Innehåll
Mechelen-rasen kycklingar, som enligt engelsktalande källor är på väg att utrotas, går tillbaka till 1800-talet. Kycklingarna föddes upp i Mechelen-området i provinsen Antwerpen. Rasen fick sitt namn från avelsplatsen. Den andra delen av rasnamnet anger den vanligaste färgen på fjäderdräkt. De flesta av dessa kycklingar är gökfärgade. Mechelen-gök härstammar från korsningen av lokala belgiska kycklingar med östra strider. Tillsammans med Jersey jättar det är den största kycklingarten av alla tillgängliga raser.
Kycklingrasen, Mechelen-gökan, kom till Ryssland redan före revolutionen. Vid den tiden bland aristokrater och personer som påstår sig vara de högsta kretsarna i samhället? Franska var på modet. Mechelen-regionen låter som "Malin" på franska, och kycklingarna kallades Cucu de Malines vid den tiden. Senare förkortades detta namn naturligt till "Malin". Och det har varit så till denna dag. Intresset för dessa fåglar i Ryssland återupplivas igen och i rysskspråkiga källor kan du ofta hitta råd om hur man odlar inte en Mechelen-gök utan hallon.
Beskrivning
Kycklingar Mechelen gök tillhör köttproduktionsområdet. Vikten av en vuxen tupp är 5 kg. Vuxna lager är inte mycket sämre än män: 4-4,5 kg. Det kommer att vara svårt för en enkel amatör att avgöra om han köpte Mechelen-gök från bilden och beskrivningen av fullblodshönor, eftersom i början av 1900-talet dök upp en andra version av denna ras.
Den ursprungliga versionen av hallon har ett enda blad. Men i början av 1900-talet, på grund av den tyska arméns efterfrågan på de största kycklingarna, korsades Malin med en annan belgisk ras av stridande ursprung - Brugge Wächter. Det är den äldsta stridsrasen i Belgien, vars tuppar är tyngre än Mechelen-gökarna. Brygge Wächter fick en tyngre version av hallon, den ursprungliga trippelbälgen. Idag finns det få sådana fåglar och den bladformade toppen anses vara den viktigaste. Men Malin med en trippelvapen är inte korsad heller.
På bilden finns det en sällsynt variant av hallon med en podformad topp.
I beskrivningen av Mechelen-gökens kycklingras anges det att idag arbetar uppfödare för att öka fåglarnas produktivitet. Mål: 4 kg levande vikt vid 10 veckor med rätt odling. På det här sättet liknar Mechelen gökhönor köttkors, men överträffar slaktkycklingar i andra kvaliteter:
- frånvaro av dödliga ärftliga problem:
- förmågan att reproducera "i sig själv";
- inga problem med bentillväxt
- inte utsatt för hjärtinfarkt;
- bra fjädring
- effektivitet i foder.
Hallonens utveckling går inte längre än deras fysiska förmågor.
Denna kvalitet kan tillskrivas rasens nackdelar, eftersom du måste köpa en inkubator för att avla kycklingar av denna ras.
Standard
Beskrivning av kycklingar Mechelen-göken visar tydligt köttriktningen för dessa kycklingar. De är kraftfulla tjocka fåglar med starka ben. På grund av sin stora kroppsvikt är fåglarna mycket klumpiga och kan inte flyga.
Huvudet är medelstort med en liten, oftast foliatisk ås. Antalet tänder på åsen varierar från 4 till 6. Ögonen är orange-röda. Örhängen och loberna är ljusröda, avlånga, medelstora. Ansiktet är rött. Näbben är kort. Näbbens färg är ljus, den kan vara vit.
Halsen är relativt lång och kraftfull. Ställ in vertikalt. Hanens man är dåligt utvecklad. Kroppen är placerad horisontellt i förhållande till jordytan. Baksidan är mycket bred och rak. Roosters svansflätor är dåligt utvecklade. I allmänhet är svansarna i Mechelen-gökor inte fantastiska. Rasens övre linje liknar bokstaven U. I tuppar, på grund av svansens vertikala uppsättning, är "bokstaven" mer uttalad. Att lägga hönsens svans är mer horisontellt.
Även om kycklingens axelband är mycket kraftfullt är själva vingarna små. Denna funktion berövar kycklingar möjligheten att flyga. Vingarna pressas tätt mot kroppen och gömmer sig nästan under fjädrarna som täcker länden.
Bröstet är brett, fullt, med väl utvecklade muskler. Magen är väl utvecklad och full. Sett från sidan liknar fågelns kropp en vanlig boll. Om du mentalt tar bort svansen och nacken.
Benen är starka, med tjocka mellanben. Låren och underbenen är väl muskulösa. Metatarsus färg är oftast vitrosa; hos fåglar i svart färg kan metatarsus vara mörkgrå.
På bilden av benen från Mechelen-gökrasen kan du tydligt se var fjädrarna på mellanväggen ska växa.
Fjäderdräkten av kycklingar är tjock och tät. I rasen är den vanligaste brokiga färgen, som i väst är uppdelad i två typer. De skiljer sig åt i tjocklek och antalet alternerande svarta och vita ränder på flygfjädrarna.
Totalt känns igen 8 varianter av färg i Belgien, i Tyskland - 9. Det är nästan omöjligt att hitta en beskrivning och foto av vissa färger av Mechelen gökras. I Ryssland finns det två olika varianter: gök och hök. Och vitt, anses vara mycket sällsynt.
