Innehåll
Fröfria druvsorter eller russin kommer alltid att vara mycket efterfrågade bland trädgårdsmästare, eftersom dessa bär är mer mångsidiga vid användning. Du kan göra druvsaft från dem utan problem utan smärta att ta bort fröna. Sådana bär kan ges till barn till och med i minsta ålder utan rädsla och slutligen är de perfekta för att göra hemgjorda russin - en av de hälsosammaste och mest utsökta naturliga delikatesser.
Attica-druvan, en beskrivning av sorten och ett foto som du kan hitta i den här artikeln, är just en representant för den frölösa gruppen. Eftersom denna druvsort kom till oss från utlandet talar ett av dess engelska namn om samma faktum - Attika seedless, det vill säga seedless loft.
Beskrivning och historia av sorten
Själva namnet på druvsorten talar volymer om sitt ursprung. Attika är en av regionerna i centrala Grekland, och till hennes ära utnämnde den grekiska forskaren uppfödaren V. Michos den hybridform av druvor han fick tillbaka 1979. För att Attica-druvorna skulle kunna fötas behövde Mikhos korsa varandra Black Kishmish (en gammal variation av centralasiatiskt ursprung) och Alphonse Lavalle (en fransk sort). Resultatet är en slags transnational hybrid av druvor, som trots sitt ganska sydliga ursprung väl kan växa och mogna även under väderförhållandena i centrala Ryssland, naturligtvis, under skydd.
Buskar av denna druvform har en över genomsnittlig kraft. Det är uppmuntrande att unga vinstockar har tid att mogna längs hela sin längd på relativt kort tid. Detta gör att druvorna tål frost väl, även om sortens totala frostmotstånd, uttryckt främst i den minsta temperaturen som fruktknopparna tål utan skydd, inte är för hög - de kan tåla, enligt olika källor, från -19 ° C till -23 ° FRÅN.
Det positiva med odlingen av Attica-druvor är att sticklingar av denna sort rotar ganska lätt. Att döma av recensionerna är till och med hundra procent förankring möjlig under gynnsamma förhållanden. Det växer också bra med grundstammar, så det kan lätt ympas på mer frostbeständiga grundstammar.
Svagt dissekerade druvblad kan vara antingen tre eller fem flikiga. De har en rik grön nyans, bladbladets övre yta är matt, naken, grovt skrynklig, den nedre är pubescent.
Blommor i Attika är bisexuella, vilket innebär att druvor kan användas i enstaka planteringar eller under den första läggningen av en vingård. Han behöver inte en pollinerare för att helt sätta bären.
Traditionellt tillhör Attica-druvor medelstora varianter när det gäller mognad, det vill säga från spirande på en buske till full mognad av bär, i genomsnitt 115-120 dagar. Under förhållandena i mittfältet kommer bärets mogning att äga rum i slutet av augusti - september. I söder kan druvor mogna ännu snabbare - redan i slutet av juli - första halvan av augusti. Mycket beror på väderförhållandena - på heta somrar kan Attica-druvor visa supertidiga mogningstider, men under svala förhållanden under skörden kan du behöva vänta mycket längre.
Druvbär är välbevarade på buskarna och kan när de är mogna hänga till frost utan att särskilt förlora presentationen.
Druvorna börjar ge efter under det andra året efter plantering. Under det tredje året kan cirka 5 kg bär skördas från en buske. Mogna buskar av Attika är kända för mycket bra avkastning - upp till 30 ton per hektar. En vuxen buske gör att du kan samla i genomsnitt cirka 15-20 kg bär.
Attikadruvor visar god motståndskraft mot grårot, genomsnittlig resistens mot andra vanliga svampsjukdomar hos druvor. Förutom den obligatoriska profylaktiska sprutningen är det möjligt att rekommendera att inte tjockna buskarna, ta bort styvbarn i tid och säkerställa god ventilation. När druvbuskar tjocknar ökar sannolikheten för att sprida sjukdomar.
Kännetecken för bär och klasar
Druvorna av Attica-russin skiljer sig från vanliga russin i en bra full storlek av bär. Det är sant att odlarna märkte följande funktion - om bären växer särskilt stora, upp till 6-7 gram, så finns vanligtvis så kallade rudimentära fröformationer i dem. Den genomsnittliga storleken på druvorna av denna sort är 4-5 gram.
- Massor av Attica-druvor har en komplex konisk-cylindrisk form med många grenar.
- Vanligtvis ligger bären inte nära varandra inne i klasarna utan snarare täta klasar kan också hittas.
- Buntens storlek är ganska stor - de når lätt 30 cm eller mer.
- Medelvikten för ett gäng varierar från 700 till 900 gram. Men ibland finns det också mästare som väger upp till 2 kg.
- Bären har ett bra fäste vid stjälken, så druvorna kan hänga på buskarna utan att förstöra länge.
- Bären själva kännetecknas av en oval, ofta långsträckt form. Ett utmärkande drag hos denna sort är närvaron av små gropar i slutet av varje druva.
- Bärets ungefärliga mått är 25x19 mm.
- Köttet är fast och krispigt. Glöm inte att det blir så först efter en del exponering av buntarna på buskarna. Under den första veckan efter att druvorna är helt färgade kan massan vara slemmig och ganska smaklös.
- Huden är ganska tät, du kan till och med kalla den tjock, men den har inte sammandragande egenskaper, den är täckt med en märkbar vaxartad blomning.
- Bären är mörklila.
- Smaken av Attica-druvor är ganska intressant, söt, har några fruktiga toner av körsbär, mullbär eller chokeberry.
- Bärsocker ökar i intervallet från 16 till 19 Brix, surhet - cirka 5%.
- Sorten tillhör bordsdruvsorter, även om den ibland också används för vin.
- Attika är välbevarat, under normala förhållanden - upp till flera veckor. När det förvaras under lång tid kan det bara torka ut lite, men ruttning bildas inte.
- Attikadruvorna kan också transporteras på en hög nivå.
Videon nedan visar alla huvudegenskaperna för Attica-druvan.
Växande funktioner
Attica-druvbuskar är inte kräsna på jordar, de kan växa på nästan alla jordar, förutom saltlösning eller vattendränkta. Ställer ökade krav på värme och solljus, som det är sant för en riktig grek.
I Attica finns det en viss tendens att överbelasta grödan, därför måste blomställningarna normaliseras efter att de har bildats och lämnar maximalt två för skjutningen. Kort beskärning (2-3 ögon) är mer lämplig för de södra regionerna, och i mittfältet är det bättre att utföra medium beskärning (5-6 ögon). Cirka 30 ögon kan lämnas på en druvbuske.
Fördelen med denna sort är bra pollinering och fruktsättning. I princip är behandling med gibberellin (tillväxtpromotor) inte ens nödvändig. Även om det ibland används för att öka storleken på bär och druvor.
För att förhindra sjukdomar behöver druvbusken i Attica två eller tre gånger behandling med fungicider: efter knopp, strax före blomningen och omedelbart efter blomningen.
Trädgårdsmästare recensioner
Recensioner av dem som planterade Attica-druvor på deras sajt är mest positiva. Några avvikelser i bärens smak är uppenbarligen kopplade till deras för tidiga provsmakning, när de inte hade tid att få den smak och konsistens som de skulle.
Slutsats
Kanske på grund av dess främmande eller sydliga ursprung är Attica-druvor inte lika populära i Ryssland som andra sorter. Men denna hybridform kan överraska med sin stabilitet, utbyte och smak. Så den som försöker tilldela en plats åt henne på webbplatsen kommer troligen inte att bli besviken.
