Innehåll
- 1 Fördelarna och skadorna med lingonjuice
- 1.1 Kaloriinnehåll i lingonjuice
- 1.2 Är det möjligt att använda lingonjuice under graviditeten
- 1.3 Är det möjligt att lingonjuice med amning
- 1.4 Är det möjligt för barn att använda lingonjuice
- 1.5 Lingonjuice med cystit
- 1.6 Lingonjuice för förkylning
- 1.7 Lingonjuice med pyelonefrit
- 1.8 Kontraindikationer för att ta drinkbär med fruktbär
- 2 Hur man lagar lingonjuice korrekt
- 3 Traditionellt recept på lingonjuice
- 4 Fryst lingon fruktrecept
- 5 Hur man gör frysta lingonfruktdryck med vanilj och kryddnejlika
- 6 Hur man lagar lingon och betor juice
- 7 Färskt bär lingonberry juice recept
- 8 Hur man gör fruktdrink från lingon och äpplen
- 9 Tranbär- och lingonfruktdrinkrecept
- 10 Fruktdrink för lingon och vinbär
- 11 Lingonjuice utan socker
- 12 Lingon och blåbärsjuice
- 13 Recept för lingonfruktdryck utan matlagning
- 14 Lingonjuice med honung
- 15 Hur man lagar fruktbärsdrink med mynta
- 16 Lingonjuice för vintern
- 17 Lingonjuice i en långsam spis
- 18 Slutsats
Lingonberry fruktdryck är en klassisk dryck som var populär bland våra förfäder. Tidigare skördade värdinnorna det i stora mängder, så att det skulle hålla fram till nästa säsong, eftersom de visste om de helande egenskaperna. Dessutom mognar bäret när trädgårdarna redan har skördats. Därför finns det mycket fritid som kan spenderas på en resa till skogen för lingon.
Fördelarna och skadorna med lingonjuice
Fördelarna med drycken beror på näringsämnena i bärkulturen, som helt återställer kroppens funktioner, stabiliserar arbetet i viktiga system. Därför kan en sådan dryck rik på vitaminer och mineraler:
- lindra nervös spänning
- eliminera utvecklingen av svampinfektioner och inflammatoriska processer i kroppen;
- anpassa kroppen till förändringar i omgivningstemperaturen;
- lägre blodsockernivåer;
- eliminera förvärringen av pankreatit;
- neutralisera mat- och alkoholförgiftning;
- öka nivån av hemoglobin;
- lindra smärta vid sjukdomar i leder och ben;
- påskynda uttaget av vätska från kroppen.
Och det här är inte hela listan över dryckens positiva egenskaper. I vissa situationer är det helt enkelt oersättligt. Fruktdryck av lingon, vars fördelar och skador är helt motiverade av den kemiska sammansättningen, är nödvändig för att upprätthålla immunitet och förhindra många sjukdomar för varje person.
Kaloriinnehåll i lingonjuice
Kaloriinnehållet i en uppfriskande dryck beror på mängden sötningsmedel i dess sammansättning, därför beräknas denna indikator vanligtvis utan att ta hänsyn till socker.
Kaloriinnehåll (kcal) | Proteiner (g) | Fett (g) | Kol (g) |
41,4 | 0,06 | 0,04 | 10,9 |
Lingonjuice har lågt kaloriinnehåll, därför är det ganska motiverat i dieter att mätta kroppen med vitaminer och mineraler.
Är det möjligt att använda lingonjuice under graviditeten
Det kommer en tid i en kvinnas liv när hon får ansvaret för att ta hand om ett barn. Med tiden upphör graviditeten att vara en semester när olika hälsoproblem och dålig hälsa uppträder, vilket är kontraindicerat för att lösas med hjälp av mediciner.
Många blivande mödrar tillgriper folkmetoder. I avsaknad av kontraindikationer och allergier kan du försöka använda ett botemedel för behandling och förebyggande av många sjukdomar när du bär ett barn.
Är det möjligt att lingonjuice med amning
Under de första veckorna efter förlossningen rekommenderas det inte att använda lingonjuice, eftersom denna dryck kan påverka barnets fortfarande inte starka matsmältningssystem negativt. När du når 3 månader kan du lägga till en ammande diet, men bara i små mängder.
