Innehåll
Zucchini är en växt som tillhör pumpafamiljen. Det anses vara en flerårig familjemedlem, men odlas i tempererade klimat som ett årligt. Frukt zucchini har stor, gulgrön, avlång form. En sådan beskrivning finns i olika tidskrifter om trädgårdsskötsel, i vetenskaplig och pedagogisk litteratur. I själva verket är det en tacksam grönsak med friska och näringsrika frukter. Zucchini ger en bra skörd till alla som visar åtminstone minimal vård när de odlar den. Hemmafruar förbereder gärna olika rätter och förberedelser för vintern från läckra frukter.
Zucchinis hälsa och näringsvärde har länge bevisats. Den innehåller nästan alla typer av vitaminer, mycket fiber, mineraler. Samtidigt anses frukterna låga i kalorier. Detta gör det möjligt att klassificera zucchini som en dietprodukt. De får konsumeras av barn, äldre människor. Vissa begränsningar gäller råa frukter.
Den första bekanta sker vanligtvis med den vanliga formen på zucchini. Tänk på buskar och halvbuskar (halvvin). Det som lockar i denna kultur är att växter kan odlas i vilken klimatzon som helst, utom i Fjärran Norden, och till minimal kostnad. Skillnad mellan vanliga vitfrukterade buskar och zucchini. Den första sorten har vita frukter, och den andra har representanter för olika färger och toner - gul, grön, randig.
Men mer exotiskt kan betraktas som zucchini med en ovanlig form, till exempel rund.
Rund zucchini - sorter och funktioner
Det finns inte lika många runda sorter som de vanliga. Vilken ska du föredra? Bland runda zucchini är de mest populära de vanliga sorterna:
"Boll"
Tidigt mogen rund squash. Avser arten klunga med medium förgrening. Den har medelstora löv av ljusgrön färg. Frukten är original sfärisk och väger upp till 1 - 1,3 kg. Färgen är vitaktig eller något grön med diffus fläck. Utmärkt smak, det anses vara en växt med hög avkastning. De första frukterna kan erhållas redan den 50: e dagen efter spiring. Zucchini "Ball" uppskattas mycket i matlagning som en sort för fyllning eller rostning. När du växer måste du vara uppmärksam på funktionerna:
- krävande för en bekväm termisk regim;
- utvecklingen förbättras efter införandet av organisk gödning;
- motståndskraftig mot nedsmutsade processer av frukt och skador på pulveriserad mögel.
Ett underbart utbud av rund zucchini odlas på olika sätt. Planteringsmetoden passar bra - du kan få en tidigare skörd. Direkt sådd av frön i marken ger också ett stabilt resultat. Frön sås på plantor i april och växterna planteras i marken på en och en halv månad. Samtidigt sås frön direkt i marken. Detta händer vanligtvis i maj-juni. Det vanliga planeringsschemat på 60x60 cm används.
"Vattenmelon"
En sen mognad rund squash, uppfödd genom att korsa med en vattenmelon. Utåt liknar den mycket vattenmelon, den har en rund frukt med stora rosa frön. Ytterligare en rund zucchini med lång hållbarhet. Tål nästan tills en ny skörd. Unga frukter konsumeras med huden och under förvaring bara massa. Klättringsanläggning, kräver ett stort avstånd mellan hålen (minst 2 m). Rekommendationer för jordbruksteknik skiljer sig inte från odlingen av vanlig zucchini.
Representanter för zucchini
"Kolobok"
Tidig mognad rund zucchini.Det räcker att en och en halv månad har gått från full groning, och de första frukterna kan skördas. Zucchini har en kompakt buske, men när det saknas ljus kan den slänga fransarna. Det rekommenderas att skörda när frukterna fortfarande är små (mjölkig mognad). Små bollar är mycket bra för kulinariska höjdpunkter. Mogna mogna frukter liknar pumpa både i smak och utseende. Skillnaden är att skorpan inte härdar länge och det är mycket lättare att rengöra zucchinin. Den genomsnittliga fruktvikten når 600 g. Den runda zucchini-sorten "Kolobok" är resistent mot vanliga pumpasjukdomar.
