Innehåll
Bamberger-lök är en populär mid-late sort i Europa. Det lockar konsumenter med sin unika form, stabila avkastning och andra fördelar. Sorten ingår inte i Ryska federationens statsregister, men den odlas framgångsrikt i många ryska regioner. Du kan plantera en kultur på olika sätt, den är opretentiös i vården.
Ursprungshistoria
Bamberger-lök var tidigare kända under ett annat namn - Birnformige. Översättningen av ordet betyder "päronformad". Sorten är av holländskt ursprung och uppföds av Triumfus Onion Products. Företaget har specialiserat sig på odling och bearbetning av lök i många år och har exporterat sina produkter till dussintals länder.
Beskrivning av sorten Bamberger lök
Bamberger-sorten kännetecknas av sina ovala glödlampor. Förträngningen mot basen och nacken är jämn. Längderna överstiger inte lökarna 10 cm, väger i genomsnitt 70-80 g. De har en stark ljusbrun skal, det är lätt att skala den.
Bamberger-sorten har vitt och saftigt kött med måttlig skarphet. Dess smak är lite söt.
Odlingen av Bamberger ger inte bara lök utan också fjädrar. Grönskan når en höjd av 40-50 cm.
Bamberger kan planteras i slutet av april eller början av maj, sorten är inte rädd för kyla, älskar fuktmättad jord
Kännetecken för sorten
Halsen på Bamberger-glödlampor är av medelfinhet. Den här egenskapen tillåter långvarig lagring. Grödan kan ligga till våren utan mycket förlust.
Mognadstid och utbyte
Bamberger-lök är medelstora sena sorter. Det tar 90-100 dagar att nå teknisk mognad. Varaktigheten av denna period beror på regionens klimatiska egenskaper. I vissa områden kan det ta upp till 130 dagar.
Bamberger-sorten har hög avkastning. I genomsnitt skördas 7-8 kg lök från 1 m².
Motstånd mot sjukdomar och skadedjur
Bamberger-lök har god immunitet. Sorten är resistent mot de viktigaste karakteristiska sjukdomarna i grödan, men kan drabbas av lökfluglarver.
Sammansättning och egenskaper
Sammansättningen av Bamberger-lök innehåller askorbinsyra och B-vitaminer. Det finns många andra värdefulla element i den:
- mineraler - kobolt, kisel, koppar, fosfor, kalium, zink, mangan, järn;
- Sahara;
- aminosyror;
- Omega-3 och 6;
- fytoncider;
- flavonoider;
- saponiner.
Den mest användbara råa Bamberger-löken. Produkten har många användbara egenskaper:
- antibakteriell verkan;
- toning kroppen;
- ökad immunitet
- antiviral effekt
- förebyggande av munsjukdomar;
- acceleration av ämnesomsättningen
- anthelmintisk egenskap;
- stimulering av naturlig insulinproduktion;
- sänkning av blodsockernivån
- ökad styrka.
Du måste äta lök med måtta - irritation i magslemhinnan är fylld med illamående, halsbränna. Vid vissa sjukdomar i mag-tarmkanalen är produkten förbjuden helt eller endast i sin råa form.
Ansökan
Bamberger är mångsidig vid användning. På grund av sin sötma smak och måttlig skarphet är lök av denna sort bra färsk.Dess långsträckta form är perfekt för skivning i ringar, som används vid beredning av sallader och snacks.
Bambergerlök rekommenderas för konservering, betning. Sorten är också lämplig för värmebehandling, särskilt rostning.
Fördelar och nackdelar
Trädgårdsmästare uppskattar smaken av Bamberger-lök och dess unika form. Sorten har sin popularitet till stor del tack vare sitt motstånd mot skytte.
Bamberger-lök är inte benägna att gro när de lagras under lång tid
Fördelar:
- långsträckt form;
- bra produktivitet;
- anpassning till olika väderförhållanden;
- saftig massa;
- lätt att separera skalet;
- långvarig lagring;
- immunitet mot de flesta sjukdomar;
- möjligheten att landa på olika sätt.
Minuser:
- mottaglighet för lökfluglarver;
- krävning av jordens fertilitet.
Planteringsmetoder för Bamberger-lök
Bambergerlök kan planteras av frön eller sätter i öppen mark, odlas genom plantor. Kulturen känns bra efter baljväxter, gurkor, tomater, kål. Sorten föredrar sandjord eller lätt lerjord, picky om jordens fertilitet.
Växande plantor från frön
Om du odlar Bamberger genom plantor kan du få lök på ett år. Processen börjar med beredning av frön:
- Doppa nigellan i en lösning av kaliumpermanganat i 40 minuter.
- Skölj fröna, torka.
- Värm upp nigella i 20 minuter i varmt vatten (temperatur upp till 50 ° C).
- Sänk ner fröet i kallt vatten i en minut.
- Behandla fröna med Epin eller annat tillväxtstimulerande medel enligt anvisningarna för beredningen.
För sådd av nigella är köpt jord eller en blandning av lika delar torvmark och humus lämplig. För bättre löshet, tillsätt vermikulit eller kokosfiber.
Bamberger frön kan odlas i trälådor, krukor eller ogenomskinliga behållare. Såningsalgoritmen är enkel:
- Fyll behållarna med jord med ett lager på 8 cm.
- Fukt jorden på en dag.
