Innehåll
- 1 Var växer citrongräs i Fjärran Östern
- 2 Vad är citrongräs från Far Eastern användbart för?
- 3 Regler för insamling av råvaror
- 4 Skördar Fjärran Östern citrongräs för vintern
- 5 Hur du tar citrongräs i Fjärran Östern
- 6 Kontraindikationer för användning
- 7 Odla och ta hand om citrongräs i Fjärran Östern
- 8 Slutsats
Fjärran östra citrongräs (även kinesisk eller manchurisk citrongräs) är en växt av familjen citrongräs, en flerårig klättringsbuske. Det är intrasslat i stödstrukturer som vinstockar, så det planteras vanligtvis längs staket och väggar. Bärarna av citrongräs i Fjärran Östern är ljusröda, vilket framgår av bilden nedan, små och mycket sura, som låg till grund för namnet på denna kultur. Buskens frukter är utrustade med många användbara egenskaper, på grund av vilka den är ganska populär i Ryssland, även om den inte odlas överallt.
Var växer citrongräs i Fjärran Östern
Fjärran östra citrongräs växer främst i Kina och Fjärran Östern. I Ryssland odlas det bara i Primorsky-territoriet, Yakutia, Kamchatka, Sakhalin och Amur.
Vad är citrongräs från Far Eastern användbart för?
Det är svårt att överskatta fördelarna med citrongräs i Fjärran Östern för kroppen. Den höga koncentrationen av näringsämnen i buskens frukter bestämmer ett antal användbara egenskaper hos detta bär:
- Fjärran östra citrongräs expanderar perifera kärl och minskar blodsockret.
- tonar upp nervsystemet som helhet, på grund av vilket det ordineras vid behandling av depression, sömnlöshet, kronisk trötthet och sömnighet, irritabilitet och uppmärksamhetsstörning;
- sänker kolesterolnivåerna i blodet;
- förhindrar utvecklingen av ateroskleros;
- stärker immunförsvaret, varför det rekommenderas att dricka citrongräs te under aktivering av förkylning och virussjukdomar;
- stimulerar hematopoies, vilket är användbart för anemi;
- minskar risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdomar;
- påverkar positivt arbetet i mag-tarmkanalen, rengör magen från skadliga bakterier;
- har en koleretisk effekt, vilket i hög grad underlättar sjukdomen i gallblåsan;
- hjälper till vid komplex behandling av maligna tumörer.
Fördelar med citrongräs Fjärran Östern för män
Separat är det värt att notera följande egenskaper hos citrongräs i Fjärran Östern, användbara vid behandling av erektil dysfunktion hos män:
- förebyggande av för tidig utlösning;
- ökad erektion
- stimulera spermiproduktion.
För att förhindra utvecklingen av impotens rekommenderas det att i din diet inkludera te från citrongräs eller andra produkter baserade på det: sylt, konserver, tinkturer. I synnerhet har fördelarna med citrongräsinfusion länge bevisats, som framställs enligt följande:
- 10 g citrongräsfrön blandas med 50 g vatten.
- Den resulterande blandningen infunderas i 2 veckor.
- Efter denna tid dekanteras infusionen genom ostduken eller en sil, varefter den hälls i glasbehållare.
Rekommenderad dos: 30-40 droppar, 3 gånger om dagen före måltider.Med mer frekvent intag av infusionen kan du göra mer skada på kroppen än nytta.
Läkemedelsegenskaper av citrongräs för kvinnor
Fördelarna med frukten av citrongräs i Fjärran Östern är också uppenbara för den kvinnliga kroppen:
- det höga innehållet av polysackarider i bär förhindrar avsättning av fett, så de är användbara för dem som vill gå ner i vikt;
- faktorn att frukterna normaliserar magsarbetet bidrar också till en minskning av kroppsvikten, på grund av vilken hunger dämpas något;
- antioxidanterna som ingår i bär hjälper till att ta bort giftiga ämnen från kroppen;
- med regelbunden konsumtion av citrongräsfrukter i en eller annan form, föryngras huden, vilket gör att rynkor blir mindre märkbara;
- i kombination med andra läkemedel hjälper citrongräs vid behandling av kvinnlig infertilitet;
- eteriska oljor i bär stärker naglar och hår, vilket minskar deras bräcklighet;
- krossade bär används ofta som huvudingrediens i ansiktsmasker.
