Innehåll
Det är viktigt för potatisodlarna att känna till en detaljerad beskrivning av grödans sort för att kompetent uppfylla alla krav inom jordbruksteknik. Potatis "Bryansk delikatess" är en mycket intressant sort som väcker uppmärksamhet. Funktioner av odling kommer att diskuteras i artikeln.
Ursprungshistoria
Namnet på sorten sammanfaller med namnet på den experimentella station där arbetet utfördes för att föda upp "Bryansk delikatess". På Bryansk Experimental Station, som ägs av VNII im. A.G. Lorkha, en ny potatisort erhölls. Datumet för införandet av sorten i statsregistret är 2002. Rekommenderas av uppfödare för odling i regionerna i Central Strip.
Beskrivning och egenskaper
Potatis av sorten Bryansk Delicacy är medelstora varianter. Detta innebär att skörden äger rum 75-80 dagar efter plantering av knölarna.
Buskarna är medelstora, men sprider sig. Bladen är stora mörkgröna. Blommorna är vita och små, samlade i corollas, faller av snabbt.
Kulturens huvudsakliga värde är knölar. Sorten "Bryansk delikatess" har en oval form, vikten av en varierar från 70 g till 125 g. Stärkelsehalten anses vara genomsnittlig och är 16% - 17%. Sådana knölar kokar inte för mycket, men förblir fortfarande måttligt smuliga. Denna parameter är mycket lämplig för hemmafruar som måste laga potatis för sitt hushåll. Skalet på potatisen är slät, gul i färgen, köttet är ljusgult. Ögonen är mycket små, men detta påverkar inte sortens spiring.
I beskrivningen av en potatisort är det viktigt att ange en annan viktig egenskap - resistens mot sjukdomar. Sorten är inte mottaglig för skada på potatiscancer, bandmosaik, bladrullning, resistent mot cysta nematoder. Även om det finns sjukdomar som måste hanteras när man odlar en sort.
En god kvalitet potatis är möjligheten till mekanisk plantering och skörd. Sorten är motståndskraftig mot mekanisk skada, utbytet är högt. Från 1 hektar är upp till 300 centners. Upp till 15 knölar bildas på en buske.
Det transporteras och lagras utmärkt, vilket anses vara en stor fördel med den tidiga sorten.
Fördelar och nackdelar
Liksom alla kulturer har Bryansk Delicacy potatis fördelar och nackdelar. Baserat på denna lista föredrar trädgårdsmästare att odla sorten på sina tomter.
Fördelar | nackdelar |
Tidig mognad | Kräver frekvent borrning |
Bra avkastningsindikator | Påverkas av sen röda toppar och knölar, phomosis, groddar av knölar |
Motståndskraftig mot cancer, allvarliga virussjukdomar, cysta nematoder, rhizoctonia, sårskorpa, blad curling och bandade mosaiker |
|
Bra avkastningsindikator |
|
Hög transportabilitet och hög kvalitet |
|
Potatisens förmåga för industriell plantering och bearbetning |
|
Hög säljbarhet för potatis - upp till 97% |
|
God smak och näringskvaliteter |
|
Mångsidighet i applikationen |
|
Utsäde material tenderar inte att degenerera |
|
I en region med varma långa somrar är det möjligt att odla 2 grödor per säsong. |
|
Det finns nästan inga brister i "Bryansk delikatess", men det finns en stor lista med fördelar.
Landning
Det rekommenderas att plantera potatisorten med knölar och endast hela. Plantering i frön eller halvor är avskräckt. I det första fallet är det bara uppfödare som klarar denna metod, i det andra kommer potatisutbytet att minska avsevärt.Varietets egenhet är att om de skurna halvorna planteras kan de ruttna innan de groddar. Små potatis med "Bryansk delikatess" används inte heller - de kommer inte att kunna ge en bra skörd. Före plantering av knölar utförs förberedelser före plantering:
- De ordnar upp. Var uppmärksam på möjliga tecken på sjukdom eller skadedjur, mekaniska skador, tecken på förfall. Små exemplar läggs åt sidan. Det är optimalt att lämna potatis som väger cirka 90 g för plantering.
- Gro. En månad före det planerade datumet för plantering av potatis läggs fröet i lådor eller på en plan yta i ett lager. Rummet ska vara ljust och varmt. Knölarna fuktas något med vatten från en sprayflaska för att kläcka knopparna. När groddar dyker upp, se till att de inte växer ut. En längd på 1 cm är den mest optimala.
Marken lossas preliminärt, växtrester väljs där patogena mikroorganismer kan utvecklas väl. I marken för 1 kvm. m ta in mogen humus (3 hinkar), träaska (0,5 l), superfosfat (40 g).
Hålen placeras i rader enligt schemat 35 cm x 65 cm, där det första numret är avståndet mellan potatisen, det andra mellan raderna.
