Innehåll
Koza-Dereza blomkål är en tidig mognad sort. Kulturen utvecklades av det ryska företaget "Biotekhnika", beläget i staden St Petersburg. Koza-Dereza-sorten ingick i statsregistret 2007 och rekommenderas för odling i tempererade och södra regioner i Ryssland.
Beskrivning av Koza-Dereza blomkål
Koza-Dereza blomkål kännetecknas av en kompakt rosett som innehåller från 21 till 25 blad. Färgen är grön, men en gråaktig nyans är synlig, lövverkets yta är täckt med en knappt märkbar blåaktig vaxartad blomning.
Huvudets form är rund, något konvex, tuberklarna är dåligt synliga.
Blomstrarna kännetecknas av sin saftighet och känsliga struktur, när de skär huvudet av kål smulnar de inte
Get-Derezas gröna blad täcker delvis de snövita blomställningarna.
Fördelar och nackdelar
Varje grönsaksgröd har sina fördelar och nackdelar. Blomkål Koza-Dereza har följande fördelar:
- samtidig mognad, vilket gör det möjligt att samla flera grödor per säsong;
- hög avkastningsgrad
- stabil frukting även i ogynnsamt väder;
- motstånd mot temperaturfall;
- behaglig smak;
- bra huvudbindning.
Av bristerna noterar grönsaksodlare att Koza-Dereza-sorten är mottaglig för sjukdomar och skadedjur, men med rätt vård kan dessa problem undvikas.
Utbytet av blomkålsorten Koza-Dereza
Medelavkastningen är 3,2 kg per 1 m² yta (med en planteringstäthet på 4 st. Per m²). När du växer i flera pass från platsen kan du skörda flera gånger mer.
Mogningsdatum beror på klimatförhållandena i regionen och datumet för plantering:
- Mars-april - 55-65 dagar;
- April-maj - 50-60 dagar;
- Juni-juli - 53-69 dagar.
Plantering och vård av Koza-Dereza blomkål
Trädgårdsmästare övar två sätt att odla blomkål: plantor och utsäde. Enligt deras recensioner visar den första metoden stor effektivitet, eftersom klimatförhållandena i Ryssland är ganska oförutsägbara.
För att erhålla plantor av Koza-Dereza blomkål sås frön i mars eller början av april. Efter cirka 30-40 dagar kommer plantorna att växa upp till 15 cm i höjd, 4-5 sanna löv kommer att visas på dem och de kommer att vara redo för transplantation.
Det optimala avståndet som måste finnas mellan intilliggande hål är 50 cm, mellan rader - 45 cm. Välbelysta sängar väljs för plantering. Koza-Dereza blomkålen tål inte skugga, så det går inte att skörda under trädkronorna.
Koza-Dereza blomkålsfrön måste genomgå bearbetning före plantering. De förpackas i cheesecloth och doppas i en svag lösning av mangan och förvaras sedan i en fuktig trasa tills de hakar. För vätning kan du använda Epin, bärnstenssyra eller något biostimulerande medel. Före plantering behandlas fröna med Fitosporin eller annan biofungicid. Det räcker att hålla frömaterialet i beredningen i 15 minuter.
Algoritm för att erhålla plantor av blomkål Get-Dereza:
- Det är bättre att plantera frön i enskilda behållare (torvkoppar), detta undviker plockning och omplantering. Kål har mycket bräckliga rötter, så deras skada påverkar tillväxten av kulturen negativt. 3-4 frön sås i behållaren, och efter uppkomsten av skott avvisas de och lämnar de mest kraftfulla av dem.
- Marken används i en butik eller förbereds på egen hand. Blanda humus, torv, sand, jord (i samma proportioner) för dessa ändamål. För 1 liter jord tillsätt 1 tsk. träaska. Jorden steriliseras genom att hålla den i frysen i 24 timmar, du kan vattna den med en 5% manganlösning.
- Före plantering fuktas jorden i behållarna. Blomkålsfrön begravs 0,5 cm, strös med sand på toppen. För att skapa en växthuseffekt installeras glas på behållarna eller en film sträcks ut. Varje dag genomförs en fem minuters luftning.
- Tills de första skotten uppträder hålls behållarna på en mörk plats vid en temperatur på 22 ° C, när fröna groddar, kyls luften i rummet till 10 ° C under dagen och till 6 ° C på natten. Efter en vecka höjs temperaturen till 16 ° C. Komplettering utförs med fytolampor; dagsljuset för Koza-Dereza blomkål är 12 timmar.
- Bevattning bör vara regelbunden, men vattentätning av jorden bör inte tillåtas.
- Top dressing av blomkål plantor utförs två gånger: efter uppkomsten av två sanna löv och efter 2 veckor. Rostock, Kemira-Lux och andra väljs som näringsämnen.
- 1-2 veckor innan de planteras i marken börjar plantorna härda. Hon tas ut på gatan, först i några minuter, sedan ökar uppehållstiden. Under de senaste två dagarna övernattar plantorna i den friska luften.
En grumlig dag väljs för transplantation. Gräv hål till ett djup av 10 cm, fukta jorden väl. Du kan lägga 1 tsk på botten. superfosfat och lite lökskal, strö över humus. Den skarpa lukten av lök hjälper till att förhindra skadedjur.