Regler för insamling av råvaror
Fjärran östra citrongräsbär skördas endast när de är mogna - detta framgår av deras rika röda färg. Om du samlar in råvarorna tidigare kommer det inte att gynnas av det.
Citrongräs mognar i slutet av september - början av oktober. Det är viktigt att skörda innan det första kalla vädret.
Den skördade grödan sprids i ett jämnt lager på tyget på en mörk, torr plats. En baldakin eller vind är perfekt för detta. Efter 3-5 dagar torkar bären, varefter de kan torkas i ugnen vid en temperatur av 50-60 ° C. Vid högre temperaturer kan råvaror brännas.
Förvara grödan i en sluten behållare, på en mörk och torr plats. De fördelaktiga egenskaperna hos citrongräs kvarstår i upp till 2 år.
Skördar Fjärran Östern citrongräs för vintern
För att bevara de medicinska egenskaperna hos bär från citrongräsvinen rekommenderas det att torka dem på vintern. På detta sätt skördas råvaror enligt följande:
- Hela klasar, inte uppdelade i enskilda bär, läggs ut på ett bakplåt, på vilket ett tyglager eller papper tidigare hade lagts ut. Samtidigt är det viktigt att fördela frukterna så att de inte rör varandra.
- Ett bakplåt med råvaror transporteras bort i ansiktet under en baldakin eller på vinden. I det andra fallet måste du se till att vinden är tillräckligt ventilerad.
- När citrongräs är något torrt kan du separera buntarna genom att ta bort enskilda bär från stjälken.
- Stjälkarna kastas, varefter de återstående frukterna läggs ut i ett tunt lager.
- Därefter placeras bakplåten i ugnen i 5-7 timmar vid en temperatur av cirka 40-50 ° C.
- Proceduren upprepas i flera dagar.
Hur du tar citrongräs i Fjärran Östern
Bärens sura smak är anledningen till att citrongräs inte är lika populärt som många andra bär, och det används vid matlagning. Vanligtvis tillverkas av buskens frukter:
- juice;
- fruktdrycker;
- likörer;
- sylt;
- sylt
- sirap;
- tinkturer;
- te.
Dessutom används bären i söta degbakade varor, där fruktens surhet kompenseras av socker.
Hur man brygger citrongräsrot
Nästan alla delar av denna buske används vid matlagning. Roten av citrongräs har också hittat sin tillämpning.
Den bryggs enligt följande:
- 15 g av roten krossas noggrant.
- Strimlade råvaror hälls i 1 msk. kokande vatten och täck med rätter på toppen.
- Roten infunderas i 5-8 minuter, varefter drycken är klar att dricka.
Den resulterande infusionen av citrongräsrot hjälper till med viktminskning, eftersom det förbättrar ämnesomsättningen och främjar snabbare borttagning av toxiner från kroppen. Dessutom ökar roten till denna buske energiförbrukningen, vilket gör viktminskningen snabbare.
Fjärran Östern citrongräs tinktur med vodka
Fjärran östra citrongräs tinktur är gjord på olika sätt, och du kan inte bara använda bär utan också frön.
Frötinktur bereds enligt följande schema:
- Frön hälls med 50 ml vodka.
- De infunderas i 15 dagar på en torr, mörk plats.
- Den resulterande tinkturen dekanteras, varefter den är redo att användas.
Rekommenderad dosering: 3 gånger om dagen, 30-35 droppar.
Bärtinkturen är gjord enligt följande:
- Bären, skurna i fyra delar, separeras från fröna.
- Den resulterande massan hälls i 100 ml vodka.
- Blandningen infunderas i 10 dagar, varefter tinkturen är redo att användas.
