Innehåll
Bulbous whitebird är en sällsynt svamp som finns i endast några få regioner i Ryssland. Den enda representanten för släktet Leucocortinarius är känd för sin goda smak.
Hur ser den lökformiga vita webbkammen ut
Bulbous webbing (Leucocortinarius bulbiger) eller tuberous är en av de mest igenkännliga svamparna i familjen Ryadovkovy. Kallas också det vita spindelnätet. Det är svårt att förväxla det med representanter för en annan art, eftersom fruktkroppens höjd når 8-10 cm. Du kan också känna igen detta exemplar på dess karakteristiska särdrag.
Beskrivning av hatten
Kåpan är mycket stor och kan nå 10 cm i diameter. I unga exemplar har den en sfärisk form med konkava kanter. Hos mogen blir toppen av fruktkroppen mer konvex och dess kanter är vågiga. Färgen är krämig, brunorange, mörkröd med ljusa tillväxt som är karakteristiska för denna art.
Under locket finns täta smala plattor av hymenoforen i en kräm- eller ljusbrun färg. Med åldern mörknar de och får en rödbrun nyans.
Benbeskrivning
Fruktkroppens stam är solid, cylindrisk. Färgen är vitaktig, med åldern kan den mörkna till mörk grädde eller brun. Benets längd når 8-10 cm och tjockleken är 2 cm.
Fruktkroppens massa är saftig, smaklös och luktfri, vit eller ljusgrå (ben).
Var och hur den växer
Det här är en ganska sällsynt representant - du kan sällan träffa honom. Det växer i grupper i barrträd (gran, tall) och blandade skogar på västra och östra Sibirien, Fjärran Östern och vissa regioner i den europeiska delen av Ryssland. Insamlingsperioden är från augusti till oktober.
Är svampen ätbar eller inte
Anses som villkorligt ätlig. Du kan inte använda den här produkten i sin råa form - bara efter kokning i en halvtimme, följt av stekning, stygning eller konservering av produkten. Du bör inte köpa den lökformiga webbkameran från privata händer, eftersom även ett ätbart prov, till exempel, samlat nära en motorväg, kan vara giftigt. Ät inte heller gamla kopior.
Dubbel och deras skillnader
Knölig webbkarta - den enda av släktet Leucocortinarius. Det finns dock flera exemplar som liknar det.
Lätt ockra webbkarta (Cortinarius claricolor) - oätlig och giftig tvilling, har ingen karakteristisk tuberös förtjockning, lockets färg är varmare med en rödaktig nyans.
Amanita muscaria (Amanita muscaria) - oätlig och hallucinogen. Du kan urskilja en dubbel med ett tunt ben, krämiga tallrikar, en spindelnätring med skarpa kanter. Under torkperioden är dessa tecken inte så uttalade, därför är det värt att plocka frukt endast i regnigt väder och tillsammans med en erfaren svampplockare.
Slutsats
Bulbous white-webbed är en lite känd svamp som är extremt sällsynt i barrskogarna i Ryssland. Representanten för familjen Ryadovkovy är inte känd för sin höga smak. Men erfarna svampplockare uppskattar den här representanten först och främst för sin imponerande storlek. Det är viktigt att inte förväxla den vita spindelnätet med utåtliknande tvillingar, så varje svampplockare bör kunna urskilja och känna igen detta exemplar.