Innehåll
Pekingkål är en otroligt god och hälsosam grönsak. Det är inte många trädgårdsmästare som vågar odla den i sin trädgård, eftersom de tror att den är för picky. De som odlade denna gröda vet mycket väl att det inte uppstår problem med korrekt plantering och vård. Vissa människor gillar att äta unga blad av Pekingkål, andra väntar fortfarande tills hela kålhuvudet mognar. När kan kål betraktas som mogen och hur man odlar den korrekt för att få en bra skörd i tid? Även i den här artikeln kommer vi att lära oss hur man odlar så många som 2 Pekingkålgrödor per säsong.
När ska man plantera kinakål
För att skörda Pekingkål i tid är det också nödvändigt att plantera den i tid. Det beror på tidpunkten för plantering om växten kommer att blomstra, och som du vet, när det gäller kål, kan blommande bara skada. Det är vanligt att såkål börjar från 15 april till 20. I varmare regioner kan du börja även i slutet av mars. Samtidigt är det viktigt att frosten minskar helt.
Kål mognar ganska snabbt. Med rätt vård kan skörden skördas på bara 1,5 månader. Denna växt är inte rädd för kylan. Fröna groddar även vid + 4 ° C. Men fortfarande, för aktiv tillväxt är det nödvändigt att temperaturregimen är minst + 15 ° C. Detta är särskilt viktigt att tänka på när man odlar kål under växthusförhållanden. Det beror på temperaturen hur generös skörden du får.
Hur man odlar 2 grödor per säsong
Grödans kvalitet och kvantitet beror direkt på tidpunkten för plantering. I grund och botten mognar kinakål snabbt. Man bör dock komma ihåg att allt beror på den specifika sorten. Tidiga mogna sorter mognar på 40 dagar, mitten av mogna sorter - om 2 månader och senkål måste vänta minst 80 dagar.
Övermogen frukt är inte den enda anledningen till att blomningen börjar. Mycket beror på tidpunkten för landningen. Om du inte har tid att så fröna före den 20 april, kommer kålen sannolikt att gro blomsterstammar. Om våren är sen eller om du helt enkelt inte har tid att plantera kål i tid kan du köpa speciella hybridsorter som inte är benägna att blomstra.
Frön kan sås omedelbart efter den första skörden. Detta måste göras senast i mitten av augusti. Efter denna period minskar dagsljuset kraftigt och kålen har helt enkelt inte tid att bilda kålhuvuden. Experimentera inte heller om våren visade sig vara kall och snöig. Det är definitivt ingen mening att plantera kål under så extrema förhållanden.
Uppsamlingstid beroende på olika kål
Tidigare var bara en variation av pekingkål känd, uppfödd på VIR-stationen. Det kallades - Khibinskaya och hittades på alla gårdar som var engagerade i odling av kål. Sorten har goda egenskaper och snabba mogningstider. Unga löv är helt färdiga för konsumtion inom 30 dagar efter spiring. Full bildning av kålhuvudet sker inom 40-50 dagar, och för en lösare frukt tar det cirka 2 månader.
Under lång tid uppfyllde Khibiny-kål alla trädgårdsmästares krav.Och nu är sorten mycket populär. Sedan började de föda upp ett stort antal andra, lika produktiva sorter och hybrider av denna grönsak. Vi listar bara de mest populära och jämför också mogna skatter av var och en av sorterna.
Shanghai
Den har en medellång tidig mognadsperiod. Full mognad inträffar 55 dagar efter att de första skotten dyker upp. Kålhuvudet är ljusgrönt, brett och långsträckt. Vikten på varje kål kan nå upp till 1,5 kg.
Rysk storlek F1 XXL
Detta är förmodligen sorten med de största kålhuvudena. Var och en kan väga upp till 4 kg. Sorten är känd för sin utmärkta smak. Bladen är otroligt saftiga och krispiga. Rysk storlek avser sena sorter, eftersom kålhuvuden mognar tidigast 3 månader senare. Har motstånd mot utseendet på peduncle. Tål lätt låga temperaturer.
Lyubasha
Sorten tillhör mellansäsongen, eftersom den mognar 70 dagar efter de första skottens utseende. Den har gula löv på insidan och ljusgröna på utsidan. Med utsökt smak. Innehåller en stor mängd användbara spårämnen och vitaminer.
Vinglas
Kålhuvuden mognar helt 60–70 dagar efter uppkomsten av unga skott. Det smakar bra, krispigt och saftigt. Ej lämplig för långvarig lagring. Det rekommenderas att äta färskt.
Vad behöver kål för snabb tillväxt?
Pekingkål tål normalt ett kallt klimat, men har lågt frostmotstånd. Det är kontraindicerat för henne att växa i varma klimat med långa dagsljus. Under sådana förhållanden har växten inte tid att bilda ett kålhuvud utan börjar bilda pilar och blomstra.
