Innehåll
Oryols kycklingras har funnits i över 200 år. Passion för cockfighting i Pavlov, Nizhny Novgorod-regionen ledde till framväxten av en kraftfull, välknuten, men inte stor, vid första anblicken, fågel. Rasens ursprung är inte tillförlitligt känt, men forskare är överens om att den malaysiska tupprasen är en av förfäderna till de oryolska kycklingarna. Det finns till och med en version om att kycklingrasen Oryol calico dök upp tack vare greven Orlov-Chesmensky. Men det är osannolikt att grafen faktiskt byttes ut mot en fågel, var besatt av tanken att få fram hög kvalitet hästraser... Namnet på dessa kycklingar är troligtvis vilseledande.
Under 1800-talet var kalorikycklingar från Oryol mycket populära bland alla delar av befolkningen i det ryska riket. De föddes upp av bönder, borgare, hantverkare och köpmän. På toppen av sin popularitet i slutet av 1800-talet började fåglar exporteras utomlands och presenterades på utställningar där de fick mycket höga betyg. Vid denna tid "rasen" från striderna "vänster" i en universell riktning. Kycklingar av "Orlovskaya" rasen kännetecknades av sin produktivitet både i köttriktningen och i äggproduktionen och visade bra resultat. Oryol värphöns lade ägg även på vintern. Och vid den tiden var ett vinterägg mycket dyrt, eftersom kycklingpopulationens liv i ouppvärmda kycklingkroppar inte bidrog till äggproduktionen. Den vackra brokiga fjäderdräkten uppskattades också tillsammans med de karakteristiska rasegenskaperna som saknades i andra kycklingar.
Återställd ras
I slutet av samma XIX-talet fanns det ett allmänt sätt för utländska fjäderfäraser och "Orlovka" började snabbt försvinna. Även om fåglarna fortfarande togs till utställningar, försvann rasen efter den sista 1911 helt i Ryssland. Det finns faktiskt inte ens en beskrivning kvar av kycklingrasen Oryol calico. Även om en standard till och med sattes för denna kyckling i det ryska imperiet 1914, var det redan för sent.
Under första hälften av 1900-talet fanns det inte längre några renrasiga fåglar i Ryssland. De "stötarna" som sprang runt gårdarna var i bästa fall hybrider, men inte renrasiga fåglar.
Restaureringen av rasen började först på 50-talet av XX-talet och utfördes i två riktningar:
- isolering från korsad boskap och konsolidering av nödvändiga rasegenskaper;
- köp av renrasiga fjäderfän i Tyskland, där denna kyckling uppskattades och föddes ren.
Ett verkligt resultat uppnåddes först på 80-talet under förra seklet, och idag finns det två rader i Ryssland: ryska och tyska. När de återställdes styrdes de av standarden som skrevs efter det faktiska försvinnandet av Oryol-boskapen och möjligen av konstnärliga bilder av dessa fåglar. Det finns också en obekräftad åsikt att de ryska och tyska linjerna faktiskt är olika kycklingraser som inte kan korsas med varandra, eftersom redan i första generationen tappar fåglarna sina rasegenskaper. Det är sant att detta strider mot genetiken.
I dagens beskrivning av rasen av Oryol-kycklingar noteras särskilt deras betydande vikt med liten kroppsstorlek. Denna funktion förklaras av det faktum att muskelvävnad är mycket tyngre än fettvävnad. Och dessa fåglar, som kommer från stridrasen, borde inte ha fett, men de behöver välutvecklade starka muskler.
Fåglar från 1800-talet
Naturligtvis finns det inget foto av den dåvarande kycklingrasen Oryol. Endast teckningar har överlevt. Och den verbala beskrivningen av den gamla kycklingrasen Oryol utan foto väcker samma tvivel som beskrivningen av den gamla rasen av irländska varghundar.
