Innehåll
Vinbär - röda, svarta och vita - finns på varje tomt i hela Ryssland. Man tror att dess bär, som har rekord för innehållet av vitaminer och näringsämnen, har en karakteristisk surhet. Men detta är inte så: den superstora svarta vinbäret, uppfödt av urval, får mer och mer popularitet bland trädgårdsmästare idag tack vare sin vackra, rika, trevliga smak, frukter med hög sockerhalt.
Vilka sorter av vinbär är de största och sötaste
De allmänna egenskaperna hos en perfekt vinbär existerar helt enkelt inte. Så vissa sorter av den största söta svarta vinbäret, som framgångsrikt odlas i Moskva-regionen, är helt olämpliga för de hårda vintrarna i Sibirien, eller så har bären inte tillräcklig sötma och hög smakkaraktäristik för medelstora frukter. Det är tillrådligt att odla flera superavkastande sorter av svarta vinbär på din trädgårdstomt. Det är bra om mognadstiden är annorlunda för dem, och syftet är universellt. Buskar med röda och vita superstora söta vinbär, som kan ätas färska och bearbetas, kommer att vara användbara i trädgården.
Sorter av söta och stora vinbär, svarta vinbär
Söt svart vinbär behöver inte beskrivas och är traditionellt den mest populära bland andra sorter av bärgrödor. Nya exemplar erhållna genom urval har sådana egenskaper som medel eller hög frostbeständighet, torka motstånd; motstånd mot sjukdomar och skadedjur utmärkt avkastning; mångsidigheten att använda supersöta, läckra bär - för färsk konsumtion och bearbetning. De flesta av dessa hybrider har stora och till och med superstora storlekar.
Varje typ kännetecknas av vissa egenskaper, jämförelse med vilka du kan göra ett val. Vad du behöver tänka på:
- smakegenskaper;
- motstånd mot frost och torka;
- fruktperioden;
- motståndskraft mot skadedjur och sjukdomar.
Bagheera
En torktålig, frostbeständig variation av stor söt svart vinbär, avsedd för odling i alla Rysslands regioner, inklusive Sibirien, Nordkaukasien och Ural. Kulturen kännetecknas av en hög sockerhalt i bär (11,8%), som väger upp till 2 g, som bibehåller ett utmärkt utseende under lång tid, tolererar lätt transport och har god hållbarhetskvalitet. Buskarna är stora, medelspridande, upp till 1,8 m höga, benägna att tjockna. Fruktningen börjar i mitten av juli, avkastningen är 3,5 - 4 kg.
Kraftfull
Kulturen är senmognad, mycket frostbeständig, klarar frost ner till minus 30 grader, vilket är ett perfekt alternativ för det östra sibiriska distriktet. Superstora bär når en vikt på 7 - 8 g, innehåller en stor mängd socker. Otroligt söta, de mognar i mitten av juli och stannar på buskarna till den första frosten. Utbytet är i genomsnitt 4 kg per buske. Det är en av de superstora söta svarta vinbärssorterna.
Nina
Det kännetecknas av mycket söta, välsmakande och superstora bär med ett sockerinnehåll på 11% och en stor mängd askorbinsyra. Tjocka, låga buskar tolererar perfekt de allvarligaste frosten, kännetecknas av utmärkt motståndskraft mot pulveriserad mögel och riklig frukt. Nina mognar i början av juni och tillåter att få upp till 5 kg från varje buske med stora, supersöta bär som väger 2 - 4 g. Tunn, känslig hud tillåter inte att de lagras under lång tid, så frukterna har större skada under transport.
En utmärkt elev
Den sötaste sorten av svarta vinbär är rekordhållaren för sockerhalt (11,2%), som väger 0,8 - 1,6 g. Kraftfull, spridande, stora buskar börjar bära frukt rikligt i början av juli med supersöta, små bär i en kolsvart färg . Den utmärkta studenten tillhör medelhöga vinterhärdiga hybrider med bra motstånd mot vårens returfrost. Kulturen har låg resistens mot sjukdomar. Dess avkastning är upp till 4,5 kg.
