Innehåll
Varje trädgårdsmästare odlar vinbär på sin webbplats, men det kan vara svårt för en nybörjare att besluta om valet av en sort, eftersom det finns mer än två hundra av dem. På 90-talet uppfödde uppfödare Black Pearl vinbär, som fick titeln "Masterpiece of Russian selection". Tänk på hans foto, beskrivning och recensioner.
Ursprung
Författarna till Black Pearl-sorten är uppfödarna TS Zvyagina och KD Sergeeva. En mängd vinbär erhölls vid I.V. Michurin All-Russian Scientific Research Institute of Plant Industry genom att korsa två bärsorter: Minai Shmyrev och Bredthorp.
1992 lades Black Pearl vinbärshybriden till statsregistret och det blev möjligt odla den i följande regioner: Central Black Earth, västra och östra Sibirien, Mellan Volga-regionen, Ural och norra Kaukasus.
Beskrivning
Svarta pärlor av deras egenskaper och beskrivning ser ut som ett krusbär, och är också en representant för gyllene vinbär. Likheten syns i grenarna och bladen böjda nedåt. Vissa trädgårdsmästare noterar också att utseendet på vinbärsfrukter liknar blåbär.
Buskar
Buske av denna sort vinbär har en genomsnittlig höjd, i genomsnitt från 1 till 1,3 m. Dess grenar sprider sig. Unga skott kännetecknas av en ljusgrön färg och en böjd form. Med tiden lignifierar de och ändrar färg till grå med en gulaktig nyans.
De avlånga knopparna växer på korta stjälkar och har rosa färg. Vinbärsblommor är i form av ett glas och kupoler av en rödaktig nyans. Växten har borstar med 6-8 bär, som är på starka petioles.
Vinbärsbladen är ljusgröna och har en spetsig vinklad tallrik med 5 lober. Ytan är slät och matt och kanterna är något böjda. Tandade och stora tänder, kännetecknas av vita spetsar. På bilden kan du se att det inte finns mycket lövverk på svarta pärlens vinbärsbuskar.
Bär
Svart vinbär har en genomsnittlig mognadstid. Den genomsnittliga vikten av bär kan variera från 1,2 till 1,5 g. Särskilt stora kan nå 3 g. De kännetecknas av en rund form och samma storlek. Bären har en trevlig söt och sur smak. Trädgårdsmästare bedömer det med 4,2 poäng av 5. Vinbärsfrukter är färgade svarta, som lyser i solen och liknar pärlor. En tät hud omsluter massan med stora frön.
Sammansättningen av Black Pearl bär skiljer sig från andra arter i sin höga vitamin C - 133,3 mg%, pektin - 1,6% och organiska syror - 3,6%. Den innehåller också olika sockerarter - 9% och cirka 18% torrsubstans.
Mogna frukter är ordentligt fästa vid stjälken och smuler inte länge. Separationen av vinbäret är torr, vilket gör det enkelt att transportera den. Starka petioles, på vilka borstarna hålls, gör det möjligt att mekanisera skörden av Black Pearl vinbär.
Varietal funktioner
Som ett resultat av korsningen har en sort visat sig som har visat sig väl bland sommarboende. Han ärvde de bästa egenskaperna hos sina föregångare.
Avkastning
Denna sortbärssort producerar en bra och regelbunden gröda. Efter att ha planterat plantan i jorden Svarta pärlor börjar bära frukt om 1-2 år... Om du planterar en ung buske på hösten, på sommaren kan du samla den första, om än små, gröda (1,5-2 kg).Men innan det måste växten övervintra, slå rot och få styrka. Blomning sker i maj och bär mognar i juli.
Den maximala avgiften erhålls i 5-6 år, från en buske kan tas bort upp till 5 kg aromatiska bär. Genomsnittligt utbyte är 3-4 kg. Dessa är viktiga indikatorer, men det finns sorter där de är högre.
Fördelar och nackdelar
Vinbärssort Black Pearl har ett antal fördelar:
- har vinterhårdhet, växten fryser inte vid temperaturer ner till -350FRÅN;
- motståndskraftig mot antraknos- och njurmiderinvasioner;
- kan motstå ogynnsamma miljöförhållanden, såsom en kraftig förändring av lufttemperatur, torrhet;
- tidig förfall och stabil avkastning;
- väl bevarad under transport och frysning.
Vinterhårdhet och härdning av växten förklaras av det faktum att urvalet av vinbär ägde rum på de sibiriska breddgraderna.
Nackdelarna inkluderar svarta pärlars sårbarhet för mjöldagg. Samt en mild arom och sur smak, som inte alla kommer att tycka om. Sorten anses vara föråldrad, eftersom många förbättrade arter redan har fötts upp. Men på grund av det stora antalet fördelar är Black Pearl-sorten fortfarande populär bland trädgårdsmästare.
Ansökan
Bär av sorten Black Pearl konsumeras både färska och bearbetade. Även efter bearbetning behåller svarta vinbär de flesta näringsämnena.
Det används ofta i matlagning, läggs till kakor, pajer och desserter. På grund av det höga innehållet av pektin i frukterna bereds gelé, marmelad, sylt, konserver och marshmallows från dem. Används för produktion av vin och tinkturer.
Vinbärsblad ger konserverade grönsaker en rik smak och skyddar dem också från förstörelse. Te bryggs från dem, vilket har febernedsättande och antiinflammatoriska effekter. Och för behandling av barns diates förbereds tekompresser.
Jordbruksteknik
Trots opretentiösiteten hos Black Pearl vinbärssorten måste du följa några regler för jordbruksteknik och ta hänsyn till dess funktioner. Växtens styrka, avkastning och motståndskraft mot sjukdomar beror på detta.
