Innehåll
Oförmågan att skilja skott från olika växter är ett ganska vanligt problem inte bara för nybörjare trädgårdsmästare utan också för erfarna trädgårdsmästare. Detta gäller särskilt för plantor av växter som tillhör samma familj. Landningsmarkeringar går långt för att undvika denna obehagliga situation, men även de kan misslyckas: gå vilse eller bli blåst bort. Därför är det inte överflödigt att känna till de tydliga skillnaderna mellan plantor från ofta förvirrade växter. I den här artikeln kommer vi att titta på de mest likartade representanterna för Pumpkin-familjen: squash och pumpa.
Fördelarna med zucchini och pumpa
När det gäller förmåner finns det inga särskilda skillnader mellan dem. Båda grönsakerna är otroligt friska. De har en mycket rik sammansättning som innehåller viktiga vitaminer och mineraler:
- vitamin A och C;
- vitaminer i grupperna B och P;
- kalium;
- fosfor;
- kalcium;
- koppar;
- järn och andra.
Båda dessa kulturer kan ha en stark positiv effekt på kroppen. På grund av den naturliga polysackariden, pektin, som är en del av dem, har de en förebyggande och terapeutisk effekt på mag-tarmkanalen.
Av alla grönsaker som oftast odlas i sängarna är det dessa grödor som har de lägsta kalorierna och de hälsosammaste. Dessutom är de godkända för användning vid matning av spädbarn från ett år.
Den enda skillnaden mellan de två är tillagningsmetoderna. Zucchini används oftast för matlagning av rätter och beredningar. Pumpa fungerar bäst i desserter och söta spannmål.
Skillnader mellan pumpa och zucchini
Trots att båda kulturerna tillhör samma pumpafamilj och de har en hel del gemensamma egenskaper, finns det också skillnader mellan dem.
Särskilda egenskaper hos pumpa:
- växterna producerar kraftfulla och långa fransar. Till skillnad från squashplantor kräver de obligatorisk bildning;
- pumpa har oftast en rund form. Även om sådana sorter av pumpor har fötts upp som har en avlång form, vilket mycket påminner om en grönsaksmärg;
- färgen på huden och massan på en mogen pumpa är orange, mindre ofta grå;
- de börjar mogna närmare mitten av augusti, men toppen av deras mogning inträffar under höstmånaderna;
- pumpafrukter har ett hårt lager under huden som också kan ätas;
- pumpafrukter har en sötare smak och en starkare arom än squashfrukter.
Särskilda egenskaper hos zucchini:
- växter är i form av en buske och släpper bara ibland ut piskor, vars storlekar kommer att vara mindre än pumpa växter;
- de har en långsträckt oval form, men frukterna av vissa sorter har en pumpa rund form;
- till skillnad från pumpor är deras färg mer varierande: de kan vara gula, gröna och till och med randiga;
- buskar bär frukt hela sommaren fram till de första höstfrostarna;
- massan är homogen, den har en smaklös smak utan uttalad lukt.
Skillnader mellan squashfrön och pumpafrön
Det finns fall där fröna av dessa grönsaker som köpts i specialbutiker, under lagring, smuler och blandas med varandra. Eller trädgårdsmästaren förberedde oberoende av dessa grödor och undertecknade inte dem. Du kan naturligtvis plantera frön slumpmässigt, men när de planteras tillsammans kan zucchini och pumpa bli dammiga inbördes och ge en dålig skörd. Den som aldrig har planterat pumpor och zucchini i sin sommarstuga kommer att erbjuda att bara ta isär fröna.Men erfarna trädgårdsmästare är väl medvetna om att det inte är så lätt att skilja frön från dessa grödor - de är utåt nästan identiska med varandra, även om de har ett antal funktioner.
Särskilda egenskaper hos zucchini-frön:
- deras frön har en mer långsträckt oval form;
- fröns hud är tunn och lätt skadad;
- fröna är mjölkvita i färg utan en gul nyans;
- squashfröet bryts i två halvor när det kläms mellan kuddarna på fingrarna.
