Jordgubbsmarmelad

Det är omöjligt att inte förstå trädgårdsmästarnas önskan att ha de allra bästa jordgubbarna på sin webbplats i alla avseenden. När allt kommer omkring kännetecknas detta bär av både användbarhet och en oemotståndlig smak, och många beredningar från det gör att du kan lägga till en zest till någon söt maträtt eller dessert. Det är inte för ingenting som jordgubbar kallas "alla bärens drottning", eftersom det är en riktig kunglig person, det kräver ständig uppmärksamhet, kärlek och omsorg. Utan dem är det svårt att få en fullvärdig gröda från växter som skulle tillfredsställa trädgårdsmästaren både i kvalitet och kvantitet.

Strawberry Marmalade, även om det samlar de mest kontroversiella recensionerna om sig själv, hävdar verkligen att det är en av de mest "kungliga" sorterna av denna älskade bär. I Italien, där denna trädgårdsjordgubbe kommer ifrån, anses den vara en av de mest lovande sorterna, även om den används mer för odling i personliga tomter. I Ryssland rankades denna sort automatiskt som kommersiell, kanske på grund av dess goda transportförmåga. Men härifrån växer kanske rötterna till missförstånd om dess egenskaper och motstridiga recensioner om det. Men första saker först.

Beskrivning av sorten Marmalade

Strawberry Marmalade erhållen 1989 genom att korsa två sorter: Holiday och Gorella. Upphovsmannen är Consortium of Italian Nurseries (CIV) och dess fullständiga riktiga namn låter som Marmolada Onebor.

Uppmärksamhet! Efter att ha anlänt till Ryssland fick sorten namnet Marmalade, vilket låter mer euphonious och aptitretande för det ryska örat.

Egentligen vred de inte mot sanningen, för i smak och utseende påminner bär av denna sort verkligen alla om den välkända söta efterrätten. Och bland folket kallas det till och med kärleksfullt gummi.

Strawberry Marmalade är en kortdagssort och bör bara bära frukt en gång under säsongen. Men den här sortens särdrag är att jordgubbar från och med det andra året av utveckling under gynnsamma förhållanden (främst i de södra regionerna) kan ge en andra våg av skörd i slutet av sommaren. Således kan sorten göra anspråk på titeln halvrenoverad.

Jordgubbsbuskar Marmelad, som är ganska kraftfull, har ganska kompakt form. Bladen är stora, mörkgröna, vanligtvis inte utsatta för kloros. De lyfts upp och sprids ut åt sidorna. Blomställningar på långa stjälkar ligger ovanför bladen. Blomningen är så riklig att bladet ibland inte syns alls bakom blommorna.

Det finns inga problem med reproduktionen av sorten, växterna utvecklar många morrhår.

Råd! För att få ytterligare kraftfulla buskar under reproduktionen är det nödvändigt att välja endast de första två eller tre formade rosetterna på mustaschen.

När det gäller mognad tillhör den medelstora jordgubbsorter. De första bären kan förväntas redan under första halvan av juni, men den huvudsakliga fruktvågen inträffar snarare i mitten till andra halvan av juni. Om du skär av alla bladen omedelbart efter frukt och regelbundet matar buskarna, kan du i söder förvänta dig en andra våg av bär i slutet av sommaren eller i september. Dessutom blir bären ännu större än i början av sommaren.

Jordgubbsorten Marmalade är också lämplig för odling under lågsäsong under växthusförhållanden.

Utbytet är, beroende på vilken jordbruksteknik som används, från 700-800 gram till 1,2 kg per buske, vilket är mycket bra för en kortdagars jordgubbsort.

Strawberry Marmalade växer bra även under de hetaste förhållandena, samtidigt som den är relativt torktolerant. Under förhållanden när andra sorter dör av värme och torka blir Marmalade-buskarna gröna och bär frukt.Dessutom påverkar detta praktiskt taget inte bärens smak, de blir bara tätare och torrare.

Men i regnigt och molnigt väder kan sorten inte visa sig i all sin härlighet. Bär får inte tillräckligt med socker och sannolikheten för olika svampsjukdomar ökar dramatiskt.

Kommentar! Frostmotståndet ligger på en genomsnittlig nivå, om det finns mycket snö i regionerna, kan den motstå frost ner till -30 ° C.

Sorten Marmalade kännetecknas av god motståndskraft mot vertikellos, pulverformig mögel och sjukdomar i rotsystemet. Men jordgubbar av denna sort är känsliga för vita och bruna fläckar, grå röta.

Kännetecken för bär

Denna jordgubbsort hör till storfruktade - en bärs genomsnittliga vikt varierar från 20 till 30 gram och når ofta 40 gram.

Bärens form är ganska standard, rund, med en konisk krona. Stora bär har ofta en kammussla i slutet. När det är moget blir bäret ljusrött, från botten av petiole. Därför förblir spetsen ibland vitaktig även när bäret är helt moget.

Eftersom bären förblir homogena i den totala massan och har en mycket attraktiv presentation, antyder användningen av denna sort för kommersiell odling omedelbart sig själv.

Dessutom förblir smaken av bär under gynnsamma förhållanden mycket balanserad när det gäller socker och syrainnehåll. Aromen är också väl uttryckt.

Men här är vad som är intressant. I den tekniska mognadsstadiet, när bären är nästan helt röda, är de täta, pråliga och lagras och transporteras utmärkt. Men deras smak har ännu inte haft tid att ta form till slutet.