Det sägs att på den tiden var tuppar så stora att de kunde äta från middagsbordet. Samtidigt tyder objektiva data vid vägning vid en utställning i slutet av 1800-talet att tupparna vid den tiden bara vägde 4,5 kg och värphöns - 3,2 kg. Detta överensstämmer helt med kycklingarnas universella riktning, men inte med deras gigantism. För att äta från bordet kunde hanen bara flyga upp på den. Speciellt med tanke på att fågelns kropp är liten jämfört med vikten.
Detta är inte ett foto av gamla Oryol kycklingar, men det finns en skala: en stock. Det ses tydligt att de gamla tupparna inte skiljer sig åt i mycket stor storlek, men de bar alla tecken på en stridande ras:
- upprätt torso;
- liten kam;
- tät fjäderdräkt på nacken, skyddar mot motståndarens näbb
- skarp böjd näbb.
På den tiden kännetecknades företrädare för "Orlovka" med ett brett frontben och en "svullen" man som skyddade från motståndarens näbb. Utseendet på en sådan man visas väl på bilderna ovan. Näbben var mycket krökt och skarp, så var det inte med någon annan kyckling.
Moderna fåglar
Dagens bilder av kycklingrasen Oryol visar tydligt deras förfäders kämpande ursprung: i tuppar har kroppen en betydligt mer uttalad vertikal uppsättning än hos värphöns.
Modern beskrivning och foto av kycklingar "Orlovskaya chintsevaya":
- med sin anständiga moderna vikt (från 4 kg för en kyckling och upp till 5 kg för en tupp) ger fåglarna intrycket av medelstora exemplar. Enligt recensioner har Oryol-kycklingarna praktiskt taget inget fettlager;
- huvudet gör ett rovligt intryck. Rödorange eller bärnstensfärgade ögon verkar djupa på grund av välutvecklade pannkanter. Näbben är gul, tjock vid basen, starkt böjd och kort. Vapnet är väldigt lågt och liknar ett hallonsnitt i halva. Åsen ligger mycket lågt, nästan hängande över näsborrarna. Vapens ryggar är mycket låga, men det finns många av dem. Det måste finnas en "plånbok" under näbben;
- den karakteristiska "svullnaden" av fjäderbeläggningen i den övre delen av nacken återställdes. Huvudet är omgivet av bägare och ett skägg. Som ett resultat verkar halsen sluta i en fjäderboll. Halsen är lång, särskilt hos tuppar;
- hanens kropp är kort och bred. Nästan vertikal;
- ryggen och länden är korta och plana. Kroppen avsmalnar kraftigt mot svansen;
- svansen är rikt fjäderad, medellång. Ställ vinkelrätt mot kroppens översta linje. Flätor av medellång längd, rundade, smala;
- breda axlar sticker ut framåt. Vingar av medelstor längd pressas tätt mot kroppen;
- bröstet med välutvecklade muskler i tuppar sticker ut något framåt;
- uppstoppad mage
- benen är långa, tjocka. Detta är också arvet från de malaysiska stridshane;
- metatarsus gul;
- fjäderdräkt tät, tät, väl passande för kroppen.
De yttre egenskaperna hos kycklingarna i Oryol är något annorlunda än cockerel: kroppen är mer horisontell, längre och smalare än hanens; vapnet är mycket dåligt utvecklat, men kycklingar har mer frodig fjäderdräkt i huvudet; vinkeln mellan ryggen och svansen är mer än 90 grader.
Tyska "Orlovka" är lättare och mindre. Men de "täcker" sin nackdel med högre produktivitet.
Yttre laster
För tydlighetens skull är det svårt att hitta ett foto av bristerna i Orlov calico-rasen av kycklingar, eftersom det fortfarande finns mycket få fåglar själva. Man kan bara beskriva de yttre defekter som leder till uteslutning av kycklingar från avel:
- liten storlek;
- tillbaka med en puckel;
- spindelformad, smal, horisontellt inställd kropp;
- liten vikt;
- smal bröstkorg
- smal rygg;
- dålig fjäderdräkt i huvudet;
- tunn och lång näbb utan böjning;
- någon annan än färgen på tassar eller näbb som tillåts av standarden;
- svart fjäder på "plånboken";
- en liten mängd vitt på kroppen;
- närvaron av kvarvarande fjädrar på mellanfot och tår.