Jämfört med squashfrön, pumpafrön:
- har en mer rundad form;
- deras hud är grovare och tätare, fröna är färggula;Viktig! Det finns vissa sorter av pumpa, vars frön inte skiljer sig från färgen från en squash.
- deras frön är inte så lätta att dela i två halvor genom att klämma dem mellan fingrarna;
- pumpafrön är större än squash;
- de har en snabbare groning än märgfrön.
Alla dessa tecken hjälper till att ta isär de blandade frön, men de ger inte en absolut garanti. Därför, om det är omöjligt att välja några frön från andra, rekommenderas det att man planterar zucchini och pumpa på plantor. Detta görs för att förhindra närheten av dessa grödor på samma bädd.
Hur man odlar squash- och pumpaplantor
Innan du planterar zucchini och pumpafrön för plantor måste de bearbetas. De flesta trädgårdsmästare följer ett standardmönster:
- Val av frön som är lämpliga för sådd.
- Blöta.
- Värmer upp.
- Härdning.
Sådana frön planteras direkt i jorden utan några procedurer.
Båda grödorna är mycket känsliga för den sura nivån i substratet, så marken för plantor bör tas antingen lite alkalisk eller neutral. Oftast används torv utspädd med humus, torvjord och sågspån för plantor. Innan du planterar frön måste den beredda jorden desinficeras med kokande vatten eller en svag lösning av kaliumpermanganat.
Stora behållare bör inte användas för plantering av dessa grödor. Det är bäst att ta enskilda krukor eller koppar och plantera 1 till 3 frön i varje. De svagaste skotten måste sedan avlägsnas och lämnar bara en stark. Fröna begravs i marken med 2 centimeter, medan de måste placeras strikt horisontellt. De planterade frön täcks med plast eller glas och placeras på en varm plats med en temperatur på 20 till 22 grader.
Plantor som härdats på detta sätt sträcker sig inte ens med brist på belysning.
Att vattna plantorna från dessa grödor utförs med avgjort varmt vatten när jordens översta lager torkar. Befruktning av unga plantor före plantering på permanent plats produceras bara två gånger:
- Efter 7-10 dagar från uppkomsten av plantor befruktas unga växter med mullein eller urea och superfosfat. Använd inte mer än ett halvt glas gödselmedel per kruka.
- Efter 7 dagar från den första utfodringen befruktas unga växter med nitrofos. Vid denna tidpunkt är det bara den starkaste groden som ska vara kvar i kopparna, så gödselförbrukningen blir en kopp per kruka.
De färdiga plantorna planteras på en permanent tillväxtplats inte tidigare än en månad från det att fröet groddar. Om de planteras på öppen mark, bör plantering utföras först efter slutet av frosten, nämligen i slutet av maj - början av juni.
Video om hur man planterar dessa grödor för plantor:
Skillnader mellan squash och pumpa plantor
Som i fallet med frön ger denna metod för att urskilja var squashen är och var pumpan är inte 100% garanti. Men i de flesta fall kan du sortera en planta från en annan.
Tecken på zucchini plantor:
- i squashväxter är cotyledonblad mer långsträckta, har längre form än i squash plantor;
- det första sanna bladet i deras unga växter är mycket tunt med en huggen yta;
- plantans stam är ganska lång och blekgrön.
Tecken på pumpaplantor:
- unga pumpaväxter har en tjock och kort stam;
- både stammen och bladen på plantorna är färgade djupt mörkgröna;
- pumpa blad är större än squash växter. Dessutom är de mycket grova och täta i strukturen.
Dessa skillnader i både frön och plantor från dessa grödor har gemensamma särdrag. Beroende på sorten kan växternas särdrag förändras, till exempel kommer pumpan att växa som en buske och ha en ljusgrön färg på plantor, eller squashplantorna kryper i trädgården och har grova löv. Därför kommer det säkraste sättet att urskilja zucchini från pumpor att skörda - det kommer redan att vara klart var vilka frukter är.