"Tintoretto"
En annan tidig mogen zucchini sort... Perioden från spiring till skörd tar 48-50 dagar. En kompakt buskig växt med runda frukter som väger upp till 2,2 kg. Fruktens färg ändras när den mognar från ljusgrön till gul med stänk. Värdefulla funktioner:
- stabilt högt utbyte;
- frukter av den ursprungliga formen;
- god hållbarhet
- utmärkt transportförmåga;
- smak och kulinariska kvaliteter av hög ordning.
Fröna av Tintoretto rund squash är stora. De planteras enligt 70x70-schemat, med ett såddjup på 5-6 cm. Såperioden är från 25 maj till 05 juni och i mitten av juli avlägsnas ett högt utbyte på upp till 10 kg från 1 kvm. m. Zucchini av denna runda sort odlas i det öppna fältet.
Hybridvarianter
"Bourgeois F1"
En tidig mogen hybridsort av zucchini. Det tar bara 45 dagar att skörda frukten. En kraftfull buske med många kvinnliga blommor. Fördelarna med sorten är:
- hög produktivitet
- fostrets ursprungliga form;
- goda kommersiella kvaliteter;
- storfruktad.
Har mörkgröna frukter som väger upp till 3 kg. Rund zucchini är perfekt för odling både i växthus och utomhus. Planteringsfunktioner:
- schema - 60x60cm;
- densitet - 1,5 per 1 kvm;
- djup - upp till 5 cm.
Den bästa tiden för sådd av zucchini är i maj. Sorten är kräsen om alla delar av vården. Behöver ordentlig vattning, näring, belysning och temperaturförhållanden. Tack för detta med ett bra utbyte på upp till 10 kg per 1 kvm. m område. Hybriden används vid matlagning för beredning av olika rätter. Rund squash fungerar bra för fyllning. Denna maträtt tillagas av nästan alla hemmafruar.
"F1 Festival"
En utmärkt hybridvariant. Har utmärkt smak och dekorativt utseende. Fruktens diameter når 15 cm. Det finns vitgröna ränder längs hela längden, där den gröna färgen ersätts med gul när den mognar. Rekordhållare för lagringstid. Denna mängd rund squash kan avnjutas 10 månader efter skörden. Smaken förändras inte alls. Squashköttet är ömt, orange i färg och utseendet är mycket vackert.
Hybriden odlas på två sätt - plantor och direkt sådd i marken. Zucchini-plantor måste planteras först efter fullständigt förtroende i frånvaro av frost. Mycket lyhörd för god markförberedelse. Lossa jorden med kompost innan du planterar den. Detta kommer samtidigt att fungera som en god anrikning av jorden och gör det möjligt för plantorna i rund squash att tolerera temperaturvariationer lättare. De gillar mulching med humus eller torv, regelbunden vattning. För direkt sådd placeras märgfrön på 5-6 cm djup.
Runda utlänningar
"Tondo di Piacenza"
Högavkastande tidig sort av italienska uppfödare. Frukten mognar i 55 dagar. Zucchini har ursprungliga sfäriska frukter i mörkgrön färg. De har en behaglig smak, särskilt i omogen form (fruktdiameter 10 cm), avsedd för öppen mark. Rekommendationer för jordbruksmetoder skiljer sig inte från de vanliga kraven för odling av squash. Den planteras med plantor och genom sådd i marken. Frukten används ofta färska för att göra sallader, liksom för bakning, fyllning och vinterberedningar.
"De Nice"
Super tidigt högavkastande sort. 40 dagar går innan frukten börjar. Ju tidigare skörden börjar, desto längre räcker skördeperioden för den runda squashen.En växt med en kompakt buske utan bildande av fransar. Frukten är liten (upp till 15 cm i diameter), ljusgrön i färg med en känslig tunn hud. Massan har nästan inga frön. Plantans odlingsmetod gör det möjligt att få runda frukter mycket tidigare än konventionella sorter. När den sådd i marken flyttas denna indikator till ett senare datum. Frön för plantor sås under den sista veckan i april, direkt sådd - i början av juni. Små omogna frukter ger värdinnan utrymme för fantasi när man förbereder original snacks.
