Innehåll
Exidia-svarta, eller komprimerade skakningar, är en oätlig representant för svampriket. En sällsynt art, den växer i hela Ryssland. Föredrar att växa på trasiga och vissna grenar av lövträd. Det är omöjligt att passera sorten, eftersom fruktkroppen är målad i en grå, blank färg och har en gelatinös struktur.
Hur ser Exidia ut som svärtning
Exidia-svärtning i tidig ålder har en rundad kropp som så småningom smälter samman och bildar en kudde med en diameter på 20 cm. Ytan är korrugerad, blank, med vidgade kanter och koniska tuberklar. Färgen kan vara från mörkbrun till grå. Den vattniga massan är mörk och transparent. Under en torka hårdnar den, men efter regn får den sitt tidigare utseende, fortsätter sin tillväxt och utveckling. Reproduktion sker av långsträckta sporer, som ligger i ett vitt sporpulver.
Är svampen ätbar eller inte
Provet anses vara oätligt, men det anses inte heller giftigt. På grund av brist på lukt och smak är det ingen värdefull matprodukt.
Var och hur den växer
Exidia blir svart på torra grenar eller stammar av lövträd som täcker ett stort område. Det finns i skogarna i västra Sibirien. Frukt börjar i april och varar till sen höst.
Dubbel och deras skillnader
Exidia komprimerad, som alla representanter för svampriket, har sina motsvarigheter:
- Gran skälver... Växer på torkade barrträd. Kuddfruktkroppen bildas av en tät gelatinös massa, svart med en olivton. Ytan är slät och blank, hårdnar och bildar en skorpa under torra perioder. Det finns i alla barrskogar i Ryssland.
- Shiver körtel... Växer på torkat trä av bok, ek, asp och hassel. Fruktkroppen har en geléliknande konsistens; under masstillväxt växer de aldrig tillsammans. Den blanka oliv, bruna eller blåaktiga ytan hårdnar och blir tråkig vid torrt väder. Massan är tunn, fast utan svampsmak och lukt. Anses som villkorligt ätlig. Den kan ätas rå när du förbereder sallader och torkas när du lagar soppor.
Slutsats
Exidia blackening är en vacker representant för svampriket. Den geléliknande massan är blank, svart. Föredrar att växa på torra stammar av lövträd. I Ryssland anses svampen vara oätlig, men i Kina tillagas en mängd olika rätter från den.
