Innehåll
Om det finns en trädgård eller en grönsaksträdgård på platsen kommer vinbär definitivt att växa där. Svarta, röda, vita och nyligen även rosa bär kan ätas genom att plocka dem direkt från busken och frysa. Och hur många konserver, sylt, kompott med vinbär den genomsnittliga personen äter i sitt liv! Och det är väldigt bra att bäret inte bara är gott, utan också hälsosamt. För att lista alla vitaminer, spårämnen, pektiner och andra användbara ämnen som finns i vinbäret eller sjukdomar som det kan lindra, behöver du en separat artikel.
Vet du att detta bär har vuxit bredvid oss i naturen sedan urminnes tider, bara ingen uppmärksammade det på grund av den sura smaken och små bär? För första gången började de prata om vinbär som en medicinalväxt. När de fick veta att dess bär är lämpliga för vinframställning började urvalet av stora fruktade sorter med en förbättrad smak och stora frukter. Idag är vinbäret en av våra mest älskade bär. Beskärning på hösten, föryngring av den gamla busken, vars plan kommer att diskuteras i detalj kommer att vara ämnet i vår artikel.
Varför skära vinbär
För att få en bra skörd måste alla växter skötas ordentligt. För både svarta vinbär och röd, årlig beskärning är en del av en uppsättning åtgärder för att säkerställa dess hälsa, riklig frukt och lång livslängd.
Noggrant preparerade buskar växer och bär frukt på ett ställe i upp till 30 år, men om du låter deras utveckling ta sin förlopp, minskas livslängden till 15, skörden blir dålig, bären är små. Dessutom kommer även det som växer på gamla oskurna vinbär vara svårt att samla på grund av trassliga grenar. Det förtjockade bäret är en grogrund för sjukdomar, det är svårt att kontrollera skadedjur i det. Och det är obehagligt att titta på orättvisa buskar.
När är det bättre att skära vinbär
På hösten och tidig vår kan du beskära vinbärsbuskar. Strax innan frosten började har trädgårdsmästare mer tid. Höstens gallring av buskarna börjar när temperaturen har sjunkit, tillväxtprocesserna har avtagit och bladen, om de inte har fallit, har redan blivit gula.
På våren måste du ha tid att skära vinbären innan sapflödet börjar, och det vaknar tidigt, ofta när snön inte har smält än. Om du inte har tid "gråter" grenarna, inte lika mycket som druvor, men detta kommer inte att leda till en ökad avkastning och det kommer inte att ge hälsan till växten. Dessutom på våren finns det mycket annat arbete, beskärningsom kunde ha slutförts framgångsrikt på hösten är slöseri med tid och ansträngning.
Typer av vinbär beskärning
Strikt taget ingår alla typer av beskärning i den omfattande vården av bärbuskar. Du kan inte säga: "Idag genomför jag sanitära åtgärder och imorgon - formativa." Oftast föryngras röda och svarta vinbär samtidigt, sparas från sjukdomar och får kronan önskad form. Det är bara trevligt att veta för vilket syfte du skär den här eller den andra grenen. Dessutom är det ofta under växtsäsongen nödvändigt att störa den naturliga utvecklingen av vinbärsbuskar.
Sanitär beskärning
Svart vinbär ger vanligtvis mycket tillväxt, bildar en vandrande, starkt förgrenande buske, dessutom är den ofta sjuk.Om vi inte tar bort de svaga, trasiga, överlappande grenarna som påverkas av svampar eller skadedjur, kommer vi snart att se en stökig växt med trassliga skott och en liten skörd av sura små bär.
Röda vinbär förgrenar sig inte lika mycket och ger mindre nollordningsvinst, men de behöver också sanitetsbeskärning. Sjuka grenar som tas bort i tid tillåter inte lavar och svampar att infektera hela växten. Förtjockade grenar påverkas lätt av skadedjur.
Bildande av buskar
För att få en bra skörd behöver buskarna inte växa som de måste. Det är nödvändigt att forma dem så att bären är väl upplysta, ventilerade - deras smak och storlek beror direkt på detta. Välj en specifik form och trimma sedan vinbären därefter.