Landningsdatum
Du kan plantera bärbuskar under hela växtsäsongen.
För hösten är detta slutet av september eller de första dagarna i oktober. För att vinbärarna ska rota och få styrka innan frosten börjar bör lufttemperaturen under plantering inte sjunka under +100C. Sedan kan den första lilla grödan skördas i juli.
På våren rekommenderas att plantera en buske innan knopparna sväller. Under hela det första året kommer det att växa och stärkas. Vinbärens första frukter kan smakas först under det andra året. Samtidigt är det möjligt att ta bort högst 2 kg bär från en växt.
Platsval och förberedelse
För att Black Pearl-busken ska känna sig bekväm och utvecklas snabbt måste du avsätta en lämplig plats för den:
- Det ska vara soligt och öppet, men borta från starka vindar. Vinbär gillar inte skugga och täthet, så buskarens grenar bör växa fritt.
- Grödan växer bäst i näringsrik, lös och lätt sur jord.
- Ett lätt fuktigt område är lämpligt för växten. Vattenstagnation och torka bör inte tillåtas.
Om vinbäret växer i skuggan och inte får tillräckligt med vatten blir dess frukter mycket sura och märkbart hackade.
Ett par månader innan plantan planteras måste det område som valts för det rensas ogräs och rötter. Jorden måste grävas upp till ett djup av 50 cm så att den är lös och lätt låter vatten och luft passera igenom.Om jorden är dålig rekommenderas det att lägga 1 hink humus eller kompost under varje rot. Vissa trädgårdsmästare använder också kaliumgödsel och superfosfat. Om plantering planeras på våren måste allt arbete göras på hösten.
Landningsregler
Om roten till vinbärsplantan är lite övertorkad måste den blötläggas i vatten i ett par timmar så att den absorberar den. Du kan också lägga till ett tillväxtstimulerande medel som hjälper plantan att stärka rotsystemet.
För att plantera Black Pearl vinbär behöver du:
- I det förberedda området gräver du ett hål 0,5 meter djupt och brett.
- Om inget gödselmedel applicerades under grävningen, lägg till det och blanda med marken. Det kan vara humus, sand, kompost och olika kaliumgödselmedel.
- Häll vatten över hålet för att hålla jorden fuktig.
- Sprid rötterna och sänk plantan i hålet, lutar något åt sidan. I detta fall bör vinkeln mellan stammen och marken vara 45 grader.
- Täck den med jord, skaka lätt rötterna så att det inte finns några tomrum mellan dem. För att fler nya skott och rötter ska bildas bör marknivån vara 5-7 cm högre än rotkragen
- Komprimera jorden runt vinbärarna och häll med en hink med fast vatten.
- Skär av skotten 10-15 cm från marken och lämna 5-6 gröna knoppar på dem.
- Sprid ett lager torv, kvistar eller gräs ovanpå marken. Innan frysningen måste busken täckas med torr jord och mulched.
Vinbär av denna sort bör planteras när lufttemperaturen ännu inte har sjunkit under 80C. Då kommer det att ha tid att slå rot och enkelt uthärda vintern.
Vård
Currant Black Pearl ger en stabil och högkvalitativ skörd om den sköts ordentligt:
- Under blomning och frukt rekommenderas växten att vattnas rikligt, 2-3 hinkar vatten per rot. Under förberedelsen för vintern måste busken få tillräckligt med fukt.
- När gräs dyker upp runt vinbäret måste det tas bort omedelbart. För att mätta jorden med syre kan denna process kombineras med lossning, medan det är viktigt att inte skada rötterna.
- Om gödselmedel redan har applicerats på jorden under plantering kan du börja mata växten efter 3-4 år. På våren - med urea och på hösten - med kalium och fosfor.
- Vinbärsbusken behöver periodisk beskärning. Den första utförs under plantering, medan 5-6 knoppar ska vara kvar på skotten. I framtiden skärs trasiga, sjuka och överflödiga rotgrenar och nya förkortas.
Skott äldre än 3 år tas bort varje år. Bildandet av busken slutar på 4-5 år. Grenar i olika åldrar bör vara kvar på den.
Skadedjur och sjukdomar
Svarta pärlbönor kan påverkas av mjöldagg. Det är en svampsjukdom som vanligtvis drabbar unga buskar. Skott, löv och fruktgrenar är täckta med en vit blomning, som så småningom ändrar färg till brun. De gröna smuler sönder och vinbäret blir krokigt. Om du inte vidtar åtgärder i tid dör anläggningen.
Kopparsulfat används för att bekämpa pulveriserad mögel. Trädgårdsmästare odlar Black Pearl busken före blomning eller efter skörd. Från icke-kemiska medel är infusion av mullein eller höstoft populärt. Blandningen späds med vatten i förhållandet 1 till 3. Insistera i tre dagar och tillsätt samma mängd vatten. Den resulterande infusionen filtreras och vinbärarna sprayas med en sprayflaska. Upprepa efter 15 dagar och i mitten av juni.
Vanligtvis attackeras Black Pearl bär sällan av skadedjur. Men med felaktig vård kan en spindelmider, bladlöss eller en sågfluga slå sig ner på busken. Du kan bli av med dem med hjälp av speciella preparat, till exempel "Fitoferm" eller "Dichlorvos".
Skadedjur sätter sig sällan på välvårdade och starka vinbär; det har en god immunitet mot sjukdomar.
Trädgårdsmästare recensioner
Slutsats
Black Pearl-sorten är redan föråldrad, eftersom många nya och förbättrade arter har dykt upp som kan konkurrera med den och till och med överträffa den. Men vissa trädgårdsmästare föredrar det eftersom det är tidstestat.
