Innehåll
Krusbärens hälsofördelar och skador fortsätter att studeras aktivt av närings- och hälsopersonal. Växten tillhör familjen Krusbär, vinbärssläktet. Detta är en buske med stora frukter: från 12 till 40 mm långa och väger upp till 60 g. För närvarande har mer än 1,5 tusen sorter av växter i en kulturell eller vildväxande grupp upptäckts, som alla har sin egen unika dekorativa och smakegenskaper. Bärens smak kan variera från sur till söt, samma rika variation och färgintervall av frukt: från ljusgrön, smaragd och gul till ljus orange eller lila. Krusbär växer i många länder, inklusive Europa, Afrika, Amerika, Asien, Kaukasus, Ukraina och Ryssland.
Trots den stora spridningen av bär vet inte alla vilka fördelar och skador krusbär egentligen har för människokroppen och vilken effekt de har på människors hälsa.
Sammansättningen och värdet av krusbärsbär
Krusbär innehåller 84 - 90% vatten, kolhydrater, fiber, stärkelse, pektinsubstanser, oligo- och monosackarider. Dessutom är frukterna rika på organiska syror, varav 37-54% är askorbinsyra. Kompositionen är också rik på tanniner, karotenoider, katekiner och kväveinnehållande ämnen. Produkten innehåller salter av kalium, kalcium, natrium och magnesium.
Koncentrationen av vissa element i bärets sammansättning påverkas signifikant av krusbärssorten, platsen för dess tillväxt, graden av mognad, samt villkoren för att odla busken.
Vitamininnehåll
Fördelarna med krusbärsbär för människors hälsa beror på det rika innehållet av näringsämnen i deras sammansättning, bland vilka vitaminer upptar en av de viktigaste positionerna. Bären innehåller:
- vitaminer i grupp C (upp till 60% av kroppens dagliga behov);
- B-vitaminer;
- provitamin A (upp till 15%).
Det mörkfärgade krusbäret innehåller vitamin P och pektinsubstanser som bidrar till aktivt avlägsnande av tungmetallsalter från kroppen.
Denna bär är också värdefull för mineralkomponenter som kalium, jod, natrium, kalcium, järn, mangan, kobolt, zink, fosfor och koppar. Av de organiska syrorna i krusbär kan du hitta äpple- och citronsyra samt folsyra.
De mest fördelaktiga är kvävehaltiga och tanniner i bäret, liksom teanin, som har hemostatiska egenskaper. På grund av det höga innehållet av pektin hjälper användningen av krusbär att eliminera tunga salter från kroppen, medan leukoanthocyanin och antocyanin hjälper till att bli av med ackumulerade toxiner och toxiner.
Krusbär kalorier
Energivärdet på 100 g krusbär är bara 45 kcal. BJU: 12 g kolhydrater, 0,7 g protein, 0,3 g fett. Bär innehåller också 15% socker (sackaros, glukos, fruktos).
En lika viktig faktor är matens glykemiska index, vilket hjälper till att avgöra om blodsockernivån stiger när den konsumeras. I krusbär är denna indikator låg, lika med 25 enheter, vilket innebär att sockerarter omvandlas jämnt till energi, vilket kroppen snabbt använder. Lågt kaloriinnehåll och glykemiskt index gör det möjligt för personer med diabetes mellitus att äta bäret, liksom när de går ner i vikt.
Användbara egenskaper hos krusbär
Krusbär är rika på hypotensiva och kapillärförstärkande ämnen, samt anti-sklerotiska P-aktiva föreningar, varför produkten är särskilt fördelaktig vid behandling och förebyggande av högt blodtryck, åderförkalkning och andra sjukdomar i det kardiovaskulära systemet. Krusbärsinfusion har förmågan att avlägsna överskott av kolesterol från kroppen, och tack vare serotonin i läkemedlets sammansättning har det en antitumöreffekt.
Du kan använda krusbär både färska och som avkok i närvaro av hypovitaminos, brist på järn, koppar eller fosfor i kroppen, för att normalisera ämnesomsättningen, vid behandling av kronisk förstoppning, gastroenterokolit, droppig och också för att stoppa blödningen.
Krusbär försvagas eller stärks
Krusbär är rik på växtfiber, som i en löslig form bidrar till den fördelaktiga näringen av tarmmikrofloran, och den olösliga formen tenderar att öka peristaltik och öka volymen av avföring. På grund av detta är bäret indicerat för användning i närvaro av förstoppning, liksom för att förhindra dem.
