Innehåll
Listan över universella sorter av tomater är inte så lång. Trots mångfalden av resultaten av uppfödarnas arbete hittar du sällan en sort som skulle tillgodose alla trädgårdsmästares behov. Hög avkastning, opretentiös vård, motståndskraft mot plötsliga temperaturförändringar, utmärkt smak, förmågan att växa i växthus och öppna fält - det här är bara några av de fördelar som de bästa tomaterna borde ha.
Och tomaten "Sibiriskt mirakel", enligt de deklarerade egenskaperna och många recensioner av de sommarboende som planterade denna sort på sin webbplats, motiverar fullt ut ett sådant sonoröst namn. Varför är den här tomaten så bra och vilka egenskaper har den?
Avelshistoria
Experter började arbeta med avel av denna sort i slutet av förra seklet. Och redan 2006 ingick den sibiriska mirakeltomaten i det statliga registret över avelsprestationer.
Altai-forskare, som bedriver uppfödning av en ny sort, förföljde ett antal mål, varav de viktigaste var: odling av tomater under svåra klimatförhållanden och höga avkastningar. Och uppgifterna uppnåddes.
Tomat "Siberian Miracle" förvånar verkligen med sin avkastning även med en kraftig minskning eller temperaturökning, vilket inte är ovanligt i den sibiriska regionen. De första testerna klarade med en smäll, resultaten bekräftade alla egenskaper som anges i beskrivningen.
Denna sort erövrade även de mest kräsna sommarboarna med sin enkelhet i odling och mångsidighet i applikationen.
Trots det faktum att tomatsorten odlades uteslutande för odling i regioner med ett tufft klimat, lyckades grönsaksodlare i Rysslands centrala och södra regioner uppskatta dess avkastning.
Försäljningen av tomatfrön av sorten "Siberian miracle" utförs av företagen "Demetra", "Zolotaya Sotka Altai" och "Aelita".
Enligt recensionerna av erfarna sommarboende motsvarar beskrivningen av de sibiriska mirakeltomaterna på fröförpackningen egenskaperna hos den sort som anges i statsregistret.
en kort beskrivning av
Tomat "Sibiriskt mirakel" i det öppna fältet växer i höjd upp till 1,3-1,6 m. När det odlas under växthusförhållanden kan denna siffra vara något högre. Stammarna är kraftfulla och slitstarka, lövverket är stort, smaragdgrönt.
Frukten är bunden i alla väder. Och även med kraftiga temperaturförändringar är inställningen av tomater på en höjd. Frukt knyts och hälls snabbt och vänligt.
Tomater är väldigt bestämda växter, det vill säga huvudstammen växer kontinuerligt.
"Sibiriskt mirakel" kommer att glädja trädgårdsmästare med höga avkastningar vid varmt väder, med en liten kall snäpp, i växthus eller öppen mark.
När du odlar tomater utomhus, måste växterna vara bundna till långa pinnar, annars bör en stark spaljé installeras på trädgårdsbädden. Stödens höjd bör nå minst 1,5-1,7 m. När du odlar tomater i växthusförhållanden bör du inte heller glömma en strumpeband.
Tomatfruktkluster går inte sönder och behöver därför inte någon personlig strumpeband eller stöd. De är tillräckligt starka för att klara fruktens vikt.
Särskilda egenskaper hos frukt
I de två första klustren är tomaterna ganska stora, ibland når deras vikt 300-350 gram. De ser aptitretande ut, har en oval form, ljusröd med en hallonfärg. Tomater som skördats under den första vågen är bra för att skiva färska sallader.
Massan av Siberian Miracle-tomater är perfekt, den är tät och öm, måttligt saftig, men torrsubstanshalten i tomater når 6%. När det gäller smak är indikatorerna också som bäst - söta, med en något märkbar syra. Antalet frökamrar är 5-7 st.
Under den andra skörden, den så kallade massskörden, är vikten av tomater mycket mindre, 150-200 gram. Frukten äggformar och mognar tillsammans.
Omogna tomater är ljusgröna, på frukterna finns en mörk fläck nära stjälken. Under mognadsprocessen försvinner fläcken helt.
Tomater tolererar perfekt transport över korta sträckor samtidigt som de behåller sin smak och presentation. För långväga transporter rekommenderas att skörda lite omogna.
Mognadsfunktioner
Hög tomat "Sibiriskt mirakel" hänvisar till mellansäsongssorter. Den första grödan kan skördas så tidigt som 90-110 dagar efter det att de första skotten uppträder. Den långa fruktperioden kännetecknas av att plantan återvänder till läckra tomater av utmärkt kvalitet med en utmärkt presentation.
Fruktborstar mognar i vågor, de allmänna avkastningsindikatorerna kan tillfredsställa även erfarna grönsaksodlare. Vid odling under växthusförhållanden kan upp till 10-15 kg tomater skördas från 1 m² under hela fruktperioden, och från en buske når avkastningen 4-6 kg.
När den odlas utomhus kan den här siffran vara lite mer blygsam. Och igen beror allt på vilka överraskningar vädret kommer att ge.
