Tinkturrecept för dragon och månskin

Få människor kan glömma den underbara örtgröna kolsyrade drycken, ursprungligen från sovjettiden, kallad Tarhun. Inte bara färgen utan också smaken och aromen hos denna dryck kommer ihåg länge. Det är svårt att förväxla det med något annat. Det är sant att hemlagad dragon tinktur kommer att kunna släcka den nostalgiska törsten efter denna gudomliga nektar.

Användbara egenskaper hos dragontinktur med vodka eller alkohol

Dragon är en flerårig växt, en nära släkting till malurt. Det är en välkänd krydda- och medicinalväxt, särskilt populär i östra länder. Den har många synonymer och talande folknamn som lämpligt beskriver dess egenskaper: dragon, dragongräs, dragonmalört, Marys guld, terragon. Färsk dragonört har en lite uppfriskande smak med en pikant ton, doften är väldigt rik, skarp, påminner lite om mynta och anis samtidigt.

Dragon har en mycket rik sammansättning som bestämmer både dess aktiva användning vid matlagning och dess betydande betydelse som läkemedelsväxt.

• kalium, magnesium, kalcium, natrium, järn, zink, fosfor, selen, koppar, mangan;
• vitaminerna A, B1, C;
• kumariner och flavonoider;
• alkaloider;
• eteriska oljor och hartser;
• tanniner.

Tinktur på dragon bevarar fullständigt alla dessa element, värdefulla för hälsan, och kan ha en helande effekt på många organsystem i människokroppen.

Här är några exempel på dess medicinska egenskaper, eftersom en fullständig lista skulle vara för lång:

• påverkar positivt arbetet i de inre körtlarna och normaliserar matsmältningskanalens verkan;
• har diuretiska egenskaper och används för att behandla cystit;
• sänker blodtrycket, lugnar och normaliserar sömnen;
• främjar läkning av sår i munnen, stärker emaljen i tänderna och benvävnaden i allmänhet;
• extern användning av alkoholisk tinktur av dragon hjälper till att eliminera smärta i ryggraden och lederna.

Det är sant att man måste komma ihåg att dragontinktur på någon typ av alkohol har en ganska stark effekt på en person, till och med har en liten psykedelisk effekt. Därför bör det användas ganska noggrant och försök att inte överdriva det med doser.

Hur man gör dragontinkturer korrekt

Egentligen är processen att göra tinktur på dragon eller dragon i sig mycket enkel - du behöver bara hälla den beredda örten med nödvändig mängd alkohol och insistera under en viss tid. Men som i alla företag finns det flera funktioner och nyanser, att veta om vilken, du kan få den här eller den där färgen, smaken och aromen hos den färdiga drycken.

Först och främst är det inte mycket vettigt att använda andra råvaror för beredning av dragontinktur, förutom dess färska löv. Stammarna kan vara alltför bittra och torrt gräs kommer inte att kunna lägga till tinkturen varken den sanna smaken av dragon eller dess fantastiska smaragdfärg.

Dragon har flera sorter och sorter.Och även om de kan se väldigt lika ut på utsidan, kan örtens smak och arom variera avsevärt beroende på sorten och på odlingsförhållandena. Till exempel kan färgen på den färdiga tinkturen variera från smaragdgrön till rik konjak. Förresten beror det också på hållbarheten. Med tiden får färgen på dragon tinktur i alla fall halm nyanser. Detta faktum måste tas i beaktande, och om den resulterande tinkturen orsakade viss besvikelse, kan du leta efter andra sorter av dragon.

Nästan alla alkoholhaltiga drycker kan användas för att införa dragon - detta är en fråga om individuell kapacitet och smak.

Det är också trevligt att infusionsperioderna på dragon inte är så långa - bokstavligen på 3-5 dagar kan du få en mycket attraktiv och aromatisk dryck, redo att dricka. Dessutom drar dragon tinktur, till skillnad från andra drycker, inte långvarig förvaring. Det kan förlora sina ljusa färger och smaken blir inte bättre. Därför är det för nöjes skull bättre att laga det i små portioner och dricka det nästan omedelbart.

Klassisk tinktur på dragon och månskin

Eftersom dragontinktur oftast bereds hemma är månskin den mest klassiska och populära alkoholhaltiga drycken för sin produktion. När allt kommer omkring, efter dubbel destillation, blir det mycket starkare än samma vodka (upp till 70-80 °), och det kostar flera gånger billigare. Dessutom, när det infunderas, tillåter en hög grad att extrahera den maximala mängden näringsämnen från dragon. Det är bara oönskat att tillsätta dragontinktur på månskin till varma drycker, till exempel till te. För även när man använder högkvalitativt och raffinerat månskin kan resultatet bli en obehaglig smak av fuseloljor.

Du kommer behöva:

• 1 liter månskin, med en styrka av cirka 50 °;
• 20-25 färska dragonblad.

Socker och andra ytterligare ingredienser läggs vanligtvis inte till en riktig mans drink.

