Innehåll
Varje år uppträder fler och fler sorter och hybrider av trädgårds- och trädgårdsodlingar, fruktträd. Och desto mer överraskande är det faktum att vissa av deras arter har varit populära i tiotals och hundratals år. En av sådana långlivade kulturer är Williams-päronet, vars första omnämnande går tillbaka till mitten av 1700-talet. Under årens lopp är denna mängd päronträd populär och älskad bland trädgårdsmästare, dessutom har Williams päron spridit sig över hela världen, dess plantor har nått nästan alla kontinenter.
Beskrivning av Williams päronsort, en detaljerad beskrivning av flera av dess sorter, bilder av frukt och träd, liksom trädgårdsmästares recensioner och rekommendationer för odling i Ryssland: all information om denna kultur samlas i den här artikeln.
Sorter av sorter
Närmare bestämt presenterades en päronsort som heter Williams först på en utställning av fruktträd redan 1770. Denna kultur erhölls genom att korsa det gemensamma päronet med något slags, glömt idag.
Williams-päran sprids över hela världen och fick nya namn: till exempel i Amerika kallas denna sort "Bartlett", och i Ryssland kan man ofta hitta namnet "Duchess Summer". Namnen på denna art förändras också i samband med mutationer av sorten, avel av nya hybrider och sorter av päronträdet.
Idag finns det tre mest populära typer av Williams-päron:
- Pear Duchess Summer (eller Williams Summer).
- Williams Red, bättre känd som Rouge Delbara.
- En vintersort som ofta kallas Curé.
Men dessa sorter har mycket gemensamt, och viktigast av allt förenas de av fruktens utmärkta smak och trädens fantastiska fertilitet.
För att förstå underarterna av päron måste du bekanta dig med beskrivningen av var och en av dem, se fotot och läsa egenskaperna.
Pear Williams Summer
Träd av denna art växer små och betraktas som låga till medelstora. Omedelbart efter plantering börjar trädet växa snabbt, få höjd, men efter 10-12 år saktar dess utveckling avsevärt. Experter förknippar sådan hämning med rikliga skördar, som tar bort mycket styrka och näring från päronet.
Detaljerad beskrivning av sorten hertiginna sommar:
- skott är tjocka;
- stammen och grenarna är målade i en gulaktig nyans, de är jämna eller något böjda i form av en båge;
- bladen är stora, glänsande, deras form liknar en båt, spetsen är spetsig;
- päron Williams Sommarblommor med snövita blommor, varje blomställning innehåller 6-7 blommor;
- blomningsperioden är ganska lång, väderförhållanden påverkar inte denna process på något sätt;
- päron är medelstora och stora, deras ungefärliga vikt är 150-180 gram;
- fruktens form är långsträckt, avlång;
- skalet är glänsande, det finns stötar och oegentligheter;
- Sommarpäronets färg är grön-gul, det kan finnas en liten rosa fläck på ena sidorna;
- fruktens kött är gulvitt, deras struktur är känslig, smaken är mycket trevlig, aromen är starkt uttalad;
- 3-4 päron bildas i varje äggstock, de är ordentligt fästa vid stjälkarna, smular inte från trädet;
- mogning av grödan kan förväntas under andra halvan av augusti, men det rekommenderas att plocka päron 1-2 veckor tidigare så att de mognar i rummet;
- avkastningen av Williams Summer-sorten är mycket hög, träden är bokstavligen täckta med doftande stora frukter;
- sorten är resistent mot låga temperaturer och torka, tolererar perioder med dåligt väder;
- trädet blir sällan sjukt, det anses vara resistent mot attacker av insektskadegörare.
Smakegenskaperna hos Williams päron är mycket höga - 4,8 poäng av fem. Frukten anses vara efterrätt, de är utmärkta för färsk konsumtion, tillagning av konserver eller sylt, med tillsats av päron, de förbereder kötträtter och olika sallader.
Williams päron mognar mycket snabbt, och detta är en av de viktigaste fördelarna med sorten. Och frukterna är mycket näringsrika, de innehåller mycket användbara vitaminer och mineraler, de är utmärkta för kostnäring.
Beskrivning päron hertiginna Sommaren, liksom foton och recensioner av de trädgårdsmästare som redan har planterat ett sådant träd på sina tomter, driver ett ökande antal ägare att köpa just dessa plantor.
Winter Williams
För första gången upptäcktes ett träd av denna sort av en fransk präst - curé, för att hedra honom namngavs Winter-sorten. Curé är ett kraftfullt och mycket slitstarkt päron som kännetecknas av stora frukter och senare mognadsperioder.
