Innehåll
Vanlig pekannötter är fortfarande en exotisk kultur för Ryssland. Trädet är populärt i Nordamerika och dess frukter är näringsrika. För att odla pekannötter i mittfältet väljs vinterhärdiga sorter som ger god vård för planteringarna.
Var växer pekannötter i Ryssland
Den vanliga pekannöten är infödd i sydöstra USA. På Rysslands territorium växer den på Krim, utsatt för riklig vattning. Trädet finns också vid Svarta havets kust från Sotji till Batumi. Det har inget industriellt värde i Ryssland.
Trädgårdsmästare odlar vanliga pekannötter i andra södra regioner. Valnöt behöver fuktig varm luft och mycket sol. Det finns kända fall av framgångsrik odling i mittfältet och Moskva-regionen.
Beskrivning av pekannötter
Vanlig pekannötter är en medlem av familjen nötter. Ett lövträd med en höjd av 25 till 60 m. I heta klimat växer det upp till 40 m, i mittfältet - upp till 15 m. Fruktperioden är upp till 300 år.
Kronan sprider sig, bred, i form av ett tält och når 40 m i omkrets. Stammen är 2 till 3 m i diameter, rak, med brungrå bark. Det finns många sprickor på axelns yta. Skotten är bruna, glättfria. Löv 5 cm långa, ljusgröna, alternativa. Bladplattan är blank, slät och komprimerad.
Foto av ett pekanträd som växer i sin naturliga miljö:
Blommor av manlig och kvinnlig typ. Manliga blommor hängande, i form av örhängen, visas vid skottens botten. Dam - samlas i 3 - 10 stycken. i spikformade blomställningar som växer i ändarna av unga grenar. Blomningen börjar i maj och slutar i juni.
Frukten är avlång, 7 cm lång och 3 cm bred. Medelvikten är 20 g. De är täckta med ett läderliknande skal som blir hårt och spricker när det mognar. Frukt växer i buntar på 3-10 st., Har en oval form, en spetsig topp och en längd på 2 cm. Nötter är skrynkliga, bruna, innehåller en kärna. De skiljer sig från valnöt i frånvaro av septa och mindre uttalade krökningar.
Vanliga pekannötter är rika på vitaminer, mineraler, folsyra, tanniner. De innehåller också komponenter som sänker kolesterolnivåerna. Kärnorna är användbara för vitaminbrist, anemi, fysisk utmattning, hjärtsjukdomar och blodkärl.
Populära sorter
Det finns över 150 sorter vanliga pekannötter. De flesta är uppfödda i USA och Kanada. Nordliga pekannötter väljs för odling i Ryssland. De är mycket vinterhärdiga och anpassade till tempererade klimat.
De bästa sorterna av vanliga pekannötter för Ryssland:
- Indiana (Indiana). Den äldsta hybrid som erhölls 1830 i Amerika. Frukt som väger upp till 16 g. Sorten har en god smak som påminner om choklad. Smakligheten förbättras en månad efter skörden. Frukter i mitten av oktober. Trädet tål frost ner till -35 ° С.
- Carlson 3 (Carlson 3). Hybriden utvecklades i Kanada. Det är en av de mer nordliga pekannötsvarianterna. Enligt beskrivningen ger det små långsträckta nötter. Kärnan är ljusbrun och av god kvalitet. Den blommar och bär frukt tidigt.
- Stewart (Stuart). Ett stort utbud av vanliga pekannötter, det ger nötter 45 mm långa och 20 mm breda.Kärnan är gul, tät, med en lätt sötaktig eftersmak. Frukterna mognar i slutet av september. Tillväxtstyrkan är måttlig. Valnöt är resistent mot sjukdomar. Det tål frost ner till -35 ° С.
- Busseron (Busseron). Fransk hybrid, född 1890. Skillnader i produktivitet och lätt underhåll. Fruktvikt 12 g. Smaken är trevlig, kastanj. Sorten har hög immunitet mot sjukdomar. Frostbeständighet upp till -35 ° С.
- Större (Större). I början av oktober bär trädet breda, rundade frukter. Färger gråbrun, väger upp till 12 g. Kärnorna är lätta att extrahera och har en unik pikant smak. Hybriden är utbredd. Motstånd mot frost upp till -36 ° С.
- Grön flod (Grön flod). Den berömda amerikanska vanliga pekannöten. Inom två år efter plantering växer trädet långsamt och expanderar snabbt. Frukt med ett tunt skal, ljusbrunt. Massan av nötter är 15 g. Grödan mognar i början av oktober. Green River-sorten tål frost ner till -36 ° С.
Hur man odlar pekannötter från frön
Materialet för odling av pekannötter från frön skördas på senhösten. I varma klimat planteras de omedelbart i trädgården. I mittfältet rekommenderas att gro frön först. De starkaste plantorna överförs till marken.
För höstplantering förbereds sängar med fåror. Fröna begravs med 5-7 cm. När skott dyker upp, tunnas de ut och de starkaste växterna är kvar.
Plantor metod för att odla vanliga pekannötter från frön:
- I december placeras fröna i våt sand och förvaras i kylskåp eller källare.
- I början av mars hälls materialet med varmt vatten och lämnas i 2-3 dagar vid rumstemperatur.
- Fröna hälls sedan i en behållare och hålls varma. De tvättas med vatten varje dag. Det är viktigt att hålla frön fuktiga och fria från mögel.
- När munnen dyker upp transplanteras de i behållare med jord.
Under det första året bildas roten vid muttern. Sådana växter når en höjd av 20 - 30 cm. Plantor kräver konstant vattning. På hösten planteras de i öppen mark.