Vilket krusbär är hälsosammare
Krusbär kan konsumeras både som färska bär och i form av olika tillagningsalternativ (till exempel sylt). Det är dock värt att komma ihåg: värmebehandling kan "blockera" de flesta användbara egenskaperna hos produkten. Därför är det bättre att använda krusbär för medicinska ändamål att föredra färska bär. Detta hjälper till att stimulera den metaboliska processen i kroppen och normalisera hälsotillståndet.
Fördelarna med krusbär för kroppen
På grund av närvaron i sammansättningen av många ämnen som är nödvändiga för kroppen har krusbär många fördelaktiga egenskaper för hälsan, som inte alla älskare av detta bär känner till.
Fördelarna med krusbär för män
Krusbär är en användbar produkt för den manliga kroppen på grund av dess rika sammansättning av vitaminer från A till PP, liksom betakaroten. I kombination med spårämnen stimulerar användbara ämnen accelerationen av den metaboliska processen och förbättrar blodflödet, vilket är extremt viktigt vid idrottsutbildning.
Att äta krusbär hjälper till att bygga muskler och tona den manliga kroppen som helhet, eftersom produkten hjälper till att aktivera de flesta av sina system och balansera hormonnivån i kroppen. Dessutom hjälper bäret till att stärka nervsystemet och förhindra stress.
Experter rekommenderar att man använder bäret för män med problem i hjärt-kärlsystemet: krusbär hjälper till att minska risken för stroke, vilket är en av de vanligaste dödsorsakerna bland män.
Du kan ta reda på mer information om fördelarna och farorna med krusbär för människors hälsa, liksom bärens värdefulla egenskaper från videon:
Användbara egenskaper och kontraindikationer av krusbär för kvinnor
Det är svårt att inte uppskatta fördelarna med krusbär för kvinnor: förutom att mätta kroppen med ett antal viktiga vitaminer, har bäret en fördelaktig effekt på de flesta av dess system, inklusive hormonellt, vilket hjälper till att använda produkten med framgångar. för kvinnors hälsa.
Kan krusbär vara gravid
Fördelarna med att äta krusbärsfrukter under graviditeten manifesteras i att stärka blodkärlens väggar och immunförsvaret, normalisera ämnesomsättningen samt förbättra matsmältningsprocesserna. På grund av medverkan av folsyra bildas fostrets neuralrör och risken för missfall minskas avsevärt och effekten av pektin manifesteras i eliminering av toxiner och tungmetallsalter. Krusbär har lågt kaloriinnehåll, och därför kan det införas i kosten under fastedagar för att minska vikten.
Ganska ofta kan dräktighet åtföljas av anemi, på grund av vilken nivån av hemoglobin sjunker avsevärt även i kroppen hos en frisk kvinna. Järnet som finns i produkten kan hjälpa till vid sådana tillstånd i kombinationsterapi. Kalcium, som är rikt på krusbär, hjälper till att fylla på reserven för elementet för skelettsystemet i kroppen hos den blivande mamman och barnet.
De fördelaktiga egenskaperna hos krusbär manifesteras också genom att eliminera symtomen på toxicos, förhindra illamående och kräkningar, och den sura smaken av bär stimulerar aptiten.
Fördelarna med att äta krusbär av gravida kvinnor ligger i normaliseringen av njurfunktionen, vilket hjälper till att lindra en allvarlig belastning från dessa organ under en speciell period av kvinnans liv. Användningen av bär stimulerar eliminering av överflödig vätska från kroppen, vilket i sin tur påverkar minskningen av bensvullnad. Inkluderingen av produkten i den förväntade mammans diet kommer att bidra till behandlingen av pyelonefrit och cystit.
Den användbara egenskapen hos krusbär för att återställa tarmfunktionen är också av stor betydelse under sen graviditet, när fostret börjar trycka på kvinnans bukhålan, inklusive tarmområdet, vilket ofta orsakar svår förstoppning.
Kan krusbär ammas?
Amningsperioden är ett ganska viktigt steg i utvecklingen av en nyfödd, så en kvinna bör vara särskilt försiktig med sin kost. Krusbäret innehåller värdefulla vitaminer och mineraler, vars restaurering i en kvinnas kropp är viktig vid utfodring.
