Innehåll
Bland de många jordgubbsorterna eller trädgårdsjordgubbarna finns både inhemskt producerade sorter och de som har främmande rötter. Sedan 90-talet av förra århundradet har många importerade sorter, främst från Holland, Spanien och Italien, fyllt bärmarknaden och vunnit en sådan popularitet att du ofta under deras sken bara kan hitta förfalskningar som inte har något att göra med de riktiga sorterna. Men även många riktiga sorter från södra Europa och Amerika är dåligt anpassade till det ryska klimatet när det gäller deras odlingsförhållanden. I bästa fall motsvarar inte utbytet från dem de deklarerade egenskaperna. I värsta fall fryser växterna helt enkelt eller försvinner av andra skäl.
Jordgubbsplantor från Japan, ett land som ligger mycket närmare Ryssland i många klimatiska egenskaper, beter sig något annorlunda. Över hela världen är det den japanska jordgubben som anses vara den mest fruktade och, viktigast av allt, med enastående smakegenskaper. När allt kommer omkring är en stor bär sällan riktigt söt, och sorterna av japanskt urval har en riktigt dessertsmak.
Tsunakis jordgubbar, en beskrivning av sorten och ett foto som du kan hitta i artikeln, lämnar mestadels fantastiska recensioner om sig själva. Det finns dock fortfarande inte så många människor som odlade den, eftersom denna sort uppträdde i Rysslands vidsträckta relativt nyligen. Många tror till och med att en sådan sort inte existerar alls, liksom sorterna Chamora Turusi, Kipcha, Kiss Nellis och andra, förmodligen av japansk avel, liknande den.
Variationsbeskrivning och historia
Faktum är att rötterna från Tsunaki-jordgubbsorten går förlorade i dimman. Dessutom hittades inte ens det minsta omnämnandet av en jordgubbsort med detta namn på japanska och engelskspråkiga webbplatser. Till skillnad från till exempel sorter under namnen: Ayberi, Amao, Princess Yayoi och andra.
Ändå fortsätter en jordgubbsort som heter Tsunaki med jätte söta bär att existera och odlas av både vanliga sommarboende och professionella jordbrukare i olika delar av Ryssland. En annan sak är att många storfruktade sorter verkligen liknar varandra i sina egenskaper och skiljer sig huvudsakligen när det gäller mogning och eventuellt i smak av bär. Men innan du går vidare till specifika recensioner av människor som odlar Tsunaki-jordgubbar på sina tomter, bör du fortfarande dröja mer detaljerat med beskrivningen av sorten och dess egenskaper.
Man tror att Tsunaki-jordgubbar under hela världsförädlingens historia fungerar som ett exempel på en av de största fruktade och fruktbara sorterna.
Buskens utseende är verkligen beundransvärt och kan fungera som referens för många jordgubbsorter. Buskarna har en kraftfull tillväxtkraft - i höjd och bredd är de som regel dubbelt så stora som traditionella och till och med remontanta jordgubbar.
Efter att ha planterat en sådan jätte på din webbplats kommer du ofrivilligt förvänta dig av honom både jättebär och en bra skörd. Både peduncle och morrhår skiljer sig åt i betydande tjocklek, från 0,5 till 1 cm i diameter. Som många trädgårdsmästare säger - "så tjock som en penna."
På buskarna av Tsunaki-jordgubbar finns det många löv, också mycket stora. Det räcker bara att notera det faktum att det finns tillräckligt med dem för att på ett tillförlitligt sätt täcka buskarna för vintern och rädda dem från frost på vintern och bär från solbränna på sommaren.
I växter av denna sort utvecklas rotsystemet mycket kraftfullt och starkt, vilket gör det möjligt för dem att uthärda kortvarig torka och utveckla betydande motståndskraft mot frost.
Enligt recensioner vintrar jordgubbsorten Tsunaki bra utan några skydd både i centrala Ryssland, i Vitryssland och i Ural och i Fjärran Östern.
