Innehåll
En gång i tiden verkade en färsk tomat mitt på vintern vara exotisk. Idag är butikshyllorna fyllda med tomater året runt Mångfalden av färger, storlekar, former är helt enkelt imponerande. Men det finns ingen skillnad i smak, mestadels är det medioker. Och hur kan man kräva av en tomat som bodde i växthusförhållanden att jämföra i smak med en grönsak som växte i naturen på sommaren?
Vad borde vara de bästa tomaterna
Jordbrukarens krav på självplanterade tomater ökas. Här kan du inte klara dig med den vanliga smaken. Tomaten ska vara sådan att salivation flyter från ett utseende.
Socker i en paus, med en stor mängd torra ämnen som ger en rik smak, tomaten ber bara om bordet. Det är precis vad alla tomater i serien "socker" från CEDEK-företaget är. Avlades vid olika tidpunkter, de skiljer sig inte bara i färg utan även när det gäller mognad. En sak är oföränderlig: grönsakens rika, söta smak. Tomater från sockerserien tillhör stekgruppen och har alla fördelar med nötkötttomater:
- ganska stor storlek;
- ett stort antal frökamrar;
- rik smak, dominerad av sockerarter;
- bra avkastning;
- sjukdomsresistens hos tomater.
Låt oss prata mer detaljerat om en av representanterna för söta tomater - brunt socker tomat. Denna tomat sticker ut från hela serien inte bara för sin unika färg utan också för innehållet i en stor mängd antocyaniner. En sådan grönsak har speciella fördelar för kroppen. Vi kommer att komponera en detaljerad beskrivning och egenskaper hos en brun sockertomat och beundra dess foto.
Tomatbrunt socker producerat av företaget CEDEK. Det registrerades i det statliga registret över avelsprestationer 2009, liksom andra tomater i denna sort av sorter: vitsocker och rött socker. 2010 tillsattes Pink Sugar till dem och 2015 - Raspberry Sugar F1. Dessa tomater kan odlas i alla klimatzoner i vårt land.
Funktioner i sorten:
- det tillhör obestämbara medel och stoppar inte sin växtsäsong så länge väderförhållandena tillåter, måste trädgårdsmästaren se till att alla tomater som har härdat mognar;
- upphovsmännen placerar denna sort som mitten av säsongen, men enligt recensionerna från de som planterade den är den ganska mitten av sen, eftersom de första frukterna mognar endast 4 månader efter spiring;
- det är möjligt att odla en tomatsort med brunt socker i det öppna fältet, men det fungerar bättre i ett växthus;
- med växthusodling kan tomatbrunt socker växa upp till 2 m, och med god vård, upp till 2,5 m, så ett strumpeband krävs. Denna tomatvariant visar de bästa resultaten när man dribblar i 2 stjälkar, så det är ett obligatoriskt förfarande att klämma för det.
- tomatborsten är enkel, upp till 5 frukter är bundna i den, den första blomställningen läggs under 8 eller 9 löv;
- frukterna av denna sort kan ha både en kuboid och en platt rund form, tomaternas färg är väldigt vacker - rödbrun, vikten på varje frukt når 150 g i det första klustret, på de andra är de något mindre ;
- syftet med tomater är universellt: de är bra i sallader, för att göra såser, juice och alla vinterberedningar;
- frukter har många frökamrar och som ett resultat mer välsmakande massa och få frön.
För att ge en fullständig bild av växten och avsluta beskrivningen av sortens tomatsort med brunt socker måste det sägas att den är kalltålig, mognar nästan till frost och ger ett bra utbyte - från 6 till 8 kg per kvadrat. m.
Jordbruksteknik av tomat
Tomatfrön Brunt socker kan köpas i nästan vilken butik som helst, men samlas från växter som odlas i sin egen trädgård, de kommer redan att vara anpassade till vissa odlingsförhållanden, vars huvudsakliga sammansättning och struktur är. Växta från sina egna frön, växterna kommer att utvecklas bättre och ge ett konsekvent högt utbyte, de motstår sjukdomar väl, och slutligen är graden av sådana frön, till skillnad från lagringsfrön, mycket högre.
