Innehåll
Äpplen älskas och odlas i många länder i världen, men i Ryssland finns det unika sorter som inte finns i något annat land i världen. Ett exempel är godis-äppelsorten, vars namn redan säger mycket om sig själv. Smaken av frukten av denna sort är mycket populär inte bara för barn utan också för vuxna med en söt tand. För vissa liknar den ananas, andra, mogna bananer, och de flesta är överens om att dessa äpplen mycket väl kan ersätta godis.
Äppelträd Candy är en mycket nyfiken sort som har många funktioner och är långt ifrån känd för alla på grund av att den inte har zonindelats för industriellt bruk. Men de som någonsin har stött på den här sorten är osannolikt att fuska på den, trots att den också har några betydande nackdelar.
Ursprungshistoria
Tillbaka på 40-talet av XX-talet i Michurinsk vid trädgårdsinstitutet uppföddes denna sort av en grupp forskare Z. Ivanova, M. Maksimov och V. Zaets under ledning av den berömda biolog-uppfödaren S. I. Isaev.
Det erhölls genom att korsa gamla ryska sorter av folkval Papirovka och Korobovka. Även om de har varit kända i minst flera århundraden, är de fortfarande lovande sorter för amatörträdgårdar. Redan efter kriget, i början av 70-talet, började statliga prövningar av Candy-sorten. Men på grund av vissa svårigheter med bildandet och underhållet av kronan, och, viktigast av allt, kort lagring och olämplighet för transport av frukten av detta äppelträd, sorterades aldrig sorten. Samtidigt är många amatörträdgårdsmän glada att odla Candy-äppelträdet på sina tomter och älskar det för sin anspråkslöshet och fantastiska, ojämförliga smak av äpplen.
Som ett resultat äppelträd sorter Candy är inte alls en sällsynthet i många fruktträdgårdar i Vitryssland, Ukraina, den europeiska delen av Ryssland, men det finns också även utanför Ural, i vissa regioner i Sibirien. Det finns flera synonyma namn för denna sort: Summer Ranet eller Candy Ranet, och folket kallar ofta dessa äppelträd helt enkelt för godis.
Beskrivning av sorten
Själva Candy-äppelträdets träd är höga av sin natur. Under de första tre åren av livet växer och utvecklas de mycket snabbt och når en höjd av tre meter. Då saktar tillväxthastigheten något ner och trädets totala höjd i vuxen ålder överstiger inte 5 meter.
Men samtidigt beror trädets höjd helt på det lager som denna sort odlas på. I modern tid av kärlek till kompakta och små träd odlas äppelträd av denna sort ofta på en dvärgstamm. Naturligtvis, i det här fallet kan trädets höjd mycket väl hålla sig inom 1,7-1,8 meter, och viktigast av allt kommer trädet att kunna bära frukt på en dvärgstamm bokstavligen under det andra året efter plantering. Men nybörjare trädgårdsmästare måste förstå att träd som växer på dvärgstammar har en mycket mer nyckfull karaktär och kräver mer noggrann vård än vanliga. På grund av det lilla rotsystemet är de mycket instabila, därför kräver de obligatoriskt, starkt stöd, regelbunden vattning, gödning och bekämpning ogräs.
I det här fallet är det troligt att trädet inte kommer att överstiga märket på tre meter, och de första frukterna kan också bära ganska tidigt - 2-3 år efter plantering, men rotsystemet kommer att vara något mer stabilt, även om äppelträdet fortfarande behöver ökad uppmärksamhet från trädgårdsmästaren.
Äppelträd av sorten Kandytnoye har en kraftfull och spridande krona i vuxen tillstånd. Men under de första levnadsåren växer grenarna främst uppåt och i en liten vinkel från bagageutrymmet, så kronan har en smalare form. Beskärning spelar en viktig roll i Candy-äppelträdets liv - det gör att du kan bilda en vacker, oval formad krona och förhindra förtjockning av grenarna, vilket kan leda till många sjukdomar. Dessutom främjar regelbunden beskärning årlig frukt och har en positiv effekt på fruktstorleken - de krymper inte med åldern.
Skotten är flexibla och hållbara, klarar vikten av en rik skörd och inte går sönder. Grenarna kännetecknas av ett överflöd av lövverk. Själva bladen är läderiga, fasta, mörkgröna, medelstora.
Godisäppleträdet blommar i små vitrosa blomställningar i maj. När det gäller mognad tillhör sorten sommaren, beroende på mängden värme och solljus kan äpplen plockas en av de första under sommarsäsongen, redan i slutet av juli eller i början av augusti. Liksom vissa sommarvarianter har Candy-äppelträdet en sådan funktion - dess frukter kan ätas även i den sk tekniska mognadens skede, när de redan har nått den storlek som krävs för sorten, men ännu inte har vänt i önskad färg. I detta skeden av mogningen är de redan mycket välsmakande och söta, men samtidigt är de fortfarande färska och saftiga.
