Innehåll
Mycket stort industrikors utvecklades i Ungern kycklingkött och äggriktning ursprungligen fördes till Ukraina. Där, på grund av ursprungsorten, fick korset smeknamnet "Ungerska jätten". För fjädrarnas storlek, tillväxthastighet och färg fick hon det andra namnet "Red Broiler". Dessutom är dess ursprungliga namn "Foxy chik", som gavs till korset av uppfödare för en färg som liknar räven.
Lite senare kom kycklingarna från den ungerska jätten till Ryssland, där de behöll alla ukrainska smeknamn. Men kycklingar som verkligen uppfyllde de angivna kraven togs bara upp av entusiaster som importerade kycklingar eller ägg direkt från Ungern. Ungerska jättar är mycket lika i utseende som andra liknande raser, ofta skiljer sig från äggbärande Redbro storlek och från Red Orlington äggproduktion.
I Ukraina och Ryssland kallas detta vanligtvis Ungerska kors "Foxy Chik";. Men ibland ges samma namn till en annan ungersk ras "Magyar", som lätt kan förväxlas med "foxy".
Beskrivning av rasen av den röda ungerska jätten: teori och praktik
I beskrivningen anges att den ungerska jätten är en stor, tung kyckling med korta ben. Vikten av en vuxen kyckling kan nå 4 kg och en tupp 6.
Även om de som uppfödde kycklingar importerade från Ungern, ökade tupparna 5 kg per år. Kycklingar växer snabbt och får nästan 2 kg med två månader. Halvåriga ungrarnas dödliga effekt var i intervallet 2-2,5 kg. Tuppar kan växa till riktiga jättar med ett dödligt utbyte på nästan 4 kg på 7 månader.
Äggegenskaperna är mycket höga för köttrasen och äggriktningen: 300 st. i år. Äggen är stora och väger 65-70 g.
Färgen på den ungerska röda. Kanske blandat med fjädrar i en annan färg.
Det var teori. Övningen med att odla riktiga foxy chik-korsningar sammanfaller nästan med teorin, men det finns några nyanser.
Vad är i praktiken
I praktiken uppvisade jättarna som exporterades från Ungern genom kläckning av ägg i allmänhet egenskaper som var nästan samma som de angivna. Korset har några funktioner:
- Ungerska jättar har ojämn utveckling. Kycklingarnas kropp bildas tidigare än hos tuppar. Medan hönan redan ser ut som en fullfjädrad fullblodsjätte, är hanen mer som någon form av fotfot tonåring av en stridande ras.
- lager av en jätte lägger ofta ägg med en dubbel äggula och har en tendens att "hälla ägg";
- i korset finns det flera linjer som skiljer sig åt i deras egenskaper.
På bilden ovan finns en vuxen sexuellt mogen tupp av den ungerska jätten. Nedersta bilden visar en ung kock av samma kors.
"Dubbel" ägg är populära bland hemmafruar som använder dem vid matlagning, men är inte lämpliga för en inkubator. Följaktligen, om du vill odla detta kors själv, minskar andelen ägg som kan läggas för inkubation. Med tanke på antalet obefruktade ägg är antalet kycklingar som kan erhållas från den ungerska jättens höna mycket litet.
Tendensen att "lägga ägg", som praxis har visat hos dessa kycklingar, är genetisk. Standardåtgärder för att eliminera detta problem gav inte resultat, och de "skyldiga" kycklingarna dödades.
Fjäderdräktens färg varierar mycket mellan korsets representanter.Det finns fåglar med vita eller svarta svansar. "Vitstjärtade" kycklingar och tuppar är mer massiva än motsvarigheter med svarta svansar.
Ras "Magyar", den andra varianten av den ungerska jätten
Rasen föddes genom att korsa lokala ungerska kycklingar med Orlington. Om foxy chik är ett ganska sällsynt kors är Magyars nästan okända utanför Ungern. Dessa kycklingar finns i en mängd olika färger, inklusive varierade sorter. Men huvudfärgen på Magyar är rödbrun, liknar den mörka versionen av foxyfärgen.
Beskrivning Magyarov
Kycklingar har tät, tät fjäderdräkt, vilket gör att de enkelt tål vädret. Sexuell dimorfism är närvarande. Kycklingar verkar större än tuppar på grund av sin bredare kropp. Tyngden på kycklingar är dock mindre än tupparnas.
Huvudet är litet, med en röd krön, örhängen och lober. Åsen är bladformad. Näbben är kort och gul. Halsen är av medelstor längd. Ryggen och magen är breda. Bröstet är väl muskulöst. Svansen är buskig, men kort. Hanen har korta, rundade flätor. Metatarsus gul, ofjäderad.
Köttegenskaperna är bra. Men i jämförelse med Foxy Magyars är det en medelstor ras. Vikt av tuppar är inte mer än 3 kg, kycklingar - 2,5. Kycklingar växer snabbt.
Äggegenskaperna är också lägre än den röda ungerska jätten. Magyar bär högst 180 ägg per år som väger 55 g. Skalet är brunt.