Tillverkning:

1. Dragon tvättas under rinnande vatten, torkas och placeras i en glasburk.
2. Häll med renat månskin, insistera på en varm plats utan tillgång till ljus i 3 till 5 dagar.

Den gröna färgen börjar dyka upp aktivt i dragontinkturen den andra dagen av infusionen. Den färdiga tinkturen kan filtreras genom ett gasbind-bomullsfilter, eller så kan du lämna bladen för skönhet.

Enligt receptet för månskin på dragon läggs inget till det. Men om du vill experimentera med färgen och få en ännu mer mättad färgskugga av drycken, kan du lägga till, när den infunderas, antingen högkvalitativ grön matfärgning eller grön zest från två limefrukter, eller några blad av färsk svart vinbär. Det är bara viktigt att försiktigt dra av det så att det inte rör vid det vita skiktet av skalet.

Användbar tinktur av dragon på vodka

Under vissa förhållanden är vodka den mest tillgängliga alkoholen för att göra en tinktur. Även om priset på vodka av hög kvalitet överstiger kostnaden för en liknande månskin. Men den färdiga produkten kan säkert tillsättas te och kaffe för medicinska ändamål, utan rädsla för en obehaglig smak.

Infusion av dragon på vodka kan beredas med eller utan tillsatt socker. Men vanligtvis med socker visar sig drycken vara rikare och behagligare för smaken, eftersom den främjar en mer fullständig utvinning av näringsämnen från örten.

Du kommer behöva:

• 25 g färska dragonblad;
• 500 ml vodka;
• 1 msk. l. strösocker.

Tillverkning:

1. Dragongrönsakerna tvättas, torkas, strös med socker i en djup behållare och gnuggas lätt med händer eller en träkrossning.
   
2. Täck skålen med plastfolie och låt stå i ungefär en halvtimme i kylen tills den gröna massan bildar juice.
3. Överför den till en steril torr burk, fyll den med vodka och skaka den ordentligt tills sockret är helt upplöst.
4. Insistera i ca 4-5 dagar i mörker och svalt. Det rekommenderas att skaka tinkturen varje dag.
5. Med gräs visar sig tinkturen vara god, men lite oklar. För fullständig transparens kan den filtreras genom ett bomullsfilter.

Användningen av dragon och vodka-tinktur hjälper till att minska och stabilisera trycket, stärka tandköttet och avlägsna inflammation i slemhinnan i munhålan, lindra smärtsamma processer i lederna och stimulera produktionen av magsaft.

Tinktur på dragon med alkohol

Alkohol är för närvarande en av de svåraste att hitta typer av alkohol, även om den är både den godaste och mest effektiva. Innan infusionen måste 96 procent alkohol spädas, annars tar den i en liknande koncentration bort alla användbara vitaminer, särskilt vitamin C och binder alla fleromättade syror. Som ett resultat kommer infusionens hälsosamhet att minska.

Du kommer behöva:

• 100 g färska dragongrönsaker;
• 500 ml 50-60 ° alkohol.

Tillverkning:

1. Estragonblad knådas lätt, placeras i en beredd torr burk och hälls med alkohol.
2. Insistera 7 dagar under normala förhållanden utan ljus.
3. Därefter filtreras drycken och tappas på flaska, helst från mörkt glas med täta lock.

Alkoholkompresser med dragon är särskilt effektiva för radikulit, bronkit och eventuella förkylningar.

Månskin infunderad med dragon, mynta och citron

Mynta passar bra med dragon, förstärker dess arom och harmoniserar dess smak. Kombinationen av citron, mynta och dragon gör tinkturen ännu friskare och smakligare.

Du kommer behöva:

• 25 g färska dragonblad;
• 500 ml månskin;
• 20 g färska mynta blad;
• 2 msk. l. strösocker;
• 1 citron.

Tillverkning:

1. Dragon och mynta blad tvättas med kallt vatten, torkas, skärs i små bitar.
2. Lägg de krossade bladen i en skål, tillsätt socker, skaka och låt stå i mörker i flera timmar för att extrahera juice.
3. Citronen tvättas med en pensel, hälls över med kokande vatten och torkas.
4. Gnugga den gula skalen på ett fint rivjärn utan att det påverkar skalets vita lager.
5. De gröna som gav saften flyttas till burken, saften pressas ut ur citronmassan där (strikt se till att inga frön kommer in i den) och den rivna zest tillsätts.
6. Rör om och fyll allt med månskin.
7. Återigen, skaka allt ordentligt, stäng locket ordentligt och insistera i rummet i mörkret i en vecka. Skaka innehållet i burken en gång om dagen.
8. Om så önskas, efter infusion, filtrera genom ett bomullsfilter och häll i flaskor med förseglade lock.

Tinktur på månskin och dragon med honung

Exakt med samma teknik bereds en dragontinktur där socker ersätts med honung. För 500 ml månskin används vanligtvis 1 msk. l. honung.

Recept för dragontinktur på rom med grapefrukt

Ett mycket originellt recept som kom till oss från Amerika. Rum används i ljusa nyanser och maximal mjukhet.