För att påskynda grodningen av utsädesmaterial och förhindra förekomst av sjukdomar behandlas det med ett tillväxtstimulerande medel och sprayas med en fungicid.
Knölarna placeras i hål och täcks med ett jordlager. Om du lägger ett lager av mulch i gångarna sparar potatisplanteringen från snabb avdunstning av fukt.
Visuellt om plantering av potatis:
Vård
För potatisorten finns det inga speciella krav för vård av upphovsmannen. Det är viktigt att förse knölarna med jord med en lös och lätt struktur, plantera i tid (fullständig uppvärmning av jorden) och uppfylla standardkraven för jordbruksteknik:
- vattning;
- ogräsrensning, lossning och hilling;
- måttlig utfodring.
Potatis "Bryansk delikatess" vattnas måttligt. Vattningens frekvens beror på väderförhållandena och fasen av växtutvecklingen. Vid tidpunkten för uppkomsten av knoppar och tills fasen för att stoppa tillväxten av topparna är det nödvändigt att vattna potatisen. Vid denna tidpunkt läggs grödan och fuktunderskottet kommer att påverka dess kvantitet.
Lossning kallas också torr bevattning.
Om sorten "Bryansk delikatess" odlas i regionen där den anses zonad, ersätter lösningen en betydande del av bevattningen. Och i år med våta somrar måste du uteslutande gå loss.
Ogräs är också en viktig aktivitet för potatisorten. Ogräs kan absorbera betydande mängder fukt och näringsämnen från jorden och beröva knölarna värdefulla komponenter. Dessutom är ogräs ofta grogrund för infektioner.
Hilling och utfodring
Potatis "Bryansk delikatess" staplas upp två gånger. Den första, när topparna når en höjd av 15 cm, den andra före blomningen - 2 veckor efter den första.
Beroende på sortens tillväxthastighet och väderförhållanden kan antalet hilling ökas upp till fyra gånger. Hilling förbättrar tillväxten av toppar, skyddar potatis från eventuell frost och minskar mängden ogräs.
Potatis reagerar mycket bra på utfodring. Det är bättre att mata Bryansk Delicacy-sorten med olika typer av gödselmedel, alternerande organiskt material med mineralkompositioner.
Från organiska gödselmedel är det bäst att ta fågelskräp med träaska (2: 1). En infusion av fågelskräp bereds, späds sedan med vatten och blandas med aska. Av mineralerna används urea, ammoniumnitrat eller komplexa gödningsmedel. Dags att mata potatis:
- efter spiring
- vid tidpunkten för spirande;
- i blomningsfasen.
För potatisorter fungerar både rot- och bladfoder bra.
Sjukdomar och skadedjur
Sorten "Bryansk delikatess" påverkas av sjukdomar och skadedjur under ogynnsamma förhållanden under odlingsperioden. I det här fallet kan det finnas manifestationer av sen skada.
För att förhindra att detta händer behandlas knölarna med ett fungicid ("Maxim") innan de planteras enligt instruktionerna. Under växtsäsongen rekommenderas endast förebyggande sprutning av potatis; vid sjukdomens början är de ineffektiva. Knölar påverkas inte av sen skada på grund av tidig mognad.
Colorado-potatisbaggen ska kallas ett farligt skadedjur för "Bryansk-delikatessen". Använd inte starka kemikalier för potatis. Men om du inte kan göra utan det, görs den senaste behandlingen en månad före skörd. Trädgårdsmästare föredrar att samla skalbaggen från potatisbuskar för hand eller bearbeta planteringar med folkkompositioner. Vid industriell odling är kemi oumbärlig.
Så att sorten inte lider av trådmaskinvasioner är det nödvändigt att byta planteringsplats efter 2-3 år.
Skörd
De första potatisarna kan grävas 45 dagar efter plantering. De äts omedelbart, eftersom de inte skiljer sig åt i god hållkvalitet. Och den mogna potatisgrödan torkas noggrant och sorteras.
Planteringsmaterial lagras separat, vilket ger de mest gynnsamma förhållandena. resten av potatisen sorteras för att skilja de skadade knölarna från de goda. Förvaringstemperatur + 2 ° C - + 4 ° С. Dessutom ger de god ventilation av rummet.
Slutsats
Bryansk delikatesspotatis motsvarar exakt sitt namn. Smaken på knölar kan inte kallas något annat än gott. De är inte bara läckra utan också vackra. Planteringsmaterialet degenererar inte och behöver inte bytas ut; det kan planteras många år i rad. Det viktigaste är att inte glömma att grödor iakttas.
Smaken av "Bryansk delikatess" är bra, klassisk. Men kokta potatisar är mycket täta, oavsett hur mycket du kokar dem. Jag tycker att det fungerar bäst med potatismos.