Innehåll
- 1 Användbara egenskaper hos vinbärsmoothie
- 2 Currant smoothie recept
- 2.1 Smoothie med jordgubbar och vinbär
- 2.2 Smoothie med vinbär och banan
- 2.3 Svarta vinbärsmoothie med mjölk
- 2.4 Svarta vinbär och äpplesmoothie
- 2.5 Svarta vinbär och glass smoothie
- 2.6 Vinbär och hallonsmoothie
- 2.7 Smoothie med vinbär och mynta
- 2.8 Smoothie med vinbär och krusbär
- 2.9 Svarta vinbär och päronsmoothie
- 2.10 Vinbär och ananas smoothie
- 2.11 Smoothie med svart och röd vinbär
- 2.12 Smoothie med röda vinbär och persikor
- 3 Kaloriinnehåll i vinbärsmoothie
- 4 Slutsats
Svarta vinbärsmoothie är en tjock, välsmakande dryck. Hackade bär blandas med olika frukter, yoghurt, glass, is. Detta är en utsökt och hälsosam efterrätt. Han är en integrerad del av en hälsosam kost. Smoothies är lätta att göra hemma.
Användbara egenskaper hos vinbärsmoothie
Vinbärens alla näringsegenskaper bevaras i drycken. Bäret hjälper till att stärka immunförsvaret, förbättrar magsäckens och tarmarnas funktion och förser kroppen med nödvändiga vitaminer och mineralsalter. Vegetabilisk fiber främjar eliminering av toxiner och stimulerar tarmens rörlighet.
För beredningen av drycken används färska och frysta bär, kefir med låg fetthalt, mjölk, glass, yoghurt eller keso. Konsumera det direkt för att få mest nytta. Bärblandningen kan ersätta ett lättare mellanmål, frukost eller middag. Det är särskilt användbart för dem som vill gå ner i vikt, gå på sport och "sitta" på olika rengöringsdieter.
Currant smoothie recept
Så mycket dryck bereds åt gången så att den kan drickas direkt. För dem som går ner i vikt och räknar kalorier, rekommenderar nutritionister att äta smoothies med en tesked. Detta enkla trick gör att kroppen kan känna sig full av en liten del krossade bär.
En enkel tillagningsmetod innebär att man använder en mixer. Samtidigt krossas inte frön och bärskal, men de är mycket användbara för kroppen, därför rekommenderas det inte att filtrera drycken genom en sil.
Före tillagningen förbereds bären. De tvättas och torkas på en ren servett. För en frusen svarta vinbärsmoothie, tina bäret lätt tills det är hackat.
Smoothie med jordgubbar och vinbär
Komponenter:
- jordgubbar - 1 msk .;
- svart vinbär - 130 g;
- havregryn - 2-3 msk. l.;
- socker - 1 msk. l.;
- yoghurt - 2 msk. l.
I en mixer hackas bär, yoghurt och socker tillsätts. Blanda med havregryn innan servering. Dekorera smoothien med jordgubbar, svarta vinbär och havregryn.
Smoothie med vinbär och banan
Receptkomponenter:
- bananer - 1 st .;
- svart vinbär - 80 g
- mager kefir - 150 ml;
- vaniljessens - 2-3 droppar;
- valnöt - 20 g.
För en drink, ta en övermogen, mycket söt banan, skala den från huden och dela den i bitar. Slipa bär och banan med en manuell eller automatisk mixer, häll sedan i kefir, tillsätt vanillin om så önskas och slå igen.
Valnötter (kärnor) stekas tills de är guldbruna i en kastrull. Dekorera den färdiga smoothien med bananbär, med nötter och bananskivor.
Svarta vinbärsmoothie med mjölk
Komponenter:
- bär - 130 g (1 msk.);
- mager kesoost - 2 msk. l.;
- mjölk - 100 ml;
- kefir - 150 ml;
- citronskal - 0,5 tsk;
- älskling - 30 g.
Ta naturlig, osötad, honung - helst blommig, ostmassa med vanilj eller russin. I början avbryts vinbärsmassan, sedan tillsätts honung, zest, mjölk, kefir och keso. Slå igen tills det är skummande.
Denna rejäla bärdessert kan enkelt ersätta frukosten.För dem som inte är på diet kan du dricka den med chokladvafflar.
Svarta vinbär och äpplesmoothie
Ingredienser:
- söta äpplen - 150 g;
- bär - 2/3 msk.
- valnötkärna - 80 g;
- söt äppeljuice - 150 ml.
Kärnor kan stekas lätt i en stekpanna för att förbättra deras smak och arom. Slå bärmassan med skalade och frön, hackat äpple och nötter. Tillsätt saft, du kan lägga lite älskling. Vispa och häll i ett glas.
Svarta vinbär och glass smoothie
Komponenter:
- bär - 70 g;
- socker - 2 msk. l.;
- kefir - 80 ml;
- glass - 100 g.
Socker läggs till vinbärsmassan, hackas i en mixer och vispad. Lägg sedan glass och kefir, blanda allt. Om du inte gillar vinbärsgropar och skal och det är omöjligt att mala dem på vanligt sätt, passera massan genom en sil.
Häll drycken i ett glas, lägg några bär på toppen för skönhet.
Vinbär och hallonsmoothie
Komponenter:
- hallon - 80 g;
- svart vinbär - 80 g;
- mjölk - 200 ml;
- yoghurt - 100 ml .;
- florsocker - 20 g;
- solrosfrön - 10 g.
