Innehåll
Fjäderfä med kött som liknar vilt, populärt i Europa, börjar nu intressera ryska fjäderfäbönder. Det handlar om pärlhöns: en fågel med en vacker intressant fjäderdräkt och ett huvud "för en amatör". För vissa kommer detta huvud att verka skrämmande, för vissa vackra.
Det är sant att ryska fjäderfäbönder inte känner till en europeisk hemlighet: praktiska européer föredrar att odla pärlhöns på speciella gårdar långt från bostäder. Och poängen är inte att pärlhöns orsakar några problem när de förvaras på en personlig trädgård. Det är bara att fåglarna är mycket bullriga och excentriska. Pärlhöns skriker efter minsta provokation och försöker till och med flyga. Lantarbetare går in i rummet med pärlhöns efter att ha satt på öronproppar.
Men det finns ett plus i sådan högljuddhet. När det gäller vaksamhet och skriknivå överträffar pärlhönsen även de legendariska gässen som räddade Rom. Ingen kommer förbi pärlhönsen obemärkt, och någon inkräktare som kommer in i huset kommer omedelbart att förrådas av dessa fåglar.
Samtidigt är det inte lika svårt att avla pärlhöns hemma för nybörjare som avelsgäss som är populära i Ryssland. Fertiliteten hos pärlhöns är högre och inkubationen av ägg liknar inkubationen av kycklingägg. Det finns skillnader, men små, så många ägg av pärlhöns, utan att bry sig om inkubatorer, använder samma läge som för kläckning av kycklingar. I något mindre antal, men Caesars visas också i detta läge. Ofta är det lättare och billigare än att försöka följa den "infödda" regimen, särskilt om kycklingägg också läggs tillsammans med kejsarinerna.
Uppfödning och förvaring av pärlhöns på en privat trädgård
Nybörjare av fjäderfäbönder kan vara rädda för att få en pärlhöns, eftersom de inte vet vilken typ av fågel det är.
Den vanliga pärlhönsen, den vilda förfadern till den inhemska, är en blyg invånare i torra regioner som bär ett litet antal ägg och avlar avkommor på avskilda platser. Fåglar lever i flockar.
Inhemsk pärlhöns när det gäller ekonomiska egenskaper är nästan densamma som vild. Hon började lägga fler ägg (60 - 80 per år), men på grund av bristen på tysta avskilda buskar i busken brinner hon inte med önskan att inkubera dem. Faktum är att fågeln bara är rädd. Om det är möjligt att förse pärlhönsen med villkor som liknar vilda, kommer hon själv att kläcka kycklingarna, vilket framgångsrikt bevisar pärlhöns på bildenmed förmågan att kläcka kycklingar på en lugn plats.
Pärlhöns övergav inte sin vilda vana att gå överallt bara i en flock. Ibland är det väldigt intressant att se ett dussin fåglar återvända från en dags "vandring". Ja, de, även om de är fria och kan flyga, kommer ingenstans och kommer tillbaka på kvällen. Naturligtvis, om inte någon fångar dem medan de går. Även kycklingar håller ihop hela tiden.
Det viktigaste är att fånga den smälta pärlhönsen i tid under smältningen och återuppta lindningen. Det andra sättet att förhindra flygande fåglar från att flyga bort är att skära senorna vid vingfogen. Men denna operation måste utföras av en veterinär.
Om det inte är möjligt att förse fåglarna med liv i en rymlig voljär, måste pärlhöns föda upp med en inkubator.
För att få en inkubator, inte ett matägg, krävs en kejsare för 5-6 kvinnor. Men när man bestämmer pärlhönsens kön har ägarna vissa problem.Sexuell dimorfism hos pärlhöns är dåligt uttryckt och det är lätt att göra ett misstag.
Hur man skiljer en kvinna från en manlig pärlhöns
Det rekommenderas vanligtvis att särskilja redan könsmogna fåglar med örhängen och en tillväxt i huvudet.
Botten på näbben hos båda könen ser vanligtvis likadant ut.
Örhängen är väldigt olika.
I teorin. I praktiken kan det vara praktiskt taget ingen skillnad. Men i kejsaren är örhängen ofta böjda och sticker ut åt sidorna, medan de i pärlhönsen är mindre, raka och riktade nedåt.
Den andra skillnaden: på åsen på huvudet.
Hos hanen är vapnet vanligtvis mjukare och mjukare mot svansen. I en pärlhöna liknar vapnet snarare en vulkanisk kon.
Dessa fåglar har också olika rop. Kejsaren "spränger", men pärlhöns rop måste höras.
Men andra ägg av pärlhöns tror att försök att bestämma kön efter huvudets form är ineffektiva, eftersom de sekundära sexuella egenskaperna ofta är mycket lika hos fåglar av denna art. I storlek skiljer sig pärlhöns också lite från varandra, och det finns alltid en risk för att man missar en överviktig pärlhöns för en hane. Därför föredrar erfarna pärlhönsuppfödare att bestämma fåglarnas kön baserat på resultaten av undersökningen av cloaca.
Bestämning av pärlhönsens kön
Ägguppsamling och inkubation
Inte avsett att inkubera ägg kan pärlhöns sprida dem var som helst inom deras räckvidd, så ägaren måste antingen begränsa pärlhöns gångområde under läggningssäsongen eller behärska en sökmotor. Eftersom ingen vill vara en sökmotor begränsar de vanligtvis gången av pärlhöns.
Det är här andra problem börjar. Pärlhöns är mycket slarviga om sina ägg och kan enkelt begrava dem i skräp eller fläcka dem i avföring. Med denna behandling från fågelsidan lyser inte pärläggen med renhet.