Sorten har följande egenskaper:
- kronan av den pyramidformade formen är mycket stor och sprider sig;
- barken är grå, alla täckta med små sprickor (unga träd har släta stjälkar);
- bladen är stora, målade i smaragdfärg;
- Cures petioles är vinröda, och blomställningarna är vita med rosa anthers;
- tidig blomning;
- fruktens form är klassisk, långsträckt;
- massan av päron varierar från 160 till 260 gram;
- skalet är tätt, matt, slät;
- päron skördas när de är färgade gröna, efter ett par veckors lagring blir frukterna citrongula;
- på vissa frukter kan en karakteristisk egenskap hos sorten observeras - en längsgående brun remsa;
- massan är söt och sur, med en liten eftersmak av muskot, en stark arom;
- andra träd behövs för pollinering av Curé (bäst av allt Clapps favorit, Williams Summer);
- Kure tolererar temperaturer under noll och torkar väl; efter frysning återställs trädet snabbt.
Winter Williams-skörden är utmärkt för bearbetning: läckra sylt och aromatiska konserver är gjorda av dessa frukter, och Williams-snaps är också mycket känd, som anses vara en elitalkoholdryck.
Red Williams
Rouge Delbara-träd växer små, deras krona är kompakt och det finns inte så många löv. Frukten av denna sort ser väldigt frestande ut - päronna är målade i en rik vinrödrosa nyans. Trädet börjar bära frukt så tidigt som det femte året efter plantering av plantan.
Sorten Williams Red har sina egna egenskaper:
- trädets krona är pyramidal;
- standardskott ströds med sprickor och på unga grenar är barken slät, grå;
- bladen är långsträckta, äggformiga, deras färg är mörkgrön;
- blommar senare;
- frukterna är stora, päronformade och ojämna skal;
- huden är tunn och blank, blir röd när päronna mognar;
- massan är krämig, lätt kornig, mycket aromatisk, söt och sur, med muskotnoter;
- mogningen av Rouge Delbar faller i slutet av augusti;
- du kan lagra den skördade grödan fram till början av vintern;
- sortens motståndskraft mot låga temperaturer och svår torka är genomsnittlig.
Växande regler
Det kommer inte att vara svårt att odla en Williams-päronsort, eftersom den här sorten inte är för nyckfull och nyckfull. Klimatet i nästan alla regioner i landet är lämpligt för ett träd, du behöver bara ta hänsyn till att olika underarter av sorten har olika grader av vinterhärdighet.
För att få en bra skörd måste du följa några regler:
- För plantering, välj områden på plan eller något förhöjd terräng - päron planteras inte i låglandet.
- Bättre om det är en sydlig eller sydvästlig sluttning med mycket solljus.
- Unga plantor gillar inte drag och starka vindar, så de väljer en lugn plats för plantering.
- Om trädet planteras på våren bereds gropen för det på hösten. Höstplantering av päronträd är att föredra.
- Fertil jord från gropen blandas med humus, torv, träaska, mineralgödsel.
- Plantan placeras i mitten av gropen och börjar täcka den med jord. Marken är trampad runt rötterna, en pinne drivs i marken för att binda upp trädet.
- Efter plantering måste plantan vattnas rikligt.
- Under de första fem åren bildas trädets krona. Päronbeskärning görs regelbundet, minst två gånger om året.
- Under perioder med svår torka måste Williams-päronet vattnas, annars kommer bristen på fukt att påverka både frukterna och själva trädet negativt.
- I de norra regionerna måste unga plantor täckas; äldre träd tål vanligtvis vinter normalt.
- Liksom alla fruktträd kan päron bli ömma. I detta fall krävs bearbetning med speciella medel. För att förhindra att Williams skadas av insekter används profylaktiska medel genom att behandla trädet innan det blommar.
- Grödan måste skördas i tid, eftersom stora frukter kan bryta av trädets grenar. De skördade päron lagras på en sval, mörk plats.
Granskning av sorten Williams Rouge Delbara
Slutsats
Williams är en vacker och mycket gammal päronsort som har vunnit popularitet i Europa och andra kontinenter. Det finns flera sorter av Williams, som alla kännetecknas av höga utbyten och utmärkta smakegenskaper hos frukten.
Att odla ett päronträd är inte svårt, du behöver bara följa några regler och regelbundet beskära. Medan träden är unga rekommenderas det att täcka över dem för vintern och vattna dem rikligt under torkperioder.