Grön dis
Högavkastande Green Haze har en stor mängd socker i runda, medelstora och stora frukter - 10,2%, de har utmärkt hållkvalitet. Denna sort kännetecknas av god vinterhårdhet, tål lätt långvariga, svåra frost. Medelstora, spridande buskar börjar bära frukt i mitten av juli och ger upp till 5 kg. Deras smak är trevlig, söt med lätt surhet.
Söta sorter av stora röda vinbär
Söt röd vinbär med superstora bär, enligt trädgårdsmästare, har hög smak, vilket avslöjas helt under kulinarisk bearbetning. Nya avelprover har hög vinterhärdighet och torkar motstånd, är opretentiösa, ger rikliga skördar av söta, superstora frukter för denna typ av frukt. Kulturen odlas i hela Ryssland. Ett annat kännetecken är god resistens mot skadedjur och sjukdomar, vilket skiljer den röda sorten från den mer känsliga och nyckfulla, vita.
Ilyinka
Superstora frukter med utmärkt söt smak når en vikt på 1,8 g och täcker rikligt med en medium spridande buske. Ilyinka anses med rätta vara den största sorten av röda vinbär av alla supervarianter som är kända för trädgårdsmästare och presenteras i recensionen. Fruktens smak är söt och sur, mycket trevlig. Fruktning av kulturen börjar på mitten av sommaren. Det är perfekt anpassat till de allvarligaste klimatförhållandena, det utsätts inte för sjukdomar och skadedjur.
Alfa
Stabila och mycket höga utbyten är alfa-röda vinbär med superstora och söta frukter som når en vikt på 1,5 g. Deras färg är ljusröd, mycket ljus och attraktiv. Alpha tål de hårdaste frostarna, är resistent mot pulveriserad mögel och är självfruktbar. Frukten konsumeras färskt och för bearbetning. Alpha tillhör söta röda vinbärssorter avsedda för odling i Sibirien.
Baraba
En kompakt, låg buske som börjar bära frukt i mitten av juli med rika röda bär, som väger upp till 1,5 g, söta i smak, med en karakteristisk surhet. Trots väderförhållandena producerar busken genomgående superhöga avkastningar. Det skiljer sig mot frost och torka, men kan utsättas för antraknos. Baraba är högt uppskattad av trädgårdsmästare för sina unika egenskaper.
Roland
Denna mediumspridande buske kännetecknas av god frosttolerans, utmärkt utbyte - upp till 7 kg. Intensivt scharlakansröda, stora bär, som, när de är helt mogna, blir super läckra och söta, når en vikt på upp till 1,5 g. Roland är resistent mot svampsjukdomar, helt opretentiös.
Tidigt sött
Tidig söt refererar till tidiga mogna buskar, det ger också en vänlig skörd av supersöta, ganska stora bär.Snygga, kompakta, medelstora buskar bär mörkröda frukter som väger upp till 0,9 g med en mycket trevlig massa. De har en otroligt attraktiv nyans och är en riktig dekoration av trädgården. Vinbäret är frost- och torktolerant, med samma egenskaper som den stora, supersöta tidiga svarta vinbäret.
Cherry Viksne
Cherry Viksne tillhör inte superstorkade sorter av röda vinbär, vikten på medelstora frukter är 0,9 g. De är dock ganska söta, har en trevlig, uppfriskande smak med en hög koncentration av vitamin C. Vacker, rundad bär av mörkröd, körsbärsfärg kännetecknas av långvarig hållbarhet och god transportbarhet. Röda vinbär odlas i den europeiska delen av Ryssland och används främst för kommersiella ändamål. Cherry Viksne har medium frostbeständighet, torktålig, antraknosbeständig.