Uppmärksamhet! När bären är helt mogna blir deras kött en rik röd färg, något mjukare än vid teknisk mognad och söt, saftig smak.

Även i detta tillstånd lagras och transporteras bären, men mycket sämre än de genomsnittliga kommersiella sorterna. Kanske är detta ett av mysterierna med jordgubbsorten Marmalade, när den väcker så olika recensioner.

Användningen av bär kan kallas universell. Men denna sort anses vara en av de bästa för att frysa, torka och göra kanderad frukt.

Fördelar och nackdelar med sorten

Liksom alla populära jordgubbsorter har Marmalade sina obestridliga fördelar:

  • Stora, pråliga bär med god smak och arom;
  • Sorten har bra avkastning och är inte särskilt noga med vård. Han behöver bara mycket markområde för att mata rötterna och belysa många trampdynor. Dessutom är det osannolikt att ersättning i form av ytterligare förband i fallet Marmalade kommer att passera;
  • Inte rädd för torka och värme, även om det naturligtvis är bättre att växa på plantager med droppbevattning;
  • Har bra bärbarhet.

Men sorten Marmalade har också nackdelar och sådana som gör det möjligt för vissa trädgårdsmästare att resolut vägra att odla denna jordgubbe.

  • I fuktiga, kalla och regniga klimat samlar inte bär tillräckligt med socker och deras smak försämras kraftigt.
  • Strawberry Marmalade kräver jordens surhet, växer bra endast på neutrala jordar med ett pH på 6,5-7.
  • Sorten är inte resistent mot ett antal sjukdomar.

Trädgårdsmästare recensioner

Som redan nämnts är trädgårdsmästarnas recensioner om Marmalade jordgubbsort, vars beskrivning och foto publicerades ovan, mycket tvetydiga. Så mycket som många berömmer och beundrar denna jordgubbsort, så många andra uttrycker fullständig besvikelse över bärens smak, avkastning och andra egenskaper.

Nikolay, 37 år gammal, Stavropol
Jag har odlat jordgubbar av sorten Marmalade under ganska lång tid. Först på en personlig tomt nära ett hus för en familj och barn. Då bestämde jag mig för att försöka släppa det och sälja det. Jag vet inte om andra, men jag är helt nöjd med det. Fantastiskt välsmakande bär är så attraktivt för köpare att ibland ställer folk till och med upp för det.Och att smaka på den är söt, saftig, en lätt surhet betonar bara dess värdighet. På sommaren har vi vanligtvis en fruktansvärd värme och inte alla jordgubbar tål sådana förhållanden, även med regelbunden vattning. Många lovande sorter var tvungna att överges, eftersom de inte tål det och föll ut, och i bästa fall torkade de ut och avkastningen sjönk kraftigt. Och buskarna i Marmalade med standard droppbevattning från fat står som om ingenting hade hänt och gläder sig åt en av deras åsikter. Jag märkte inte någon speciell benägenhet för sjukdomar, men innan jag planterade doppade jag varje buske i en Fundazol-lösning och sköljde sedan i vatten. På våren utför jag förebyggande behandlingar med jod två gånger före blomningen och efter och inga problem. Jag planterar buskarna ganska rymligt, enligt 45x50-schemat finns det mycket mark, så området tillåter. Jag använder inte överdressing, jag brukar spendera det 2-3 gånger per säsong och använder främst organiskt material. Ibland i slutet av sommaren märker jag att en andra gröda mognar på vissa buskar - det finns naturligtvis inte mycket av det, men bären är stora - och det räcker för barnen att äta och det finns fortfarande lite kvar att sälja. I allmänhet är jag mycket nöjd med sorten.
Larisa, 34 år gammal, Oryol
Förra året bestämde jag mig för att plantera Marmelade jordgubbar - säljaren berömde det mycket, säger de, både fruktbara och välsmakande och inte särskilt nyckfulla. Jag märkte inte något speciellt med denna sort. Ja, bären mognade ganska vackra, vissa är till och med stora, men smaken är absolut ingen. Det är bara lämpligt för sylt, det finns inte ens en speciell arom. En typisk kommersiell bär, kanske på vintern går den också för jordgubbar, men på sommaren vill du ha något smakligare.
Pavel, 48 år gammal, Saransk
Jag läste så många saker om denna jordgubbsort att jag ville försöka odla den själv och förstå vad det är. Under det första året klippte han av alla pedunker, som rekommenderat. På våren täckte han till och med henne med fiberduk under blomningen, eftersom han var rädd för återfrost. De första bären uppträdde redan i tionde juni. Smaken är vanlig, inget speciellt, även om det verkligen finns en hel del peduncle och bär på buskarna. Hon mognade med mig hela juni. Jordgubbar, som jordgubbar, har vackra utseende, men aromen är svag och smaken är den vanligaste, det finns mycket mer läckra och aromatiska sorter. Förmodligen kan det bara vara något speciellt i söder, men i vårt land är det bättre att odla andra, mer anpassade sorter.

Slutsats

Strawberry Marmalade tillhör faktiskt den ganska vanliga gruppen av sorter som bara kan visa sina unika egenskaper under de klimatförhållanden som passar dem. Så om du bor i södra Ryssland, var god att försöka odla denna sort. Andra trädgårdsmästare rekommenderas att vara uppmärksamma på jordgubbsorter som är mer anpassade till deras väderförhållanden.

Ge feedback

Trädgård

Blommor

Konstruktion