Plantering och vård av pekannötter
Det är viktigt att välja en lämplig plats för odling av pekannötter. Växter sköts hela säsongen. På hösten är valnöt förberedd för övervintring.
Beredning av planteringsmaterial och plats
Vanligtvis köper trädgårdsmästare plantor eller ympade pekannöplantor. När du väljer en växt bedöms den visuellt. Välj en kopia utan mögel, sprickor och andra skador. Arbetet utförs på våren eller hösten när sapflödet saktar ner i träden.
För att få ett högt utbyte rekommenderas att man planterar minst två typer av denna mutter. För korsbestämning lämnas 8 - 10 m mellan plantorna. Ympning av olika sorter på en stam är tillåten.
Valnöt är inte krävande för jordens sammansättning. Huvudvillkoret är att undvika våtmarker. Den växer bäst i bördiga, lösa jordar. Innan de planterar gräver de upp sängarna, applicerar humus och mineralgödsel.
Landningsregler
Plantering av pekannötter:
- Gräva först ett hål 50 cm djupt och 60 cm i diameter.
- Fertil jord är beredd att fylla den. Humus och mineralgödsel kan läggas till jorden.
- Gropen är fylld med jord och ett stöd installeras, sedan bildas en liten kulle.
- En planta placeras ovanpå, dess rötter är täckta med jord och komprimeras.
- Växten är bunden till ett stöd.
Bevattna och mata
Marken i mutterens trädstamcirkel fuktas regelbundet. Vattning är särskilt viktigt för unga plantor. Samtidigt tillåts inte fuktstagnation, vilket leder till trädets död.
Vanliga pekannötter svarar positivt på utfodring. På våren, tillsätt mullein eller urea lösning. När äggstockarna bildas befruktas muttern med kaliumsalt och superfosfat. Förbrukningen av varje ämne för 10 liter vatten är 35 g.
Trimning och formning
Varje år skärs svaga, torra och frysta skott från vanliga pekannötter. Bearbetningen utförs på våren eller hösten. För unga planteringar utförs formativ beskärning.Processerna tas bort helt. Grenarna förkortas inte, eftersom blomställningar bildas på dem.
Förbereder sig för vintern
De flesta sorter av vanliga pekannötter är mycket vinterhärdiga. Uppvärmning krävs för unga plantor. Deras bagageutrymme är insvept med agrofiber för att skydda den mot frost och gnagare. På senhösten vattnas muttern rikligt. Därefter hälsas bagageutrymmet och ett lager humus-mulch hälls.
Funktioner av växande pekannötter i Moskva-regionen
För att odla en nordlig pekannötter i Moskva-regionen är det viktigt att ta hänsyn till ett antal nyanser:
- plocka upp en vinterhärdig ympad sort;
- när de odlas av frön måste de stratifieras;
- fördela en öppen solig plats under ett träd;
- kvävegödselmedel appliceras endast på våren; de måste mata trädet på sommaren och senhösten.
Pekannötter är inte mottagliga för vårfrost på grund av deras tidiga blomning. Det rekommenderas dock att du noggrant förbereder träd för vintern, särskilt unga planteringar.
Under Moskva-regionen har pekannötter inte alltid tid att skörda under sommaren. Ett alternativ för plantering är hjärtformad hassel. Det är en vild släkting till pekannötter som tål vinterkylning utan problem. Dess frukter har en bitter smak.
Skörden
Vanlig pekannö mognar i september-oktober. Mogna frukter faller till marken. Skörden bildas årligen. När de odlas av frö börjar fruktningen 9 år. Vid ympning ger trädet en skörd i 4 år. En ung växt tar upp till 5 kg nötter, en vuxen - cirka 15 kg. Maximalt utbyte är 200 kg.
Nötter äts råa, torkade och stekta. I skalet lagras pekannötter i högst ett år vid en temperatur på 10 - 14 ° C. De skalade kärnorna förvaras i kylskåpet i 6 månader, i rumsförhållanden - inte mer än 3-4 veckor.
Fortplantning
För att sprida vanliga pekannötter används följande metoder:
- Frön... Pekannötter förökas av plantor eller så planteras frön direkt i öppen mark. Planteringsmaterialet behandlas för att öka dess grobarhet. De starkaste plantorna väljs för odling.
- Genom sticklingar... Flera unga skott väljs från ett ungt träd och klipps till en längd av 15 cm. Sticklingar är rotade i ett växthus eller hemma. De sköts ständigt: vattnas, matas med mineralgödselmedel, lossade jorden.
- Vaccination... Vanliga pekannötter planteras i juli eller februari. Tvååriga vinterhärdiga plantor används som ett lager. Friska sticklingar erhållna från årliga skott ympas till trädet.
Sjukdomar och skadedjur
De vanligaste sjukdomarna hos vanliga pekannötter är scab och spotting. De är svampsjukdomar som sprider sig i kallt väder med hög luftfuktighet. Skorpan ser ut som en brun beläggning som sprider sig i hela trädet. Tecken på fläckar är mörka fläckar på löv och skott.
För att bekämpa sjukdomar används speciella läkemedel: Bordeaux-vätska, kopparsulfat, Topaz, Oxyhom, Fundazol. Behandlingar utförs högst 2 gånger i månaden.
Pekannötter växer i ett tätt skal som på ett tillförlitligt sätt skyddar kärnan från skadedjur. I Nordamerika lider trädet av svarta bladlöss, fjällinsekter, pekannöt. I Ryssland har växten inga etnoskadegörare, därför attackeras den sällan av insekter.
Slutsats
Pekannötter är uppskattade för nötter som innehåller ett näringskomplex. Trä föredrar ett fuktigt och varmt klimat. Norra sorter kan växa i Ryssland. Valnötsvård inkluderar vattning, utfodring, beskärning och skydd för vintern.