Det rekommenderas ofta att forma busken till en öppen skål. Detta kommer inte bara att vara väl upplyst utan också lättare att skörda. Vanligtvis gör den naturliga spridningsformen på svarta vinbärsbusken det enkelt att ge den exakt formen på en skål. Situationen är något annorlunda med vita, rosa eller röda sorter. Inte alltid, men ofta har deras krona en kompakt form, så du måste arbeta hårt för att skära den i form av en skål. Är det värt det? Följ naturen, forma busken till en kon.
Den önskade formen på svarta eller röda vinbär uppnås exakt genom skärning. Du kan till och med forma den på ett gobeläng, men det kräver en viss skicklighet.
Vår beskärning
På våren kan det vara nödvändigt att plocka upp en beskärare, även om du skär vinbären på hösten. Upprepade sanitära åtgärder utförs: alla bryts av dåligt väder och frysta grenar tas bort.
Sommaren klämmer
Ibland producerar vinbär av en eller annan anledning en stor mängd ung tillväxt på gamla grenar. Detta händer oftast om du överdrivit det med gödselmedel året innan. För att ge luft och lätt tillgång till bären, såväl som för att förhindra utveckling av sjukdomar, är det nödvändigt att försiktigt plocka de gröna kvistar som förtjockar busken utan att vänta på höstbeskärningen.
Trasiga eller sjuka skott måste tas bort regelbundet under växtsäsongen.
Beskärning mot åldrande
I själva verket föryngrar varje beskärning vinbäret, eftersom det stimulerar bildandet och utvecklingen av unga skott både vid buskens bas och på gamla grenar. Här talar vi om bildandet av en växt som bär frukt rikligt och på alla skott. Buskar över fem år gamla måste föryngras årligen genom att ta bort alla bördiga grenar. De drar bara näringsämnen från växten, förtjockar den, är en grogrund för sjukdomar och en fristad för skadedjur.
Om du har passat rätt på vinbären från planteringstillfället är det enkelt att göra föryngrande beskärning. Men eftersom buskarna växte av sig själva eller om du köpte en tomt med en försummad bär måste du arbeta hårt.
Behöver du nypa eller förkorta topparna
Denna brinnande fråga är av intresse för både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare. Låt oss titta på det separat för svarta och röda vinbär. Här måste du känna till funktionerna i varje.
Svarta vinbär bildar bär främst på buskens topp. Dess frukter lever i 2-3 år och dör sedan av, därför är antingen unga grenar eller en till två års tillväxt av gamla fruktbara. Det ligger inte inuti busken, utan på sin periferi. Dessutom grenar svarta vinbär väl. Genom att klämma eller skära av ändarna på unga kvistar förlorar vi först en del av grödan och för det andra stärker vi den redan utmärkta förgreningen av busken. Och sedan tar vi heroiskt bort överflödet av tillväxt under sanitets- eller formskärning.
Röda vinbär grenar mindre, den har lite överväxt och grödan fördelas jämnt över busken.Men är det värt det att stimulera bildandet av nya skott från grunden, om det finns tillräckligt med gamla? Detta är endast lämpligt om grenarna inte ger sidotillväxt, på grund av vilken skörden lider, eller om busken har vuxit till en sådan höjd att det är svårt att plocka bär.
Naturligtvis tas alla skadedjursinfekterade toppar bort. Speciellt ofta deformeras de av bladlus och lägger ägg i ung tillväxt.
Beskärningsteknik mot åldrande
Alla vinbärsbuskar behöver föryngras, svart - från det femte leveåret, rött och vitt - från det sjätte till det åttonde. Det består i att ta bort gamla skelettgrenar. Det är i denna ålder som skotten tappar produktivitet och minskar avkastningen avsevärt eller i allmänhet slutar bära frukt.
Den bästa tiden att utföra beskärning mot åldrande är en fin höstdag när vinbärsbladen redan har flugit runt. Det måste vara klart innan frosten börjar.
