Innehåll
Spindelnät är lamellära svampar, lite kända även för älskare av "tyst jakt", som måste samlas med extrem försiktighet. De kallas populärt pribolotniki, eftersom de växer i träskjord nära träsk. Familjemedlemmar kännetecknas av slem på fruktkropparnas yta. Den slemmiga webbkåpan älskar också fuktiga jordar, men den växer i tallskogar.
Beskrivning av slemhinnan
Den slemmiga spindelnätet kännetecknas av sin medelstora storlek, olika färger på enskilda delar, liksom kroppens yta täckt med slem. En sådan representant blir ganska stor - upp till 16 cm i höjd. Dess täta massa har en vitaktig färg med en outtryckt ljus fruktig doft. Sporer är mörkbruna, rostiga.
Beskrivning av hatten
I ung ålder har denna representant för svampfamiljen en halvklotisk hatt av kastanj eller ljusbrun färg. Dess skugga i mitten är mörkare än vid kanterna. I vuxenlivet blir den konvex och senare får den en nästan platt, utsträckt form. Kepsens yta är fuktig, blank, slimmig. Bruna, bruna vidhäftande plattor placeras med medelfrekvens. Diametern är 5 till 10 cm.
Benbeskrivning
Den smala och långa stammen växer upp till 15 cm i höjd och når cirka 2 cm i diameter. Den har en regelbunden cylindrisk form, avsmalnande underifrån och en ljus färg och får en mörk nyans vid basen. I benets övre del observeras inget slemämne och ytan är slät och silkeslen.
Var och hur den växer
Föredrar skogar med en övervägande av barrträd, slimmar den spänniga spindelnätet under tallarna och bildar mycorrhiza med dem. Den växer ensam och är ganska sällsynt i det tempererade klimatet på norra halvklotet. Denna art bär aktivt frukt från sensommaren till oktober kallt väder.
Är svampen ätbar eller inte
I utlandet tillhör den slemmiga spindelnätet oätliga svampar, men i Ryssland klassificeras det som en villkorligt ätbar kategori. Innan du äter tvättas fruktkropparna noga och kokas i 30 minuter. Buljongen dräneras och används inte till mat.
Dubbel och deras skillnader
Den hala, slemmiga ytan är kännetecknet för denna svamp. Det finns tvillingar bland familjens representanter. Dessa inkluderar:
- Slime spindelnät, som i ung ålder har en klockformad keps som så småningom blir platt. Ytfärg - brun eller brun, med en gulaktig nyans. Benet är vitt. Hela fruktkroppen är täckt med slem; den kan till och med hänga från locket längs kanterna. Svampen kännetecknas av frånvaron av lukt och smak, växer i barr- och blandskogar. Arten är villkorligt ätbar.
- Smutsig webbkarta har ett skruvlinjeformat cylindriskt ben som är insvept i ett spindelnät. Svampen växer inte under tallarna, i motsats till den slimiga representanten, utan under granarna.Har ett klockformat eller öppet lock, glänsande och fuktigt. Sorten är ätbar.
Slutsats
Den slemmiga webbkameran tillhör inte svampar av hög kvalitet. Men han har också sina egna fans som känner till särdragen med att bearbeta fruktkroppar och förbereda okonventionella rätter. Som alla representanter för den villkorligt ätbara kategorin kräver det komplex värmebehandling. Det är dock bättre för nybörjare svamp plockare att kringgå en sådan exotisk sida.