För beredningen av tinkturen tar de inte bara mogna frukter utan också torkade bär. Recept:
- Bären torkade för vintern hälls med vodka i förhållandet 1: 5. Vanligtvis används en flaska med mörkt glas för detta.
- Behållaren är stängd och avlägsnas till en mörk, torr plats i 1-2 veckor.
- Under denna tid skakas flaskan minst en gång om dagen.
- Efter denna tid filtreras tinkturen med gasbind, varefter den hålls i ytterligare 1-2 dagar.
- Vid behov filtreras drycken igen - den måste vara ren, transparent.
Dosering: 2 gånger om dagen, 30 droppar. Kursen varar 3-4 veckor.
Denna tinktur hjälper till med kronisk trötthet och distraherad uppmärksamhet.
Fjärran Östern citrongräs sylt
Det finns många citrongräsrecept, men de liknar varandra mycket. En av de mest populära anses också vara den snabbaste:
- 1 kg bär tvättas i rinnande vatten och hälls i ett handfat.
- De fylls med 1,5 kg socker och lämnas i 24 timmar.
- Därefter kontrolleras frukten som är ströad med socker för juice. Om det inte räcker kan du hälla ½ msk i bassängen. kallt kokt vatten.
- Blandningen kokas sedan på låg värme tills sockerkristallerna är helt upplösta.
- Efter bildandet av sirapen kokas bären i cirka 6 minuter. Sedan avlägsnas blandningen från kaminen.
Helt kylt sylt uppvärms i 5 minuter, varefter det kan hällas i steriliserade burkar.
Läker te
Nästan alla komponenter i busken används för att göra te: bark, bär, unga grenar och löv.
Tillagningsreceptet är som följer:
- Ovanstående färska eller torkade råvaror males och blandas i lika stora proportioner.
- 1 tsk den resulterande blandningen hälls i 1 msk. kokande vatten.
- Innehållet rörs om ordentligt och får stå i 10-15 minuter. För att göra detta, täck behållaren ovanpå.
Fjärran Östern citrongräs te är en utmärkt tonic i kampen mot förkylning.
Kontraindikationer för användning
Fördelarna med citrongräs är obestridliga, men i vissa fall kan överdriven konsumtion av bär vara skadlig. Det är därför det är tillrådligt att konsultera en läkare innan du börjar ta frukten.
Schisandra är kontraindicerad:
- gravida kvinnor (kan orsaka missfall);
- vid amning
- personer med individuell bärintolerans, vilket framgår av uttalade allergiska reaktioner;
- personer med skalle- eller ryggradsskador;
- med epilepsi och psykiska störningar
- med gastrit, magsår och duodenalsår;
- med högt blodtryck (men med hypotoni kommer bären att gynna kroppen).
Dessutom rekommenderas det inte att ge citrongräs från Far Eastern till barn under 10 år.
Odla och ta hand om citrongräs i Fjärran Östern
Detta är en opretentiös högavkastande trädgårdsgröd, vars odling inte blir svår. Buskvård innefattar de mest grundläggande procedurerna: ogräsrensning, vattning, beskärning, lossning av jorden.
Det är bättre att plantera en gröda i skuggan eller delvis skugga, i områden som är väl skyddade från vinden. Grödan skördas som regel 4-5 år efter plantering, inte tidigare.
Frön planteras på hösten. I det här fallet rekommenderas det att blötlägga dem i vatten 2-3 dagar före plantering. Planteringsmaterial sås i små fåror, varefter det strös med ett tunt lager humus (cirka 1,5 cm).
Du kan lära dig mer om hur man odlar Far Eastern citrongräs från videon nedan:
Slutsats
Far Eastern Schisandra är ett bär med en omfattande lista över användbara egenskaper. Frukterna av denna buske innehåller många vitaminer, mineralsalter och andra spårämnen, på grund av vilken regelbunden måttlig konsumtion av citrongräs hjälper till att öka kroppens totala ton. Samtidigt, innan du börjar ta bär, rekommenderas att du konsulterar en specialist, eftersom det höga innehållet av syror i frukterna kan vara mer skadligt för gastrit och andra sjukdomar i mag-tarmkanalen.