Innehåll
Zucchini är en mycket vanlig kultur bland trädgårdsmästare, eftersom det inte är särskilt svårt att odla det, det kräver ingen speciell vård. Frukten på denna växt är mycket välsmakande, har en delikat smak och kostegenskaper. Du kan laga ett stort antal rätter från zucchini och göra förberedelser för vintern.
Vad är parthenokarpiska sorter
Nu visas fler och fler påsar med zucchinifrön och andra grödor i jordbruksbutiker, där inskriptionen "parthenocarpic" är skriven. Vad betyder det här? Hittills vet många trädgårdsmästare inte innebörden av detta ord eller missförstår det.
Ofta inom parentes bredvid denna obegripliga inskription de skriver självbestämd sort... Men det bör sägas att parthenokarpiska och självbestämda sorter inte är samma sak. Parthenocarpic squash är en gröda som producerar frukt utan pollinering. I det här fallet kommer zucchinin inte att ha frön inuti.
Självbestämning är en helt annan process, där pistiller och ståndare från samma blomma kan pollinera utan insekts deltagande. Dessa zucchini växer med frön.
Vissa odlare skriver istället för "självbestämd sort" bredvid ordet parthenocarpic - "kräver ingen pollinering." Denna formulering skulle vara mer korrekt. Parthenocarpic zucchini behövs för att odla dem där det inte finns några insekter eller det inte finns tillräckligt med för pollinering. Detta händer ofta i växthus, men zucchini odlas främst utomhus, så parthenokarpiska sorter kan användas för att inte vänta länge tills äggstockarna dyker upp.
Parthenocarpic zucchini sorter
Zucchini-sorter Det finns inte så många parthenokarpiska arter. I det här avsnittet kommer vi att beskriva var och en av dem.
Parthenon
Denna hybrid av en parthenokarpisk sort har en medium kraftig buske. Frukt är på mognad, medelstor, mörkgrön med glänsande reflektioner. Deras form är rak cylindrisk, utan böjningar. Massan under den tunna huden är tät med hög smak. Mogen zucchini av denna sort tolererar perfekt transport och långvarig lagring i en källare.
Tack vare parthenokarp kan denna sort odlas under ogynnsamma förhållanden för insekter. Det här är växthus, regniga och mycket varma dagar. På grund av detta faller inte sortens utbyte på grund av sådana förhållanden. Värdet av sorten är att den är motståndskraftig mot mögel.
Kavili
Denna sort kan kallas ledare för världens urval. Frukten uppträder utan deltagande av bin och andra insekter. Sorten tillhör tidig mognad, fruktmognadstiden från de första skotten är 43 dagar. Anläggningen är en kompakt buske med internoder. Mogen zucchini når en längd på 22 cm, deras form är cylindrisk, huden är behaglig ljusgrön. Under huden finns en vit, delikat massa som smakar gott.
Zucchini-sorter Kavili tolererar mycket väl transport och är lämpliga för långvarig förvaring Sorten är motståndskraftig mot mögel.
För att effektivt odla just den här sorten av zucchini måste du känna till några regler:
- Marken för att plantera zucchini ska vara lätt.
- Innan du planterar sorten bereds jorden på hösten. Kompost införs nämligen. Alternativt kan du använda hö, sågspån av lövträd, grön gödsel, en blandning av aska och superfosfat.
- På våren grävs jorden inte upp utan bearbetas helt enkelt med en kratta för att ge fluffighet.
- Planteringshål behandlas med en lösning från azofoski och humiskt gödselmedel. Denna laddning görs en vecka före plantering.
- Det är inte nödvändigt att blötlägga zucchinifrönen innan sådd.
- Såningen sker i början av juni. Fröförbrukning per 1 kvadratmeter - 3 st. Fröet läggs till ett djup av cirka 5 cm och vattnas sedan rikligt.
- Efter plantering utförs mulching med hö, sågspån eller torvflis.
Suha F1
Sorten är högavkastande. Perioden från de första skotten till fruktens mognad är 40 - 50 dagar. Kulturen har en kompakt upprätt buske. Zucchini blir slät, ljusgrön i färg och cylindrisk i form. Om det finns en situation med tillväxt av zucchini, blir massan inte grov. Zucchinins kött är vitt, tätt men samtidigt ömt och saftigt med utmärkt smak.
