Innehåll
Introduktionen av fikon i kosten hjälper till att fylla på tillförseln av användbara element i kroppen. För detta ändamål konsumeras fikonträdets frukt både färskt och torkat. Fördelarna och skadorna på fikon för kroppen orsakar mycket kontroverser. Trots rikedomen av näringsämnen utförs användningen av produkten med hänsyn till alla nyanser.
Fikon är en frukt eller ett bär
Fikon kallas också populärt fikon och fikon. På grund av dess tvetydiga utseende är det inte lätt att klassificera. Det höga fröinnehållet antyder att fikonet är ett bär. Men till skillnad från andra bär växer fikonträdet på träd. Officiellt klassificeras det som en blomställning. Trädet som det växer på anses vara en representant för dikotyledona blommande växter.
Fikon kännetecknas av en tät men tunn skalning och en oval form. Den mogna frukten har en mörklila hud och rödaktigt innehåll. En utmärkande egenskap är en söt smak med en liten surhet. Fikon skördas i slutet av juni och mellan september och oktober. Fikonträdet bär frukt två gånger om året.
Figkomposition
Fördelarna med fikon för människokroppen kan inte överskattas. Det anses vara ledande inom innehållet av mineraler och vitaminer. Det uppskattas också för närvaron av fiber i kompositionen, som utför absorptionen av toxiner. Tack vare niacinhalten förser produkten hjärncellerna med rätt mängd syre. Därefter förbättras cerebral cirkulation och frekvensen av huvudvärk minskar. När de konsumeras regelbundet återställer fikon ämnesomsättningen och förbättrar ledningsförmågan hos nervceller. Produktens sammansättning representeras av följande komponenter:
- folsyra;
- magnesium;
- vitaminer B, PP, A och C;
- kalium;
- fosfor;
- natrium;
- järn;
- kalcium.
Varför är fikon användbara för människokroppen?
Fikonträdets frukt har högt värde. På ryska diskar är de mindre vanliga än andra frukter och bär. Detta ökar deras värde ytterligare. Produktens fördelaktiga egenskaper hjälper till att motstå kroppen i tider av kris. Att äta fikon är ett bra sätt att fylla på dina mineraler och vitaminer. Fördelarna med produkten förklaras av följande funktioner:
- öka styrkan i benvävnad;
- stärka blodkärlens väggar
- aktivering av kroppens försvar
- förhindra uttorkning och eliminera svår törst;
- sänka låggradig feber;
- eliminering av stressymtom;
- rengöring från toxiner;
- hjälp med torr typ av hosta;
- antiparasitisk verkan;
- acceleration av hudregenerering;
- minskad aptit och normalisering av metaboliska processer.
Fikonträd är en oersättlig livsmedelsprodukt under viktminskning. Tack vare dess näringsegenskaper hjälper det till att kontrollera aptiten. Det används ofta till snacks. Den laxerande effekten av fikonträdet ger tarmrengöring av hög kvalitet. Genom att avlägsna överflödig vätska förhindras uppkomsten av ödem. Det hjälper att bli av med ett par pund.Dessutom hjälper produkten till att fylla på bristen på serotonin, vilket är typiskt vid viktminskning.
Fikon är efterfrågade vid matlagning. Det ger rätterna en söt, pikant smak. Produkten passar bra med nästan alla typer av kött. Läckra desserter är gjorda av den. Med kostnäring används ofta fikonträdet för att berika grönsaksallader.
Varför fikon är användbara för en kvinnas kropp
Fikonträdet bör vara närvarande i kosten för varje kvinna som inte är likgiltig för hennes hälsa. Som källa till näringsämnen uppskattas produkten särskilt som förberedelse för graviditet och under graviditet. Dessutom har produkten en positiv effekt på hudens tillstånd, vilket gör en kvinna mer attraktiv.
De användbara egenskaperna och kontraindikationerna för fikon för kvinnor bör studeras så noggrant som möjligt. Detta förhindrar oförutsedda kroppsreaktioner och får mest nytta. De viktigaste fördelaktiga egenskaperna hos produkten för kvinnor är:
- förebyggande av sjukdomar i urinvägarna;
- antioxidantverkan;
- kontroll av kroppsvikt;
- eliminering av endokrina störningar;
- saktar ner åldringsprocessen;
- förbättra hudens tillstånd
- lugnande effekt under den premenstruella perioden.
Gynekologer rekommenderar att fikon introduceras i kosten för kvinnor med oregelbundna cykler. Dieten kombineras med medicinering och sjukgymnastik. De ämnen som utgör frukten bidrar till produktionen av ett hälsosamt ägg och en enhetlig tillväxt av endometriumskikten. Detta beror på produktens vitaminkomposition. Dess införande i kosten hjälper till att bli av med svår smärta under menstruationen och normalisera det psykologiska tillståndet.