Därför kommer det gradvisa införandet av krusbär i kosten att hjälpa till att förbättra bröstmjölks kvalitet, fylla på energireserverna för en kvinnas kropp som tappas av förlossningen och även:
- stärka tänder och tandkött
- påskynda ämnesomsättningen, vilket är extremt viktigt när du återställer en figur efter förlossningen;
- normalisera matsmältningskanalen hos både mor och barn, förhindra kolik.
Vid vilken ålder kan krusbär användas för barn?
Krusbär kan sällan orsaka allergiska reaktioner, men de organiska syror som den innehåller kan framkalla matsmältningssjukdomar. Därför bör bäret införas i barnets diet tidigast när han når 12 månader.
I ett tidigt skede (1 - 1,5 år) kan barnet använda krusbär i form av juice, eftersom bärmassan innehåller ben som inte kan absorberas av barnets kropp. Experter rekommenderar att späda drycken med vatten i förhållandet 1: 2 så att komponenterna i krusbärskompositionen inte irriterar barnets matsmältningssystem. Det är bättre att börja med minimala portioner (några droppar), gradvis öka dosen till 50 - 60 ml för att nå 1,5 års ålder.
Efter två år kan du börja vänja ditt barn på hela krusbärsfrukter. De tillsätts till desserter, grytor, puddingar, gelé och mjölkbaserade spannmål. Ett annat alternativ är en fruktsallad med krusbär.
Läkande egenskaper hos krusbär: bär, löv, kvistar
Få människor vet att både krusbärsfrukterna och löv och kvistar på växten har användbara egenskaper. Det är därför som bäret används aktivt inom området traditionell medicin vid behandling av olika sjukdomar.
Fördelar med krusbär för diabetes
Användningen av krusbär är ovärderlig vid typ 1 och 2 diabetes mellitus.
I de inledande stadierna av sjukdomens utveckling kan användningen av frukt hjälpa till att självstabilisera patientens tillstånd och rädda honom från användningen av speciella läkemedel.
De fördelaktiga egenskaperna hos krusbär vid diabetes beror på bärens sammansättning: förutom problem med koncentrationen av insulin blir kroppen krombrist, vilket innebär dålig assimilering av vitaminer som konsumeras med mat. Krusbär innehåller tillräckligt med krom för att hålla kroppen i god form.
Läkare noterar kromens särskilda betydelse vid diabetes mellitus: enligt experter har elementet en gynnsam effekt på bukspottkörteln, vilket tar ett stort slag vid sjukdom.
Med klimakteriet och menstruationen
Fördelarna med krusbär är också relevanta för menstruella oegentligheter i den kvinnliga kroppen. Regelbunden konsumtion av bär hjälper till att reglera menstruationen och normalisera överflödet av utsöndringar. På grund av förekomsten av askorbinsyra i krusbäret höjer produkten signifikant nivån av hemoglobin i blodet, vilket tenderar att falla under menstruationsperioden. Dessutom bidrar användningen av fostret till normaliseringen av hormonnivåerna under klimakteriet.
Med depression och neuros
Närvaron av B-vitaminer i bär aktiverar hjärnans och nervsystemets funktion, vilket hjälper till att förbättra minnet, kognitiva funktioner, normalisera humör och allmänt psykologiskt tillstånd och bli av med depressiva och självmordstankar.
Med njursjukdom
Krusbärsfrukter är kända för sina diuretika och koleretiska egenskaper, varför infusion av bär rekommenderas att tas för att förebygga och behandla njur-, urin- och gallblåsesjukdomar.
Fördelarna och skadorna med krusbärssylt
Du kan äta krusbär både färska och i form av sylt, vilket är väl lämpligt som vinterkonservering. Den största nackdelen med denna sötma är processen för värmebehandling av bär, på grund av vilken krusbäret kan förlora de flesta av sina fördelaktiga egenskaper. Det finns dock en variant av rå (eller kall) sylt, vars beredning behåller alla fördelarna med bären.
Efter en kort värmebehandling behålls 80% av vitamin C och P i krusbär, vilket har en gynnsam effekt på hjärtats och leverns funktion samt på blodkärlen. På grund av bevarandet av de flesta vitaminer och användbara egenskaper i rå sylt rekommenderas det särskilt att använda det på våren när risken för vitaminbrist ökar.
