Innehåll
Svarta vinbär Skazka är en mängd olika ukrainska urval som har spridit sig i Ryssland och grannländerna. Bland fördelarna skiljer trädgårdsmästare utmärkt avkastning, god smak och attraktiv presentation av bären. Buskar kan odlas i centrala Ryssland, även utan skydd för vintern.
Avelshistoria
Svartbär Skazka är en lite känd sort som erhålls genom att korsa sorterna Sanyut och Ojebin. V.P. Kopan deltog i arbetet. och Kopan K.M. (IS, UANN, Ukraina). Sorten har flera namn (på ryska och ukrainska):
- Kazka;
- Kazkov;
- Fantastisk.
Kulturen ingår inte i Ryska federationens register över avelsprestationer. Det finns bevis för att den ursprungligen registrerades 2006. För 2020 visas vinbärssagen inte i registret.
Kulturen uppföddes speciellt för klimatförhållandena i skogstäpp och skogsmark. Därför kan den odlas i Ukraina, Vitryssland såväl som i centrala Ryssland, i regionen Black Earth och i de södra regionerna. I stäppzonen behöver buskarna ytterligare vattning och bevattning av kronan.
Beskrivning av vinbärssorten Sagan
Kullens beskrivning säger att kulturen ger kraftiga buskar (150–160 cm) med en ganska spridande och tät krona. Gäng är korta och täta. De viktigaste egenskaperna hos vinbärsbären av Skazka-sorten:
- stor - medelvikt från 1,8 till 2,3 g, ibland upp till 3,0 g;
- rund form;
- klassisk svart färgning;
- ytan är blank, med en glans;
- en-dimensionell;
- huden är fast och inte för tjock;
- separationen är torr;
- köttet är vanligtvis brunaktigt, saftigt;
- smaken är söt och sur, balanserad (8 poäng av 10).
Enligt analysresultaten fastställdes följande massakomposition:
- torrsubstans - upp till 13,5%;
- pektiner - 1,0%
- totalt socker - 8,5%;
- syror - 2,4%;
- fenoler - mer än 320 mg per 100 g;
- vitamin C - upp till 200 mg per 100 g.
Egenskaper
Svarta vinbärsort Skazka anpassar sig väl till klimatförhållandena i mellanzonen - skogstäpp och stäpp. Skiljer sig i normal vinterhårdhet och immunitet, så kulturen kan föda upp i olika regioner.
Torktolerans, vinterhärdighet
Svarta vinbär Sagan måttligt hård
I mittfältet kan vuxna buskar gå i viloläge utan skydd. Unga plantor är bäst mulched. När det odlas i andra regioner (nordväst, Ural, Sibirien) krävs skydd. Motståndet mot torka är genomsnittligt - under den torra perioden behöver vinbär vattnas varje vecka (1-2 hinkar per buske). Annars kan bären baka i solen eller bli mindre.
Pollinering, blomningstid och mognadstider
På tomten bredvid Skazka vinbär rekommenderas det att plantera andra sorter, såväl som blommor för att locka bin och andra pollinatorer. Sorten är medium sent. Blomningen varar från slutet av juni till början av juli. Huvudfruktningen sker under första halvan av augusti.
Därför kan de förvaras i kylen i flera veckor och transporteras över långa sträckor.
Produktivitet och frukt
Utbytet av svarta vinbär Skazka är 5–6 kg från en buske. Med industriell odling skördas upp till 18 ton från 1 hektar, vilket är en ganska bra indikator. Fruktningen fortsätter unisont, i en våg.Bärens separering från petioles är torr, så det är bekvämt att skörda grödan både manuellt och mekaniskt.
Motstånd mot sjukdomar och skadedjur
I beskrivningen av sorten vinbärssorten Tale anges att sorten är tillräckligt resistent mot svampsjukdomar. Det finns dock inga bevis för immunitet mot njurmider och andra skadedjur. Därför rekommenderas att man utför 1-2 förebyggande fungicidbehandlingar under våren:
- Bordeaux vätska;
- "Maksim";
- "Tattu";
- "Ordan";
- "Hastighet";
- Fitosporin.