Torka, rena bär, utan stjälkar och svansar, slå med pulveriserat socker. För sötma kan du använda ett sötningsmedel med lågt kaloriinnehåll eller vanligt socker istället för pulvret. Skalade och rostade solrosfrön kommer att tjäna som en dekoration och ett trevligt tillskott till smaken, de kan krossas något.
Mjölk och yoghurt tillsätts till blandningen, piskas igen, strös med solrosfrön och dekoreras med hela hallon.
Smoothie med vinbär och mynta
Komponenter:
- bär - 130 g;
- honung - 2 msk. l. ;
- apelsinjuice - 100 ml;
- mynta - 2-3 grenar;
- naturlig yoghurt - 200 ml.
Tvättade och torkade bär avbryts i en mixer med honung och hackad mynta. Tillsätt juice och yoghurt, slå igen.
Som en dekoration läggs mynta blad och några bär ovanpå desserten som hälls i ett glas.
Smoothie med vinbär och krusbär
Ingredienser:
- söta krusbär - 80 g;
- pastöriserad mjölk - 100 ml .;
- vinbär - 80 g;
- yoghurt - 150 ml;
- socker - 20 g.
Beredda bär, utan svansar och kvistar, krossas med strösocker. Mjölk och naturlig osötad yoghurt tillsätts.
Den färdiga drycken är dekorerad med krusbär i halva.
Svarta vinbär och päronsmoothie
Komponenter:
- saftigt päron - 100 g;
- vinbär - 1 msk .;
- kefir - 250 ml;
- blomma honung - 1 msk. l.;
- citronskal - 0,5 tsk.
Päronet skalas och frön tas bort, skärs och skickas till mixerskålen tillsammans med vinbär och honung. Kefir med ett fettinnehåll på 2,5% och citronskal läggs till den krossade massan, slå igen.
Dekorera drycken med en citronkil som bärs på kanten av glaset.
Vinbär och ananas smoothie
Ingredienser:
- ananas - 120 g;
- vinbär - 1 msk .;
- yoghurt - 150 ml;
- citronskal efter smak;
- blomma honung - 2-3 tsk;
- sesamfrön - en nypa
Skär färsk ananas utan skal i bitar, mala med bärmassa. Naturlig yoghurt med låg fetthalt, honung, citronskal läggs till för smak, allt avbryts igen tills skum bildas.
Häll drycken i en kopp och strö över malda vita sesamfrön. Dekorera med ananasskivor.
Smoothie med svart och röd vinbär
Produkter:
- röd vinbär - 80 g;
- svart vinbär - 80 g;
- yoghurt - 200 ml;
- några isbitar;
- älskling –3 tsk.
Bären som frigörs från kvistarna tvättas, torkas, krossas. Honung och yoghurt skickas också till mixerskålen. Vispa allt, tillsätt isbitar om så önskas.
En sval, aromatisk smoothie är garnerad med röda vinbär och mynta kan läggas till receptet.
Smoothie med röda vinbär och persikor
Komponenter:
- mogna persikor - 1 st .;
- svart vinbär - 0,5 msk .;
- yoghurt - 1 msk .;
- linfrön - 2 msk. l.;
- florsocker eller annat sötningsmedel - 1 msk l.
Persika skalad, skuren i bitar. Blanda svarta vinbär, persikor i en mixer, tillsätt eventuellt sötningsmedel om så önskas. Häll i yoghurt, slå allt tills det är jämnt.
Strö den färdiga drycken med hackade linfrön, dekorera, om så önskas, med kuber persikamassa och några bär.
Kaloriinnehåll i vinbärsmoothie
Du kan beräkna kaloriinnehållet i en efterrätt genom att veta vilka komponenter som ingår i receptet. Det här är ganska lätt att göra. Till exempel är 100 g svart vinbär cirka 45 kcal, samma mängd kalorier finns i rött. Något mer näringsrik är söta frukter som ananas och banan. En banan innehåller cirka 100 kcal, 100 g ananas innehåller drygt 50 kcal.
Naturlig osötad yoghurt är en ganska kaloriprodukt - den innehåller 78 kcal. För mjölk och kefir är denna siffra lägre - 64 kcal respektive 53 kcal. För att ta reda på dessertens totala energivärde, lägg upp alla komponenter som utgör den. Till exempel för en svarta vinbärs banansmoothie:
- banan - 1 st. = 100 kcal;
- bär - 2/3 msk. (80 g) = 36 kcal;
- mager kefir - 150 ml = 80 kcal;
- vaniljsocker på knivspetsen;
- valnötter - 1 msk l. = 47 kal
Vi får det totala näringsvärdet av den beredda efterrätten - 263 kcal. Massan av en banan- och vinbärsmoothie är cirka 340 g, så 100 g efterrätt har ett kaloriinnehåll på cirka 78 kcal.
För dem som följer en diet och vill gå ner i vikt är det bättre att inte tillsätta socker och honung i vinbärsmoothierecept. Dessa är kaloririka livsmedel. 1 msk. l. socker innehåller cirka 100 kcal.
Slutsats
Svarta vinbärsmoothie är en hälsosam och välsmakande efterrätt för dem som vill leva en hälsosam livsstil. Pundade bär med yoghurt eller kefir ger dig en boost av livlighet och bra välbefinnande i början av dagen. Om du inte lägger till socker i drycken är dess kaloriinnehåll tillräckligt lågt för att denna maträtt ska bli en fullvärdig del av en viktminskningsdiet.