Nyanser av jordbruksteknik
Det är vanligt att odla rund zucchini med två tekniker:
- plantor metod;
- direkt sådd i marken.
Växten är termofil, så det är bättre att ge den bekväma förhållanden. För att få kvalitetsplantor sås frön av rund squash i april. Erfarna trädgårdsmästare kontrollerar sina handlingar mot månens såkalendern. Vissa anser att grograden är obligatorisk. Detta kommer att förkorta tiden för groning. För plantor av rund zucchini bereds behållare med bördig jord och ger nödvändig värme och belysning. Så snart skott dyker upp kan du plantera plantor i öppen mark om två veckor. Denna teknik gör det möjligt att få en skörd av rund zucchini tidigt, men frukterna är olämpliga för lagring. De måste användas när de mognar.
Att så frön av rund zucchini i marken måste göras lite senare. Det är nödvändigt för jorden att värmas upp och klara frosthotet. Plantorna av rund zucchini tål en kall snäpp, men frosten förstör omedelbart de ömma groddarna. Huvudperioden är slutet av maj eller början av juni. Med denna teknik måste du omedelbart ta hänsyn till planteringsschemat för att inte ta bort växterna för gallring senare. Rund squash är en halvflygande växt och borde ha tillräckligt med utrymme för att växa.
Marken befruktas och lossas. Frön sås till ett djup av högst 5 cm. I framtiden behöver växter vattnas och matas i rätt tid. Zucchini har en stor bladmassa, så de behöver ytterligare näring.
Växter bör inspekteras för att förhindra sjukdom eller skadedjursattacker. Akta er för:
- bakterios;
- pulveriserad ros;
- rotröta.
De viktigaste skadedjuren i rund squash är skopor och sniglar.
Låt oss prata om frön
Detta är ett mycket viktigt kriterium för en bra skörd av rund squash. Högkvalitativt material ger också rätt resultat.
Om ett beslut fattas om att odla hybridvarianter av rund squash, bör du vara uppmärksam på tillverkaren. Hitta information och feedback från dem som redan har planterat sådana frön. Spirande hybridfrön rekommenderas inte. Vattnet tar bort alla ämnen som finns på fröet som förbättrar groning och motstånd.
Frön av enkla sorter groddar vanligtvis. För att behålla sorten de gillar skördar många frön på egen hand. Vad är fördelarna? Trädgårdsmästaren väljer en växt utan defekter och skadedjur. Courgetten har redan passerat livscykeln i trädgården och har fått motstånd mot förhållandena på en viss plats. Därför är groning av sådana frön alltid bättre. Friska och vackra frukter finns kvar på fröna. Ta bort dem från torra växter. För att kontrollera fostrets beredskap passeras en nagel över huden. De skjuter dem som inte har spår. Det finns ingen anledning att rusa. Omogna frön av rund squash ger dåliga skott nästa år.
Nu mognar frukterna. Det tar cirka 20 dagar. Rummet måste ventileras. Sedan skärs zucchinin i längden och fröna väljs ut. De tvättas inte eller fermenteras utan torkas bara utan solen.
De insamlade frön lagras i påsar, påsar (papper), glasburkar.Papperspåsarna måste genomborras med en nål för att öka luftflödet. Endast mycket väl torkade frön kan lagras i burkar. Varje sort är signerad, var noga med att ange insamlingsåret. Förvara i en källare, i kylskåpets nedre hylla, i ett svalt rum (ingen fukt!). Den optimala perioden är upp till 4 år. Frön är fortsatt giltiga i åtta år, men den bästa spiring är på två till tre år. Innan plantering kontrolleras allt för grobarhet.
Rund zucchini - original och välsmakande. Fler och fler trädgårdsmästare väljer extraordinära sorter för att få en bra skörd och dekorera sängarna.
