Innehåll
Citron är ett medelstort vintergrönt träd av citrusgenus. Dess frukter konsumeras färska, används i matlagning, medicin, produktion av kosmetika, parfymer, konserver. Citronsorter är uppdelade i jord, växthus och inomhus. I tropiska klimat bär grödan frukt året runt. Växten är hållbar, kan leva över 100 år. Frukt innehåller vitamin A, P, grupp B, salter av järn, fosfor, kalcium, magnesium, pektiner, phytoncider. De mest populära sorterna och hybriderna av citroner kommer att beskrivas nedan.
Olika typer och sorter av citron
Enligt tillväxtformen är citroner uppdelade i trädliknande och buskliknande. De första växer upp till 6-8 m, de andra når 2-3 m i höjd. Sorterna kännetecknas av botaniska och kommersiella. De senare beror på tillståndet för frukterna som tas från en växt:
- Primafiore - så kallade små, mörkgröna frukter, starkt sura frukter från de första blommorna.
- Bianchetti - skördas under perioden med teknisk mognad. För närvarande är de inte längre gröna men ännu inte gula.
- Bastardo - citroner i full mognad. Stor, tjockhudad, med en fet hud. De avslöjar all den rika smaken och aromen som finns i frukterna av denna typ.
Färgen på skal och massa av sur citrus är varierad, olika nyanser av gult, grönt, orange är möjliga. Frukten är ett flercelligt bär (hesperidium) omgivet av en perikarp. Den kan ha en oval, droppformad, päronformad, rundad form, ofta kompletterad med en nacke vid basen och en bröstvårta i slutet.
Hur många typer av citron finns det
Bland andra citrusfrukter representeras citron av det största antalet arter och sorter. Enligt morfologiska och genetiska egenskaper är de uppdelade i fyra grupper:
- Vanlig citron - kombinerar växter med sura frukter i ljusgul färg, ovala med avsmalnande i båda ändar, en skorpa som är svår att skilja. Producerar generöst, värme- och torktåligt. Representeras av sorterna Eureka och Lissabon. Sortoid Eureka föddes i slutet av 1900-talet i Kalifornien. Dessa är träd med en lös sfärisk krona, svagt taggiga skott, medelstora frukter med en grov eller något ribbad skal. Citroner som tillhör Lissabon-sorten är långa växter med en tät lövformad oval krona bildad av upprätt, starkt taggiga skott. Bildar stora frukter med en jämn, glänsande hud. Odlas i Sydost- och Centralasien, Sydeuropa, Kaukasus.
- Ljuv - innehåller sorter med saftig, lätt sur och smaklig fruktmassa. Deras skalfärg kan vara gul, gulgrön, ljusorange, formen är rund eller långsträckt. Uppstod som ett resultat av olika citrushybridiseringar. De odlas i Medelhavsländerna, västra Asien, västra Indien.
- Grov - träd upp till 3-4 m höga, rundad eller konisk krona, tjocka, svagt taggiga skott. Frukten är oval eller päronformad med en bred bröstvårta i slutet, tjock skrynklig grov, ibland ojämn eller skrynklig hud. Massan är grågul, måttligt sur, har medium saftighet och innehåller ett stort antal frön. Odlas i Sydasien och Latinamerika.
- Annorlunda - denna grupp inkluderar hybrider med sura och söta frukter. Dessa är interspecifika kombinationer som kombinerar egenskaperna hos 2 eller fler citrusväxter. Det finns också dubbla sorter som bildar sura och söta frukter på samma träd.
De flesta typer av citron börjar bära frukt 3-4 år efter plantering och når maximala avkastningen med 10 år.
Hur många citronsorter finns det
Det finns cirka 150 sorter av sur citrus i världen; upp till 14 miljoner frukter av denna växt skördas årligen. Odling av grödor i industriell skala praktiseras över hela världen, ledarna är Indien, Mexiko, Argentina, Kina, Brasilien. Detta är en nyckfull växt som kräver temperatur och luftfuktighet, jordens sammansättning. I de södra regionerna odlas den i öppen mark, i kalla områden - i växthus- och badkarskultur. De mest populära sorterna:
- Villafranca - ett träd med en tät lövande spridningskrona. Uppfödda i USA. Frukter av medelstor, avlang-oval, har finkornig, saftig, öm, aromatisk massa. Huden är slät, tät, med medel tjocklek. I slutet finns en kort trubbig bröstvårta med ett halvcirkelformigt spår vid basen. Sorten växer snabbt, börjar bära frukt det tredje året efter plantering.