Reglerna för läggning av ägg i en inkubator kräver tvättning av smutsiga ägg före inkubation och desinficering av dem med en lösning av kaliumpermanganat. Men vid tvätt är det enkelt att torka av skyddsfilmen som hindrar bakterier från att komma in i äggen. Inkubatorn, oavsett hur desinficeras före varje äggläggning, kommer inte att rengöras 100%. Och bakterier finns också i luften.
Därför är det möjligt att avgöra om man ska tvätta äggen experimentellt eller inte genom att ta bort två satser pärlhöns från rena och smutsiga ägg. Men i vilket fall som helst, om det är möjligt att plantera en yngelhöna även på smutsiga ägg, kommer kläckbarhetsprocenten att vara högre, eftersom fågeln kan ge de skötsel- och temperaturförhållanden som krävs för äggen. En inkubator, även den mest perfekta, kan inte göra en sådan finjustering.
Medelstora ägg läggs för inkubation. Från små ägg är en underutvecklad kyckling sannolikt född, och stora ägg kan visa sig vara med en dubbel äggula. Äggen ska ha regelbunden form och brunaktig färg. Vanligtvis är ägg av pärlhöns grädde, men skalets färg kan till stor del bero på fågelns individuella egenskaper.
Inkubationen av pärlhönsägg håller längre än kycklingägg, men mindre än anka eller kalkonägg. Man bör komma ihåg att inkubationsdata ofta kan avvika i en eller annan riktning. Detta beror till stor del på temperaturen i inkubatorn. Om det är för långt klä kycklingarna tidigare, men det kommer att finnas många icke-livskraftiga bland dem. Vid en lägre temperatur kommer inkubationen att vara längre, men kycklingarna kommer att vara fullt utvecklade. Naturligtvis bör högsta och lägsta temperaturen inte avvika för mycket från de rekommenderade. Detta är vanligtvis ± 0,5 ° C.
Du måste vända pärlhönsägg minst 4 gånger om dagen. Beroende på modell vrider inkubatorn antingen äggen på egen hand, eller så kan den programmeras för ett visst antal varv, eller så måste äggen vridas manuellt i den
I underutvecklade kycklingar förblir en betydande del av äggulan i ägget vid kläckning, som antingen torkar eller har tid att dras in i buken.
Du kan också experimentera och försöka odla olika fåglar i samma inkubator. För denna metod behövs två inkubatorer, varav den ena huvudsakliga inkubationsprocessen kommer att äga rum, och i den andra, vid en lägre temperatur, kommer dessa kycklingar att kläcka ut för vilken tiden är inne.
Gemensam inkubation av ägg av olika typer av fjäderfä
För att inte bli förvirrade, vilka ägg som sattes i inkubatorn när, skriver de datumet på dem.
Krav på underhåll och vård av prinsarna
Efter kläckning överförs kycklingarna till en brooder. Du kan lämna kycklingarna i inkubatorn tills de torkar, du kan omedelbart överföra dem till broderen. Vanligtvis får kycklingarna torka helt.
Efter att ha placerats i en brooder utförs vården av Caesars på samma sätt som för kycklingar. Det är inte mycket skillnad mellan dessa två typer av fåglar, så allt som är lämpligt för en kyckling är också lämpligt för en pärlhöns.
Först hålls kycklingarna vid en ganska hög temperatur på minst 30 ° C. Detta är dock inte ett dogm och det är bättre att fokusera på kycklingarnas beteende, särskilt om det inte finns någon termometer. Om kycklingarna är kalla, kramar de sig ihop, knakar och försöker komma in i flockens mitt. Om kycklingarna lugnt strövar över broodern och regelbundet försöker kolla på något, är de bekväma vid denna temperatur. Värre är att om kycklingarna sprids i hörnen, ligger och andas tungt. De överhettas. En fryst kyckling är lätt nog att värma upp. Att kyla snabbt utan att doppa i vatten är mycket svårt. Och när du simmar i vatten får kycklingen hypotermi.
Vid kläckning i en inkubator har kycklingar ofta problem som onormal utveckling av extremiteterna. Kycklingar föds ofta med ben i olika riktningar. Du kan försöka knyta tassarna med tejp, men med stor sannolikhet kommer en sådan brud fortfarande att dö.
Underhåll och skötsel av vuxna pärlhöns
Liksom kycklingar flyr kycklingarna och växer väldigt snabbt. Odlade kycklingar överförs till en fågel, och nästan vuxna fåglar släpps ut i en vanlig flock. Man måste komma ihåg att de börjar skilja mellan fåglar efter kön endast när de mognar, och du måste omedelbart bestämma vilken del av besättningen som ska skickas till slakt och vilken del som ska lämnas för avel. Om ungarna inte slaktas efter 3 månader kan fåglarna bli tjocka. Den franska slaktkycklingrasen är särskilt bra på att få fett.
Dessa fåglar kräver ingen särskild vård. Ett fjäderfähus för pärlhöns är organiserat på samma sätt som för kycklingar. Båda dessa fågelarter älskar att sova på roosts, så en plats att övernatta måste vara utrustad i fjäderfähuset.
Pärlhöns är inte särskilt rädda för vintrar. Det viktigaste är att det finns mat, djupa sängkläder och skydd mot den kalla vinden.
Håller pärlhöns. Inomhus voliär.
I Europa älskar de köttet från pärlhöns, och viktigast av allt, de vet hur man lagar det, eftersom köttet från dessa fåglar, om det är felaktigt tillagat, kommer att vara tufft, men gott. Men idag är det redan lätt att hitta recept för matlagning av pärlhöns i Frankrike eller Italien, så pärlhöns kan diversifiera disken på ryssens bord.
