Innehåll
Mot bakgrund av kycklingpopulationen som går genom byarna är den infödda på den nordamerikanska kontinenten, kalkon, helt förlorad. Kalkonernas låga popularitet som fjäderfä beror troligen på kalkonernas låga äggproduktion (120 ägg per år anses vara ett bra resultat) och de långa villkoren för att höja kalkoner.
Med undantag för slaktkycklingar tar resten av kalkonerna ungefär sex månader att nå marknadsvikt. Broiler köttkorsningar av kalkoner, som slaktkycklingar, växer på 3 månader.
Dessutom tror många ägare av personliga bakgårdar att det är betydande svårigheter att hålla kalkoner. I själva verket är detta både sant och inte sant.
Att hålla kalkoner hemma är i allmänhet inte svårare än att hålla kycklingar. Det är sant att man måste komma ihåg att området för att hålla en kalkon är mycket större.
När de ska ha en fågel köper de vanligtvis inte vuxna utan ett ägg till en inkubator eller kycklingar. Har ingen erfarenhet av kläckning av kalkonägg, det är bättre att köpa kalkonfåglar.
Växande kalkoner hemma
Det är allmänt accepterat att kalkonkulver är väldigt lynniga när de uppföds och ofta dör i mycket ung ålder. Detta är också en av anledningarna till att fjäderfäbönder är ovilliga att börja uppfostra kalkoner hemma.
I själva verket ligger problemet inte i fjäderfäfjäderfä, utan ... i industriella kläckerikomplex. Tyvärr strömmar infektioner ständigt i dessa jätteinkubatorer. Epizootics tar ibland sådana former att importen av kycklingar från landet som sprider infektionen stängs på statsnivå. Erfarna gåsuppfödare indikerar till exempel att upp till 60% av unga djur i nykomlingar dör av viral enterit under de första tre veckorna av livet när man köper gåsar från ett stort komplex.
Kläckningsungar har liknande problem. Hela den köpta satsen kan ofta dö ut. Från infektion. Samtidigt är överlevnadsgraden för hemodlade oinfekterade kalkoner nästan hundra procent med minimal uppmärksamhet åt dem. De som dör väcker tvivel även när de kläcker från ägget, eftersom de tydligt kläcks för tidigt och en mycket stor osmält äggula märks i ägget. En sådan kalkon är mycket sannolikt att dö.
Den andra anledningen till att kläckning av kalkonfåglar dödas är privata handlares övertygelse om att unga höns (av vilken art som helst) behöver få ägg och kokt hirs under de första dagarna av livet. Idag finns färdiga matar för unga kycklingar, kalkoner och andra, som innehåller mängden protein, kolhydrater, vitaminer och mineraler som är nödvändiga för kycklingar under de första dagarna av livet.
På anläggningen kommer ingen att laga hirs och ägg till kläckta kalkoner och sedan gnugga dem. De ger dig en speciell foderblandning. När en privat handlare, enligt uppdrag av erfarna kycklingbönder, börjar skjuta hirs med ett ägg i en kalkon, kommer en kalkon som inte är van vid sådan mat att få en störning i mag-tarmkanalen, diarré och som ett resultat döden.
Därför, när du skaffar till och med odlade kalkonfåglar (det här alternativet är bättre än dagbidraget) från privata händer, måste du fråga vad de tidigare ägarna matade fågeln och, om nödvändigt, ändra kosten och gradvis lägga till en ny typ av foder . När du köper kalkonkött på en stor gård är det bättre att vara förbryllad i förväg genom att köpa specialfoder till unga djur.Nästan säkert var detta den typ av mat som gavs på en sådan gård.
Och den tredje anledningen kan vara en lång hungerstrejk av kalkonkalkar som köpts med dagpenning. Den första dagen äter inte nykläckta kycklingar av någon fågel någonting, de har ännu inte absorberat all äggula. Den andra dagen borde de redan kunna plocka. Dessutom, om kalkonfåglarna den andra dagen fortfarande äter mycket lite, har från och med den tredje bara tid att lägga till mat.
