Innehåll
Det kalla klimatet i många Rysslandsregioner tillåter inte växande termofil druvsorter... Vinstocken kommer helt enkelt inte att överleva den långa vintern med svåra frost. För sådana områden har speciella frostbeständiga druvsorter utvecklats som kan överleva vid låga temperaturer. Men även vinterhärdiga sorter är indelade i två kategorier:
- Beläggning. Vinrankan av vinterhärdiga druvor tål vanligtvis frost som sträcker sig från -24 till -27handla omC. Under vintern måste buskarna i de norra regionerna täckas för att inte utsätta dem för hypotermi.
- Avtäckande. Druvorna tål frost från -30handla omC. Det finns sorter som inte fryser utan skydd även vid -45handla omFRÅN.
Innan du blir intresserad av att välja vilka druvsorter som är frostbeständiga och söta måste du vara uppmärksam på denna indikator.
När det gäller avkastningen kännetecknas de vinterhärdiga sorterna av riklig frukt. Här krävs maximal uppmärksamhet från trädgårdsmästaren. Under tillväxten och mognandet av buntarna går alla näringsämnen till bären. Om det finns för många borstar har vinstocken inte tid att mogna, och rotsystemet och träet lämnas utan näringsämnen. Överbelastning av en vinterhärdig buske hotar med en minskning av frostmotståndet, en försämring av fruktens kvalitet, vilket kommer att leda till att vingården dör.
Normalisering gör det möjligt att undvika överbelastning av den frostbeständiga busken. På våren skärs fransar med frysta knoppar, under växtsäsongen tas överskott och borstar bort.
Man bör komma ihåg att även de mest resistenta druvsorterna mot sjukdomar och frost hotas av en snöfri vinter. I en otäckt vingård fryser rotsystemet. På våren bör trädgårdsmästaren inte oroa sig för att få grödan utan om att rädda busken. Först fluffas jorden runt stammen. Vinstocken avlägsnas från stödet, vrids i en ring, sätts på marken och fixeras med bitar av tråd. Ovanifrån täcks vinterhärdiga druvor med en film. Under växthuset kommer vinstocken att leva upp och nya unga rötter kommer att växa, men de kommer att vara ytliga.
Välja täckning och icke täckande bordsdruvsorter, ta hänsyn till ett antal viktiga funktioner:
- En vinterhärdig sort måste vara resistent mot låga temperaturer, sjukdomar, skadedjursangrepp.
- maximalt juiceinnehåll i bär;
- låg strukturnivå för gänget;
- indikatorn för sockerhalten i massan är minst 20%;
- maximal mättnad av frukt med vitaminer och mineraler.
Alla frostbeständiga druvsorter 25 och högre har en gemensam positiv egenskap - de tål hårda vintrar. Många vinterhåriga vingårdar kan till och med odlas i Sibirien... Ett stort plus är att icke-täckande druvsorter är perfekta för vin, juice på grund av smakrikedom och arom.
Nackdelen är svår vård. Oavsett frost som den vinterhårda vingården tål, fryser delvis unga skott. Ibland dör det ytliga rotsystemet. Borstar och bär av vinterhärdiga druvsorter är vanligtvis små, fula. Det mesta av skörden går till bearbetning, eftersom det är omöjligt att äta färsk frukt.
Gruppen av frostbeständiga vingårdar innehåller ofta tekniska sorter, men det finns också matsalar. Kulturens omfattning är omfattande. Så frostbeständiga druvor, inte täckta, vävsorter planteras nära lusthuset, de utrustar en häck, en båge. Trädgårdstomter är planterade med vinstockar, viloplatser är skuggade. Det finns även medicinska sorter av otäckta druvor som används i folkmedicin.Frukten används i kosmetologi för att läka masker.
Videon berättar om frostbeständiga sorter:
Granskning av icke-skyddande vinterhärdiga sorter
Alla otäckta druvsorter har ett gemensamt inslag - vinstocken dvalar på ett stöd utan skydd. Kulturen är resistent mot sjukdomar, lämplig för odling i alla Rysslands regioner.