Förbered din trädgårdshöjd och rena, skärpade beskärningsverktyg för vinbär:
- sekatörer - vanliga och ratchet;
- lopper;
- bågfil.
Det ytterligare handlingsschemat beror på hur buskarna har tagits hand om tidigare år.
Föryngrande välvårdade buskar
Om du utför sanitetsbeskärning i tid, lämnade du bara 4-5 starkaste nollskott årligen, bildade busken korrekt, då kommer vinbärsföryngring inte att ge absolut några svårigheter. Även en oerfaren trädgårdsmästare kan enkelt göra det.
Bilden visar tydligt skillnaden mellan grenar av röda vinbär i olika åldrar.
Du behöver bara klippa av de gamla (femåringarna i svarta vinbär och sex till åttonde året i rött) grenar precis vid markytan med en beskärare eller bågfil och försöker att inte lämna hampa. Viktigast, glöm inte, föryngrande vinbärsbuskar, bearbeta skottens såryta med trädgårdshöjd.
Föryngrande försummade buskar
Tyvärr är saker inte alltid så enkla som beskrivs i föregående stycke. Mycket ofta försummar vi sanitära åtgärder och vaknar bara när vinbärsföryngring inte blir en planerad händelse utan en tvungen åtgärd. Det slutar helt enkelt bära frukt eller producerar en mager skörd av små bär.
Vinbärsbuske före och efter beskärning
Ibland tar vi vinbärarna till ett sådant tillstånd att det helt enkelt är omöjligt att återföra det till sitt normala tillstånd på ett år. Trösten är att trädgårdsmästare en gång möter problemet med föryngrande beskärning av en försummad buske försöker förhindra en sådan situation i framtiden.
Men oavsett orsaken till vinbärets beklagliga tillstånd, måste situationen korrigeras. Algoritmen för föryngring av försummade buskar har utarbetats i årtionden. Nedan ger vi ett diagram över åtgärder.
- Utvärdera vinbärens allmänna tillstånd. Om, trots en dålig skörd, busken är stark, frisk, nollskott är kraftfulla, kan föryngrande beskärning göras på en gång. Med en allmän nedtryckning av växten, svag tillväxt eller fullständig frånvaro kan det ta flera år för vinbäret att återhämta sig. Endast buskar av reproduktiv ålder föryngras. Upp till 30 år lever vinbär uteslutande med god vård. En slarvig attityd halverar den här gången. Du känner till dina växters ålder bättre och du kan självständigt avgöra om det är värt att rädda en buske eller plantera en ny vinbär på hösten.
- Utvärdera kvaliteten och kvantiteten på nollordningsskott.
- Markera 2-3 välutvecklade, välplacerade gamla grenar som du vill behålla. Börja ta bort resten, börja med de som är lättare att nå. Det är här en långhanterad klack med ett kraftfullt blad är särskilt lämpligt. När en försummad vinbärsbuske föryngras tänker de inte på hampans höjd. Du kan trimma den till önskad nivå senare. Glöm inte stubbarna, eftersom om deras höjd är mer än 3 cm kan toppar bildas - oproduktiva snabbväxande skott som tömmer en redan försvagad vinbärsbuske.
- Om du har valt åtminstone några starka grenar av nollordningen kan du klippa bort alla skelettgrenar, förutom de avsedda. I avsaknad av en välutvecklad skott, lämna ytterligare 2-3 gamla skott, skär dem till en stark lateral gren som ligger i den nedre delen av vinbärsbusken. Vid skador med glas, gör ett snitt nedåt eller välj en annan gren.
- Ta bort alla sjuka, trasiga, växer inåt eller ligger på markskotten från vinbärsbusken. I grund och botten behöver du global sanitetsbeskärning. Ta bara bort högst en tredjedel av busken, eftersom det kanske inte är möjligt att föryngra den på ett år. Fortsätt nästa höst, men du kommer att se de första positiva resultaten på våren.
Titta på en video som visar ett enkelt sätt att beskära:
Slutsats
Det finns inget svårt att föryngra vinbäret, speciellt om det sköts systematiskt. Lycka till och god skörd.