Enligt europeiska standarder är den vita färgen den näst vanligaste. Fotoet av det svarta hallonet är redan exklusivt.
Lavendel är en försvagad version av svart.
Bilderna av colombianska och silver hallon är helt frånvarande. Och den gyllene presenteras bara på bilden.
Fåglar har en lugn och lugn disposition. Det är svårt för dem att starta slagsmål med en så stor kroppsvikt.
Vices
Även med hänsyn till det faktum att rasen är sällsynt och populationen av hallon i Ryssland är mycket liten, bör en fågel med följande egenskaper inte överlåtas till stammen:
- underutvecklade bröstmuskler;
- vita lober;
- smal rygg;
- triangulär kroppsform;
Bland lasterna kallas ofta för ljus färg, men detta kan bara hänföras till en färgad färg, eftersom lavendel eller colombianska är ljusa i sig.
Produktivitet
Hallon har en ganska hög äggproduktion för en köttras av kycklingar. De är sent mogna och börjar rusa från 6,5 månader. Med utfodring av otillräcklig kvalitet är utvecklingen försenad och äggproduktionens period börjar från 8 månader. Mechelen-gök lägger 140-160 ägg per år. Vikten av ett ägg är 60-65 g. Färgen på äggskalet från Mechelen gökras är blekrosa. Bilden visar skillnaden mellan hallonägg och kycklingägg från andra raser.
Recensioner om köttet från Mechelen gök kycklingras är bara positiva, liksom om viktökning hos kycklingar. Köttet är mycket ömt, med en fin struktur.
Hanar går snabbt upp i vikt och vid fyra månader väger en rensad slaktkropp utan nacke och ben 2,2 kg. Följaktligen är den levande vikten för en fyra månader gammal kuk mer än 3 kg. Enligt ägarna av hallon kan en nio månader gammal tupp till och med överstiga 6 kg. Men det här är från de som valts ut för gödning, inte för stammen.
Bilden visar benen på en 2 månader gammal kyckling. Hela kycklingen passade inte in i ramen.
Kycklingar
Nu är problemet med att köpa Mechelen gökägg inte lika akut som för flera år sedan. Det blev möjligt att köpa dem i Ryssland, där den brokiga sorten huvudsakligen odlas. Eftersom det en gång var så levererat. Även gula kycklingar är ofta täckta med grå fjädrar. Men den standardfärgade färgen är bekvämare för avel, eftersom dessa kycklingar är autoseksuella.Beskrivningen och fotoet av kycklingar från kycklingen Mechelen gör det möjligt att tydligt skilja mellan en dag gamla kycklingar av cockerels och höns: hönsen har en helt svart rygg och cockerels har en suddig ljus fläck på baksidan.
På det här fotot finns det bara två kycklingar i behållarens övre högra hörn.
Med tanke på att värphöns inte brinner av önskan att tinka med kycklingar är det bättre att ta Malinov med ägg. Även om det kan visa sig som på bilden ovan: av 12 kycklingar, 10 cockerels. Västra uppfödare skulle bara vara glada och sålde de extra hanarna för kött. I Ryssland är detta svårare tills kycklingpopulationen når en anständig storlek.
Det är bättre att ta de första äggen för inkubation från fåglar som faller inom standarden, men skiljer sig inte åt i gigantiska storlekar. Enligt recensioner, ju större Mechelen-gök, desto färre ägg lägger den. Äggens fertilitet är mycket hög, upp till 98%. Men förutsatt att hanen i avelsflocken inte är särskilt stor. Om tupp är för stor minskas äggens fertilitet med 40%.
Kläckbarheten för kycklingar i inkubatorn når 90% och överlevnadsgraden är 95%. Kycklingar kräver kvalitetsfoder och stora flis eller halm. På grund av den långsamma fjädringen måste brooderns temperatur hållas tills kycklingarna är 3 månader gamla.
Innehåll
Engelsktalande källor indikerar att hallon kan leva även i burar, men de bästa resultaten uppnås om fåglarna går mycket. Problemet med buret och det trånga kycklinghuset är att Mechelen-gökens fötter är kraftigt fjädrade. Videon visar att fjädrarna är långa och rör vid marken.
Förvaring på ett smutsigt golv gör att avfallet fastnar vid pennan och fingrarna. Sådana klumpar härdar starkt, kycklingen kan inte ta bort dem på egen hand. Om ögonblicket missas och en klump av avfall finns kvar på tassen under lång tid kan det leda till vävnadsnekros.
Sittarna för dessa fåglar är låga, men man måste komma ihåg att deras annonserade oförmåga att flyga är villkorad. Staketet för dessa kycklingar bör vara mer än en meter högt.
Vittnesmål
Slutsats
Varken fotot, beskrivningen eller recensionerna förmedlar storheten hos Mechelen gökhönor, som majestätiskt går runt gården. Fåglar är verkligen inte sämre än andra stora köttraser av kycklingar. Deras ömma välsmakande kött lockar ryska fjäderfäbönder, som startar denna belgiska kyckling i sina bakgårdar. Det kan mycket väl hända att snart i Ryssland Cucu de Malin igen inte kommer att bli en sällsynt, men en vanlig ras av köttkycklingar.