Tsunaki-jordgubbar tillhör de sena sorterna när det gäller mognad - bären mognar runt mitten av sommaren. Intressant är att även om bären ännu inte är helt färgade och massan är ljusrosa eller till och med vit på platser, är dess smak fortfarande söt, efterrätt, inte vattnig.
Utbytet av sorten är lovande - i genomsnitt 1,5-1,8 kg bär skördas från en buske. Denna jordgubbe, även om den tillhör kortdagsvarianter, det vill säga den bara bär frukt en gång om året, kan också odlas i växthusförhållanden. Under sådana förhållanden, med lämplig intensivvård, kan utbytet från en buske nå tre kilo.
Tsunaki-jordgubbar, som är stora i storlek, utvecklas och växer ganska långsamt och tillhör inte alls tidigt växande sorter. Under det första året efter plantering är det ingen mening att förvänta sig en stor skörd av den.
Men denna jordgubbe kan växa på ett ställe lugnt i fem till sex år, då är det tillrådligt att föryngra plantagen. Under de första åren efter plantering producerar sorten ett stort antal morrhår, som rotar, om än bra, men ganska länge. De bör användas för att sprida Tsunaki-jordgubbar. Som med åldern saktar bildandet av morrhår och antalet minskar.
Strawberry resistens mot de viktigaste sjukdomarna i denna sort är genomsnittlig. Grå ruttna påverkas främst när planteringar förtjockas och växer utan mulching.
Kännetecken för bär
Jordgubbar odlas utan tvekan för sina lyxiga bär, och Tsunaki är inget undantag. Frukten av denna sort kännetecknas av följande egenskaper:
- Bären är gigantiska i storlek - upp till 120-130 gram. De allra första bären växer på buskarna som de största. Bären kan nå 7-8 cm i diameter.
- I slutet av frukten är de naturligtvis något mindre i storlek, men de kan fortfarande inte kallas små - i genomsnitt är massan av en bär 50-70 gram.
- Bärens färg är ljusröd, med en blank yta, inuti är de ännu mörkare röda.
- Fruktens form kanske inte är den vackraste och jämnare - de är ganska platta, har karakteristiska kammusslor på toppen. Senare bär kan vara mer rundade, men oegentligheter är fortfarande närvarande.
-
Men för vissa påverkar inte den fula formen på bären deras smak på något sätt - massan är tät och saftig samtidigt. Till skillnad från många andra stora fruktade sorter finns det i smak, tillsammans med en uttalad jordgubbsfärg, en muskot eftersmak.
- Bären kan hålla sig fast vid buskarna och inte falla av, trots sin betydande vikt och storlek.
- Trots sin stora storlek är bären ganska hårda och täta, därför lagras de väl och transporteras.
- Utnämningen är mer än universell. Tsunaki-jordgubbar är perfekta för frysning, för efter tining behåller de inte bara sin form utan också deras unika smak och arom.
- Naturligtvis är Tsunaki jordgubbar mycket bra för färsk konsumtion, och mycket goda förberedelser för vintern erhålls från dem: kompott, konserver, marshmallows, marmelader och andra smaskiga.
Recensioner av trädgårdsmästare och sommarboende
Jordgubbsorten Tsunaki har blivit utbredd i Fjärran Östern, möjligen på grund av dess territoriella närhet till de japanska öarna. Men det odlas också i Krasnodar-territoriet och i Vitryssland och det är mycket efterfrågat överallt på grund av bärens utmärkta egenskaper.
Slutsats
Tsunakis jordgubbe tillhör superstora fruktade sorter utan att förlora vare sig i smak eller i utbyte eller i frostmotstånd. Därför blir det intressant för ett stort antal sommarboende och trädgårdsmästare. Dessutom, till skillnad från många remontantvarianter, kan dess plantage läggas i många år.
