Innehåll
Fördelarna och skadorna på rädisan för kroppen är mycket olika. En rotgrönsak kan ha en gynnsam effekt på hälsan, men för att få ut det mesta måste du veta allt om en rädisa.
Rädisans sammansättning och näringsvärde
En icke-beskrivande och liten rotfrukt har en mycket rik kemisk sammansättning. Det innehåller:
- kalium och mangan;
- järn, fluor och natrium;
- monosackarider och disackarider;
- aska och stärkelse;
- krom och litium;
- nickel, kalcium, jod, kobolt, fosfor;
- organiska syror;
- matfibrer;
- zink.
Ur näringsvärdes synpunkt finns alla näringsämnen i rotgrönsaken. Mest av allt i rädisa kolhydrater - cirka 3,4 g. Proteiner finns i en mängd av 1,2 g och fetter upptar 0,1 g.
Vilka vitaminer finns i rädisor
Innehåller rädisor och vitaminer som är viktiga för människokroppen. Först och främst är det vitamin C, det finns mycket i saftiga rötter. Även i rädisan finns en hel grupp vitaminer B, vitamin A, E, PP och D.
Kaloriinnehåll i rädisa
Rädisa är en låg näringsprodukt. Kaloriinnehållet i färsk rädisa per 100 g är bara 20 kcal, så du kan använda den utan rädsla för din egen harmoni.
Glykemiskt index av rädisa
Rädisa innehåller få naturliga sockerarter, så dess glykemiska index är bara 15 enheter. Användningen av produkten leder inte till kraftiga fluktuationer i glukosnivåerna, och för personer med högt socker är rotgrödan inte farlig.
Varför är rädisa användbar för människokroppen?
Fördelarna med rädisa för människokroppen är mycket stora. Om du äter rotgrönsaken med måtta, då rädisan:
- förbättra aptiten och främja återhämtning efter sjukdom;
- skyddar kroppen mot virus och förkylning på grund av det höga innehållet av C-vitamin och kommer att fungera som förebyggande av influensa, akuta luftvägsinfektioner, tonsillit och tonsillit;
- förbättra ämnesomsättningen och starta aktiva processer för cellulär förnyelse och därigenom bidra till att bevara ungdom och skönhet;
- kommer att reglera nervsystemets funktion, förbättra sömnen och hjälpa en god koncentration av uppmärksamhet;
- kommer att stärka blodkärl och kapillärer, göra deras väggar mer elastiska, vilket innebär att det skyddar kärlen och hjärtat från farliga sjukdomar;
- tar bort ackumulerade toxiner och toxiner från kroppen och hjälper också till att bli av med radionuklider och tungmetallsalter;
- kommer att ha en diuretikum och koleretisk effekt, eliminera ödem;
- kommer att förbättra tillståndet med gikt och andra ledsjukdomar;
- eliminera symtomen på illamående
- kommer att ha en mild smärtstillande effekt i inflammatoriska processer.
Att äta en rotgrönsak är fördelaktig för överviktiga tendenser och hjälper till att upprätthålla en hälsosam kroppsvikt.
Varför är rädisa användbar för kvinnans kropp?
Först och främst är rädisor för kvinnor användbara eftersom de hjälper till att förhindra utveckling av onkologi. Det är användbart för att förebygga bröstcancer, särskilt i medelåldern, när risken för sjukdomen ökar. Rotfrukten kan också förbättra tillståndet och återställa styrkan under smärtsamma perioder och under klimakteriet.
Att äta rädisor är användbart för att bevara ungdomar och skönhet. Rotgrönsaken har en gynnsam effekt på hudens tillstånd - det förbättrar dess elasticitet, hjälper till att släta ut rynkor och eliminerar svullnad i ansiktet. För egenvård används rotgrödan både internt och externt.
Är det möjligt för gravida rädisor
När du bär ett barn är det mycket användbart att konsumera rädisor, det hjälper till att upprätthålla en normal balans mellan vitaminer och mineraler i kroppen. Förekomsten av folsyra i rotgrönsakens sammansättning blir grundläggande viktig - detta ämne stärker inte bara moderns hälsa utan hjälper också till att undvika patologier hos fostret. Om folsyra kommer in i kroppen i tillräckliga mängder minskas risken för medfödda sjukdomar hos barnet eller komplikationer under förlossningen.
Dessutom hjälper rädisan under graviditeten att hantera ödem och förstoppning, stärker immunförsvaret och bekämpar inflammation. Men du måste använda rotgrödan i små mängder, eftersom ett överflöd av rädisa är skadligt.
Är det möjligt för en ammande mamma att rädisa
Vid amning är rädisor sannolikt skadliga snarare än fördelaktiga. Det är svårt för ett barns kropp att assimileras och kan leda till kolik, gas och uppblåsthet hos barnet. Kvinnor bör återföra rotgrödan till kosten tidigast sex månader efter förlossningen och i mycket små mängder.
Varför är rädisor användbara för män?
För den manliga kroppen, rädisa fördelar också. Först och främst skyddar rotgrönsaken blodkärlen och hjärtat - det tar bort kolesterol, förhindrar utvecklingen av åderförkalkning, ischemi och andra farliga sjukdomar.
