Innehåll
Gurksorter är indelade efter mognadstid i tidig, medium och sen mognad, även om de två senare ofta kombineras till en. Många trädgårdsmästare är intresserade av frågan vilken av dessa tre typer av växter som bäst bär frukt i öppna markbäddar, och varför i allmänhet behöver sena sorter planteras? Det är lättare att landa tidiga gurkor och njut av färska grönsaker innan någon annan. Vi kommer att försöka svara på alla dessa frågor idag.
Varför behöver du en sen sort
Innan vi överväger de sena populära sorterna av gurkor med öppna fält, låt oss ta reda på syftet med en sådan grönsak. När man köper frön tittar många älskare först och främst på en färgstark etikett med en reklaminskrift av sortens värdighet, till exempel "Super early" eller "Super early mogning". Är det möjligt att välja frön enligt denna princip och varför behövs dessa sena gurkor?
Det är förmodligen lättare att plantera en tidig sort på trädgårdsbädden och njuta av den färska grönsaken efter cirka 35 dagar. Varför vänta då en och en halv eller två månader tills sena gurkor mognar? En specialist eller någon erfaren trädgårdsmästare svarar utan tvekan att hemligheten ligger i det slutliga resultatet.
Ett kännetecken för sena sorter
För att förstå varför sena frukter behövs, låt oss vända oss till botanik och ta en snabb titt på gurkornas utvecklingsperioder. I början av tillväxten, innan den första äggstocken dyker upp, bygger växten upp rotsystemet. Även om rötterna inte är så stora växer de fortfarande. När blomnings- och fruktfasen börjar inhiberas rottillväxt och den gröna stammen börjar växa snabbt.
Låt oss nu titta på vad som händer med den tidiga sorten av gurkor i trädgården. Faktum är att ju mer utvecklad roten till en växt är, desto mer får den näringsämnen från jorden. Rotsystemet för en tidig sortväxt mognar på ungefär en månad. Naturligtvis är det flera gånger mindre än rotsystemet för en sen sort för öppen mark, som utvecklas upp till 50 dagar. En växt med ett mindre rotsystem kommer att bära frukt åtminstone, eller så kommer den att producera många frukter samtidigt på kort tid och dö.
Av detta kan vi dra slutsatsen att växten av en tidig sort, efter att ha avslutat sin frukt på några veckor, börjar bli gul, varefter den torkar. Toppdressing med kvävegödselmedel kan förlänga livstid för den gröna stammen av en gurka, men detta kommer inte att ge någon stor vinst.
Om du tar de sena sorterna för öppen mark, kommer de att bära frukt under en lång tid i trädgården med ett kraftfullt rotsystem och glädja ägarna med frukt under hela sommaren innan kallt väder börjar.
Dra slutsatser
När du planterar sommarstugor med gurkor för din egen konsumtion är det nödvändigt att föredra frön inte med färgglada reklamförpackningar utan att välja dem enligt mognadstiden. Tidiga sorter kan planteras med flera buskar för de första färska salladerna, och frukterna av sen mogning kommer att användas för konservering.
Gurkor är bland de mest konsumerade grönsakerna, så de är efterfrågade året runt. I avsaknad av ett växthus är det bara sena sorter för öppen mark som gör att du kan få färsk frukt under lång tid.Dessutom är sådana gurkor väl lämpade för bevarande, fatbetning och betning. I närvaro av en frys lyckas ägarna att frysa frukterna av den sena sorten för matlagning under nyårsferien.
Val av sort genom förgrening
När du väljer utsäde för sena gurkor för öppen mark är växter med stark vävning mer lämpliga. Ju mer aktivt deras stam bildas, desto bättre blir skörden. Ett exempel på öppen mark kan vara sorterna "Phoenix", "Chistye Prudy", "Phoenix 640" och "Maryina Roshcha F1". Ett utmärkande drag hos dessa sena sorter är riklig fruktning innan de första frostena började. Växter behöver inte installeras med galler. De kommer helt enkelt att spåra på marken, det viktigaste är att ge dem tillräckligt med utrymme. Värdet av frukterna av varje sort är frånvaron av bitterhet.
Kort om reglerna för plantering av sena sorter
Gurka är en termofil växt och kan vara lite öm när den planteras med plantor. Först och främst beror detta på en förändring av marktemperaturen.
Plantorna växte på en varm plats och med planteringen i öppen mark, även om det redan är varmt ute, kommer rotsystemet in i en sval miljö. Det är viktigt att minska mängden vattning här, eftersom risken för att utveckla putrefaktiva svampar som infekterar roten ökar. Vid den första upptäckten av ruttning kan groddarna sparas med färsk eller sur mjölk.
Plantor av sena gurkor bör vattnas tidigt på morgonen bara vid roten. Detta minskar mängden kondens som orsakar nedsatt svampsjukdom. Det är dåligt om vatten kommer på plantans löv under vattning, och du måste också ta bort gamla löv och ta bort fallna löv i tid. Dessa enkla regler hjälper till att förhindra utvecklingen av en patogen svamp.