Trots den utmärkta smaken och fördelarna är det mycket avskräckt att använda sådan sylt för överviktiga människor, eftersom produkten innehåller "snabba kolhydrater" som bidrar till viktökning. Dessutom är det bättre att avstå från godis för personer med gastrit, hög syra, allergier och diabetes.
Användbara egenskaper hos krusbärsblad
Förutom frukt har krusbärsblad också betydande fördelar. Det är värt att notera att koncentrationen av vissa komponenter i deras sammansättning kan variera beroende på typ av växt. Buskbladen innehåller:
- folsyra;
- äpple- och citronsyror;
- C-vitamin;
- retinol;
- vitamin E;
- tryptofan;
- en nikotinsyra;
- B-vitaminer;
- en grupp antioxidanter;
- tanniner och flavonoider.
På grund av närvaron i sammansättningen av en sådan ansamling av användbara element används krusbärsblad i en fräsch och torkad form aktivt i folkmedicin.
Trots alla krusbärsbladens fördelaktiga egenskaper är det viktigt att bekanta sig med alla kontraindikationer och möjliga biverkningar innan du använder dem.
Användningen av krusbärsblad i folkmedicin har många alternativ: avkok, tinkturer eller kompresser som kan användas för olika ändamål:
- behandling av anemi: på grund av närvaron av näringsämnen och spårämnen i bladen, som stimulerar blodcirkulationen och ökar ämnesomsättningen;
- förbättra immunsystemets funktion: för detta rekommenderas att ta te från plantans löv på vintern, när risken för influensa och förkylning ökar särskilt;
- högkvalitativ rengöring av kroppen: äppelsyra i bladen hjälper till att ta bort ackumulerade toxiner och sönderfallsprodukter från kroppen;
- viktminskning och normalisering av mag-tarmkanalen;
- minska risken för att utveckla ateroskleros;
- förbättring av centrala nervsystemet och aktivering av hjärncellernas arbete;
- behandling av infektionssjukdomar: förutom askorbinsyra bidrar tanniner i produktens sammansättning också till detta;
- förebyggande av hjärtinfarkt;
- avlägsnande av inflammation i munhålan;
- behandling av gynekologiska sjukdomar;
- förbättra hudens tillstånd, ta bort spår av trötthet.
Vid behandling av vissa sjukdomar har te, avkok och tinkturer från bladen den mest effektiva effekten på kroppen. Varje produkt har sina egna matlagningsegenskaper:
- Te. Använd 2 tsk för beredningen. torkade krusbärsblad, 2 tsk. svart te och 1 citronskiva. Alla ingredienser måste blandas och läggas i tekannan. Häll sedan kokande vatten över blandningen och låt stå i minst 5 minuter. Tillsätt mynta, kanel eller torkade krusbär om så önskas.
- Buljong. Du måste ta 2 msk. l. torr och 4 msk. l. färska blad från växten och häll dem 800 ml kokt vatten och koka dem sedan på låg värme i 8 minuter. Den resulterande drycken ska kylas och sedan filtreras försiktigt.
- Infusion. För beredningen är det bäst att använda en termos, i vilken du måste hälla 2 msk. l. torka krusbärsblad och häll 400 ml kokt vatten. Kompositionen ska infunderas i 30-60 minuter, varefter den ska svalna något och filtreras.
Krusbärsmediciner ska användas vid behandling av:
- Bråck i matstrupen. För att lindra tillståndet räcker det att ta ½ kopp buljong 3-4 gånger om dagen, oavsett matintag. Behandlingsförloppet är 10 dagar, varefter det är nödvändigt att ta en paus i en vecka och vid behov fortsätta behandlingen.
- Tuberkulos. För att göra detta under dagen måste du ta 250 ml krusbärsinfusion. Kursen varar i 30 dagar, varefter du ska ta en paus i 2 månader.
- Artrit och ligamentskador. För att göra detta kan du använda komprimeringsbuljong. Koka 100 g torra krusbärsblad i 200 ml vatten i 30 minuter, blötlägg sedan gasbindpinnar med buljong och applicera dem på det inflammerade området.
- Gynekologiska sjukdomar. Vid inflammatoriska processer utförs douching med ett avkok från plantans löv. Om det finns en brännande känsla och obehag under proceduren, är detta en signal om individuell växtintolerans, i vilket fall proceduren måste stoppas. Behandlingsförloppet är 7 dagar.