Du kommer behöva:

• 1 stor grapefrukt;
• en hel kvist dragon med löv;
• 750 ml lätt rom;
• några klumpar eller teskedar brunt rörsocker (valfritt)

Tillverkning:

1. Grapefrukten tvättas, skärs i tunna skivor och fröna tas bort.
2. De lägger burkarna på botten och fyller dem med rom.
3. Insistera i rumsförhållanden i mörker i 3-4 dagar, skaka dagligen.
4. Tillsätt sedan en tvättad och torkad dragonkvist så att den är helt nedsänkt i drycken.
5. Insistera på samma plats i ytterligare 1-2 dagar tills den karakteristiska dragonaromen dyker upp.
6. Den resulterande tinkturen filtreras, smakas och om så önskas tillsättes socker.

Ett enkelt recept på dragontinktur med honung och ingefära

Tillsatsen av honung och ingefära samtidigt förbättrar dryckens helande egenskaper. Samtidigt dricks den mycket lätt - smaken förblir bäst.

Du kommer behöva:

• 1 liter alkohol med en styrka av cirka 50 °;
• 150 g färsk dragon;
• 1 msk. l. flytande honung;
• 25 g färsk ingefära.

Tillverkning:

1. Ingefära tvättas och skärs i små bitar. De gör detsamma med dragongrönsaker.
2. Lägg dem i en glasburk, tillsätt honung och häll över med alkohol.
3. Skaka, låt infunderas i minst två veckor på en mörk plats med rumstemperatur.
4. Efter filtrering är tinkturen redo att användas, även om den kan insisteras i ytterligare två veckor.

Tarragintinktur med kanel och koriander

Med den klassiska tekniken kan du också förbereda en dräktinktur med följande komponenter:

• 50 g färsk dragon;
• 1 liter månskin med en styrka av 50 °;
• 3-4 g korianderfrön;
• 5 ärtor av svart och allspice;
• en nypa med kanel;
• 1 nejlika knopp;
• skal från en citron eller lime;
• socker om så önskas och efter smak, eftersom tinkturen inte bör vara söt.

Insistera på att dricka enligt detta recept i 5 dagar.

Tarragon moonshine: ett recept med destillation

Detta recept används när de vill bevara smaken och aromen av färsk dragon i tinktur under lång tid. Som nämnts tidigare, i traditionella tinkturer, avdunstar både aromen och den ursprungliga smaken ganska snabbt och drycken blir lite växtbaserad.

Du kommer behöva:

• dragonblad i sådan mängd att de fyller en halv liters burk tätt;
• 1 liter 70% månskin.

Tillverkning:

1. Tvättade och torkade dragonblad hälls med månskin och infunderas i cirka 4 dagar under normala förhållanden.
2. Tinkturen späds sedan fyra gånger med vatten och destilleras med användning av en konventionell huvud- och svansapparat. Slutresultatet ska ha en behaglig frisk lukt utan hö och andra onödiga dofter.
3. Därefter spädes tinkturen för att erhålla en styrka av cirka 45-48 °.

Hur man dricker dragon tinktur

För rent medicinska ändamål bör dragontinktur tas högst 6 msk. l. på en dag. Vanligtvis konsumeras det 20-30 minuter innan du äter, 1-2 matskedar. För att sänka blodtrycket, ta 1 tsk. 3-4 gånger om dagen.

En sådan tinktur är mycket populär i cocktails. Speciellt om du blandar 1 del alkoholhaltig tinktur med 5 delar kolsyrat vatten med samma namn får du en utsökt drink. Trots att det dricks för lätt är det också bättre att följa åtgärden i dess användning.

Tarragintinktur ska under inga omständigheter ges till gravida kvinnor. Inte bara är det alkohol, infusion, även i små mängder, kan stimulera missfall.

Tarragontinktur bör användas med försiktighet och personer med tendens till förstoppning, eftersom det har en fixerande effekt.

Lagringsregler för tinkturer

Tarragontinkturen ska endast förvaras i ett mörkt rum, annars förlorar det mycket snabbt sin färgljusstyrka. Det rekommenderas att konsumera det inom 6 månader, men även efter färgförändringen kommer drycken att förbli i upp till två år. Lagringstemperaturen bör inte överstiga + 10 ° С.

Slutsats

Tarragontinktur har en så kraftfull helande effekt att det är mer ett läkemedel än en drink för nöjet. Och en mängd ytterligare ingredienser förbättrar både smakens och de fördelaktiga egenskaperna hos drycken.

Rekommenderade bidrag

Feijoa månskinsrecept

Cherry moonshine: 6 recept

Recept för tinktur, likör, månskin och blåbärlikör

Mulberry moonshine

Majsmos

Jerusalem kronärtskocka månskin

Månskin på galangal: recept för tinktur för 3 liter på roten, fördelar och skador, recensioner

Månskinns tinkturer på granatäpple: recept

Braga och persimmon månskinn hemma