungsbrun, med mitten alltid mörkare än kanterna. En speciell egenskap är bältet på benet, som är en koncentrisk fiber av brun eller gulbrun färg.
- Rak webbklapp - tillhör gruppen ätliga svampar. Du kan särskilja en dubbel med en rak blåaktig eller lavendel ben.Det finns inte ofta, det ligger i lövskog eller bland skog där aspens växer.
Slutsats
Den utbytbara webbkåpan finns i löv- och barrskogar. I vissa främmande länder anses rätter från detta prov vara en delikatess, och i Ryssland klassificeras det som villkorligt ätbara svampar. Du kan äta det, men bara efter preliminär bearbetning. Dessutom är det viktigt att se till att artens äkthet är, eftersom den variabla webbkåpan har många oätliga och till och med giftiga tvillingar, vars användning kan leda till allvarlig förgiftning.