- Genua - lågväxande, måttligt lövträd utan taggar. Frukten är avlång-oval med en skarp bröstvårta högst upp. Massan är öm, saftig, gråaktig. Huden är gul eller grön-gul, lite grov, tät, tjock, har en sötaktig smak. Sorten är högavkastande: upp till 180 frukter skördas från ett vuxet träd.
- Novogruzinsky - en högavkastande sort, uppfödd vid Sukhum Experimental Station, odlad i industriell skala i Georgien och Abchazien. Trädet växer upp till 2 m i höjd, har en tät spridande krona. Börjar frukta på 4-5 år. Frukterna är långsträckta-ovala, med en bred trubbig bröstvårta, skalet är glänsande, slätt, med medel tjocklek. Massan har en känslig syra och stark arom. I det öppna fältet producerar det upp till 100 frukter per år. Den genomsnittliga fruktvikten är 120 g.
- Kommun - en gammal högavkastande italiensk sort. Medelstort träd med glesa små taggar. Frukten är stor, oval och innehåller inga frön. Massan är öm, saftig, aromatisk, starkt sur. Skalet är klumpigt, inte tjockt.
- Handelsresande - uppfödd 1939 i Batumi. Trädet är medelstort, med en bred oval, tät lövkrona och starkt taggiga skott. Frukten är stor, oval, med en bred bröstvårtan och en lätt ribbad bas i form av en hals. Skalet är slätt, grovt, gult. Massan är sur, öm, grön-gul.
- Tasjkent - uppfödd av uppfödaren Z. Fakhrutdinov. Det kompakta, lågväxande trädet bildar många små frukter (80-90 g) med en tunn skal och delikat orange massa. Den blommar och bär frukt två gånger om året, benägen att överbelasta gröda.
- Årsdag - uppfödd av Tashkents citrusexpert Z. Fakhrutdinov genom att korsa Novogruzinsky och Tashkent-sorterna. Ett lågväxande träd börjar bära frukt i 2 år. Citroner är avlånga, tjockhudade och väger från 500 g. Yubileiny-sorten är opretentiös, hård, ger, kan 100% frukthärdning under förhållanden med låg luftfuktighet och höga temperaturer.
- Värld - erhållen från att korsa Novogruzinsky citron och Sochi apelsin. Ett långt, spridande träd utan taggar. Frukterna är runda, tunnhudade, stora - upp till 300 g, växer var för sig eller i grupper om 5 stycken.
Uppfödare av uppfödare eller lite om hybrider
Citroner genomgår ständigt selektiva avelsförbättringar. De korsas med andra citrusfrukter för att förbättra deras utseende och smak. Här är några av dem:
- Rosso - en hybrid av citron med citron, har en gul skal med röda nyanser och starkt färgat kött.
- Bizzaro - en högavkastande sort, på den tjocka ljusgula tjocka skalen av de droppformade frukterna finns lättnad längsgående utväxter.
- Borneo - Utåt sticker den inte ut från andra citroner, det är anmärkningsvärt för dess starka aromatiska egenskaper, som manifesteras även när växten berörs.
- Eureka brokig - i början av mogningen är frukterna randiga, i slutet blir huden rosa. Massan är också rosa.
- Arcobal Är en hybrid av Meyers citron och blodapelsin. Vid full mognad blir skalet orange med ljusröda ränder. Massan är söt och sur, med apelsinens smak och arom.
- Sanguineum - bildar stora frukter med rödaktigt kött. I början av mogningen är skalet bärngrönt med ränder, senare blir det gula koraller.
- Buddhas hand - dekorativ oätlig citrus med torr, bitter massa. Frukten liknar en hand och utstrålar en delikat violett doft.