Uppfödning av kalkoner hemma
För nybörjare är detta inte ett så svårt problem eftersom många informationsresurser ofta försöker presentera det. Det verkliga problemet är ärftliga missbildningar på grund av nära besläktad korsning vid avel av tunga kalkonraser, sjukdomar som förts in från inkubatorn och den stora vikten av kalkoner som har rotats för högt.
Kalkoner tål mycket kallt väder, även om det regnar med hagel. Vid temperaturer från +5 (enligt känslorna på grund av vind och regn - minus 5) klarar kalkoner sig bra även utan kapell. Om kalkon ännu inte har klippt vingarna kommer han i allmänhet inte att märka det dåliga vädret. Men kalkoner flyger mycket bra om de får möjlighet. Ja, utseende bedrar. Med sina klippta vingar kan en kalkon inte mjuka upp landningen och skadar benen vid landning.
Samtidigt bör man inte förvänta sig att kalkoner kan tillbringa natten ute vid riktiga temperaturer under nollan. Om det finns frost i regionen på vintern behöver kalkoner en isolerad ladugård. När du utrustar ett skydd måste kalkonernas storlek beaktas. Även om principerna för ett kalkonhus är desamma som för ett kycklinghus, bör området vara mycket större.
Kalkoner kan hållas med andra fjäderfän. Trots sitt formidabla utseende är kalkonen en fredsälskande varelse. De kämpar antingen med sina släktingar för kalkoner eller driver bort främlingar från att sitta på bo Kalkon. I alla andra fall föredrar kalkon att inte provocera konflikter.
Kalkoner är utmärkta mödrar som sitter bra på boet. Det är sant, inte utan något skämt. Om en kalkon har bestämt att den ska bo ”här”, då kommer den att bo ”här”. Och det är nästan omöjligt att slå av en kalkon från denna tanke. Till och med att bada en kalkon i ett kallt vatten hjälper inte mycket. Så det är lättare att stå ut med det och låta kalkon sitta (eller inte sitta) kopplingen där den bestämde sig för att rusa.
Det finns en möjlighet att korrigera detta ögonblick. Kalkoner föredrar att ruva kalkonfåglar på avskilda platser. Med ett val mellan ett hörn som är dolt från oskäligt utseende och en öppen låda med halm, väljer kalkon ett hörn.
Om du utrustar tillräckligt med skydd är det mer troligt att kalkoner lägger sina ägg där.
Nybörjare börjar vanligtvis kalkonuppfödning genom att köpa kalkonkött och höja dem.
Hur man höjer kalkoner
Om vuxna, nyblivna kalkoner köptes, kan du släppa dem i voljären. Bättre att ta reda på hur de matades från den tidigare ägaren och kopiera kosten först och sedan överföra dem till ditt flöde.
Daggamla kalkonfåglar placeras först i avel eller improviserade behållare där det är möjligt att hålla en hög lufttemperatur.
Nybörjare har vanligtvis inte inkubatorer eller uppfödare än. På sommaren kanske även en sådan låda fungerar.
En kull placeras på botten: sågspån, halm, hö.
En pinne av lämplig längd placeras ovanpå, på vilken en tråd från en värmelampa lindas. För uppvärmning räcker det med en 40-watts lampa, men en gammal lampa behövs, det vill säga en vanlig glödlampa.
Vanligtvis rekommenderas det att hålla en temperatur på 30-33 grader, det räcker faktiskt 28. Utan en termometer kan du välja önskat temperaturregime genom att helt enkelt sänka - höja lampan.
Du måste fokusera på beteendet hos kalkonkulterna och själva lampan. De angivna 40 watt kan värma upp glaset så att det brinner, eller så att lampan kan hållas säkert med en bar hand. Därför tittar vi på kalkonfåglarna.
Om de kramar ihop, försöker krypa in i mitten av flocken och knirka, då är de kalla. Lampan sänks eller byts till en mer kraftfull lampa.
Om kalkonfåglarna kramar sig i en massa nära / under lampan, men sover lugnt, så passar temperaturregimen dem.
Om kalkonerna ligger på något avstånd från lampan och sitter tyst, många sover, betyder det att de redan är heta under lampan och lampan kan höjas högre eller ändras till en mindre kraftfull.