För att frukten ska växa och utvecklas väl bör lufttemperaturen vara runt + 20 ° C. Det är också mycket viktigt att vattna växterna i tid och utföra regelbunden utfodring. Dessutom attackeras kinakål ofta av vissa skadedjur. Med tanke på detta är det nödvändigt att utföra förebyggande då och då.
För att odla 2 eller 3 kålgrödor per säsong måste du skapa lämpliga förhållanden. Vissa trädgårdsmästare lyckas odla grönsaken året runt i uppvärmda växthus. För att växten ska kunna utvecklas bra är det tillräckligt att hålla temperaturregimen i intervallet 15 till 21 ° C.
Skytte är det vanligaste problemet som trädgårdsmästare möter när de odlar kinakål. För att förhindra att detta händer måste du:
- köp hybrider med motståndskraft mot blomning;
- så inte frön för tjocka;
- plantera och odla kål medan dagsljuset är kort. Om det behövs kan du täcka groddarna på kvällen.
Rätt vård
Pekingkålsvård består av följande tre steg:
- Lossa jorden.
- Regelbunden vattning.
- Top dressing.
- Förtunning av groddar.
- Förebyggande åtgärder mot skadedjur.
Och nu är allt i ordning. För att skörda kål i tid är det nödvändigt att lossa jorden runt växterna då och då. Detta ger syreåtkomst till växtrotsystemet. Detta kommer i sin tur att förbättra metaboliska processer och vattenflöde under bevattning.
Det finns inget behov av att vattna kålen på ett speciellt sätt. Det viktigaste är att jorden inte är för våt och torr. Det måste hållas fuktigt hela tiden. För våt jord är en grogrund för patogener. Under sådana förhållanden börjar kålhuvudena helt enkelt ruttna.
Vanligtvis vattnas kålhuvuden en gång var sjunde dag. Om vattning utförs oftare kan vattenstagnation bildas. Den första utfodringen görs omedelbart efter spiring. Om kål planteras med plantor, räknas två veckor från planteringstidpunkten och först då matas det ut. För detta kan du använda både mineraliska och organiska gödselmedel.Till exempel använder många människor en lösning av kycklinggödsel eller mullein. Mullein uppföds i förhållandet 1/10, och kycklingavfall beräknas i mängden 1 kg per 20 liter vatten. Vissa trädgårdsmästare förbereder jorden i förväg för plantering. Många människor utför jordbehandling med superfosfat- eller urealösningar.
Det är nödvändigt att tunna groddarna i båda odlingsalternativen. Både plantor och växter sådd i öppen mark bryts igenom två gånger. Första gången de extra skotten dras ut i tvåbladet. I det här fallet återstår cirka 6-7 cm mellan de enskilda skotten. Nästa gallring utförs 10 dagar efter den första. Kålhuvuden som planterats i det öppna fältet bör vara på ett avstånd av cirka 20–35 cm. Ett sådant arrangemang säkerställer obehindrad tillgång till solljus och gör det också möjligt för jorden att torka ut och inte behålla vatten.
Det är nödvändigt att se till att loppor och kålflugor inte äter kålhuvuden åt dig tidigare. För att behandla växter från skadedjur kan du använda vanlig träaska. Det ströts helt enkelt på trädgårdsbädden tills de första skotten dyker upp. Som en förebyggande åtgärd skyfflar ibland vissa trädgårdsmästare från tid till annan den gamla jorden från stjälkarna och strö denna plats med ny jord (till exempel från gångarna). Således förnyas inte bara jorden utan också äggen som läggs av kålflugan tas bort.
Om loppor eller andra skadedjur dyker upp på trädgårdsbädden, kommer dessa åtgärder inte längre att hjälpa. Vi måste använda speciella läkemedel som Fitoverm eller Bitoxibacillin. Kom bara ihåg att du kan använda dem senast en månad före skörd.
När ska man skörda kinakål
Det är vanligt att skära kålhuvud i två fall:
- När unga löv blir 10 cm höga.
- När kålhuvudet är helt format. Detta händer vanligtvis två månader eller mer efter spiring.
Kålhuvudens vikt vid skördetidpunkten bör nå cirka 1,2 kg. Kanske mer, allt beror på vilken sort du väljer. Förvara kålhuvuden på en sval plats. Vanligtvis behåller kinakål sina egenskaper i 3 månader efter det att den skärs. Så det är osannolikt att det kommer att vara möjligt att hålla kålhuvudet friskt fram till vintern.
Slutsats
Naturligtvis är skörden den roligaste delen av att odla någon skörd. Men för att samla in den i tid måste du arbeta hårt. Som du kan se är det mycket viktigt att så frön i tid och skapa lämpliga odlingsförhållanden. Genom att följa alla regler som beskrivs ovan kan du få en utmärkt skörd av pekingkål.
