Innehåll
Broilers - Fjäderfä som är särskilt uppfödda för köttproduktion, kännetecknat av deras tidiga mognad. Broiler kött är särskilt ömt och saftigt eftersom det är ungt. Mest populära för odling hemma kalkoner pannor korsar: BIG-6, kombi, brons-708, BYuT-8, hidon.
Det finns inga speciella yttre skillnader mellan slaktkyckelkalkoner och vanliga. Broilers skiljer sig åt i köttegenskaper och vissa funktioner i innehållet.
Krav för att hålla kycklingkalkoner hemma
Hur kan man höja kycklingkalkoner hemma så att de når slaktåldern produktivt? De bör få nödvändiga förutsättningar för bostäder, vård och utfodring.
Turkiet fjäderfä
Oftast är kalkoner känsliga för temperaturförhållanden, så det första villkoret: rummet måste vara varmt - minst 20 grader. Av samma anledning bör golvet täckas med hö, sågspån, halm eller annat lämpligt material.
Alla kycklingkalkoner är rädda för hög luftfuktighet och drag: när du organiserar ett kalkonhus måste detta beaktas. För att frisk luft kommer in i rummet måste du ta hand om ventilationssystemet, vilket du kan göra själv.
Vissa raser och korsningar av slaktkycklingar är fotofila. Ytterligare belysning måste installeras för dem.
Kalkoner värdesätter personligt utrymme. Om en annan fågel inkräktar på slaktkycklingens territorium kan strider inte undvikas. Därför bör det i ett rum för 40 kalkoner inte vara mer än 5 kalkoner. Om innehållet är utomhusbur är den perfekta situationen när det finns en slaktkycklinghane och två kalkoner på ett ställe. Kalkonhusets yta bör beräknas utifrån kravet: kvadratmeter per kyckling.
För att undvika kontaminering av kalkoner hemma måste huset hållas rent. Före den första ankomsten av slaktkycklingar och sedan varje vår desinficeras rummet med varmt vatten med tillsats av kaustisk läsk. Kullen måste bytas regelbundet.
En plats för vandring av slaktkycklingar hemma
Om kalkonerna hemma äter mycket och rör sig lite kan fetma inte undvikas, vilket leder till att köttkvaliteten kommer att drabbas. För att förhindra att detta händer måste du ordna en rymlig plats för promenader. Betet bör sås med flerårig (klöver, alfalfa) gräs, sedan under vandringen får kalkonerna stärkt mat. En del av vandringsområdet kan sås med användbara årliga örter: ärtor, havre och andra. Detta kommer också att minska foderkostnaderna.
Du kan gå med kycklingkalkoner hemma inte bara under den varma årstiden utan också på vintern (inte i frost och inte i starka vindar). Vid kallt väder är det lämpligt att täcka marken tätt med halm. Ge ett skydd för slaktkycklingar för att skydda kalkonerna från regn och brännande sol. Dessutom bör ett högt staket installeras runt betesmarken så att slaktekyllare inte kan flyga över det och fly.
Sittpinnar
Slaktkalkoner hemma sover på sittpinnar, så de måste byggas ordentligt. Det är bäst att sätta upp sittpinnar på baksidan av huset i form av en amfiteater: varje på varandra följande rad ska vara minst 50 cm högre än den tidigare. Den nedre raden ska vara 80 cm från marken. Längden på en abborre görs med en hastighet av 45 cm per fågel.
Roststängerna bör vara tillräckligt tjocka för att bära den tunga vikten hos flera kycklingkalkoner. Vedarnas ändar ska vara rundade. Det är nödvändigt att kontrollera att sittpinnarna är släta, utan splinter och sprickor.
Bo
Många nybörjare är intresserade av frågan: lägger kycklingkalkoner ägg hemma? Naturligtvis gör de det. Endast vanligtvis har kvinnor redan tillåtit att äta kött efter reproduktionsålder. Det är för slaktkycklingar att äggproduktion inte är det största problemet. Ändå är bo i ett kalkonhus nödvändigt, åtminstone - för avel av slaktkycklingkalkfåglar.
