Innehåll
Mjölkproduktion kräver sköljning av mjölkningsmaskiner. Utrustningen är i kontakt med juvet på djuret och produkten. Om du inte tar hand om regelbundet hygieniskt och hygieniskt underhåll av mjölkningsmaskinen, samlas svampar och bakterier inuti enheten. Mikroorganismer är farliga för både människor och kor.
Regler för skötsel av mjölkmaskiner
För att hålla mjölkningsmaskinen ren måste du förstå detaljerna i hygienprocedurerna. Mjölk skapar gynnsamma förutsättningar för uppkomst och utveckling av sjukdomsframkallande kolonier. Regelbunden sanering förstör näringsmediet, förstör mikroorganismer, föroreningar.
För att tvätta mjölkningsmaskinen tilldelas ett separat rum som ligger långt från den plats där djur hålls. Steriliteten upprätthålls i en speciell tvättavdelning. Vid slutet av varje arbetsdag rengörs enheten enligt algoritmen:
- Ta isär... Det är lättare att tvätta utrustningen i delar än i monterat tillstånd.
- Skölj... Spenkopparna tvättas i en hink med varmt rent vatten och enheten slås på. Vätskan pumpas ut i en burk. För att ändra fuktflödet måste du regelbundet sänka och höja elementen.
- Tvättmedel... En alkalisk beredning späds i kokande vatten, drivs flera gånger med tekniken. Gummidelarna rengörs noggrant med en borste, locket bearbetas från alla sidor.
- Ta bort resterna av hushållskemikalier... Skölj flera gånger i ren vätska.
- Torkning... Reservdelar hängs på en krok.
Det dagliga förfarandet tar ett minimum av tid, samtidigt som det hjälper till att hålla enheten ren. En allmän mjölktvätt krävs en gång i veckan. Evenemanget kommer inte bara att ge sanitärt och hygieniskt underhåll av enheten, utan kommer också att hjälpa till att märka haverier i de tidiga stadierna.
Processen enligt algoritmen liknar den vanliga, men ägaren måste demontera alla noder. Varje del blötläggs i 1 timme i varm tvålvätska (alkalisk eller sur). Efter utgången av tiden rengörs slangarna, linersna noggrant från insidan. Uppsamlarens delar tvättas, torkas med en torr trasa. Reservdelar sköljs flera gånger i färskvatten, lämnas att tömma och torka.
Hur man rengör en mjölkningsmaskin
För att hålla utrustningen i sterilt skick måste du känna till funktionerna i det sanitära och hygieniska förfarandet. Det första steget är att bli av med resterna av mjölkfett och vätska som ackumuleras på delarna. Om du använder kallt vatten (under +20 ° C) härdar de frysta dropparna och sätter sig i ett tätt lager på ytan. För att förhindra att lera faller ut från kokande vatten är det nödvändigt att skölja mjölkningsmaskinen vid en temperatur inom säkra gränser (+ 35-40 ° C).
Heta lösningar vid + 60 ° C tar snabbt bort rester. Tungt nedsmutsade ytor av fodergummi behandlas med en medelstor borste. Med borstar med olika diametrar är det lätt att rengöra i svåråtkomliga områden. När du tvättar mjölkningsmaskinen spädar tvättmedel mjölkfettet och alkalier äter bort små inneslutningar. Klorinnehållande preparat desinficerar enheten.
Fyll en behållare på enheten med varm vätska och häll varmt vatten i den andra (+ 55 ° C). Anslut enheten till en vakuumkran, kör bort 5 liter fukt, stoppa och skaka utrustningen.Proceduren upprepas tills skummet försvinner. Varje detalj bearbetas med en pensel.
Efter sköljning av mjölkklyngan är det absolut nödvändigt att tömma den återstående vätskan. Små droppar inuti enheten kommer att vara ett utmärkt medium för utveckling av svampar. Farlig mögel är inte synlig för blotta ögat, men påverkar hälsan hos människor och djur negativt. Sporer kommer på juvret och in i produkten och orsakar förgiftning. För att undvika problem måste du hänga upp slangarna, glasögonen på krokarna på en varm plats.
Hur man sköljer mjölkningsmaskinen hemma
Det är förbjudet att använda hushållskemikalier för rätter i mejeriindustrin. Vätskorna innehåller många frätande ytaktiva ämnen som är kontraindicerade hos kor. Föreningarna förstör gradvis skyddet av juvret, framkallar irritation.
Du kan använda bakpulver för att skölja mjölkklyngan dagligen. Ta 1 msk för 1 liter vatten. l. anläggningar. Den resulterande lösningen rengör snabbt väggarna från behållare, slangar, eliminerar plack och en specifik lukt. Ämnet förstör gynnsamma förhållanden för utveckling av svampar och bakterier.
Koncentrerad Kompol-Shch Super används för desinfektion av mejeriutrustning. Medlet med aktivt klor bildar inte skum vid tvättning av mjölkningsmaskinen, därför är det lätt att tvätta ur behållare, smala delar. Kemikalien bryter ner hårda protein- och fettavlagringar, dödar patogen mikroflora. Om du följer driftsreglerna ökar korrosionsbeständigheten hos legeringarna. Cirkulationstiden är 10-15 minuter.
Flytande surt medel "DAIRY PHO" används för att bryta ned ihållande mineral- och järnhaltiga avlagringar. Kompositionen innehåller inte farliga fosfater och silikater. Läkemedlet skadar inte delar av stål och gummi i mjölkutrustning. Arbetslösningen med förbättrade rengöringsegenskaper bildar inte skum.
Chemical "DM Clean Super" är en komplex tvättvätska med desinfektionseffekt. När du tvättar mjölkningsmaskinen förstör den alkaliska basen lätt protein och fet smuts på utrustningen, vilket förhindrar att hårda avlagringar uppträder. Läkemedlet fungerar bra i både varmt och kallt vatten. Om du observerar den tillåtna koncentrationen förstör den inte metallens, gummidelarna på enheterna. Den speciella tillsatsen förhindrar skumning, så det är lätt att tvätta resterna.
Klor "DM CID" används för intern rengöring av mjölkningsmaskinen. Detergent- och desinfektionsmedelskoncentratet förstör envis proteinförorening och förhindrar uppkomst av mineralavlagringar. Den kemiska blekningen av polymerytor innehåller ämnen som hämmar korrosion. Fungerar i hårt vatten i temperaturintervallet + 30-60 C.
Professionella rengöringsprodukter för mjölkningsmaskiner är ofta förpackade i skrymmande förpackningar, så de är inte alltid tillgängliga för små gårdar. Den multifunktionella rengöraren "L.O.C" produceras i form av en mjuk alkalisk grädde i 1 liters flaskor. Kemikalien lämnar ingen främmande lukt i behållare, på slangar. Produkten klarar rengöring av metall, plastytor och orsakar inte korrosion. För 5 liter vatten räcker det med 50 ml gel.
Slutsats
Regelbunden rengöring av mjölkningsmaskiner bör bli en vana. I slutet av varje arbetsdag utförs en standardrengöring av utrustningen. En gång i veckan behandlas tekniken noggrant med speciell kemi. Sanitär och hygienisk vård kommer inte bara att bli av med fettrester utan också förstöra patogena bakterier och svampar. De väljer moderna medel och de prioriterar alternativ märkta ”För mejeriproduktion”.