Isabel
Den mest populära vinterhärdiga sorten, uppfödd sedan Sovjetunionens tider. Kulturen är mer förtjust i ett tempererat klimat, men det växer framgångsrikt i många regioner. En otäckt druvsort är lämplig för regionen Black Earth och är oftast efterfrågad av vinproducenter. Frukten är rund, något långsträckt, cirka 20 mm lång. Den mörkblå huden är täckt med en vit blomning. Massan är slemmig, sur med en syrlig eftersmak, men mättad med en uttalad arom.
Lydia
En bra oavtäckt druvsort för Krasnodar-territoriet och andra regioner med ett tempererat klimat. I de norra regionerna är vinstocken täckt för vintern. Rundade bär blir brunröda när de är mogna. Frukten är kända för sin skarpa behagliga doft och är perfekta för att göra vin och juice. Mognad av grödan sker på 150 dagar.
Sharovs gåta
En av de bästa representanterna för frostbeständiga druvsorter för Sibirien och andra kalla regioner. Vinstocken tål en temperaturfall under -30handla omC. Avtäcka tidiga stora fruktade druvor mognar 3 månader efter knopp. Kulbär är inte tätt placerade på borsten. Huden är mörkblå med en vit blom, inte sur. Massan är saftig, söt. Borstens massa är cirka 0,5 kg.
Ontario
En bra vinterhärdig icke-skyddande druvsort för Leningradregionen och andra kalla regioner uppföddes av amerikanska uppfödare. Frukten har en idealisk kulform. Buntarna väger cirka 250 g. Mogna bär blir bärnstensfärgade. Under solen lyser frukten så att du kan se benet. Massan är slemmig, syrlig tårta. Fruktens värde har en skarp, behaglig arom.
Bianca
En vinterhärdig, otäckt druvsort är väl lämpad för Ural och andra regioner med ett tempererat klimat. Bären mognar tidigt. I olika källor finns det ett annat namn för en frostbeständig sort - Bianca eller Bianco. Klusterna blir små och väger upp till 100 g. Bären är små, sfäriska men väldigt söta. Den vinterhärdiga sorten anses vara en teknisk, eftersom frukterna vanligtvis används för produktion av bordsvin och starkvin. Vinthåriga otäckta druvor är lämpliga för Rostov-regionen, eftersom vinstocken tål frost upp till - 27handla omC. Om busken är lite fryst på vintern kommer den lätt att återhämta sig på våren.
Videon ger en översikt över Bianca:
Översikt över täckande vinterhärdiga sorter
Vanligtvis täcker alltid stora frostbeständiga druvsorter. Vinstocken tål temperaturer så låga som -27handla omC. Utan skydd kan buskar växa i varma områden.
Ataman
En ganska frostbeständig druvsort har stora bär upp till 5 cm långa. Frukterna är ovala, mycket långsträckta. Bärvikten når 20 g. Mogna frukter blir lila med en lila och rosa nyans. Huden är täckt med en blomning av silvervitt. Massan smakar söt. En måttlig närvaro av syra känns. Borstarna blir stora. Massan av ett gäng når 1 kg. Med hänsyn till denna funktion är det nödvändigt att skörda i rätt tid för att förhindra en överbelastning av den vinterhärdiga busken.
En frostbeständig sort som erhålls genom att korsa Rizamata och Talisman. Buntarna mognar på cirka 150 dagar. Skörden faller i mitten av september. Före vinterskyddet skärs vinstocken och böjs till marken.
Ilya
Villkorligt vinterhärdiga druvor tål frost ner till -24handla omFRÅN.En tidig frostbeständig sort kommer att glädja dig med läckra bär efter 110 dagar. Kulturen föddes i processen att korsa Voskovy med Radiant Kishmish. Bären blir stora, långsträckta. Fruktens färg är ljusgrön. I solen får huden en gyllene nyans. Bärets massa är cirka 20 g. Skinnet är tunt, nästan omärkligt när det tuggas. Bären är ca 3 cm lång och 2,5 cm bred.
Gruppens form är cylindrisk, ofta konisk. Handens massa når 1 kg. Bären odlas för ny konsumtion.
Körsbär
De tidiga frostbeständiga druvsorterna representeras adekvat av en kultur med vackra bär som ser ut som ett körsbär. Ur ursprung är det en vinterhärdig hybrid som erhållits från Rizamat och Victoria. Vinstocken tål temperaturer ner till - 25handla omC. Mognad av grödan sker efter 110 dagar.