Det är en het debatt kring Orlovka-standarden, och den kan fortfarande revideras efter att rasen har blivit populär och befolkningen ökar i storlek. Enligt ägarna av Oryol calico-rasen skiljer sig värphöns inte i hög äggproduktion och "ger ut" 150 ägg per år. Men köttet kännetecknas av dess höga smakegenskaper.
Färger
Bilder av färgerna på Oryol calico kycklingar ger en uppfattning om skönheten hos dessa fåglar. Det finns också oenigheter om färger. Enligt vissa krav är en monokromatisk färg, förutom vit, oacceptabel. Å andra sidan hävdas att "Orlovka" också kan ha lera, svart och mahognyfärg utan vit. Poängen ligger kanske i de tyska och ryska linjerna. Kanske är deras förfäder, Gilyan-kycklingarna, förvirrade med "Orlovs". De huvudsakliga erkända färgerna är: scharlakansröd svartbröst, scharlakansröd brunbröst och chintz.
Den vita oryolrasen av kycklingar står isär. Dessa är de enda representanterna för rasen med en allmänt erkänd monofärg. Förutom färg skiljer sig inte Oryol-vita kycklingar från andra representanter för rasen.
Mahogny brunbröst.
I videon utvärderar en expert Oryol-rasens kycklingar:
Funktioner av rasen
Oryolrasen tillhör sen mognad. Vid ett års ålder väger höns 2,5-3 kg, män 3-3,5 kg. Kycklingar börjar ligga 7-8 månader. Under det första levnadsåret kan de lägga upp till 180 ägg, sedan minskar skiktens produktivitet till 150. Äggen väger 60 g. Beroende på färgen på värphöna kan skalets färg variera från lätt grädde till vitrosa.
Fördelar och nackdelar
Fördelarna inkluderar fågelns dekorativa utseende och köttets höga smakegenskaper.
Nackdelarna är sen mognad och svårigheter att höja kycklingar. Ungen växer långsamt och flyger sent.
Innehåll
Enligt beskrivningen är Oryol-kycklingarna frostbeständiga och bilden nedan bekräftar detta. Det är sant att det här fotot ser ut som en styvdotter som skickas av en ond styvmor till vinterskogen för snödroppar.
Frodig tät fjäderdräkt skyddar dessa fåglar från ryska frost. Ändå är det bättre för Oryol-kycklingar att bygga ett isolerat kycklinghus för vintern.
Resten av innehållet i Oryol calico rasen skiljer sig inte från innehållet i andra "by" kycklingar. Precis som andra "enkla" raser kan "Orlovka" äta vad som helst. Men för att de ska kunna utvecklas fullt ut måste de få en balanserad kost. Detta är dock sanningarna som gäller alla kycklingar.
Att höja kycklingar är väsentligt annorlunda. Oryol kyckling bevaras idag som genetiskt material. Du kan köpa renrasiga kycklingar antingen i avelscentra eller från några få privata ägare. Men i det senare fallet måste du vara säker på säljarens tillförlitlighet.
Kycklingar av Oryol-rasen i ung ålder kännetecknas av låg överlevnadsgrad och långsam fjädring. De måste övervakas noggrannare än mer resistenta raser.
Hanens färg är mörkare än på kycklingen. Ofta sammanfaller inte beskrivningen, bilderna och recensionerna av kycklingar av Oryol-rasen. Men med stor sannolikhet beror det på att fågeln är oren. Dessutom finns det en stor variation av fenotypen i Oryol-rasen av kycklingar.
Ägare recensioner
Slutsats
Oryol calico-rasen av kycklingar i privata gårdar idag kommer sannolikt att ha ett dekorativt värde. Samma som redan har cochinquin och bram, som praktiskt taget slutade hållas för kött. Oryol kycklingar är mycket sämre i äggproduktion än andra raser. Och överdriven aggressivitet gör det inte möjligt att hålla dem i samma rum som andra fåglar.