Är det möjligt för barn att använda lingonjuice
Nu köper mödrar en stor mängd dyra vitaminer och andra förstärkande medel och försöker ge dem till sina barn, vilket visar deras överdrivna oro. Vanligtvis är konsekvenserna av detta extremt obehagliga, eftersom läkemedel i många fall fortfarande påverkar kroppen negativt.
För att minska en sådan belastning på kroppen och samtidigt stärka den under vitaminbristen, måste du använda folkmetoder. Lingonjuice klarar perfekt den här uppgiften.
Lingonjuice med cystit
Lingonberry juice är en av de vanligaste livsmedlen för cystit eftersom den har en unik diuretisk effekt. Överflöd av urinering är nyckeln till återhämtning från en sådan obehaglig och känslig sjukdom. Drycken kan desinficera slemhinnorna i urinvägarna och har en antiinflammatorisk och bakteriedödande effekt. Fruktdryck kämpar aktivt mot andra vanliga urologiska sjukdomar.
Lingonjuice för förkylning
Det händer att många läkemedel inte hjälper till med förkylning och att använda antibiotika omedelbart är skadligt. Naturligtvis, i avancerade fall är det bättre att konsultera en läkare, och i de tidiga dagarna kan du tillgripa folkmetoder. Lingonjuice används ofta för att sänka kroppstemperaturen tack vare dryckens fördelaktiga febernedsättande egenskaper. Det lindrar kroppen för inflammation och förbättrar det allmänna välbefinnandet genom att ge energi till en utmattad kropp.
Lingonjuice med pyelonefrit
Den mest populära metoden för behandling av pyelonefrit är drycker med lingon och tranbär. Dessa bär är effektivare vid många njursjukdomar än många läkemedel som ordinerats av läkare, men av någon anledning är de inte lika populära som samma farmaceutiska preparat.
I själva verket är detta den perfekta lösningen på många problem med utsöndringssystemet. Det är sant att det inte rekommenderas att använda lingon under lång tid, det är bättre att ta pauser.
Kontraindikationer för att ta drinkbär med fruktbär
Fördelarna med lingonjuice, att döma av den imponerande listan, är nästan oersättliga för människokroppen. Men ändå, som alla andra produkter, har den sina egna kontraindikationer. Lingonjuice bör inte användas när:
- magsår och gastrit;
- laktation;
- njursten;
- högt blodtryck
- huvudvärk;
- diarre.
Hur man lagar lingonjuice korrekt
Beredningen av fruktdrycker tar vanligtvis inte mycket tid och kännetecknas av stegens enkelhet, så resultatet kan uppnås första gången. Men för att utesluta förekomsten av problem när du skapar en drink måste du noggrant studera alla tips och rekommendationer från erfarna kockar:
- Andelarna i receptet av socker och frukt kan ändras beroende på dina egna smakpreferenser. Många gillar att göra en uppfriskande osötad dryck, medan andra lägger till så mycket sötningsmedel som möjligt.
- Om möjligt rekommenderas att kombinera lingon med andra typer av bär för att drycken ska få mer användbara egenskaper och förvaras längre.
- Efter värmebehandling minskar de fördelaktiga substanserna i bären med 30%. Alternativt kan du välja recept som inte innebär matlagning.
Korrekt förberedelse hjälper dig att få ut det mesta av produkten och förbättra ditt välbefinnande.
Traditionellt recept på lingonjuice
Hemmagjord lingonjuice enligt det klassiska receptet är lätt och snabb att laga. Det viktigaste är att noggrant studera alla punkter och inte bryta mot proportionerna. För detta måste du ta:
- 1 kg lingonbär;
- 200 g socker;
- 6 liter vatten.
Steg för steg recept:
- Separera all saft från bären med en sil.
- Häll avfallet med vatten och kombinera med socker.
- Sätt den resulterande massan på låg värme och koka.
- Kyl vätskan, sila och kombinera med juice.
- Rör om och servera.
Fryst lingon fruktrecept
Fryst lingonjuice skiljer sig inte från en klassisk drink. Efter proceduren behåller bäret alla sina läkning och smakegenskaper.
Ingredienslista:
- 1 kg lingonbär;
- 200 g socker;
- 6 liter vatten.
Matlagningsrecept:
- Tina frukterna, mala dem med en mixer.