- Gör hål eller spår 1 cm djupa, lämna 3 cm mellan raderna.
- Så frön med 2 cm mellanrum.
- Strö jorden över planteringarna.
- Komprimera marken något.
- Fukta jorden med en sprayflaska.
- Gör ett glas- eller filmskydd.
Fram till dess att plantorna hålls varma (optimalt 25 ° C). Sedan avlägsnas skyddet, bra belysning tillhandahålls. Plantor kan hållas på fönsterbrädan, i växthuset. Att ta hand om henne består av följande aktiviteter:
- regelbunden vattning - bibehålla måttlig luftfuktighet, använd varmt vatten;
- gallring - lämna 2 cm mellan intilliggande skott;
- befruktning sju dagar efter sådd, sedan två veckor senare;
- beskärning när två löv visas med 1-2 cm för att stimulera utvecklingen av rotsystemet.
Du kan mata Bamberger lökplantor med en lösning av kycklinggödsel (1:10) eller följande komposition:
- en hink med vatten;
- 5 g kaliumklorid;
- 10 g urea;
- 20 g superfosfat.
Såning av Bamberger-frön för plantor bör vara cirka 50 dagar innan den flyttas till öppen mark
På den öppna marken flyttas plantorna på kvällen eller på molniga dagar efter preliminär vattning. Bladen skärs av med en tredjedel, rötterna förkortas till 2,5 cm, bearbetas med en talare gjord av lera och humus.
Plantera plantor på våren i öppen mark
För plantering kan du använda ditt eget eller köpta Bamberger-set. Var noga med att torka råvarorna för att förhindra förstörelse. I 2-3 veckor före plantering hålls den på en varm plats vid 20 ° C, sedan en dag vid 35-40 ° C. Ett annat alternativ för uppvärmning är att sänka lökarna i varmt vatten i 20 minuter, behandla med ett tillväxtstimulerande medel.
Bamberger-sorten har god immunitet, men det är bättre att inte försumma förebyggande och bearbeta uppsättningen i en lösning av kaliumpermanganat.Kopparsulfat är också effektivt för desinfektion.
Platsen för plantering av sevka förbereds på hösten:
- grävning;
- eliminering av ogräs;
- brinnande växtrester;
- införande av organiskt material, men inte färsk gödsel.
För vårplantering, ta en Bamberger-uppsättning som inte är mindre än 1 cm.
- Gräva upp webbplatsen, lossa den.
- Gör hål, lämna 20-30 cm mellan raderna.
- Plantera sevok.
- Mulch trädgårdsbädden. Du kan använda hö, halm, sågspån.
- Lägg vid behov ett täckmaterial för att påskynda groning.
När du planterar plantor kan du lämna 10 cm mellan intilliggande lökar. Detta avstånd ökar på grund av grönskans insamling.
Är det möjligt och hur man planterar Bamberger-lök före vintern
Det är tillåtet att plantera Bamberger före vintern. Detta bör göras på senhösten innan det ihållande kalla vädret börjar. Det måste vara minst två veckor innan frost för att kulturen ska slå rot. Landningsalgoritm:
- Gräva upp området i förväg, tillsätt 5 kg humus, 10 g kaliumsulfat, 20 g superfosfat per 1 m².
- Tillsätt 10 g träaska per m² före plantering.
- Ta bort ogräs, plana ytan, komprimera ytan.
- Gör spår på 20 cm avstånd.
- Sprid torra plantor över spåren med 6 cm mellanrum.
- Täck planteringen med jord, fukta inte.
- När frost uppstår, täck trädgårdsbädden. Du kan använda torr lövverk, grangrenar, barrskräp. Täck mulken med grenar.
Det är optimalt att fördjupa sevok med 5 cm. Innan plantering sorteras den. Lökar med en diameter på 3 cm är bra för gröna; mindre exemplar används för rov.
När den planteras på hösten absorberar Bamberger fukt under vintern och blir ännu saftigare och smakligare.
Bamberger lökvård
Bamberger-bågen är opretentiös när han lämnar. Kultur behöver standardaktiviteter:
- vattning - rikligt under den första halvan av växtsäsongen, då är det viktigt att minska det, stoppa några veckor innan skörden;
- regelbunden ogräsrensning;
- systematisk lossning;
- gödsling tre gånger.
Matning av Bamberger-lacken börjar två veckor efter plantering med en lösning av kycklinggödsel. Efter en månad införs kväve och mineraler, efter ytterligare fyra veckor kaliumgödselmedel.
Med rätt skötsel och förberedelse för plantering är odling av Bamberger-lök problemfri. Grödan kan påverkas av lökfluglarver.
Det finns flera metoder för kamp:
- insekticidpreparat - Actellik, Aktara, Calypso, Engio;
- folkmedicin - tobaksdamm, avkok av nålar, mynta, valerian, en lösning av ammoniak, salt;
- frånstötande växter - morötter, tomater, mynta.
En lökflugas nederlag leder till att växter dör, ruttnar av lökar, utseendet på en svamp
Slutsats
Bamberger-lök har en sötaktig, måttligt skarp smak, är mångsidig vid användning, lämplig för långvarig förvaring. Du kan plantera sorten med frön eller uppsättningar, på våren och före vintern. I vården är Bamberger opretentiös, resistent mot sjukdomar och de flesta skadedjur.
Recensioner av trädgårdsmästare om lök Bamberger
