Grapes Zest: beskrivning av sorten, foton, recensioner

Innehåll

1 Funktioner i kultur
- 1.1 Fördelar och nackdelar
2 Växande regler
- 2.1 Plantera sticklingar
- 2.2 Hur man bryr sig
3 Respons
4 Slutsats

Inte alla druvsorter odlas i syfte att få en riklig skörd, ibland är fruktens kvalitet mer värdefull än deras kvantitet. Zest-druvan är en sort som är roligare att äta än att växa. Denna kultur är nyckfull, kräver ett speciellt tillvägagångssätt, konstant uppmärksamhet och komplex vård. Men skörden av Zest är definitivt tilltalande: buntarna är mycket stora och vackra, bären är ovala, djupa i färg, med en utmärkt smak och stark arom. Denna sort rekommenderas inte för nybörjare; det rekommenderas att köpa russiskor för erfarna odlare.

En detaljerad beskrivning av druvsorten Izuminka, med recensioner från trädgårdsmästare och ett foto av klasar, finns i den här artikeln. Nedan kan du läsa om de starka och svaga egenskaperna hos en storfruktad sort, lära dig hur man bäst odlar nyckfulla druvor och hur man tar hand om dem.

Funktioner i kultur

Druvsorten Zest anses vara en tabell. Det är också en tidig mognad röd druva. Det är lätt att känna igen denna sort med de stora, fingerformade bären med en rik vinskugga.

Uppmärksamhet! Variety Raisin rekommenderas för odling i södra regioner med ett varmt och milt klimat. I mer nordliga områden är det tillåtet att odla druvor i växthus och hotbeds.

Hybriden är zonad för Moldavien, Ukraina och södra Ryssland. Men även i klimatet i dessa regioner bör Zest täckas för vintern, eftersom sorten är mycket termofil.

Om Zest-druvan blev först känd för att den föddes för flera år sedan. Ursprunget till sorten är ukrainska, dess "hemland" var institutet för vinodling "Magarach", som ligger på Ukrainas territorium. "Föräldrarna" för den nya hybriden var Chaush och Cardinal-sorterna, och det vetenskapliga namnet på arten som erhölls som ett resultat av korsningen var XVII-241.

Den nya hybriden fick ett mer poetiskt namn "Zest" av en anledning. Odlarna märkte ett fantastiskt inslag i sorten: om du inte skyndar dig för att skörda och lämna några oklippta klasar på vinstocken, kommer de om några veckor att bli underbara russin.

Beskrivning av sorten Zest:

druvorna mognar tidigt - tills frukten är helt mogna, bör minst 110-115 dagar gå från det att knopparna öppnas;
buskarna är mycket långa, vinstocken kännetecknas av god och snabb tillväxt, mognar nästan längs hela längden;
blomställningar på buskar Rosiner är bara kvinnliga, det vill säga blommorna har inte ståndare och kan inte självbestämma (därför, bredvid sorten i fråga, är det nödvändigt att plantera en annan druva med samma tidiga mognadsperiod och bisexuella eller manliga blomställningar );
druvorna är väl pollinerade, uppsättningen klasar är normal;
kluster russin är stora, lösa, konformade;
den genomsnittliga vikten för ett gäng är 400-500 gram;
vid beskärning och ransonering lämnas ett gäng kvar vid varje skott;
"Pea" bär är inte typiska för sorten - alla frukter har ungefär samma storlek och form;
bären är mycket stora - ungefär tre centimeter långa och väger 10 gram;
fruktens form är avlång, starkt långsträckt (visas på bilden);
bärens färg är mörk, rik, rödviolett;
massan är tät, krispig, marmeladstruktur;
Rosin smakar underbart, balanserat, sött;
sockerhalt i druvor på 15-20%;
skalet på bären är tätt, men känns praktiskt taget inte under måltiden;
druvavkastning Skal beror starkt på vinstockens ålder och buskens vård;
man tror att utbytet av denna sort är lågt: under de första åren är det möjligt att ta bort bara några kilo från en buske, i de efterföljande siffrorna kan de nå 15-18 kg från varje växt;
med ordentlig vård börjar vinstocken bara bära frukt under det tredje eller fjärde året efter plantering;
Skalet avskärs inte de första åren efter plantering - så skiljer sig sorten från många andra;
frostmotstånd hos druvor är svagt - utan skydd kan vinstocken tåla ett temperaturfall till maximalt -12-15 grader;
Sorten har praktiskt taget ingen resistens mot sjukdomar och skadedjur, så odlarens huvudarbete kommer att vara i förebyggande behandlingar av vinstocken.