Du måste placera boet på den tystaste, mörkaste och varmaste platsen i kalkonfjäderfäet. För att säkerställa torrhet och värme placeras en kull på botten av boet. Dess tillstånd måste övervakas ständigt: sätt in det vid behov, rengör och byt regelbundet.
Boets storlek bör vara sådan att det bekvämt kan rymma upp till 5 slaktkalkoner (oftare gör de - 60 * 60 cm). Det är bättre att bygga en taklutning över boet - så att kalkonerna inte kommer att sitta på det.
Typ av uttag för installation väljs beroende på:
- fjäderfähusområde: i ett eller flera nivåer;
- antal lager: individuella eller boendesigner;
- ekonomisk förmåga: köpt från leverantörer eller tillverkat av dig själv.
Matare och drickare
Korrekt utvald utrustning för utfodring och vattning av slaktkalkoner hemma är nyckeln till deras snabba tillväxt och hälsa.
När du väljer matare bör du vägledas av följande regler:
- Användningen av mataren måste vara säker för uppfödda kycklingkalkoner.
- för slaktkycklingpoults är det nödvändigt att välja matare gjorda av gummi eller silikon, eftersom kycklingar föds med mjuka näbbar som lätt kan skadas på hårda kanter eller botten.
- galvaniserade matare kan inte användas för mejeriprodukter, annars kan kycklingkalkoner bli förgiftade på grund av en kemisk reaktion.
- välj matare som skulle ge varje broiler minst 40 cm personligt utrymme, annars kommer kalkonerna att slåss (det finns fall av död).
- Olika flöden bör ha sina egna behållare. För torrmatare är bunker-matare praktiska, för utfodring - sektion, för gräs eller hö - nät.
- Matare ska ställas in på samma höjd som slaktkycklingens rygg.
- Det är nödvändigt att dessutom stärka strukturen så att starka och tunga slaktkycklingar inte kan vända på mataren och stå utan mat.
Liksom alla levande varelser kan en kalkon hemma inte överleva utan vatten. Broilers har ett högre vätskebehov än andra fjäderfän. Därför bör drickskålar ha färskt och rent vatten dygnet runt i kalkonernas åtkomstzon.
Det bästa av dricksskålarna är bröstvårtan: för det första är vattnet i det alltid rent och inte stillastående; för det andra får kycklingkalkon exakt så mycket vatten som den behöver; för det tredje ackumuleras vatten inte någonstans, vilket innebär att kalkoner inte kommer att kunna spilla eller spraya det. Det är bättre att inte installera denna typ av dricker för mycket små kalkoner - för dem kommer denna design att vara ganska komplicerad. För slaktkycklingpoults hemma är en vakuumdrinkare idealisk.
Precis som med matare, borde varje kycklingkalkon ha sin egen plats vid vattenhålet - minst 4 cm.
Om enkla dricksskålar från improviserade medel installeras i kalkonhuset, bör du ständigt övervaka förekomsten av vatten i dem och dess renhet. Det är också nödvändigt att garantera säkerheten för slaktkycklingkalkoner vid användning av drickaren: förhindra att behållaren faller eller läcker vätska.
Istället för öppna behållare är det bättre att installera en vakuumdrickare - du kan enkelt göra det själv med minimal kostnad.
Principen för drift och tillverkningsprocess för en vakuumdrickare, se videon
Matare och drickare måste tvättas, regelbundet desinficeras och vid behov bytas ut.
Ta hand om slaktkyckelkalkoner hemma
För kycklingkalkfåglar hemma krävs noggrann, ordentlig vård, först då kommer de snabbt att växa och bli friska.
Huvudvillkor:
- temperaturregim: inte lägre än +35 grader;
- rätt näring;
- dygnet-runt-belysning;
- brist på fukt och drag;
- förebyggande av infektionssjukdomar: se till att dricksvattentemperaturen är minst 25 grader Celsius för nyfödda och rumstemperatur för lättvuxna kalkoner. kontroll så att fjäderfästen inte blir våta; att kullen är ren och tik; övervaka slaktkycklarnas allmänna tillstånd och utseende;
- säkerställa säkerheten för kalkon kycklingar hemma (enligt statistik är den vanligaste dödsorsaken för kalkon kycklingar deras skada);
- ger möjlighet till promenader i den friska luften.