Varför fikon är användbara under graviditeten
Under graviditeten får fikon endast konsumeras av de kvinnor som inte är utsatta för en allergisk reaktion. Det är en av de rikaste källorna till folat. Detta ämne är nödvändigt för ett barn under intrauterin utveckling. Folsyra är ansvarig för bildandet av neuralröret. En tillräcklig mängd av det i kosten minskar risken för fostrets patologier.
När de används korrekt kan fikon vara ett bra alternativ till multivitaminkomplex. Dess fördelar inkluderar naturligt ursprung. Det är mycket viktigt att inte överskrida dagbidraget för att undvika vitaminöverskott. Under graviditeten är det mer sannolikt att du har en avföringsstörning. På grund av dess höga fiberinnehåll normaliserar fikon avföring utan att påverka matsmältningsorganen negativt. På grund av närvaron av järn i kompositionen förhindrar fikon järnbristanemi, som kvinnor är benägna att positionera.
Vad är användbart för män
Fördelarna och skadorna med fikon för män är kontroversiella. En av produktens viktiga egenskaper anses stimulera erektilfunktionen. Fikonträdet är ett kraftfullt afrodisiakum. Till skillnad från mediciner är det helt säkert för hälsan. På grund av överflödet av näringsämnen förhindrar det utvecklingen av prostatasjukdomar, vilket är viktigt för män som är över 40 år gamla. När de konsumeras regelbundet kan fikon minska risken för att utveckla Alzheimers sjukdom och åderförkalkning.
Vad som är användbart för barn
Experter rekommenderar att fikon introduceras i kosten för ett barn från 9 månader. Vid en tidigare ålder är enzymerna som är ansvariga för bearbetning av produkten ännu inte tillgängliga. För första gången, ge inte mer än 0,5 tsk. torkade fikonträd. Det mjukas inledningsvis med kokande vatten och krossas sedan tills det är jämnt. I detta skede är det viktigt att övervaka reaktionen i barnets kropp. Allergisymtom indikerar behovet av att ta bort fikon från kosten. Det är oerhört viktigt att besöka din barnläkare i förväg. Han kommer att avgöra möjligheten att använda produkten på individuell basis.
Det rekommenderas inte att ge fikon till ditt barn varje dag.Det är nödvändigt att dosera dess användning. I detta fall produceras följande effekt på kroppen:
- febernedsättande effekt;
- laxerande effekt
- stärka immunsystemet
- hepatoskyddande effekt;
- förbättring av tarmens rörlighet
- förebyggande av anemi.
Fikor för amning
Produkten är också användbar vid amning. Det säkerställer att barnet får den nödvändiga mängden näringsämnen i mjölken. Läkare rekommenderar att du inför det i kosten redan under graviditeten. I det här fallet blir anpassningen till den nya produkten bekvämare. Efter födseln får fikon konsumeras tidigast två månader senare.
Fördelarna med fikon för kvinnor är att förhindra svullnad. Detta beror på kaliumhalten. Det främjar eliminering av överflödig vätska från kroppen. Under amning tål kvinnokroppen belastningen. Sannolikheten för att utveckla nya sjukdomar och förvärring av befintliga sjukdomar ökar. Fikon fyller på vitamintillförseln och stärker alla livsstödssystem.
Den första upplevelsen av att införa fikon i en kvinnas diet utförs på morgonen innan utfodring. Under dagen övervakar den nygjorda mamman barnets tillstånd. Om det inte finns några negativa reaktioner kan mängden produkt ökas nästa dag. Men det betyder inte att du kan tappa din vaksamhet. Allergenreaktioner kan vara kumulativa. Därför bör du ständigt övervaka barnets tillstånd.
Är det möjligt att använda fikon för diabetes
Huruvida fikon är möjliga med diabetes mellitus bör undersökas på individuell basis. När det konsumeras med måtta i de tidiga stadierna av sjukdomen har det inga skadliga effekter. På grund av innehållet i pektin har det en positiv effekt på patientens välbefinnande. Fiber hjälper till att kontrollera mängden dåligt kolesterol i blodet.
Fig för diabetes typ 2 får konsumeras i begränsade mängder. Man måste komma ihåg att 1 frukt med en massa på 85 g innehåller 1 brödsenhet. I stadierna 3 och 4 av sjukdomen kan produkten inte ingå i kosten. I detta fall utvecklar patienten ofta sår, skrubbsår och sår på huden. Ficinhalten i fikon har en tunnare effekt på blodet. Detta hämmar de regenerativa processerna. Missbruk av fikon är farligt och ökar blodsockernivån. Detta förvärrar patientens tillstånd.