Som nämnts ovan beror tidpunkten för införandet av äppelträdet i frukt i stor utsträckning av grundstammen. På vanliga kraftiga grundstammar kan de första frukterna förekomma bara under 4-5 år av trädets liv.
Candy Apple-trädet är en delvis självbestämd sort, därför är det önskvärt att äppelträd växer i närheten med samma blomningsperioder för ytterligare pollinering och som ett resultat att få en bra skörd.
Nedan listas de viktigaste äppelsorterna som kan vara de bästa pollinerarna för Candy-äppelträdet.
- Anis rosa randig;
- Melba;
- Ära till vinnarna;
- Hopfällbar;
- Tidigt rött;
- Orlovim;
- Stark John Grimes;
- Gyllene kinesisk kvinna;
- Belevoe;
- Yandykovskoe.
Och när det gäller produktivitet kan Candy-äppelträdet överraska en oerfaren trädgårdsmästare. Redan vid fem års ålder kan den producera 40-50 kg äpplen från ett träd. För ett vuxet tioårigt träd är 100 kg inte alls avkastningen.
Frostbeständighet spelar en viktig roll i beskrivningen av sorten. Godisäppleträdet tål upp till -28 ° С, med genomsnittliga frostmotståndsindikatorer, men den här sortens särdrag är det faktum att trädet även efter de allvarligaste vintrarna kan återhämta sig, blomstra och ge tillväxt. Godisäppleträdet är också opretentiöst under andra förhållanden av frihetsberövande, det kan motstå olika sjukdomar och skadedjur bra.
Under regniga år kan detta vara ett problem, därför är obligatorisk profylaktisk behandling med kopparinnehållande svampdödande läkemedel nödvändig.
Fruktegenskaper
Candy-äpplens form är rundad med en lätt ribbning. De flesta äpplen växer till samma form och storlek. Massan av äpplen är vanligtvis liten, 70-80 gram, men när den odlas på en dvärgstamm kan fruktens massa öka upp till 200 gram. Huden är slät med mycket liten vaxartad blomning.
Äpplen ser också mycket attraktiva ut. Äpplens huvudfärg är ljusgul, men med en tillräcklig mängd solljus visas en röd-rödblå rodnad på frukterna i form av ljusa streck.
Äpplen fick sitt namn på grund av sin honungsgodis smak.Trots det faktum att experter uppskattar smaken av äpplen till 4,0, när det gäller sockerhalten, kan få äppelsorter jämföras med godis. Förhållandet mellan socker och syra är 46. Och äpplen innehåller mer än 10% rent socker. Av denna anledning är äpplen perfekta för att göra fruktvin eller äppelcider. Och andra beredningar, såsom sylt, konserver, konfekturer, gjorda av godisäpplen är mycket populära. Eftersom de, förutom att de praktiskt taget inte behöver tillsätta socker, har en obeskrivlig känslig arom.
En speciell fördel med äpplen är bland annat att de håller fast vid sina grenar och därför har trädet praktiskt taget ingen volontär. Förresten är det nödvändigt att plocka äpplen antingen från trappan eller med hjälp av en speciell fruktplockare. Eftersom det är svårt att skaka av frukterna och inte ger någon mening, kommer de inte att lagras alls.
Generellt är Candy-äpplens hållbarhet kort - 2-3 veckor i ett vanligt rum och upp till 1,5 månader i kylskåpet.
Plantera och lämna
Att plantera äppelträd av Kandytnoye-sorten skiljer sig inte i grunden från andra äppelträd. Och när du tar hand om detta träd måste du vara särskilt försiktig med bara två procedurer: beskärning och bearbetning mot sårskorpa.
Beskärning bör göras årligen på våren innan knoppet bryts och är lika viktigt för såväl unga som gamla träd. Annars kommer äppelträdet att bära frukt först efter ett år.
För att förhindra sårskorpa är det viktigt varje år att försiktigt ta bort lövverket under träden och på våren att spraya trädets krona med svampdödande läkemedel.
Trädgårdsmästare recensioner
Recensioner av Candy apple-sorten, beskrivning och foto som presenteras ovan är mestadels gynnsamma. När allt kommer omkring är den här sorten idealisk för hemträdgårdar, när frukten sträcks och äpplen gradvis kan ätas direkt från trädet och vid behov göra nödvändiga söta beredningar.
Slutsats
Apple Tree Candy är inte för ingenting att det fungerar som en fortsättning på de gamla sorterna av folkval. Trots vissa brister är det osannolikt att folkets kärlek till henne torkar, för i vårt kalla klimat är hon en leverantör av de sötaste och saftigaste frukterna som mycket väl kan konkurrera med utländska delikatesser.