Vita vinbärssorter med stora bär
Idag blir superavkastande och söta sorter av vita vinbär mer och mer populära bland trädgårdsmästare, som till skillnad från rött och svart är mer krävande under växande förhållanden. Men sorten kompenserar mer än för sina krav med läckra, delikata och söta frukter som kan lagras under lång tid utan att förlora sina egenskaper. Inte undra på att vitkulturen kallas söttandbäret. Oftast finns det i trädgårdarna i centrala Ryssland, i Fjärran Östern. Men med tillkomsten av nya sorter med hög frostmotstånd har den vita sorten utvidgat sitt odlingsområde och glädjer nu sibiriska trädgårdsmästare med en söt skörd.
Versailles vit
Små, kompakta buskar av Versailles vitbär värderas för deras goda utbyte, som är 3-4 kg, och den höga smaken av lätta grädde bär som väger 1,5 g. De är superstora och visas i slutet av juli, utan pulverform mögel. Hybridfunktionen är den långa livslängden, med förmågan att ge konstant höga avkastningar i mer än 20 år. Frukterna är mycket behagliga att smaka, söta, med en karakteristisk, uppfriskande surhet.
Vita druvor
Vita druvor är en mid-sen hybrid som tål bra frost och torka och påverkas inte av återkommande vårfrost. Produktiviteten hos de spridande buskarna ligger inom genomsnittet. Även om vita druvor inte är bland de största (väger upp till 1 g), kännetecknas de av en efterrätt, mycket trevlig söt smak av sorter. Kultens frukter är vita, med en liten gulhet, genomskinliga och runda. Växten har låg självfruktbarhet, vilket väsentligt skiljer den från superstora fruktade svarta vinbärssorter.
Ural vit
Självpollinerande, tidig mognad med genomsnittligt vinbärsutbyte. Det kännetecknas av mycket god vinterhärdighet och torka motstånd. Hon är inte rädd för svampinfektioner - mjöldagg och antraknos. Buskarna är medelspridande, låga, i början av juli är de täckta med sfäriska vita bär av en genomskinlig nyans av medelstorlek. De är väldigt söta, välsmakande, aromatiska och mest lämpade för färsk konsumtion.
Bayan
Superavkastande, sent mogna vinbär överraskar med kraftfulla, stora buskar, grenar helt täckta med vita bär. Dessert bärsmak, söt, av hög kvalitet, med en subtilt uttryckt lätt surhet. Vikt - upp till 1 g, utbyte per buske är upp till 10 kg med god vård. Mycket vinterhärdig Bayana klarar framgångsrikt även de hårdaste vintrarna. Pulveriserad mögel påverkar inte den. Kulturen utmärks av utmärkta gelningsegenskaper, vilket gör att den kan användas i stor utsträckning för beredning av söta kulinariska läckerheter - sylt, gelé, konfektyr.
Blanca
Den halvsprawna busken börjar aktivt bära frukt under andra halvan av juli, överraskande med superstora bär som väger upp till 1,5 g, med tät massa och en uttalad dessertsmak.Den saftiga söta frukten används ofta för beredning av sylt och vin. Växten är opretentiös för odlingsförhållanden och kan aktivt bära frukt under alla väderförhållanden. Bären ser ut som krusbär.
Det finns också andra varianter av superstora, sötaste vinbär - svarta, vita, röda, utmärkta av sin opretentiöshet och höga smak. Dessa är växter med inhemskt och utländskt urval, avsedda för odling i olika klimatzoner.
Mer information om svarta vinbär med stora söta bär finns i videon:
Slutsats
Superstora svarta vinbär, liksom röda och vita, är med rätta den mest utbredda och krävda bärgrödan. Trots allt gillar både vuxna och barn vitaminfrukter, som är extremt användbara för människokroppen. Dessutom är de mycket dekorativa under fruktningen och målar trädgården med rika, ljusa färger.