I den här videon kan du se ett experiment med att plantera gurkor i juli:
Lär känna de sena sorterna av gurkor
Slutligen är det dags att titta närmare på de sena sorterna av gurkor med öppna fält. Det finns ett stort antal av dem, men vi kommer att betrakta de mest populära sorterna bland vanliga sommarboende.
Fågel Fenix
Växten kännetecknas av bildandet av ett stort antal kvinnliga blommor, men god pollinering kräver att bin deltar. En mycket grenad växt som ger en rik skörd, avsedd för öppen mark, men som kan växa under film. De första frukterna skördas cirka 64 dagar efter att plantor planterats i marken eller groddar av frön. Variationen är annorlunda lång frukt innan frosten börjar. Krispiga frukter upp till 16 cm långa och väger 220 g ackumulerar inte bitterhet. Gurka är bra för betning och matlagning.
Vinnare
En växt med långa, utvecklade fransar tål torka, svalhet och utsätts sällan för svampsjukdomar. Långvarig frukt fortsätter fram till första frosten. Cylindriska frukter är täckta med stora finnar med en gulaktig nyans. Gurken är känd för sina betningsegenskaper.
Sol
Denna sort tillhör mer gurkor i mitten av säsongen, även om det är nödvändigt att vänta minst 50 dagar innan frukt. Efter att ha landat den i en öppen trädgård som en sen gurka kommer trädgårdsmästaren inte att misslyckas.
Växten utvecklar ett stort antal långa laterala fransar och styvbarn, vilket är optimalt för odling i stora trädgårdar. Stammen är täckt med blommor av båda typerna, som kräver pollinering av bin. Grönsaken kännetecknas av ett glest arrangemang av tuberklar på huden och närvaron av ljusgröna ränder. Vikten av en vuxen frukt med en längd på 12 cm är 138 g. En gurka är mest lämplig för konservering.
Brownie F1
Grönsaken tillhör hybrider med sen mognad.Den kraftigt vävande växten bär frukt bra på det öppna fältet och i växthuset, den är resistent mot många sjukdomar. Hybriden har en utmärkt smak utan bitterhet. Zelenets är optimalt lämplig för betning.
Fruktningen varar hela sommaren till slutet av hösten. Grön frukt upp till 9 cm lång med små finnar täckta med vita taggar.
Kinesisk klättring
Den sena bi-pollinerade sorten kan, beroende på vård, bära de första frukterna 55–70 dagar efter plantering. Växten med långa grenar och medelgrenar är idealisk för utomhusbruk. Frukt med en längd på 12 cm väger 130 g.
Sortens värdighet uttrycks av dess goda tolerans mot låga temperaturer och skyddande immunitet mot vanliga sjukdomar. Grönsaken har en presentation och är väl lämpad för saltning.
Nezhinsky
Den sena sorten kan växa utomhus och under film. Växten med långa fransar domineras av den kvinnliga typen av blommor, men pollinering kräver deltagande av bin. En mörkgrön grönsak 11 cm lång har en vikt på 100 g. Skalet är täckt med stora knölar med mörka taggar.
Grönsaken är känd för sin utsökta smak, är optimal för betning och har inte det särdrag som ackumulerar bitterhet.
Crunch F1
Den sena hybriden rotar bra i det öppna fältet och under filmen.
Den kraftfulla växten är resistent mot många sjukdomar. Långsiktig frukting fortsätter fram till hösten.
Ljusgröna frukter, 10 cm långa, väger cirka 80 g. Saftigt, utan bitterhet, kött med en karakteristisk crunch avgör grönsakens popularitet för bevarande.
Sena hybrider för bevarande
Sena hybrider som växer utomhus och är avsedda för saltning har skillnader i cellstruktur och morfologi. Huvudtecknet på fruktens konserveringsändamål är kanten på äggstocken. Hos ett vuxet foster förvandlas dessa ofarliga hår till taggar.
De är mörka och ljusa, dessutom ligger de både på skalets tuberklar och jämnt över dess yta. För en växt fungerar finnar som en regulator för fuktindunstning, och när den bevaras tränger saltlake in i frukten genom dem.
Frukt med svarta taggar på stora knölar är optimala för konservering. Förvärvet av en sådan mörk färg sker på grund av avdunstning av fukt tillsammans med pigmentet. Massans knasningshastighet beror på cellernas struktur, som inte växer hos ett vuxet foster utan sträcker sig. Sådana egenskaper besitter hybriderna "Mamenkins favorit F1", "Liliput F1", "Khazbulat F1", "Idrottsman F1" och många andra.
Valet av en viss sen sort för en öppen trädgård beror direkt på ägarens preferens och syftet med grönsaken, oavsett om det är bevarande, försäljning eller helt enkelt att äta rå.