Insektsmedel hjälper till att hantera insekter:
- "Decis";
- "Confidor";
- Aktara;
- Grön tvål;
- "Match";
- "Fufanon" och andra.
Istället för kemikalier kan Tale solbärsbuskar också behandlas med folkmedicin - en lösning av senap, ett avkok av ringblommablommor, en infusion av träaska med tvätt tvål, lökskal, ammoniak och andra.
Fördelar och nackdelar
Svarta vinbär Skazka har en behaglig smak och högt utbyte. Sorten har andra fördelar, tack vare vilken den har blivit populär i Ryssland och i grannländerna.
Svart vinbär Skazka ger stora, söta bär av en presentation
Fördelar:
- genomgående högt utbyte;
- behaglig smak;
- god transportbarhet
- lång hållkvalitet
- förekomsten av immunitet mot svampsjukdomar;
- anpassningsförmåga till mittzonens klimat;
- vänskaplig mognad;
- torr separation;
- kronan sprids måttligt.
Minuser:
- kan drabbas av insekter;
- inte särskilt lämplig för odling i Ural och Sibirien;
- mogna termer är sena;
- inte särskilt torktolerant.
Funktioner av plantering och vård
Plantering av svarta vinbär Skazka är planerad till början av oktober. Om plantorna köps på våren kan de planteras från april till maj. Webbplatsen måste vara öppen, väl upplyst, skyddad från vinden och torr (inte i låglandet). Den optimala jordtypen är lätt lerjord. Om jorden är utarmad, några månader före plantering, införs kompost eller humus i den i en hink på 2 m2.
Svart vinbär Tale är lyhörd för regelbunden vattning och utfodring (2-3 gånger per säsong)
Före plantering rengörs platsen och flera hål markeras med ett djup av 50-60 cm på ett avstånd av 1,5 m. Handlingssekvensen är som följer:
- Skazka-svarta vinbärsplantor är nedsänkta i en tillväxtstimulerande lösning i flera timmar ("Epin", "Heteroauxin", "Zircon").
- Planteras i groparna snett, i en vinkel på 45 grader.
- Strö över bördig jord blandad med torv och kompost (2: 1: 1).
- Trampa ner lite och vattna rikligt.
- Fyll jorden efter 2-3 veckor. I det här fallet ska plantens rotkrage förbli på 5-7 cm djup.
- Var noga med att vattna på vintern och lägg sedan ett lager av mulch (halm, hö, sågspån, torv eller annat material).
För att odla en vacker och hälsosam vinbärs saga (bilden) indikerar sortens beskrivning att det är nödvändigt att följa standardreglerna för jordbruksteknik:
- Ge regelbunden vattning två gånger i månaden. I en torka fuktas de varje vecka (1-2 hinkar varmt, fast vatten, beroende på buskens ålder).
- Applicera gödselmedel tre gånger varje år från den andra säsongen efter plantering. I april appliceras ammoniumnitrat (40 g per 10 l) i mitten av juni - komplext gödselmedel (till exempel azofoska) i samma mängd och i slutet av september - en nypa träaska. Även för vinterplantering av svarta vinbär kan Tale mulchas med ruttad gödsel.
- Med jämna mellanrum måste marken rensas, ogräs tas bort. Efter vattning eller kraftigt regn måste jorden lossas för att förhindra att en tät skorpa bildas.
- I mittfältet är det inte nödvändigt att isolera buskarna för vintern. I regioner med mer frostiga vintrar är vinbärarna täckta med säckväv, som är fixerade vid buskens botten.
- Beskärning utförs efter behov: sanitär varje vår, bildas i april eller höst (under de första 3-4 åren av livet).
Slutsats
Svarta vinbär Skazka är en intressant, men inte särskilt känd sort av svarta vinbär. Rekommenderas för odling av både erfarna och nybörjare trädgårdsmästare. Ger ett stabilt utbyte även med minimalt underhåll.
Vittnesmål