- SARS och förkylning. Med denna sjukdom rekommenderas att ta te från bladen med tillsats av honung. Ett sådant botemedel är lämpligt för både äldre och yngre förskolebarn.
- Inflammatoriska och infektionssjukdomar i urinvägarna. För att göra detta måste du ta en tinktur av löv på 150 g 5 - 6 gånger om dagen. Om så önskas kan du sötta drycken med honung eller socker.
- Inflammatoriska processer i munhålan. Det är nödvändigt att skölja munnen med avkok av bladen 2-3 gånger om dagen.
- Sömnlöshet och neuroser för att lugna nerverna. För att förbereda produkten behöver du 1 tsk. rönn och jordgubbsblad, krusbärsblad och 3 tsk. kardborre. Samlingen hälls i 2 msk. kokt vatten och insistera i 30 minuter.Det är nödvändigt att ta produkten 200 ml åt gången, om så önskas kan du lägga till sylt eller honung.
- Symtom på trötthet, förlust av styrka och snabb trötthet. Det är nödvändigt att brygga lövverket av krusbär, hallon och vinbär i lika stora mängder. En gång om dagen ska du ta 1 msk. medel under hela månaden. Infusionen rekommenderas också att dricka på våren och hösten för att förhindra vitaminbrist.
- Fetma. För viktminskning, ta ett avkok baserat på plantans blad och frukter. Ett sådant botemedel har kraftfulla diuretika och laxerande egenskaper, påskyndar ämnesomsättningen i kroppen. Det rekommenderas att ta det under veckan med 100 g i 5 doser.
Fördelarna och skadorna med krusbärkvistar
Buskkvistar, som också används för att göra te, har också användbara medicinska egenskaper. När den är ordentligt beredd har en sådan dryck betydande fördelar för blodkärlen, hjälper till att påskynda ämnesomsättningen, ökar kroppens immunförsvar och har också en diuretisk egenskap. Ofta ordineras läkemedlet för behandling av reumatism.
För att göra te måste du ta flera kvistar av krusbär och koka i 15 minuter och låt sedan drycken fylla (det är bäst att lämna teet över natten). Sedan måste drycken filtreras och värmas upp utan att koka upp den. Det är nödvändigt att ta lösningen 2-3 gånger om dagen före måltiderna.
Krusbärsgrenar lämpar sig för att brygga i en andra cirkel, och råa unga träd kan bryggas direkt från knopparna.
Med tanke på alla medicinska egenskaper hos krusbärsfrukter, löv och grenar är det viktigt att bekanta sig med eventuella kontraindikationer innan du använder dem.
Krusbärsapplikation
För användning av krusbär inom matlagningsområdet tar de både färska bär och värmebehandlade.
Produktionen av sylt med en karakteristisk smaragdfärg liksom sylt, marmelad och gelé är mycket efterfrågad. Växtens bär används för att göra drycker (gelé, kompott etc.) eller desserter (glass, bakverk, kakor eller yoghurt). Tack vare fruktens sura smak lägger krusbär också kryddor i olika såser för att klä kött.
I kosmetologi
Som nämnts ovan beror den sura smaken av krusbär på deras rika innehåll av C-vitamin, vilket är ovärderligt för regenerering av hudceller. Askorbinsyra accelererar kemiska reaktioner, på grund av vilka epidermis rengörs från alla toxiner, förnyas och syresatt
De fördelaktiga egenskaperna hos andra organiska syror som finns i bäret gör det dock möjligt att utöva en komplex effekt på huden, tränga in i det djupare lagret av överhuden, rengöra den och lösa skadliga ämnen.
Takretinol främjar reparation av skadade celler, folsyramolekyler skyddar mot fotoåldring och kalium främjar hydrering.
Användningen av krusbärs ansiktsmasker gör huden mjukare, mjukare och mer känslig vid beröring, lindrar inflammation och lindrar åldersfläckar över tiden. Huden blir fast och frisk.
Det finns många variationer av krusbärsmaskar, som alla ger unika fördelar för huden, rengör och vitar den:
- Klassisk rengöring. Det är nödvändigt att knåda 1 msk. l. bär i väll och applicera på ansiktet i 7-10 minuter, skölj sedan med varmt vatten.