För- och nackdelar med båda raserna
Dessa två ungerska jättar har olika produktiva egenskaper, men annars är de väldigt lika:
- båda raserna går snabbt upp i vikt;
- lider inte av en tendens till fetma;
- tillräckligt motståndskraftig mot klimatstörningar.
Nackdelarna med dessa kycklingar indikerar direkt deras industriella syfte:
- krävande att mata. Med kosten för vanliga byhönor slutar utvecklingen av unga djur;
- hög konsumtion av foderblandningar.
Fallgropar när man köper en ras
Under ryska förhållanden talar vi om en röd jätte (foxy chik). Magyarov tog med sig några kycklingar. De som tog hand om den oberoende leveransen av en produktiv flock rävkycklingar från Ungern eller använde tjänster från pålitliga och pålitliga mellanhänder var nöjda med fågeln.
Men nu erbjuder många annonser kycklingar av denna ras till salu.
Med självuppfödning genomgår avkomman godtycklig uppdelning enligt föräldrakarakteristik och en fågel erhålls som inte har behållit antingen egenskaperna hos den ungerska jätten eller egenskaperna hos föräldrarnas raser av detta kors.
Problem med köpare av jättar från annonsens händer:
- ett stort antal kycklingar med underutvecklade könsorgan. Det finns särskilt många kycklingar;
- stark undervikt. Kycklingar är hälften av den förväntade storleken;
- upphörande av utvecklingen efter övergången från att starta industriellt foderblandningar för kycklingar till kosten för vanliga byhönor.
Den röda jätten marknadsförs som en ras som är väl lämpad för privat underhåll i byn. Eftersom i detta fall kycklingarna såldes under den ungerska gigantens varumärke, men vad som faktiskt såldes är inte känt, är det omöjligt att säga vems fel i det här fallet. Kanske är kränkningen av reproduktionsorganens utveckling ett genetiskt problem för ungrarna, eller det kan vara konsekvenserna av att dela sig enligt genotypen.
Avbrott i utvecklingen när man byter till ett annat foder kan bero på behovet av industriellt kors i industriellt foderblandning. Men det kan också bero på samma splittring.
Kycklingen kan växa dåligt på grund av vissa sjukdomar eller kanske på grund av att detta är en misslyckad hybrid av andra generationen.
Positiv feedback om den ungerska jätten i videon:
Recensioner av fjäderfäbönder som försökte starta ett ungerskt jättekors
Slutsats
Den ungerska jätte kycklingrasen är en mycket bra ras för privata gårdar, men endast under förutsättning att detta är den första generationen av kors och köptes från en bona fide-tillverkare eller så är det Magyar-rasen. I själva verket måste den verkliga ungerska jätten transporteras från ursprungslandet - Ungern. Av denna anledning är det osannolikt att rasen kommer att få betydande distribution i andra länder. Speciellt med tanke på förvirringen i fåglarnas namn och utseende. Det är lättare att köpa redan beprövade raser.
Så ändå är det möjligt att få kycklingar från dessa kycklingar i en heminkubator och jag har inte hittat något svar någonstans. Vissa säger att andra inte kan kategoriskt, så är det ja eller nej?
Hallå. Beror på vad du menar med "få kycklingar från dessa kycklingar." Om du bara behöver få kycklingar, oavsett vilka egenskaper, så kan du. Det är sant att det finns ett par "men":
• ägget måste vara med en äggula;
• ägget måste befruktas.
Ungerska jättar lägger ofta ägg med två äggulor, vilket betyder minus sådana ägg från totalen. Det totala antalet ägg från den ungerska jätten är stort, men förutom de med en dubbel äggula måste du minus de med ett svagt skal eller i allmänhet bara en film.
Stora fåglar har ofta problem med befruktning på grund av hanens storlek. Det håller inte på kvinnan. Från de återstående äggen, efter en veckas inkubation, tar vi bort de ofödda.
Utvecklingsproblem hos överlevande kycklingar innebär att ett betydande antal embryon också dör. Mindre döda embryon.
De kläckta kycklingarna kommer att vara allt annat än ungerska jättar, eftersom det är här genetiklagarna spelar in. De två Mendels lagar som studeras i skolan. Men i skolan studeras Mendels andra lag på Drosophila-flugor, som bara har 4 par kromosomer. Det är lätt att beräkna där vilka tecken som kan blandas med varandra.
En kyckling har 39 par kromosomer. En och en halv gånger mer än en människa. Antalet genkombinationer blir överväldigande. Det är omöjligt att beräkna vilka av kycklingarna som kommer att ärva vilka egenskaper. Och de kommer definitivt inte att vara fullblod.
Därför, om du bara vill ta bort åtminstone några kycklingar från äggen som läggs av den ungerska jätten, är detta möjligt. Du behöver bara plocka upp en fullfjädrad tupp och fullfjädrade kycklingar. Eller ta en tupp av en annan ras.
Om du bara behöver hemmaodlade ungerska giganter, samma som från tillverkaren, då "kategoriskt inte." Ungerska jättekyllor kan inte fås från F1 Hungarian Giant Rooster och Hen.