Hur man äter fikon: med eller utan hud
Människor som nyligen har upptäckt ett fikonträd vet inte hur man ska äta det ordentligt. Det är vanligt att äta det tillsammans med skal och ben. Kasta bara ut den gren som ligger vid basen. Vissa fikonvarianter har tjock skal. I det här fallet är det bättre att bli av med det, eftersom det kan vara svårt att tugga. När du täcker bordet skärs fikonträdet i skivor och läggs ut med insidan uppåt. För barn krossas produkten till puré.
Experter rekommenderar att man äter fikon med mejeriprodukter. Detta bidrar till god smältbarhet hos användbara komponenter. När det är ihop med ost kan det vara ett bra alternativ för semestern. Det rekommenderas att äta produkten på morgonen - till frukost med havregryn eller som en del av milkshakes. Som mellanmål används det i kombination med kärnost med låg fetthalt. Detta alternativ är perfekt för personer som är involverade i sport.
Kaloriinnehåll i fikon
Jämfört med söta desserter har fikonträdet lägre kaloriinnehåll. Därför äts det av människor som sätter sig målet att gå ner i vikt. Men om du konsumerar frukten i stora mängder kan du uppnå motsatt effekt. Kalorihalten i färska fikon är 54 kcal per 100 g. Kaloriinnehållet i ett torkat fikonträd är högre, eftersom sockersirap används vid beredningen.100 g torkad frukt innehåller 257 kcal.
Kontraindikationer
Varje produkt kan, beroende på iakttagandet av principerna för dess användning, både skada och ge fördelar. Därför är det viktigt att studera kontraindikationer. Detta hjälper till att undvika allergier och andra biverkningar. Fikonernas hälsofördelar och skador varierar från fall till fall. Kontraindikationer inkluderar:
- högt blodtryck;
- alla former av pankreatit;
- upprörd avföring
- stenar i njurarna;
- individuell intolerans mot fikon;
- de sista stadierna av fetma;
- förvärring av kroniska gastrointestinala sjukdomar;
- gikt.
Överdriven konsumtion av fikonträdet i mat kan framkalla obehag i buken, åtföljd av lös avföring. I vissa fall ökar blodtrycket. Människor med förtunnad emalj har tandvärk. Om tecken på en allergisk reaktion uppträder bör fikonträdet kasseras. För att inte få situationen till Quinckes ödem är det nödvändigt att dricka en antihistamin. Efter detta är det oerhört viktigt att träffa din läkare.
Villkor för lagring
Fikon klassificeras som exotiska livsmedel. Färska, i butiker, det kan hittas på hösten. Vid andra tillfällen är det lämpligt att köpa produkten i torkad form. Det är inte sämre än färsk frukt i näringsvärde och innehåll av användbara komponenter. Den mest optimala temperaturen för lagring av färska fikon är från 1 till 3 ° C. Den mest lämpliga platsen för förvaring är kylskåpet. För att produkten ska bibehålla sina fördelaktiga egenskaper under en längre tid och inte absorberar främmande lukt, lindas den i papper eller placeras i en behållare. Produktens hållbarhet under alla förhållanden är 4 dagar.
Omogna frukter kan nå önskat tillstånd hemma. Att sätta dem i kylskåp är strängt förbjudet. Det är lämpligt att ta bort frukterna på en mörk plats med sval temperatur. Ett skafferi eller källare är perfekt för mognad. Mognadsprocessen tar i genomsnitt 2-3 dagar.
Torkade fikon håller längre än färska. Den placeras i kylskåpet utan att ta bort den från förpackningen där den såldes. För långvarig lagring är det nödvändigt att regelbundet sortera fikon för bortskämda frukter. Du borde bli av med dem. Om detta inte görs minskar hållbarheten. Den mest lämpliga behållaren för förvaring av torkade fikon är en glasburk med tätt lock.
Ett annat sätt att lagra ett fikonträd är att skörda det för vintern. Sylt, konserver, marshmallows och hemlagat vin tillverkas av det. Men man måste komma ihåg att innehållet av näringsämnen och kaloriinnehållet i produkten i detta fall kommer att förändras. Vid diabetes mellitus är denna variant av användningen av fikonträdet kontraindicerad. Lagringsperioden för arbetsstyckena är flera år. När de är frysta kan fikonen behålla sina egenskaper i ungefär ett år. Frysning utförs vid en temperatur av -15 ° C.
Slutsats
Fördelarna och skadorna på fikon för kroppen bör vara kända för alla. Produkten kombinerar skickligt rollen som en behandling och ett botemedel. När det används korrekt kan det hjälpa till att förhindra olika sjukdomar och bli av med befintliga problem.