- Maskera med glycerin. Lite krusbärsjuice blandas med glycerin och appliceras på huden i 5 till 10 minuter.
- Maskera med vin för att eliminera akne. Du måste ta 2-3 tsk. vitt vin och tillsätt några krossade bär. Låt blandningen brygga i 10 - 15 minuter och applicera den försiktigt i ansiktet i 5 - 10 minuter.
- Återfuktande. Tillsätt några droppar olivolja i bärvällen och sprid över huden i 7-10 minuter. Lägg en handduk under huvudet.
- Mask med mjölk. 2-3 msk. l.mjölken värms upp över en eld, och sedan tillsätts lite krusbär. Du kan också använda några droppar olivolja eller linolja. Låt den resulterande blandningen brygga i 10 - 15 minuter.
- En ansiktsskrubb är ett utmärkt alternativ för att rengöra din hud hemma. Det kommer att kräva lite havregryn, som måste blandas med 2 msk. l. krusbär och tillsätt 1 tsk. Sahara. Produkten kan förvaras i kylskåp i upp till 2 dagar.
- Acne mask. Den använder blå lera, känd för sina fördelaktiga rengörande egenskaper. Du måste blanda i 1 tsk. lera och grilla från bär och applicera masken på ansiktet tills det torkar. Om blandningen är för tjock kan du tillsätta lite varmt vatten eller olivolja.
- Näringsrik. Tillsätt gräddfil eller hemlagad yoghurt till bärgrynet. För dess beredning används också mjöl (det är bättre att använda kikärter, ärter eller vete).
- Äggula mask. Gula av ett ägg blandas med 1 tsk. riven bär och appliceras på huden i 7-10 minuter.
När du går ner i vikt
Krusbär kommer också att gynna människor som vill kasta några extra pund. När du äter 700 gram bär per dag kan du påskynda ämnesomsättningen avsevärt och orsaka fettförbränning i kroppen. Samtidigt är det viktigt att kontrollera kosten och försöka utesluta snabba kolhydrater från den.
Det finns också en mer grundlig metod för viktminskning: krusbärsdieten. Det gäller inte monodieter, så andra livsmedel kan läggas till kosten.
För att undvika skador på kroppen är en krusbärsdiet kategoriskt kontraindicerad för personer med bärallergi.
Det finns flera alternativ för att genomföra en diet, bland vilka alla kan hitta den mest optimala. Krusbärsdieten baseras på ett standardmönster:
- Den första dagen inkluderar tre gånger användningen av bär på 450 - 500 g. På morgonen kan fruktmottagning kompletteras med en skiva bröd med ost, vid lunchtid - keso och till middag drick två glas kefir.
- Den andra dagen ökade bärens volym till 600 g. Till frukost rekommenderas att äta en tallrik med havregryn och dricka ett glas krusbärsjuice (300 g morgondel av bär). Till lunch, förutom bär, kan du inkludera kycklingbröst och avsluta den sista måltiden med keso.
- Resten av dagarna måste du växla denna sekvens. Det är också viktigt att tänka på att bärdieten kompletteras bäst med fysisk aktivitet och dricker mycket vatten, vilket också hjälper till att påskynda den metaboliska processen i kroppen.
Med korrekt överensstämmelse med kosten under en viss period kan du bli av med 2 till 4 kg. Standardregimen ger gradvis viktminskning utan att skada matsmältningssystemet och kroppen som helhet.
Begränsningar och kontraindikationer
Trots alla fruktens fördelaktiga egenskaper finns det flera kontraindikationer för användningen av krusbär:
- bäret rekommenderas inte att konsumeras i närvaro av magsår;
- med en allergisk reaktion;
- med inflammatoriska sjukdomar i mag-tarmkanalen.
Slutsats
Krusbärens hälsofördelar och skador fortsätter att studeras aktivt av experter runt om i världen. Idag har många användbara egenskaper upptäckts som bär ger människokroppen: värde för behandling och förebyggande av olika sjukdomar, för viktminskning, under graviditet etc. Tillgången på krusbär gör att du kan använda den i många områden (från matlagning) till kosmetologi), och bärens rika sammansättning har en fördelaktig effekt på många kroppssystem. Innan du äter bär bör du bekanta dig med eventuella kontraindikationer för att undvika negativa konsekvenser.