Innehåll
Den krönade avenboken är en mycket vacker svamp från familjen Clavulinaceae, släktet Clavulina. På grund av dess ovanliga utseende kallas detta exemplar också korallklavulin.
Var växer krönta horn
Clavulina korall är en ganska vanlig svamp som spänner över kontinenterna i Eurasien och Nordamerika. Det växer överallt på Rysslands territorium. Oftast hittar du arten i blandade, barrträd och mindre ofta lövskogar. Det finns ofta på ruttnande träaktigt skräp, fallna löv eller rikligt gräsbevuxna områden. Ibland växer den i buskområden utanför skogen.
Clavulina koraller kan växa var för sig och under gynnsamma förhållanden - i stora grupper, ringformade eller bildar buntar och har betydande storlekar.
Fruktning - från andra halvan av sommaren (juli) till mitten av hösten (oktober). Toppen är i augusti-september. Bär frukt rikligt årligen, är inte sällsynt.
Hur ser korallklavuliner ut?
Detta är en mycket fantastisk svamp som skiljer sig från andra sorter i sin speciella struktur. Dess fruktkropp har en grenad struktur med en tydlig svampstam.
I höjd varierar fruktkroppen från 3 till 5 cm. I sin form liknar den en buske med grenar som växer nästan parallellt med varandra och med små käftar, där platta toppar av en grå, nästan svart färg kan ses i ändarna .
Fruktkroppen är ljus i färgen, vit eller grädde, men exemplar med en gul och fawnfärg finns. Sporpulver i vit färg, själva sporerna är i stort sett elliptiska i form med en slät yta.
Benet är tätt, litet på höjden, oftast inte mer än 2 cm och även med en diameter på 1-2 cm. Färgen motsvarar fruktkroppen. Köttet på snittet är vitt, ganska ömtåligt och mjukt, utan en bestämd lukt. Den har ingen smak när den är färsk.
Är det möjligt att äta krönta horn
I själva verket används den krönade avenboken nästan aldrig vid matlagning på grund av dess låga gastronomiska egenskaper. Därför noteras det i många källor att denna svamp tillhör ett antal oätliga. Den har en bitter smak.
Hur man skiljer korallklavuliner
Den krönade hornbalen kännetecknas av en ljus färg, närmare vit eller mjölkaktig, och även av plana, kammusslilika grenar som pekar på ändarna.
Den mest liknande svampen är skrynklig clavulina, eftersom den också har en vit färg, men i motsats till korallen är ändarna på grenarna rundade. Avser villkorligt ätbara sorter.
Slutsats
Den krönta hornkatten är en ganska intressant representant för svampriket, men trots dess vackra utseende berövas detta exemplar smak.Det är därför som svampplockare inte vågar samla in denna art och praktiskt taget inte äter den.