I mitten av augusti - början av september avlägsnas omogna tomater från växterna som odlas på det öppna fältet. De mognar väl vid rumstemperatur och behåller sin smak under lång tid.
Sibiriska uthållighetens under
När det gäller graden av motståndskraft mot stressfaktorer lever tomaten verkligen upp till sitt klingande namn. De är inte bara inte sämre, utan är i många avseenden överlägsna många hybrider. Som regel är hybridvarianter utformade för speciella odlingsförhållanden på grund av vissa mål som uppnås i deras skapande. Växthus - tolererar förhöjda temperaturer, marksänkning.
Siberian Miracle-tomaterna är flexibla:
- De slutar inte växa och växer bra med plötsliga förändringar i omgivningstemperaturen;
- De blommar och bildar äggstockar i alla väder;
- De kan producera en utmärkt skörd både utomhus och inomhus.
Dessa kvaliteter garanterar stabiliteten i höga avkastningar varje år, oavsett vädret.
Beskrivningen, liksom egenskaperna hos den sibiriska mirakeltomaten, bekräftar bara dess mångsidighet.
Fördelar och nackdelar
Det är svårt att överskatta fördelarna med sibiriska mirakeltomater. Dess fördelar i jämförelse med andra sorter är uppenbara:
- Hög procentsats av grobarhet - 99,8%;
- Dykning och transplantation i marken tolereras lätt;
- De växer och bär frukt väl under svåra klimatförhållanden;
- Stressiga förhållanden påverkar inte tillväxten och utbytet av tomater;
- De bildar äggstockar oavsett väderförhållanden;
- Mognad är våglik, vilket gör det möjligt att bearbeta den skördade grödan i rätt tid.
- Motstånd mot de viktigaste sjukdomarna i tomater;
- Hög produktivitet;
- Utmärkt smak av frukten;
-
Brett utbud av applikationer;
- Omogna tomater mognar snabbt hemma;
- Det är inte en hybrid, vilket gör det möjligt att oberoende skörda frön varje år;
- Frukten tål transport bra.
Den enda nackdelen med sibiriska mirakeltomater är växtens intolerans mot vattendränkning av jorden.
Jordbrukstekniken för odling av tomater är så enkel att även en nybörjad grönsaksodlare klarar plantering och vård av växter.
Applikationsområde
Den böljande mogningen av tomater gör det möjligt för hemmafruar att bearbeta en rik skörd i rätt tid utan förlust. Frukter som mognar i den första vågen är något större än de som mognar senare. Denna distinkta kvalitet gör att du kan njuta av smaken av färska tomater och därefter förbereda ett stort antal marinader över vintern.
Tomater "Siberian Miracle" är perfekta för följande beredningar:
- Hel frukt konservering;
- Beredning av juice, pasta, ketchups;
- Matlagning av vintersallader som ingrediens;
- Frysning;
- Torkning.
På grund av sådana egenskaper som utmärkta smakegenskaper hos tomater, högt torrsubstansinnehåll, saftighet kan de sibiriska mirakeltomaterna användas vid beredning av alla rätter eller bakverk, vilket gör dem riktigt mångsidiga.
Jordbruksteknologins hemligheter
Odlingstekniken för det sibiriska miraklet skiljer sig inte mycket från reglerna för odling av traditionella sorter. Dessa tomater kan knappast kallas nyckfulla eller nyckfulla.
Men det finns ett antal rekommendationer som måste följas för att få en utmärkt skörd:
- När plantor planteras i marken bör plantorna vara minst två månader gamla;
- Rekommenderat planeringsschema för 1 m²: i det öppna fältet 3 växter, i växthuset - 4 buskar;
- Höga tomater behöver en säker strumpeband;
- Det är nödvändigt att odla "sibiriskt mirakel" i 1 eller 2 stjälkar;
- Tomater behöver regelbundet klämma;
- Regelbunden matning, ogräsrensning, lossning av jorden är nyckeln till en rik skörd.
- När du odlar tomater under växthusförhållanden är det nödvändigt att ge fri tillgång till frisk luft.
- Glöm inte att övervaka markfuktigheten och låt den inte torka ut. Mulching hjälper dig att bibehålla måttlig fukt;
- För att skydda tomater från sjukdomar eller skadliga insekter används en uppsättning åtgärder vid odling av växter: terapeutisk och profylaktisk sprutning, skörd, jorddesinfektion.
Med ett minimum av tid och ansträngning kan du få en riktigt bra tomatskörd.
En detaljerad video hjälper nybörjare att lära sig allt om odling av tomater, från plantering till skörd
Slutsats
Det ljusa, minnesvärda namnet på Siberian Miracle-tomatsorten begränsar inte odlingen i någon speciell region. Tvärtom har grönsaksodlare i södra och centrala regioner, liksom invånare i Near Abroad, redan uppskattat dess meriter. Alla som har lyckats uppskatta smaken av tomater, notera växternas anspråkslöshet och ett brett utbud av applikationer, vilket ökar värdet på denna sort.