- Blanda den resulterande bärpurén med socker.
- Koka massan på låg värme i 5 minuter.
- Kyl och töm.
Hur man gör frysta lingonfruktdryck med vanilj och kryddnejlika
Fryst berry lingonberry juice recept kan omvandlas genom att lägga till en mängd olika kryddor och örter. Den mest framgångsrika är kombinationen vanilj och kryddnejlika.
Ingrediensens sammansättning:
- 1 kg lingonbär;
- 200 g socker;
- 6 liter vatten;
- 1 tsk vanilj;
- 1-3 nejlikor.
Steg-för-steg-recept:
- Tina upp bären, mala till jämn.
- Kombinera blandningen med socker, tillsätt vatten och lägg på låg värme.
- Tillsätt kryddor och koka upp.
- Håll i 5 minuter och ta bort det från värmen.
- Filtrera och låt svalna.
Hur man lagar lingon och betor juice
En ganska ovanlig kombination av produkter som lingon och rödbetor kommer att vara en av de mest framgångsrika. Fördelarna med den resulterande drycken kommer att vara mycket större än den traditionella fruktdrycken, och smaken kommer att överraska dig positivt.
Lista över komponenter:
- 300 g lingonbär;
- 200 g rödbetor;
- 3 liter vatten;
- 100 g socker.
Recept för att göra en ovanlig elixir:
- Separera den maximala mängden juice och skicka den till kylen.
- Häll resten med vatten och kombinera med betor hackade på ett medelstort rivjärn.
- Tillsätt socker och koka.
- Efter kokning, stäng av, sila och rör om med juice.
Färskt bär lingonberry juice recept
Kvaliteten på lingonjuice blir mycket bättre om färska bär används för beredningen. Juice gjord av självplockade bär, snarare än köpta, blir också mycket godare. Detta kräver:
- 500 g lingonbär;
- 3 liter vatten;
- 100 g socker.
Hur man gör med receptet:
- Gnugga frukterna genom en sil och separera saften med ostduken.
- Skicka avfallet i vatten och tillsätt socker.
- Koka i 10-15 minuter på medium värme.
- Låt svalna, kombinera med juice och blanda väl.
Hur man gör fruktdrink från lingon och äpplen
Lingonjuice används ofta för att stärka immunförsvaret. För att göra drycken mer god och hälsosam måste du lägga till några äpplen. Morse är ett bra sätt att inte bli sjuk med influensa under en epidemi och kroppen vänjer sig vid nya temperaturförhållanden.
En uppsättning produkter:
- 500 g lingonbär;
- 4 äpplen;
- 1 liter vatten;
- 200 g socker.
Steg för steg recept:
- Skär äpplen i skivor och ta bort kärnan.
- Lägg en kruka med vatten på elden, tillsätt alla bär och frukter där.
- Koka i 5 minuter, stäng av gasen, täck med lock.
- Vänta tills det har svalnat och skicka till kylskåpet.
Tranbär- och lingonfruktdrinkrecept
Kombinationen av tranbär och lingon anses vara den mest framgångsrika. Dessa bär används ofta parvis som fyllning för bakning, kompottberedning och mer. En sådan utsökt och uppfriskande fruktdryck med lätt surhet kommer att ge energi och styrka för hela dagen.
Lista över komponenter:
- 600 g lingonbär;
- 400 g tranbär;
- 200 g socker;
- 6 liter vatten.
Åtgärdssekvensen för receptet:
- Pressa ut all bärjuice och skicka den till kylen.
- Kombinera avfall med vatten och socker, lägg på medium värme.
- Koka upp och stäng av värmen, vänta en halvtimme.
- Sila drycken och kombinera med juice.
Fruktdrink för lingon och vinbär
Ett halvt glas av denna fruktdryck mättad med vitaminer och mineraler ger dig energi hela dagen.
Komponentstruktur:
- 250 g vinbär;
- 400 g lingonbär;
- 150 g socker;
- 3 liter vatten.
Recept:
- Separera bärens saft med ostduken. Skicka det till kylskåpet.
- Täck resten med vatten, täck med socker och koka upp det.
- Ta bort från värmen, kombinera med juice.