Viktig! Syftet med russin är bord, bären är goda färska, från dem, om du vill, kan du göra aromatiskt vin eller torka frukterna för att få mycket stora och söta russin.

Fördelar och nackdelar

Prisvärda recensioner av Zest-sorten är sällsynta: odlaren måste vara beredd på regelbunden sprutning av vinstockarna och en ständig kamp för buskens integritet och hälsa. Som nämnts ovan, många människor gillar utseendet och smaken av dessa druvor, men att odla Zest är ett tvivelaktigt nöje.

Sorten har flera fördelar:

utmärkt presentation;
stor storlek på klasar och bär;
god smak och hög sockerhalt i frukt;
en stor andel vitaminer och värdefulla mikroelement som finns i frukt;
druvornas lämplighet för transport och långvarig lagring (i källare eller i kylskåp).

Man kan inte undgå att nämna den verkliga möjligheten att öka avkastningen genom korrekt jordbruksteknik och intensivvård, om man listar styrkorna hos Zest-druvorna.

Tyvärr har denna vackra och välsmakande druva också nackdelar, och de är mycket betydelsefulla. Alla nackdelar med sorten är främst förknippade med dess nyckfullhet. Följande faktorer stör de flesta vinodlare:

nyckfullhet till jordens sammansättning och dess näringsvärde - på knappa jordar bär Zest frukt mycket dåligt och bladen på vinstocken blir små;
svag immunitet, på grund av vilken vinodlare under den varma säsongen måste bekämpa olika skadedjur och infektioner;
lågt frostmotstånd - en vinstock utan skydd tål ett temperaturfall på bara upp till -12 grader;
sen frukt - bara sex år efter plantering kan du vänta på den första normala skörden;
lågt utbyte, starkt relaterat till mängden gödselmedel och regelbundet underhåll.

Uppmärksamhet! Ett allvarligt problem för vinodlare är den starka tillväxten av Raisin unga skott.

I den här situationen hjälper ännu mer frekvent beskärning inte, eftersom trimmade buskar växer ännu snabbare och rikligare. Allt detta leder till uttömning av vinstocken och en minskning av avkastningen för hela vingården.

Växande regler

Druvor av sorten Raisin kräver maximal avkastning från trädgårdsmästaren, men i gengäld kommer de att glädja dig med mycket stora och otroligt välsmakande bär på massiva klasar. För nybörjare är det bättre att inte välja denna sort som en första upplevelse, Zest är mer lämplig för erfarna vinodlare med tillräckligt med tid.

Plantera sticklingar

Druvor Zest älskar värme och sol, så det ska planteras på södra sidan, inte närmare än en meter från väggen i en byggnad eller staket. En sådan plantering kommer att skydda vinstocken från den isiga nordliga vinden och förhindra att rötterna fryser ut under perioden med smältande snö eller plötsliga temperaturhopp.

Raisinens rötter är inte för långa, de flesta ligger på 30-40 cm djup - det är här jordens mest bördiga lager ska vara. Landningsgropens optimala storlek är 0,6x0,6x0,6 meter.

Viktig! Om du planerar att plantera flera russinbuskar rekommenderas en grävmetod. Druvgrävets bredd och djup bör vara 60 cm. Avståndet mellan intilliggande buskar är minst två meter, eftersom druvorna är kraftiga.

