Innehåll
Curly helwell, curly lobe eller Helvella crispa är en svamp från Helwell-familjen. Sällsynt höstfruktning. Näringsvärdet är lågt, arten tillhör den sista fjärde gruppen.
Loben har en ovanlig struktur på ben och keps.
Hur ser lockiga paddlar ut?
Svampen är medelstor och växer till 10-12 cm i höjd utan en bestämd övre del. En pungdjur, sporer bildas inte på lockets yta utan i fruktkroppen.
Yttre egenskaper:
- Apothecium av oregelbunden sadelform, uppdelad i flera lober.
- Den övre delen av unga svampar med konkava, relativt släta kanter, med tiden räcker locket, blir formlöst, kanterna hänger vågigt eller lockigt.
- Kepsen är löst fäst vid stammen i mitten, ytan är vikad, liten knölig eller skrynklig. Färgen är monokromatisk, ljuskräm eller beige. Skyddsfilmen är slät matt.
- Den nedre delen med en fin, gles kant, en ton mörkare än den övre ytan.
- Massan är tunn, ömtålig, ljusbeige med en behaglig lukt.
- Benet är ofta rakt, kan böjas i överdelen, fusiform, förtjockat vid basen, 3 cm brett.
- Ytan är ribbad med djupa spår, längsgående ränder som täcker lockets undersida.
- Färgen är vit eller ljus ask.
Stamens struktur är ihålig, fibrös och spröd. I övermogna prover är det tufft.
Kåpans kanter kan vara kraftigt upphöjda eller tydligt konkava
Där lockiga lober växer
Arten är inte utbredd, den är sällsynt. I Ryssland är huvudklustret i den europeiska delen. Den växer i öppna områden: skogsglänningar, gläntar, nära vägar. Myceliet ligger bland lågt gräs, barrträd eller lövskräp. Finns separat eller i små grupper från slutet av augusti i alla typer av skogar.
Är det möjligt att äta lockiga lober
Arten är sällsynt och helt outforskad, men många exemplar innehåller muskarin i fruktkroppen. En naturlig alkaloid är en del av många giftiga svampar och orsakar varierande grad av berusning. Sönderfaller delvis vid torkning eller värmebehandling.
På grund av dess sällsynthet har inga fall av förgiftning med lockig lob registrerats, och dessutom används den inte i stora mängder. Fruktkroppar med lågt näringsvärde hänvisas till den villkorligt ätbara gruppen. Användning är endast möjlig efter kokning. På hösten bär andra typer av ätliga svampar frukt, så det är bättre att inte ta hummeren.
Falskt dubbelt
Falska tvillingar av helwella lockigt inkluderar en elastisk lob. Svampen är ganska vanlig. Fruktar mycket från mitten av juli. Det finns i alla typer av unga och gamla skogar, föredrar väl fuktiga skuggade områden. Tillhör den fjärde kategorin, villkorligt ätbara arter. Fruktkroppen är smaklös och luktfri.
Vingens keps är elastisk med släta kanter och en ljusbrun yta
Insamlingsregler
Den huvudsakliga skördetiden för den lockiga loben är mitten av september.Det rekommenderas inte att ta grödor i en miljö ogynnsam zon: nära kemiska anläggningar, bensinstationer, längs vägarnas sidor, stadsdeponier.
Slutsats
Lobules lockigt utan smak och uttalad lukt är inte av gastronomiskt intresse. Arten klassificeras som villkorligt ätbar. Frukt på hösten, användning är endast möjlig efter kokning.