Plantor är begravda i marken till de första bladen, ströda med jord, vattnas
Om du använder utsädesmetoden för plantering i marken måste du vänta tills jorden värms upp till 12 ° C. I ett tempererat klimat är det ungefärliga planteringsdatumet de första tio dagarna i maj, i de södra regionerna - i slutet av april. 2-3 frön planteras i varje hål, strö på toppen med ett sandlager. Området med kål är täckt med folie. Efter uppkomsten ersätts filmen med spunbond eller lutrasil. Under skyddet är plantorna upp till 35-45 dagar.
Grödvård består av regelbunden fuktning, ogräsrensning och lossning av marken, gödsling
Vid odling av Koza-Dereza blomkål följs följande regler:
- Vattning är mycket viktigt, särskilt vid tidpunkten för blomställning. Plantorna fuktas en gång var 2-3: e dag med minst 7 liter per 1 m². För kål i åldern 1 månad minskas antalet bevattningar till 1-2 gånger i veckan, men vattenvolymen ökas till 12 liter per 1 m². Efter solnedgången kan du dessutom använda strö.
- Första gången efter plantering utförs utfodring efter 10 dagar. Sedan tillsätts näringsämnena med 15 dagars mellanrum. För den första utfodringen används kväve, sedan fosfor-kaliumblandningar. Huvudens bryning och spröhet indikerar brist på bor och molybden. En spraylösning bestående av ammoniummolybdat och borsyra (1 g per 1 liter vatten) hjälper till att korrigera situationen.
- Sängarna lossas två gånger i veckan. Kålrötterna är ytliga, så proceduren utförs försiktigt och går djupare med 7-8 cm.
Sjukdomar och skadedjur
Blomkålget-Dereza har god immunitet mot sjukdomar, men det attackeras ofta av insekter.
Insekter tolererar inte stark lukt, därför planteras vitlök, mynta, lavendel, ringblommor runt trädgården för att skydda kål.
För Koza-Dereza blomkål utgör följande skadedjur det största hotet:
- Kålbladlus. Växtbaserade infusioner hjälper till att bli av med invasionen av insekter; tobak, senap, vitlök, potatis toppar kan användas för beredningen. De infekterade växterna sprutas flera gånger om dagen. Om det finns för många skadedjur och folkmedicin är maktlösa, använd Aktara, Biotlin eller andra kemikalier.
- Kålflugan lägger ägg, från vilka larverna kommer ut. De skadar rötter och stjälkar. Förebyggande består i att plantera persilja, selleri runt trädgården. För bearbetning kan du använda tvålvatten eller en lösning av vinägeressens (1 matsked per 10 liter vatten). Från butiksfonder är Fufanon, Tanrek lämpliga.
- Den korsblommiga loppan skadar lövverket. Du kan bli av med insekter med en infusion av vitlök, tobak, rödpeppar. De använder också Trichlormetaphos, Lightning, Furadan, Karate Zeon, Aktar, Kaiser och andra kemikalier.
- Mal larverna äter lövverket. Hemlagade fällor fyllda med sött vatten eller utspädd sylt hjälper till att eliminera insekter. Av drogerna är Actellik, Lepidotsid, Confidor-Maxi effektiva.
- Sniglar kan också äta löv och knoppar. Du kan skrämma bort dem med en lösning av senapspulver. Nålar, krossade äggskal hälls runt plantorna, vilket förhindrar att sniglarna rör sig genom sängarna. Från kemi använder de Thunderstorm, Slug-eater.
För blomkål Koza-Dereza är följande sjukdomar farliga:
- rotrot;
- slemhinnor bakterios;
- köl;
- alternaria;
- peronosporos;
- fusarium.
Använd Trichodermin, Glyocladin när du identifierar rotrot. Slemhinnebakterios leder till sönderfall av blomställningar; för att förhindra planteringssjukdomar behandlas de med Pentafag eller Mikosan. Om betydande skador upptäcks avlägsnas kålen från trädgården och bränns.
Det är mycket svårt att bli av med kölen. Om skadade prover hittas på platsen tas de bort och marken används för att odla andra grödor. Blomkål planteras i detta område tidigast 7 år senare.
Alternaria förekommer i extrem värme och hög luftfuktighet. För profylax används dammning av sängarna med krossad krita. Du kan utföra behandlingen med Baktofit.
Fusarium orsakar deformation av blomställningar och gulning av lövverk. För att förhindra uppkomsten av denna sjukdom är det nödvändigt att tillsätta Fitosporin i vattnet för bevattning.
För att förhindra peronosporos strömmas växter med träaska och marken med krossad krita.
Ansökan
Blomkålget-Dereza används för att förbereda olika rätter. Den är stekt, inlagd, saltad och fryst.
Kål stuvad i en långsam spis är inte bara god utan också hälsosam
Slutsats
Koza-Dereza blomkål är efterfrågad bland ryska grönsaksodlare. Grödans tidiga mognad möjliggör 2-3 skördar per säsong. Kålhuvuden är universella i användning, olika rätter tillagas av dem, blomställningarna är stängda för vintern och frysta.
Recensioner av blomkål Koza-Dereza