Men samtidigt måste lådan täckas uppifrån så att värmen inte försvinner. Därför måste ventilationshål skäras i lådan.
Matar kalkoner från dag ett
Det bästa och enklaste är ett speciellt foder för kalkonfåglar, där allt du behöver läggas till. Förresten, med tanke på att alla ingredienser i den mals till damm och sedan komprimeras till korn igen, när man matar sådan mat, krävs inte ens sand.
Det finns inget behov av att helt enkelt hälla fodret på lådans botten. Maten hälls i en grunt och låg behållare. Turkiets fåglar själva kommer att hitta det perfekt den andra dagen.
Matning och egenskaper hos kalkoner
Om det inte finns någon möjlighet att köpa sådan mat måste du mata det gammaldags sättet, den första veckan, var noga med att lägga till ett riven kokt ägg. Antalet ägg beror till stor del på antalet kycklingar och ägarnas ekonomiska bärkraft.
Förutom ägg ger de finmalt vete, korn, havre. Men finmalt, inte mjöl. Var noga med att lägga sand i en separat skål. Markkokta äggskal hälls i grynet. Efter en vecka kan du gradvis lägga till finhackade örter, inkludera grönsaker och vanligt gräs.
Förutom spannmål kan kalkoner ges blött kli och gnugga. Men i det här fallet är det nödvändigt att se till att dessa foder inte surnar i värmen, eftersom de har hög jäsning. Dessa typer av foder blötläggs omedelbart före dacha. Foder bör inte vara flytande.
Dessutom krävs rent vatten. Vatten kan också placeras helt enkelt i en behållare som är tillräckligt låg för att kycklingarna kan dricka och tillräckligt hög så att de inte kan passa in i den när de bara rör sig runt lådan.
Botten av skuren en och en halv, två liters flaskor är väl lämpade som sådana behållare. Men längst ner i behållaren med vatten måste du sätta någon form av viktmedel så att kalkonfåglarna inte välter. Ett viktmedel längst ner i en behållare med vatten är också nödvändigt så att en kalkon som av misstag hamnar i den kan hoppa ut utan problem. En mycket våt kalkon kan dö av hypotermi.
En sådan densitet är oacceptabel om du behöver behålla hela boskapen och inte förlora 25 procent.
Vid denna densitet, särskilt för kycklingar som är mindre än en vecka gamla, kan svaga kycklingar trampas av starkare kycklingar när de ligger ner för att vila.
Dessutom, för den normala utvecklingen av kalkonfåglar måste röra sig mycket. I annat fall kommer kalkonkulter oundvikligen att ha benproblem.
Men det är bättre om kalkonfåglarna från födseln har möjlighet att röra sig mycket. Det är bra när fåglar som kramar sig i en hög upptar bara ett hörn av det område som tilldelats dem. När kycklingarna växer upp måste de sitta eller överföras till ett mer rymligt område.
Detaljer om uppfödning av kalkoner hemma
Puberteten hos kalkoner sker vid tio månader. Därför är kalkonfåglar som köpts i början av sommaren redan ganska reproducerande på våren. 8-10 kalkoner är kvar för en kalkon. Större antal rekommenderas inte eftersom kalkon inte kommer att kunna befrukta alla kalkoner ordentligt.
Om kalkoner inte hålls i industriell skala utan bara som en extra köttkälla i trädgården, måste du fördela minst 3-4 kalkoner till kalkon.
När en kalkon bestäms var den ska bo, lägger den sina ägg direkt på den nakna marken. Kalkon lägger ägg, ett per dag. Det finns ingen anledning att oroa sig för bar mark. Tillsammans med äggen dyker ett bo upp helt osynligt där det ofta består av vad kalkon kunde hitta. Ge därför halm utspridda i kabinetten. Kalkonns halmbo kommer att monteras av sig själva.
Efter att ha lagt 25-28 ägg sätter sig kalkon ner för att inkubera dem. Kalkonen sitter på boet väldigt tätt, ofta utan att ens behöva plocka maten. Om kalkonerna matades tillräckligt bra tidigare och kalkonen har några fettreserver (kalkon bör inte vara överviktig), så finns det inget att oroa sig för. Under de första dagarna av inkubationen lämnar kalkon vanligtvis boet lugnt. Kalkon slutar lämna boet under de sista dagarna innan kläckning.