Tomat är en valfri pollinerad växt, det vill säga endast blommor som växer i närheten pollineras med pollen. Men vid varmt väder förändras situationen och närliggande växter kan också bli dammiga. Trädgårdsmästare odlar ofta olika tomatsorter i ett nära grannskap, för att inte samla frön från en tomat, som också pollineras av en annan sort, det vill säga en hybrid, måste du följa följande regler:
- välj en stark tomatväxt Brunt socker som helt uppfyller sortens egenskaper i förväg och ta hand om det;
- välj en frukt från den nedre borsten för frön som bäst matchar sortbeskrivningen; blommorna på de återstående blommborstarna har stor sannolikhet för korsbestämning, eftersom de blommar vid en tidpunkt när bin och humlor är mest aktiva, och ingen kommer att hindra dem från att flyga in i växthuset;
- frukten plockas i full mognad eller något omogen, men inte på något sätt övermogna - de starkaste frön i den kan gro, och som ett resultat kommer svaga avkommor att visa sig.
De isolerade och torkade frön måste sås på plantor. I en tomatvariant bör sockerbruna plantor vid tidpunkten för plantering vara 60 dagar gamla. För plantering i växthus under polykarbonat bör frön sås i slutet av februari, i filmväxthus - i början av mars och för öppen mark - närmare slutet.
Regler för att få bra plantor
För långa tomatsorter, inklusive brunt socker, är det mycket viktigt att plantorna inte sträcker sig, annars påverkar det avkastningen. För att förhindra detta måste du följa följande regler:
- fullständig bearbetning och grobarhet av frön - dressing, blötläggning i en lösning av en biostimulator;
- så frön i bördig, lös jord, som liknar jorden i din trädgård;
- sänka temperaturen för nya plantor i flera dagar, den bör inte vara högre än 16 grader under dagen;
- ge tomater den maximala mängden ljus under hela odlingsperioden;
- en vecka efter groning, höj temperaturen och håll den inom 23 grader under dagen och lite svalare på natten;
- vattna inte för ofta, men låt inte jorden torka helt ut;
- öppna groddarna när de precis ska släppa det tredje bladet;
- ge inte brunt socker tomatplanter att svälta och ge ytterligare två eller tre gödselmedel med en svag lösning av komplett mineralgödsel.
- håll varma inte bara "huvudet" utan även "benen" på tomaterna, för detta, isolera fönsterbrädan så att jordtemperaturen inte är lägre än rumstemperaturen;
- håll lite avstånd mellan tomatkrukorna. Tävlar om ljus, plantorna kommer oundvikligen att sträcka sig ut.
- acklimatisera växterna till friluft gradvis så att de acklimatiseras vid avstigningstidpunkten.
Avgår efter landstigning
Marken i sängarna och i växthuset förbereds på hösten. Organiskt material introduceras, men inte färsk gödsel, från vilken tomater göds och växer toppar istället för frukt. Fosforgödselmedel ska också appliceras på hösten, dåligt lösliga, de kommer att omvandlas till en form som är lämplig för växter med smältvatten. Men kväve- och kaliumgödselmedel appliceras under vårens lossning av jorden.
Sura jordar måste kalkas. Detta görs på hösten, men inte samtidigt med införandet av organiskt material, annars kommer det att förlora mycket kväve.
Planteringsschema för tomatplantor Brunt socker - från 40 till 50 cm mellan växterna och cirka 50 cm mellan raderna. Marken under tomaterna som planterats i växthuset måste omedelbart mulkas för att säkerställa en bekväm existens för dem.
Ytterligare vård innebär följande:
- måttlig vattning innan frukten hälls - en gång i veckan, men med fullständig fuktning av hela rotskiktet; när frukten börjar hälla ökar vattnets frekvens upp till 2 gånger i veckan. För att torrsubstanshalten i frukten av tomatbrunt socker ska förbli hög är det omöjligt att vara nitisk med att vattna, annars blir de vattna och tappar sin smak kraftigt.
- toppdressing med komplicerat gödselmedel avsett för tomater; deras frekvens beror på jordens fertilitet i växthuset, vanligtvis matas växterna en gång var 10-14 dagar;
- bildandet av växter i två stammar; för detta tas alla styvbarn bort, förutom en som ligger under den första blommborsten - en andra skott bildas av den;
- förebyggande behandlingar för senblod.
Du kan titta på videon om fördelarna med sorten för brunt socker tomat:
Jag planterade farinsocker 2019, jag gillade det väldigt mycket, sött, växte på gatan, det finns mycket frukt, en av våra favoriter !!!