Långbenet är en ovanlig svamp av Helwell-släktet. Efter att ha träffat sin familj i skogen kanske du tror att någon har placerat en tjänst mitt i röjningen. Detta beror på att svampens topp liknar ett glas där morgondaggen samlas. Denna art kallas också makropodia och långbent Helvella, och i mykologernas officiella referensböcker kan den hittas som Helvella macropus.
Hur långbenben ser ut
Fruktkroppen av denna art består av en pseudokåpa och en långsträckt stam. Den övre delens diameter når 2-6 cm. Dess form är oregelbunden, rund-skivformad med kanterna vända uppåt, vilket i utseende liknar ett glas. Det finns emellertid exemplar som liknar en sadel, eftersom deras pseudohatt är platt på båda sidor. Inuti är ytan slät och ljus i färg, och på utsidan är den fuzzy-pimpled, och dess färg är mörkare, allt från brunt till lila. På grund av den övre delens struktur samlas ofta vatten i den.
Köttet på långbenet är vattentunt. Det smuler lätt även med liten fysisk påverkan. Den har en grå nyans vid sprickan, som inte förändras vid kontakt med luft. Det finns ingen uttalad svamplukt.
Benet når en längd på 3-6 cm, beroende på svampens ålder. Tjockleken på den nedre delen är 0,5 cm. Skuggan är ljusgrå, som insidan av en pseudohatt. Ytan kan vara slät eller lite ojämn. Längst ner är benet något tjockare. När du skär det kan du se håligheten inuti.
Hymenoforen ligger på utsidan av den övre delen. Sporerna är vita, deras storlek är 18 - 25 × 10,3 - 12,2 µm. De är elliptiska eller spindelformade.
Ofta smalnar benet på denna lobule i den övre delen.
Långbenet har en uttalad karakteristisk egenskap som skiljer den från andra skålformade släktingar - en långsträckt smal stam. Det kan dock särskiljas från mindre vanliga representanter för detta släkt endast genom mikroskopiska tecken under laboratorieförhållanden.
Där långbenben växer
Långbenet hör till kategorin saprotrofer, därför är vissa gynnsamma förhållanden nödvändiga för dess tillväxt. För näring behöver han ett substrat baserat på organiska föreningar, som bildas som ett resultat av nedbrytning av växtrester. Därför växer ofta den långbeniga lappen på halvruttna stubbar och trädstammar, som befinner sig i sista nedbrytningsstadiet. Den kan också växa direkt på jord rik på organiskt material, i gräs och mossa.
Denna art växer i familjer med 4-10 exemplar, men i undantagsfall kan den hittas separat.
Denna art finns i blandade och lövskogar i den centrala delen av Ryssland och europeiska länder.Representanten tillhör kategorin sällsynta svampar.
Fruktperioden för långbenet börjar på mitten av sommaren och varar till början av oktober. Varaktigheten beror på väderförhållandena.
Är det möjligt att äta långben
Långbenet anses vara oätligt. Det kan inte ätas även efter preliminär värmebehandling. Även om detta faktum förblir ifrågasatt, eftersom specialstudier i denna riktning inte har genomförts.
Men att döma av utseendet och förekomsten av långbenben är det osannolikt att en svampplockare (till och med en nybörjare) vill samla in och skörda den.
Slutsats
Långbenet är en ljus representant för Helwell-släktet. Det anses lite känt bland älskare av tyst jakt, eftersom det tillhör kategorin oätligt. Men det har ökat intresse bland mykologer.
Denna svamp finns sällan i skogen, men om du lyckades hitta den ibland, bör du inte plocka den av tomgångsintresse. Det är bättre att beundra honom från utsidan och låta tvisterna mogna helt, vilket gör att han kan lämna avkomma.