Lingonjuice utan socker
Ett beprövat recept på lingonfruktdryck, som våra förfäder använde i antiken. På den tiden användes inte socker för att göra drycker, eftersom det var brist på det. Därför använde människor sötman av bär och frukt.
Nödvändiga komponenter:
- 500 kg bär;
- 3 liter vatten.
Steg för steg recept:
- Gnid bären genom en sikt, skicka saften till kylen.
- Häll den resulterande avfallsmassan med vatten och koka i 5 minuter.
- Låt svalna och sila sedan.
- Kombinera vätska med juice.
Lingon och blåbärsjuice
Du kan använda detta recept för en rik och ovanlig smak. Med hjälp av blåbär fick drycken en ny smak, och tillsatsen av citron kompenserar för den resulterande sötman.
Ingredienslista:
- 300 g lingonbär;
- 300 g blåbär;
- 150 g socker;
- 1,5 liter vatten.
Receptet involverar följande processer:
- Separera saften från frukten, lägg den i kylen.
- Häll avfallet med vatten, täck med socker.
- Pressa ut all saft ur citronen, riva skalet och skicka till framtida fruktdryck.
- Lägg den resulterande blandningen på spisen och koka tills den kokar.
- Ta bort från värmen, låt svalna, kombinera med juice.
Recept för lingonfruktdryck utan matlagning
Lingonfruktdryck hemma kan göras ganska snabbt utan att ens behöva värmebehandling. Dess frånvaro hjälper till att bevara det maximala antalet användbara egenskaper.
Komponentsammansättning:
- 250 g lingonbär;
- 2 mynta blad;
- 50 g socker;
- 1,4 liter vatten.
Matlagningsrecept:
- Häll kokande vatten över bären, tillsätt socker och mynta.
- Insistera på 3-4 timmar.
- Mal bären, sila genom ostduken.
Lingonjuice med honung
Du kan ersätta socker med andra ingredienser, vilket gör det mycket hälsosammare och smakligare. Frånvaron av ett tillagningssteg hjälper till att bevara produktens maximala användbara egenskaper.
Lista över produkter för receptet:
- 500 g lingonbär;
- 1 msk. honung;
- 1,5 liter varmt vatten.
Recept för skapande i enlighet med algoritmen:
- Mala färska bär, separera saften med ostduken.
- Kombinera juice med honung.
- Täck med vatten och blanda väl.
Hur man lagar fruktbärsdrink med mynta
Myntsaft med tillsats av lingon kommer att ge en uppfriskande effekt och förbättra det allmänna välbefinnandet och lägga till energi.
Lista över ingredienser för receptet:
- 500 g lingonbär;
- 3 kvistar av mynta;
- 3 liter vatten;
- 150 g socker.
Steg för steg recept:
- Separera saften från bären med en sil.
- Täck avfallet med socker och låt stå i 5 minuter.
- Tillsätt sedan vatten, tillsätt mynta och koka tills det kokar.
- Låt sedan svalna något, sila och kombinera med juice.
Lingonjuice för vintern
Det är viktigt att inte bara förbereda den korrekt utan också att bevara den till djup vinter, så att smaken inte försämras och drycken inte förlorar sina mirakulösa egenskaper.
Ingredienslista:
- 500 g lingonbär;
- 3 liter vatten;
- 500 g socker;
- ½ citron.
Steg-för-steg-recept:
- Mal bären med en mortel och filtrera massan med gasbind.
- Koka vatten, tillsätt tårta, juice och skal av en halv citron, socker, rör om.
- Koka på medium värme i högst 5 minuter.
- Sila massan, kombinera med juice och häll i burkar.
Lingonjuice i en långsam spis
Receptet för att göra lingonfruktdryck kan underlättas och påskyndas kraftigt genom att använda en sådan användbar enhet som multikokare.
Inköpslista:
- 500 g lingonbär;
- 2 liter vatten;
- 100 g honung.
Steg för steg recept:
- Mosa bären, kombinera med vatten och skicka till multikokskålen.
- Koka i simningsläge i 40 minuter.
- Tillsätt honung 5 minuter före tillagningens slut.
- Kyl och servera.
Slutsats
Lingonbärfruktdryck är en oumbärlig dryck för behandling och förebyggande av många sjukdomar på grund av ett stort antal användbara egenskaper. Det är inte för ingenting som det används för att bekämpa många sjukdomar.