Broiler kalkoner hemma är mottagliga för infektion med parasiter: fjäderätare, löss, fästingar, loppor, bedbugs och andra. Leddjur kan leva på fjädrar, hud och inuti.
Hur man bestämmer förekomsten av parasiter i slaktkycklingar
- Kalkon börjar rengöra fjädrarna och klia, för han är orolig för allvarlig irritation på huden på de platser där parasiterna finns.
- Broilerproduktiviteten minskar medan aptiten ökar.
- Visuell bekräftelse: Vissa parasiter kan ses när man granskar en slaktkyckling.
Infekterade kalkoner utgör ett hot mot andra friska slaktkycklingar, eftersom parasiterna kan överföras från värd till värd.
Förebyggande av parasitangrepp i kycklingkalkoner hemma
Att förhindra uppkomsten av parasiter är lättare än att bli av med dem, så försumma inte följande rekommendationer:
- Inspektera kycklingkalkoner hemma för parasiter. För detta väljs flera slaktkycklingar från olika delar av kalkonhuset. Under inspektionsförfarandet måste det finnas tillräckligt med ljus så att även små parasiter kan ses. Undersök slaktkycklarnas huvud, ben och anus.
- Med jämna mellanrum bör du kontrollera alla kalkonfågelstrukturer, såväl som väggar och golv, för förekomst av blodsugande parasiter, eftersom de kan vara i kullen, sprickor, under avföring. För att avgöra om det finns parasiter i golvet eller i dammet måste du lägga materialet i en vit behållare och inspektera det.
- För att identifiera parasiter som attackerar kalkoner på natten måste kontrollen utföras på natten.
- För att kycklingkalkoner ska kunna städa sig hemma måste en låda installeras i kalkonhuset, i vilken sand hälls i hälften med aska.
Förebyggande av skott av kycklingkalkoner
Inhemska kalkoner kan flyga med en hastighet av 20 km / h, eftersom de erhålls genom att korsa med en vild kalkon, vars flyghastighet når 90 km / h. Dessutom är kalkoner frihetsälskande.
Följande metoder kan användas för att förhindra slaktkycklingar från att fly:
- Klippar fjädrarna på vingarna.
- Fäst vingarna på varandra (inlägg eller rep).
- Kauterisering av vingar i nyfödda kalkonfåglar.
- Gå broiler kalkoner i ett inhägnad område.
Mata slaktkalkoner hemma
Eftersom huvudmålet med att odla slaktkyckelkalkoner hemma är att få kött av hög kvalitet är det mycket viktigt att organisera utfodringsprocessen korrekt.Varje ras eller kors av slaktkycklingar kommer att ha sitt eget utfodringsschema. Låt oss överväga de allmänna principerna.
Matning av kalkonfåglar hemma krävs varannan timme. Endast födda kycklingar får en mosad krossad hirs och ägg. Nästa dag läggs riven morötter i foder, på den tredje dagen - gröna (de ska vara mycket finhackade).
Fodrets färskhet bör övervakas: våt mat bör kokas tidigast 20 minuter före utfodringens början och tas bort en halvtimme efter utfodringen.
Unga kycklingkalkoner matas fyra gånger om dagen hemma. Maten ska vara balanserad, berikad och av hög kvalitet. I kosten ingår speciell utfodring. För bättre slipning av mat tillsätts fin grus med kalksten.
Vuxna fåglar matas: spannmål, grönsaker, gräs (färsk - under säsongen av dess tillväxt och hö - på vintern), måltid, kaka, mejeriprodukter. Som vitamin- eller mineraltillskott ger du: krita, fiskolja, äggskal, jäst, skal.
Vissa bönder tror att ju mer mat du ger kalkonerna, och ju mer näringsrik maten är, desto snabbare kommer kycklingen att växa och vara redo för kött tidigare. Det är inte sant. Med en sådan organisation av utfodring förekommer fetma i slaktkycklingkalkoner hemma, vilket har en dålig effekt på köttet.
Slutsats
Att odla slaktkycklingar hemma är ett perfekt sätt att snabbt få saftigt, ungt, ömt kött.
