Innehåll
Familjekollieri - en representant för familjen Negniychnikov, smaklös med lukten av ruttet trä. Det upptar den sista nischen i kategorin 4 svampar - villkorligt ätbar.
Hur ser en familjkollibia ut?
Fruktkroppens färg beror på träet som svampen parasiterar på och på belysning.
Beskrivning av hatten
Collibia-familjen är en liten svamp, lockets diameter i vuxna exemplar är inom 2 cm.
Yttre egenskaper:
- formen är rund, konvex, i en övermogen svamp kan den vara konkav;
- ytan är slät, torr, i den centrala delen finns en tuberös cylindrisk formning, den finns i unga och mogna exemplar;
- mitten är ljusbrun, närmare kanten på locket, skuggan lyser upp, blir beige;
- koncentriska cirklar är väl definierade på ytan;
- kanterna är jämna eller tandade från de sporbärande plattorna som sticker ut utanför lockets omkrets;
- tallrikar är sällan placerade med en tydlig kant nära fruktstammen;
- sporer presenteras i form av en långsträckt oval med ett vitt pulver.
Massan är tunn, ömtålig med en träig lukt och smakbrist.
Benbeskrivning
Familjens clithocybula bildar ett långt (upp till 8 cm) ben, vars tjocklek inte överstiger 1,5 cm.
Formen är cylindrisk, beroende på tillväxtdensiteten, något platt, krökt, ihålig. Strukturen är fibrös, stel. Ovan är ytan ljus, under den är mörkare i färg, fodrad.
Är svampen ätbar eller inte
I gastronomiska termer har fruktkroppen inget värde. Köttet är tunt, benet är tufft. Fullständig smakbrist både rå och efter bearbetning. Den dåliga lukten av ruttet trä ökar inte populariteten.
Om fruktkroppen inte är tillräckligt kokta kan skålen orsaka tarmbesvär och smärta i epigastriska regionen. Samlingssäsongen för colibacillos är i början av hösten, då ett stort antal mer värdefulla arter dyker upp. För att inte riskera förgiftning är det bättre att välja ätbara prover.
Var och hur den växer
Huvudfördelningsområdet är den centrala, nordvästra, centrala svarta jorden, Ural-regionen. Saprofytsvampen parasiterar på död ved och gamla stubbar av lövträd. Bildar familjer som växer från en plats i form av en rosett. Densiteten på ett mycelium är från 6 till 15 stycken. Föredrar fuktiga, skuggade områden.
Dubbel och deras skillnader
Den träälskande colibia (Gymnopus dryophilus) anses vara motsvarigheten till familjen colibia.
Familjens sorter är lika i storlek, läge och tillväxtläge. De utmärks av sitt utseende:
- tvillingen har en sluttande sfäroidalock utan ett knöligt fragment i mitten;
- gymnopus dryophilus kännetecknas av en ljusbrun färg i mogna svampar, i unga exemplar är den ljusare, genomskinlig;
- i träälskande colibia är plattorna sällan placerade, dåligt fästa vid locket, bruna prickar eller fläckar syns på dem;
- ben - 5-6 cm, hårt, ljusbrunt, torrt, delas i längsgående band på skärplatsen.
Dubbelns näringsvärde är detsamma som för colibia.
Liknande (i utseende och metod för tillväxt till familjen clitocybula (Clitocybula abundans)) riklig colibia (govorushechka).
Fruktkroppen innehåller toxiner som orsakar matförgiftning. Den växer i små familjer på stubbar eller på en lövkudde, på mossor. Mindre, kort, ömtålig, ihålig stam. Hatten är torr, blank med trasiga kanter, ljusgrå. Det finns en depression i den centrala delen. Längs ytan på remsan. Bitter smak, ingen lukt.
Slutsats
Colibia-familj - villkorligt ätbar svampkultur, smaklös, med en obehaglig ruttnig lukt. Den växer på stubbar och dödved av lövträd, bildar familjer. Representerar inte näringsvärde, kan orsaka mild matförgiftning.