Ett 20 centimeter lager av trasig tegel eller krossad sten läggs i botten av gropen, sedan hälls fruktbar jord, bestående av jord, sand, kompost, humus, aska och mineralgödsel.

Det rekommenderas att installera längs kanterna på varje grop längs en vertikal rörsektion på 50 centimeter - det kommer att vara mycket bekvämt att vattna druvorna genom dessa brunnar.

Hur man bryr sig

En nyckfull sort behöver noggrann vård - det här är det enda sättet att öka utbytet av druvor och vänta på åtminstone något resultat.

Du måste ta hand om en vingård med en Zest så här:

Vattna buskarnaatt använda speciella system eller rörbrunnar måste göras regelbundet, särskilt under torkperioder. Det är viktigt att inte överdriva det med bevattning, eftersom Zest är benägen för utveckling av olika svampinfektioner och hög luftfuktighet bidrar till deras spridning.
För att skydda vingården från infektioner, skadedjur och överhettning av rotsystemet rekommenderas det använd mulch... Organisk mulch i form av sågspån, torv, humus eller halm skyddar inte bara Zest utan blir också en näringskälla för druvorna.
Utfodra sort Raisin kommer ofta och rikligt, eftersom kulturen bär frukt mycket dåligt på knappa jordar. Vart tredje år på hösten rekommenderas att man applicerar en stor mängd ko-gödsel (cirka 7 kg per kvadratmeter). Under sommarsäsongen kan du mata druvorna flera gånger med speciella mineralkomplex eller använda en fosfor-kaliumblandning. På våren reagerar Zest bra på en liten del kväve, den appliceras före och efter blomningen.
Beskär vinstocken bättre två gånger per säsong: på våren och hösten. Detta schema rekommenderas på grund av den snabba tillväxten av busken och den starka tillväxten av unga skott. Medellång eller lång beskärning används och lämnar 5 till 8 knoppar vid varje skott. Det är bättre att inte beskära rosindruvorna innan de skyddas för vintern, eftersom detta kommer att utlösa en ännu större tillväxt av skott, vilket kan störa skyddet.
Förebyggande sprutning borde bli en vana bland dem som planterade sorten Izuminka på sin webbplats. Du måste kämpa med mögel, oidium, bakteriecancer, grårutt, antraknos, escoriasis. Förutom sjukdomar fångas stora fruktade druvor också av olika skadedjur (druv- och spindelmider, phylloxera). Bordeaux-blandningen kan användas för sprutning minst tre gånger per säsong. Det rekommenderas att börja så tidigt som möjligt - med den första stabila värmen. Om vinstocken har smittats måste du ta bort alla äggstockar och löv och bevattna busken ordentligt med ett fungicid - detta är det enda sättet att rädda Zest.
hamn icke-frostbeständiga druvor är ett måste, eftersom även russinfrysning inte är ovanlig på den varma Krim. Att samla många unga och gamla skott och binda dem är ett nöje, men det måste göras. Det är effektivt att täcka vinstocken med agrofiber och skydda rötterna med ett tjockt lager av mulch.

Respons

Stepan Igorevich

Jag tänkte länge på om jag skulle starta en Zest-sort. Först och främst var sortens svaga motstånd och dess låga avkastning pinsamt. Ändå planterade jag en buske för ungefär fem år sedan. Hittills har jag bara sett frukta två gånger: klasarna är väldigt stora och bären är vackra med krispig sötmassa. Jag kan säga att Zest inte är lämpligt för kommersiella ändamål, men det är värt att plantera denna druva för dig själv - dina grannars avund garanteras!

Slutsats

Zestdruvor kan inte kallas universella - de passar inte alla. Denna kultur älskar värme och sol, tål inte frost, är ofta sjuk, behöver regelbunden utfodring, vattning, noggrann beskärning - odlaren kommer att ha mycket problem. Belöningen för långa ansträngningar kommer att vara stora kluster med stora bär av ett intressant företag och en fantastisk rik färg.