Rädisa är användbar för behandling av sjukdomar i urinvägarna. På grund av det ökade innehållet av askorbinsyra hjälper rotgrönsaken att lindra inflammation och smärta. Rädisa har en gynnsam effekt på styrkan och hjälper till att upprätthålla hälsosam sexuell aktivitet.
Vid vilken ålder kan rädisor för barn
För barn kan rädisor också vara till nytta - rotgrönsaken stärker immunförsvaret och reglerar matsmältningsprocesserna. Men för första gången kan du erbjuda ett grönsak till ett barn tidigast 2 år. Grönsaken är svår att smälta i känsliga magar och kan irritera barnets tarmar. Dessutom ogillar små barn ofta den bittra smaken av rotgrönsaker.
För första gången kan du erbjuda ditt barn inte mer än en fjärdedel av en liten rädisa. Om en negativ reaktion inte följer kan den dagliga hastigheten gradvis bringas till 40-50 g grönsaker per dag i intervaller om 2-3 gånger i veckan.
Fördelarna med rädisa för kroppen
De fördelaktiga egenskaperna hos rädisa blir särskilt populära för vissa kroniska sjukdomar. Om du använder rotgrönsaken korrekt hjälper det dig att förbättra ditt välbefinnande och förhindra förvärringar.
Med gikt
Rädisa är fördelaktigt på grund av att det kvalitativt avlägsnar skadliga ämnen från vävnader och leder, inklusive urinsyrasalter, som deponeras med gikt.
Dessutom bidrar vitaminerna i rädisor till ökad kollagenproduktion och förstärkning av broskvävnad. Det hjälper också till att förhindra uppblåsningar av gikt.
För hjärt-kärlsystemet
Färsk rädisa stärker blodkärlen, hjälper till att sänka blodtrycket och förhindrar också avsättning av kolesterolplack. Tack vare detta fungerar rotgrödan som förebyggande av farliga kardiovaskulära sjukdomar - stroke och hjärtinfarkt. Med regelbunden användning av grönsaken normaliseras hjärtfrekvensen och blodcirkulationen förbättras.
För andningssjukdomar
Rädisor innehåller mycket C-vitamin och antioxidanter. Användningen av produkten är användbar för både förebyggande och behandling av förkylning. Rotgrönsaken skyddar kroppen mot virus och infektioner, främjar flytning av slem och hjälper till att snabbt bli av med bronkit och ont i halsen.
För mag-tarmkanalen
Rädisa har en kraftfull rengöringseffekt, främst på grund av dess fördelar för mage och tarmar. Rotgrönsaken förhindrar utvecklingen av förstoppning, tar bort gifter från kroppen, förbättrar matens smältbarhet.
Grönsaken gynnar levern och gallblåsan genom att sänka nivån av bilirubin i blodet och reglera produktionen av galla och enzymer. När du äter en grönsak minskar levern och belastningen på organet påbörjas.
För urinvägarna
Färska rädisor är mycket fördelaktiga för inflammation i urinvägarna eftersom de hjälper till att bekämpa infektioner. Med hjälp av rotgrödor minskar smärtsamma känslor, tillståndet återgår snabbt till det normala. Dessutom tar rädisan bort överflödig vätska från kroppen, vilket också ger stora fördelar för njurarna och urinblåsan.
För immunitet
Askorbinsyran i rädisan, liksom de antocyaniner som finns i grönsaken, hjälper till att stärka immunresistensen. Detta hjälper inte bara att undvika säsongsförkylningar och virus utan också att skydda sig från utvecklingen av onkologi, cancer kan också uppstå mot bakgrund av ett försvagat immunsystem.
För hud
Rädisans sammansättning innehåller zink, fosfor, vitamin B, A och E. Allt detta gör rotgrönsaken mycket värdefull för huden, användningen av rädisan hjälper till att upprätthålla den normala vattensaltbalansen i epidermis, gör huden mjukare och mer elastisk. Rädisa i en konstant diet hjälper till att hantera akne och inflammation i huden, och främjar läkning av små sår, brännskador och skärsår.
När du går ner i vikt
Rädisor med lågt kaloriinnehåll är en del av många dieter. Grönsaken ger ett effektivt hjälpmedel för att gå ner i vikt, eftersom den innehåller en ökad mängd fiber - kostfiber hjälper till att avlägsna överflödiga toxiner från kroppen. Rotfrukten påskyndar också ämnesomsättningen, på grund av vilken ackumulering av fett i kroppen i princip minskas.
Om du använder rädisa för viktminskning minst två gånger i veckan och kombinerar den med andra hälsosamma hälsosamma livsmedel kan du gå ner på upp till 3 kg per månad utan att skada din hälsa.
Med diabetes
Fibern i sammansättningen av rädisa främjar nedbrytningen av kolhydrater, därför, när rotgrönsaken konsumeras, gör nivån av glukos i blodet inte skarpa hopp. Rotgrönsaken är rik på mineraler och vitaminer, främjar viktminskning, stimulerar matsmältningen och förhindrar förstoppning. Dessutom innehåller rädisor naturligt insulin, vilket är nödvändigt för att bukspottkörteln ska fungera normalt.