Sorten är värdefull eftersom den är resistent mot sjukdomar som uppträder under våta förhållanden, liksom mot virus av den gula mosaiken av zucchini och vattenmelonmosaik. Hybriden kan odlas både under filmen och i det öppna fältet. Lämplig för beredning av olika rätter och för beredningar.
Belogor F1
Hybriden mognar tidigt. Från groningstillfället till fruktens mogning tar det cirka 45 dagar. Sorten kan odlas både med plantor och genom att plantera direkt i marken. Plantor av zucchini sådd i april och transplantation i maj-början av juni. Växten är en kompakt buske. Mogna cylindriska frukter som väger cirka 1 kg. Deras färg är grönvit, massan är medellång, behaglig för smaken.
Utbytet av sorten är 10 - 15 kg per 1 kvadratmeter. Hybridens värde ligger i motståndet mot pulverformig mögel, antraknos, grå mögel, bakterios. Sorten rekommenderas för direkt konsumtion och bearbetning, för beredning av kaviar.
Vit svan
Sorten tillhör den tidiga mognadsperioden, mognadsperioden är cirka 50 dagar. Frukter av vit färg är släta cylindriska i form, deras vikt är cirka 800 gram. Mogen zucchini tål transport och lagring väl. Courgettsmassa är medeltät och öm, har utmärkta matlagningsegenskaper.
Värdet av sorten bestäms av dess motståndskraft mot mögel.
Apollo F1
Sorten är mycket tidig mognad, perioden för fruktmognad från grobarhet är cirka 40 dagar. Kulturen är en kraftfull buskig växt med många löv. Mogna courgetter är ljusgröna med vita fläckar. De når en vikt på 1 kg och en längd på 40 cm. Fruktköttet är tätt och vitt med god smak.
Variets värde är dess motståndskraft mot mögel. Skuggtolerans och motstånd mot låga temperaturer, högt utbyte oavsett väderförhållanden. Denna sort är lämplig för industriell odling. Zucchini av denna sort är perfekt för konservering och tillagning av kaviar.
Tips för odling och skörd
Sommaren i centrala Ryssland är vanligtvis ganska oförutsägbar. Under en vecka kan vädret vara bekvämt för odling av zucchini, och de återstående tre veckorna i månaden kommer det att regna eller torka. Därför är det parthenokarpiska sorter som är perfekta för sådana förhållanden, för du behöver inte oroa dig för pollinering av zucchini.
För zucchini är de ställen där potatis, kål eller lök var fruktbara förra året bäst. Jorden bör aldrig vara sur. Om dess surhet ökar är det nödvändigt att späda sådan jord med dolomitmjöl eller kritpulver.
Om det finns några problem med squashens löv och skott, till exempel svamp- eller viralskador, plockas det bortskämda lövet och kastas ut ur trädgården. Därefter sprutas de återstående zucchinibuskarna med en lösning av 1 tesked duschgel och samma mängd soda, utspädd med 10 liter vatten. För att zucchinin ska växa frisk och bära frukt så mycket som möjligt behöver de:
- Vattning.För full utveckling av zucchini behöver du 20 liter vatten per 1 kvadratmeter så att rötterna som har vuxit över ett stort område kan få näring.
- Bra jord. Jorden måste passera vatten, syre och värme och för detta behöver den ständigt lossas.
- Periodisk utfodring.
- Ta bort ogräs.
Du måste också försöka skjuta mogen zucchini i tid. Detta ger ett ännu större utbyte. En mogen frukt skiljer sig från en omogen frukt i ett tråkigt ljud, såväl som i huden som blir hårdare.
Den avskalade zucchinin kan förvaras i upp till fem månader i ett mörkt, svalt rum. Om för många grönsaker har odlats är det bättre att frysa eller bevara några av dem.
Zucchini är en växt som ryssar älskar väldigt mycket. Och för att få en bra skörd på bordet, oavsett väderförhållanden, är det möjligt att odla parthenokarpiska sorter som mognar tidigt och med hög avkastning.