Kalkon inkuberar i 28 dagar. Då kan du bestämma om du ska plocka upp kalkonfåglarna och odla dem för hand eller lämna dem med kalkon. I det andra fallet måste kalkon med kalkonfåglar förses med lämplig mat och se till att andra fåglar inte äter den.
Hur man odlar kalkoner i en hushållsinkubator
Turkietfåglar kan också uppfödas i en hushållsinkubator om man har fattat beslut om att inte lämna ägg under kalkon eller om man köpt ett inkubatorägg. Dessutom har kalkoner som inte är uppfödda i allmänhet inte kläckinstinkt, så kläckningskalkoner kanske inte kläcker ägg heller.
För att sätta i inkubatorn tas ägg som har lagrats i högst tio dagar. Ägg ska vara rena, men inte tvättas. Ägg lagras vid en temperatur på 12 grader och en luftfuktighet på 80% med en trubbig ände. Ägg vänds var fjärde dag.
Före läggningen rengörs äggskalen från skräp, de väntar tills äggen värms upp till rumstemperatur och doppas i en desinfektionsmedel. Därefter kontrolleras äggen med ett ovoskop.
Blomman hos ett kvalitetsägg har inga tydliga gränser, den vita är transparent och luftkammaren ligger vid äggets trubbiga ände. Dessa ägg kan användas för inkubation.
På grund av kalkonäggets prickiga färg och tjockare film blir sikt sämre, men det viktigaste kan ses.
Andra gången kalkonägg äggoskopas 8 dagar efter läggningen. Och för tredje gången på 26: e dagen.
Om någon av dessa defekter är närvarande tas ägget bort från inkubatorn.
Ovoskopi hemma:
Stadier av inkubation av kalkonägg
1-8 dagar:
- temperatur 37,5 - 38 °;
- luftfuktighet - 60 - 65%;
- antalet äggvarv - 6 per dag.
8-14 dagar:
- temperatur 37,5 - 38 °;
- luftfuktighet - 45-50%;
- antalet äggvarv - 6 per dag.
15-25 dagar:
- temperatur 37,5 °;
- luftfuktighet - 65%;
- antalet äggvarv - 4 per dag;
- kyla äggen - 10-15 minuter, i slutet, när du rör vid ögonlocket, ska ägget inte kännas varken kallt eller varmt.
Dag 25 - 28: Ägg störs inte förrän kycklingarna kläcks.
Kläckning börjar med små nappar på äggskalet. I den här positionen kan äggen vara upp till en dag. Försök inte hjälpa kycklingarna att öppna ägget. Efter att ha fått styrka kommer kalkonfåglarna att öppna äggskalet själva och komma ut ur det. Om du "hjälper" dem kan det visa sig att fåglarna ännu inte är tillräckligt utvecklade och att det finns för mycket äggula i ägget. När äggskalet öppnas torkar äggulan ut, kalkon har inte tid att utvecklas till ett livskraftigt tillstånd och kommer att dö.
DIY ovoskop
Ett primitivt ovoskop för ägg kan tillverkas oberoende av en vanlig lampa och någon form av låda. Till exempel under skorna. Men i det här fallet kommer äggen att lysa sämre, eftersom lampan är kraftfullare i fabrikens ovoskop.
Ett hål skärs i lådans lock till ett äggstorlek, en lampa tänds inuti lådan och locket är tätt stängt. För att stänga locket skärs en slits för tråden i lådans sidovägg.
Det är bättre att äggskopa ägg i fullständigt mörker så att du kan se bättre.
Slutsats
Som ett resultat behöver du inte vara rädd för att börja och föda upp kalkoner. Att hålla kalkoner är svårare bara när det gäller mängden foder och pengar som spenderas på foder. Men köttutbytet är också mycket högt. Broiler kalkoner ger ännu mer kött, men kräver betydligt mer foder. Och det är bättre att mata sådana kalkoner med foderblandningar för slaktkycklingar.