Av alla dessa skäl är rotgrönsaken till stor fördel vid diabetes. Det hjälper till att kontrollera inte bara sockernivån utan också kroppsvikt, och skyddar också kroppen från utvecklingen av farliga komplikationer.
Varför är rädisa toppar användbara?
För behandling och vid matlagning använder de inte bara själva rotgrödorna utan också rädisans löv, eller snarare dess toppar. Det är inte nödvändigt att kasta bladen, deras vitaminkomposition är nästan densamma som för rotgrödor. Bladläkemedel hjälper till med:
- förstoppning;
- urolithiasis;
- förkylning;
- huvudvärk;
- nervstörningar och minnesproblem;
- gikt och ischias.
För ledsjukdomar och migrän kan färska rena rädisor lämnas externt på ömma fläckar, som en kompress. Du kan också använda topparna inuti.
Eftersom inte alla kommer att gilla det i sin rena form, läggs vanligtvis topparna på rotgrödan till grönsaksallader eller smoothie-cocktails, och de gör också avkok och infusioner baserade på bladen.
Hur man använder rädisor
Användbara egenskaper och kontraindikationer för rädisa toppar hjälper till med ett brett spektrum av sjukdomar. Det finns många populära recept som föreslår användning av toppar.
- Infusion för att förbättra mag-tarmkanalens funktion och mot inflammation... För att förbereda produkten måste du skölja med 20 g färska plantoppar, torka med pappershanddukar och hugga fint. Råvaror hälls med ett glas varmt vatten, insisteras stängda i ungefär en timme och filtreras sedan genom vikad gasväv. Du måste dricka infusionen tre gånger om dagen, 50 ml, och detta ska göras på full mage.
- Komprimerar mot migrän och ledvärk... Först måste du förbereda en klassisk infusion på plantans färska toppar. Sedan fuktas en bit vävnad eller vikta gasbindor i infusionen, pressas och appliceras på den ömma platsen. Ovanifrån måste kompressen stängas med polyeten, säkras med ett bandage och täckas med en varm halsduk eller halsduk. Du kan hålla en sådan kompress hela natten, de fördelaktiga substanserna i infusionen från toppen kommer att minska inflammation och smärta.
- Gurglar med angina och bronkit... Infusion av toppar används för att behandla andningssjukdomar. Till exempel kan du gurgla varje dag med ont i halsen med en förberedd infusion upp till 5 gånger om dagen, botemedlet hjälper till att hantera infektionen och eliminera den inflammatoriska processen. Att ta infusionen inuti kommer inte heller att skada - botemedlet hjälper till att eliminera bronkit och eliminera hosta.
Färsk välling från krossade löv rekommenderas för behandling av skärsår och läkning av brännskador. Det är också bra för insektsbett eftersom det lindrar klåda, svullnad och påskyndar läkning.
Fördelarna och skadorna med rädisfröspiror
Fördelarna och skadorna på rädisan för människokroppen är inte bara begränsade till rotgrödor. Grönsaksfrön kan gro under nästan alla frögrödor. Groddarna kommer att innehålla särskilt stora mängder fiber, järn, kalium och fosfor, samt vitamin C, A och B.
Fördelarna med rädisa groddar är att groddarna:
- stimulera peristaltik och lindra förstoppning
- sänka kolesterolnivåerna och förbättra hjärtat och hjärnans funktion;
- påskynda matsmältningen och hjälpa till med gastrit med minskad produktion av saltsyra;
- har en kraftfull rengöringseffekt och är till stor fördel för gikt;
- främja återställandet av leverceller och skydda organet från utveckling av hepatit och cirros.
Rädisa groddar kan användas med smörgåsar eller i sallader. Men man måste också komma ihåg att vara försiktig - i överskott kommer groddar snarare att skada, eftersom de kan framkalla flatulens och diarré.
Begränsningar och kontraindikationer
Hälsofördelarna och skadorna på rädisan beror på förekomsten av kontraindikationer. Det rekommenderas inte att äta en rotgrönsak när:
- gastrit med ökad produktion av magsaft;
- akut pankreatit och magsår;
- tarmkolit;
- sjukdomar i sköldkörteln;
- amning;
- halsbränna tendenser.
Det är omöjligt att ge rädisor till små barn, och närvaron av en individuell allergi mot en rotgrödan är också en absolut kontraindikation. Den dagliga normen för en grönsak bör inte överstiga 15 små rädisor, och det är bättre att använda produkten inte varje dag utan tre eller två gånger i veckan.
Slutsats
Fördelarna och skadorna på rädisan för kroppen beror på det personliga hälsotillståndet och på normerna för konsumtionen av grönsaken. Om det inte finns några absoluta kontraindikationer för intag av rädisa, kommer det att vara mycket användbart att inkludera det i kosten i små mängder, det kommer att ha en fördelaktig effekt på nästan alla kroppssystem.