Buskar av medelhöjd, inte spridande. En frostbeständig kultur påverkas sällan av sjukdomar. Buntarna växer upp till 0,5 kg i vikt. Bären är rundsträckta och tätt samlade i ett kluster. Fruktdiametern är cirka 2,5 cm. Mogna druvor blir röda. Huden är fast, tjock men inte grov. Massan är söt, inte slimig, muskotens smak känns i smaken.
Till minne av Smolnikov
Tål frostbeständiga druvor temperaturfall till - 24handla omC. Mognadstiden för grödan är medium tidig. Bären är redo att äta 120 dagar efter knopp. Den frostbeständiga busken är dekorativ. Massorna växer enorma och väger mellan 1 och 1,7 kg. Bären är gulgröna. Huden kan få en rosa solbränna. I längd växer frukten upp till 4 cm och diametern når 2,5 cm. Massan är söt, syran känns något. Socker innehåller minst 20%.
Vinterhärdiga druvbuskar påverkas sällan av mögel och pulverformig mögel. Grödan lämpar sig för transport och lagring.
Citron Magaracha
För sitt avsedda ändamål anses variationen av frostbeständiga druvor vara tekniska och är en hybrid. Mognaden av grödan börjar om 130 dagar. Frostbeständiga buskar växer medelstora, långa och sprider inte fransarna. Massan av ett gäng når 0,5 kg. Bären skördas tätt. Fruktens färg är ljusgrön med en gyllene nyans. Huden är täckt med en vit beläggning. En bär väger cirka 6 g. Smaken på massan är söt. Doften av citrus och muskot känns. Huden är fast, men inte tjock, lätt att tugga.
Den första skörden används oftast för att tillverka Muscat-vin. Efterföljande mogna klasar får mer socker. De används för att göra efterrättviner. På hösten är vinstocken nödvändigtvis avskuren, täckt, eftersom den inte tål frost under -25handla omFRÅN.
Julian
Av de täckande sorterna anses Julian vara en av de mest vinterhärdiga druvorna. Bussningarna tål temperaturer så låga som -25handla omC. Grödan mognar tidigt: i söder - efter 90 dagar, i mittfältet - efter 110 dagar. Enligt design är det en frostbeständig bordssortiment. Massorna blir stora och väger från 0,6 till 1 kg. Med hänsyn till villkoren för jordbruksteknik är det möjligt att odla borstar som väger cirka 2 kg.
Bären är cylindriska, starkt långsträckta. På borsten är frukterna fria. Handens form är odefinierad. Ett bär väger cirka 20 g. När det är moget är frukterna delvis gyllene och rosa. Övermogna bär blir lila i färgen. Smaken har gjort sorten känd. Bäret, krispigt när det biten, är mycket ömt och saftigt. Skallet känns inte när det tuggas. Massan är söt med en ljus muskotnötsarom. Getingen kan inte gnugga genom den tunna huden.
Galahad
Frostbeständiga druvor föddes av en inhemsk uppfödare. Vinstocken tål negativa temperaturer ner till -25handla omC. När det gäller mognad anses den vinterhärdiga kulturen vara tidig.I de södra regionerna skördas skörden efter 95 dagar. För kalla områden försenas datumet för bärplockning upp till 115 dagar. I genomsnitt är skörden redo för skörd från den tionde augusti. Kulturen påverkas sällan av grå mögel, men den är känslig för mögel, mjöldagg, mögel.
Klaserna är medelstora med ett löst arrangemang av bär. Borstens form från sidan liknar en triangel. Frukterna är gulgröna i färg med en gyllene nyans. Det finns en tunn vaxartad beläggning på huden. Frukterna är stora, långsträckta, cirka 3 cm långa. Bärmassan når 12 g. Den täta huden känns praktiskt taget inte när man tuggar. Massan är söt, saftig, inte benägen att spricka. Grödan tål transport bra. Bär äts färska eller används till juice.
Vittnesmål
Avsluta översynen av frostbeständig täckning och icke-täckande druvor, beskrivningar av sorter, foton, recensioner, det är värt att lyssna på uttalandena från erfarna trädgårdsmästare.