- Limandarin - en blandning av citron och mandarin. Täckt med orange hud, har en sur smak.
- Lemonadzhi - en hybrid av apelsin och citron, har en oval långsträckt form, apelsinskal och citronsyr smak.
Citrusfrukter blandas perfekt med varandra, de resulterande frukterna överraskar med sitt utseende, ovanliga smak eller starka arom.
Vilken typ av citron är bäst att odla i en lägenhet
Det finns en uppfattning att det är bäst att odla regionaliserade citronsorter i en badkarskultur. Men entusiaster som inte vill känna igen reglerna och ramarna lyckas odla de mest ovanliga arterna hemma och vänta på frukt från dem. De bästa citronsorterna inomhus är:
- Meyer (Kinesisk citron, Kinesisk dvärg) - underdimensionerad variation av tidig och riklig fruktning. Naturlig hybrid av citron och apelsin. Runda, lätt sura frukter av gula eller orange blommor dyker upp på 2-3 år. Blommar med små intervaller 4 gånger om året. Mest populär bland inomhuscitroner.
- Pavlovsky - en låg växt som blommar året runt. Frukten är stor, oval, tunnhudad och fröfri. Mer än andra sorter är de anpassade till rumsförhållandena - de tolererar lätt brist på fukt och brist på solljus. Detta är en av de bästa citronerna att växa hemma.
- Panderosa (Kanadensisk citron) är en dvärghybrid av citron och grapefrukt. Formar sig stora, upp till 1 kg i vikt, frukt, upp till 7 stycken per växt. Det utvecklas bra i brist på solljus.
- Maikop - en opretentiös, högavkastande mängd citroner, bär frukt i 3 år efter plantering. Ett lågväxande träd med en frodig krona av tunna hängande grenar. Bland de populära hemvarianterna av citroner ser det mest dekorativa ut, fotot bekräftar detta.
- Kursk - en klon av sorten Novogruzinsky. En kort buske är inte krävande för odlingsförhållandena, har en genomsnittlig avkastning. Det tål brist på fukt och dålig belysning.
- Irkutsk storfruktad - uppfödd av en amatör citrusodlare V.I. Borishchuk. Fruktning nästa år efter plantering kan citrusfrukter nå en vikt på 1,5 kg. Växten är inte lång, kräver inte kronformation. Det är fortfarande en nykomling bland sorterna av citroner på fönsterbrädan, men blir gradvis populär.
Inomhuscitroner ska placeras soligt. Under den heta perioden vid middagstid ska växten skuggas för att undvika solbränna. På vintern måste dagsljuset förlängas till 10-12 timmar med konstgjord belysning. Rummet måste ventileras regelbundet, men utkast måste undvikas. På Internet, på trädgårdsforum kan du ofta hitta diskussioner om sorter av inomhuscitroner med foton och en beskrivning av odlingsprocessen. Någon annans erfarenhet, misstag, råd är bra hjälp för en nybörjare av citrusodlare.
Hur man identifierar en citronsort
Vissa sorter är lätt igenkännliga med citronfrukternas utseende; de flesta kan inte identifieras vid första anblicken. För tydlighetens skull måste du inspektera flera frukter av samma växt, liksom själva trädet för förekomst av vissa morfologiska tecken. Skalens storlek, färg och tjocklek, massans egenskaper och fruktens arom beaktas.Det som är viktigt är trädets höjd, skottens tjocklek, barkens färg, lövformen, närvaron av taggar, deras antal och storlek. Att bestämma variationen av citron med bladen är en teknik som inte är tillgänglig för den vanliga mannen på gatan. Du måste vara botaniker eller yrkesmässigt odla en gröda under lång tid för att kunna identifiera citrusens sorttillhörighet på detta sätt.
Slutsats
Citronsorter är slående i sin sort - sura, söta, ovanliga former och färger. Citrusodling är en lukrativ och rolig aktivitet. Från och med en liten hobby kan det bli en livslång favorit. Kanske kommer en beskrivning av sorterna av inomhuscitroner med foton och namn att driva någon att odla en gröda.
Beskrivningen av alla sorter är mycket tydlig och tillgänglig.